#วงในบอกมา
- ทางร้านใช้น้ำปลาร้าต้มสุก ทางร้านปรุงเอง เป็นสูตรเด็ดจากโคราช
- โสเหล่ ในภาษาอีสานแปลว่าพูดคุย วิพากษ์ วิจารณ์
- เมนูแนะนำ ตำทะเลสามแซ่บ รวมซีฟู้ดสด ๆ มาอยู่ในครกเดียว มีทั้งปูม้า กุ้งสด และหอยแครง
เอาล่ะค่ะเพื่อน ๆ ทุกคน ขอบอกไว้ก่อนเลยว่าเตรียมทิชชู่ไว้ให้ดี เพราะร้านนี้จะทำให้น้ำลายหกโดยไม่รู้ตัว วันนี้พวกเราทีมงาน Wongnai ชลบุรี ขอพาทุกคนมาบุกกันที่ร้าน ตำโสเหล่ ร้านอาหารอีสานบางแสนเปิดใหม่ ตั้งอยู่ด้านหน้าวังมุกแลนด์ เป็นร้านอาหารอีสานที่มีหลากหลายเมนูให้เลือก ทั้งอาหารอีสาน และอาหารจานเดียว ที่สำคัญราคาไม่แพง เอาใจนักศึกษาแบบสุด ๆ รู้อย่างงี้แล้วรีบตามมาให้ไวเลยจ้า~
บรรยากาศของร้านตกแต่งอย่างอบอุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์โทนไม้ เป็นร้านอาหารอีสานบางแสนในห้องแอร์เย็นฉ่ำ ไม่มีแมลงวันรบกวน ราคาเริ่มต้นเพียง 39 บาท มีเมนูส้มตำให้เลือกเยอะถึง มากกว่า 40 เมนู ใครอยากมาพิสูจน์ความแซ่บนี้ก็มาได้เลยค่ะที่หน้าตลาดวังมุกแลนด์
มาเริ่มกันที่เมนูแรกกับเมนูเด็ดขายดีอย่าง “ตำทะเลสามแซ่บ” (179 บาท) เป็นเมนูที่รวมซีฟู้ดสด ๆ มาอยู่ในครกเดียว มีทั้งปูม้า กุ้งสด และหอยแครง ตำมาพร้อมกับใส่น้ำปลาร้าต้มสุกสูตรเด็ดของทางร้าน เรียกได้ว่ารสชาติทะเลจี๊ดจ๊าดแซ่บลืมจ้า~
ต่อด้วย “ตำหอยในป่าไผ่” (69 บาท) ใช้หน่อไม้แทนมะละกอ มีทั้งหอยนา หอยแครง และหอยแมลงภู่ ใครชอบก็อะไรแบบแซ่บ ๆ ไม่ซ้ำใครต้องลองเลยจ้า แถมราคาไม่แพงด้วยนะเออ และ “ตำข้าวโพดไข่เค็ม” (65 บาท) ใครที่ชอบกินส้มตำแบบไม่เผ็ดมากแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ ความเผ็ดแบบเบสิก หรือใครชอบกินเผ็ดมากเผ็ดน้อยแค่ไหนก็สามารถสั่งที่พนักงานได้เลยค่า
นอกจากเมนูตำแล้วที่นี่ก็มี “ปีกไก่ทอดน้ำปลา” (จานเล็ก 60 บาท / จานใหญ่ 100 บาท) ปีกไก่หมักน้ำปลาหอม ๆ แล้วทำไปทอดแบบกรุบกรอบ หอมกลิ่นน้ำปลา เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ ถ้าได้ข้าวเหนียวร้อน ๆ มากินคู่นี่ใช่เลย~ และอีกหนึ่งเมนูที่เป็นเหมือนซิกเนเจอร์ประจำร้านคือ “ผัดหมี่โคราช” (75 บาท) ผัดหมี่ร้อน ๆ เสิร์ฟมาแบบหอมฉุย จานใหญ่ได้เยอะ รสชาติกลมกล่อม
มาถึงเมนู “ปลาส้มทอดไร้ก้าง” (69 บาท) ปลาส้มทอดไร้ก้าง ทอดมาแบบกรอบ ๆ รสชาติเปรี้ยว เค็ม กลิ่นหอมยั่วน้ำลายสุด ๆ ไปเลยจ่ะ~ ปิดท้ายด้วยการซดน้ำกันให้คล่องคอกับ “แกงเห็ด” (75 บาท) มีเห็ดหลากหลายชนิดอยู่ในถ้วยเดียว หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร และน้ำปลาร้า รสชาติเข้มข้นจนคนอีสานต้องยกนิ้วจ้า!
แซ่บจนลืมตัวกันไปเลยกับร้านอาหารอีสานบางแสนอย่างร้าน ตำโสเหล่ รสชาติอีสานแท้ ๆ แซ่บนัวทุกครก แถมราคายังกันเอง สบายกระเป๋า รู้แบบนี้แล้วรีบตามไปเช็กอินให้ไวที่หน้าวังมุกแลนด์บางแสนได้เลยจ้า ที่สำคัญตอนนี้ทางร้านมีโปรโมชัน ถ้าเพื่อน ๆ มาแล้วถ่ายรูป และเช็กอินที่ร้านแล้วเปิดสาธารณะ รับฟรีไปเลยน้ำอัดลม 1 ขวด และถ้าใครยังจุใจไม่พอกับร้านอาหารอีสานแซ่บ ๆ แบบนี้ในจุงหวัดชลบุรีก็ตามไปต่อได้เลยที่ ชลบุรีกินอะไรดี นะค้า~
พิกัด: ถนนลงหาดบางแสน ด้านหน้าวังมุกแลนด์
เปิด - ปิด: เปิดทุกวัน 11:00 - 21:00 น.
