เย็นๆ หลังเลิกงานขอหาร้านนั่งชิลล์ๆ สังสรรค์กับชาวแก๊งกันหน่อย หยิบมือถือโทรจองที่ด่วนเลย ถ้าไม่อยากพลาดเมนูพิเศษของร้าน Touka Izakaya ย่านสีลม เป็นร้านแฮงเอ้าท์กึ่งผับในสไตล์ญี่ปุ่น สำหรับมาพักผ่อนในวันทำงานที่เมื่อยล้า ด้วยการกินและดื่มเติมพลังให้พร้อมสำหรับวันใหม่
เพิ่มรอบมื้ออาหารเปิดให้บริการช่วงกลางวัน ตั้งแต่เวลา 11.30-14.00 น. มีเซตเมนูอาหารให้เลือกหลากหลายเมนูเลยนะ คราวหน้ามาลองบ้างดีกว่าค่ะร้าน Touka Izakaya
ชาวแก๊งมาครบแล้วพร้อมสั่งอาหาร ระหว่างนั้นพนักงานจะยกถ้วย กระหล่ำปลีสดกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวหมูสับบดมาเสิร์ฟ ตามมาด้วยน้ำซุป และผ้าเย็นให้พร้อมเลย
เนื้อไก่บด เพิ่มอรรถรสด้วยการจิบสาเกสักแก้วกำลังดีเลยแหละค่ะTsukune หัวใจ และ Hatsu ตับไก่, Reba กึ๋นไก่,Sunagimoหนังไก่ย่างกรอบ, Kawa อกไก่, Sasami เนื้อไก่คั่นกับต้นหอมญี่ปุ่น, Negimaเนื้อไก่ติดหนัง, Torimomo (250/450 บาท) เมนูปิ้งย่างสุดพิเศษของร้านมีให้เลือก 2 เซต แบบ 6 ไม้ และ 10 ไม้ เมนูนี้ทำจากส่วนต่างๆ ของเนื้อไก่ อย่าง “Kushiyaki Moriawase” อย่างแรกที่ลืมสั่งไม่ได้เลยและต้องโทรมาจองด้วยนะคะ ไม่งั้นอดแน่ๆ
(398 บาท) “Carpaccio”
มาร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งทีจะพลาดเมนูนี้ไปได้ยังไง “Carpaccio” (398 บาท) ยกขบวนซาชิมิสดๆ ในรูปแบบยำสไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟทั้ง แซลมอน ปลาหมึกยักษ์ ปลาโอโทโร่ ปลาทูน่า หอยเชลล์ อย่าลืม! บีบเลมอนก่อนทานเพิ่มความฟิน หรือจะลองเมนู “Kaisen Don” (330 บาท) ข้าวหน้าปลาดิบสับโรยด้วยไข่แซลมอนแบบเน้นๆ
(330 บาท)“Kaisen Don”
เมนูเครื่องดื่มของร้าน Touka Izakayaที่ขึ้นชื่อคือ “สาเกรสแอปเปิ้ล” และสาเกผลไม้มีหลากหลาย เบียร์สด และเครื่องดื่มสำหรับผู้หญิงอย่างเรา ต้องนี่!! “น้ำแอปเปิ้ลโซดา” และ “น้ำพีชโซดา”ต้องรีบตามมาลองแล้วล่ะ
(580 บาท) สุกี้หม้อไฟของญี่ปุ่น ซดน้ำซุปร้อนๆ สุดกลมกล่อมที่เคี่ยวนานกว่า 8 ชั่วโมง ในเซตนี้มีทั้ง เนื้อไก่สะโพก เนื้อไก่สบ หน้าอกไก่ และผักนานาชนิด หรือจะเลือกเป็นเซตเนื้อหมูกับซุปปลาแห้งก็ได้ค่ะ ถ้าทานหมดแล้วยังเหลือน้ำซุป พี่พนักงานบอกว่าสั่งเส้นโซบะหรือข้าวมาใส่ลงไปในหม้อก็ได้รสชาติไปอีกแบบ “Hakata Mizutaki Nabe” ปิดท้ายด้วย
การเดินทาง
แวะมาพักผ่อนในวันทำงานที่เมื่อยล้า ที่ร้าน Touka Izakayaซอย ศาลาแดง 1 (ข้างโรงแรมบัญดารา สวีท สีลม) สีลมบางรักกรุงเทพมหานครร้าน Touka Izakayaเปิด 2 ช่วงเวลาช่วงกลางวัน เวลา 11.30-14.00 น. (เปิดวันจันทร์-ศุกร์ สั่งอาหารแบบเซตเมนู)ช่วงเย็น เวลา 17.30-23.00น. (A la carte)
