#วงในบอกมา
- “Wenzal Farm Organic” พร้อมเสิร์ฟวัตถุดิบสดใหม่ เก็บเองจากสวนวันต่อวันจากฟาร์มสู่ทุก ๆ เมนู
- ห้ามพลาดซิกเนเจอร์ของทางร้านอย่าง “Vienna ไส้กรอกออร์แกนิก" และวัตถุดิบออร์แกนิกภายใต้แบรนด์ “Wenzel”
- ฟาร์มผักสดออร์แกนิกที่แรกใน ต.พญาเย็น เมืองโคราช ที่เป็นทั้งร้านวัตถุดิบออร์แกนิกออนไลน์เพื่อสุขภาพส่งถึงมือลูกค้าทุกจังหวัด
ร้านอาหารสุขภาพวิวเขาใหญ่ สดใหม่จากฟาร์ม เสิร์ฟเพียวออร์แกนิกในทุกเมนู! ไม่ต้องไปหาความออร์แกนิกที่ไหนไกลแล้วค่า เพราะที่ “Wenzal Farm Organic” เขาใหญ่ มีบริการพร้อมส่งถึงหน้าบ้านเลย! แต่ถ้าใครอยากสูดอากาศ ชมสวน ลองมากินที่ร้านอาหารของฟาร์มเองได้เลย พร้อมเสิร์ฟวัตถุดิบสดใหม่ เก็บเองจากสวนวันต่อวันจากฟาร์มสู่ทุก ๆ เมนู ทั้งผักสลัด, ไข่ไก่อารมณ์ดี, ไส้กรอกโฮมเมด (แนะนำว่าต้องสั่ง!) และอาหารจานเดียวจานร้อนอีกหลากหลายเมนู ยิ่ง "ซีซาร์สลัด" ผักกรอบ ๆ กับน้ำสลัดคือดีไม่ไหว อยากให้ทุกคนได้ลอง! จุดเริ่มต้นจากการปลูก “เพาะต้นถั่วงอก” เล็ก ๆ กับครอบครัว จนกลายมาเป็น “Wenzel Organic Farm” ฟาร์มผักสดออร์แกนิกที่แรกใน ต.พญาเย็น เมืองโคราช ที่เป็นทั้งร้านวัตถุดิบออร์แกนิกออนไลน์เพื่อสุขภาพส่งถึงมือลูกค้าทุกจังหวัด และเป็นร้านอาหารรังสรรค์เมนูออร์แกนิก บรรยากาศดีติดเขาใหญ่ในที่เดียว
ครอบคลุมทุกวัตถุดิบออร์แกนิกภายใต้แบรนด์ “Wenzel” ของทางฟาร์มโดยตรง ทั้งอาหารสำเร็จรูปซิกเนเจอร์ของทางร้านอย่าง “Vienna ไส้กรอกออร์แกนิก” มีให้เลือก 3 รสชาติในราคาหลักร้อย! อีกหนึ่งทางเลือกเพื่อคนรักสุขภาพสามารถกินได้
ส่วนของอาหารมาในคอนเซปต์ “Farm to Table” เสิร์ฟพรีเมียมมาตรฐานและคุณภาพความสดใหม่ในทุก ๆ จาน วัตถุดิบแต่ละเมนูนำมาจาก Wenzel Farm ทั้งหมด รับประกันว่าปลอดภัย ไ้ร้สาร ดีต่อสุขภาพแน่นอน จะมีเมนูทีเด็ดอะไรบ้างมาดูกันเลย~
ได้กินครั้งแรกก็ติดใจ ยิ่งใครเป็นสายผัก สายออร์แกนิกอยากให้ลองมา“SKOG” ร้านอาหารเพื่อคนรักสุขภาพ ปลอดภัยไร้สารพิษบรรยากาศดีติดริมเขา ที่ “Wenzal Farm Organic” เขาใหญ่ ที่นี่เขาเป็นฟาร์มผักสดออร์แกนิกค่ะ มีทั้งขายเองหน้าร้านแล้วก็ส่งออกทั่วเมืองไทยเลย แต่เรื่องอาหารคอนเซปต์ Farm to Table ต้องมากินที่ร้านเองเท่านั้น! ทุก ๆ เมนูจะใช้วัตถุดิบจากฟาร์มเอง 100% ขอนำเสนอ “ไข่ไก่ออร์แกนิก” จากแม่ไก่อารมณ์ดี “ไส้กรอก Wenzal” 3 สูตร 3 สไตล์ มิติรสชาติของไส้กรอกที่รับรองว่าจะลืมภาพจำไส้กรอกแบบเดิม ๆ ไปเลย และอีกหลากหลายเมนูที่ออร์เดอร์มาให้เชยชมความน่ากินใต้โพสต์นี้ ตามมาจ้า~
เมนูสเต็กหมูคุโรบุตะ เนื้อหมูชิ้นโต ย่างความสุกกำลังพอดี เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง และซอสสูตรเด็ดของทางร้าน
สายเส้นเมนูอิตาเลียนที่ต้องสั่ง! “สปาเกตตีคาร์โบนารา” ความนุ่มนวลอยู่ที่ “ไข่แดง” ที่ร้านจะใช้ไข่ไก่ที่เก็บวันต่อวัน ทำให้มีความหวานมันอยู่ในไข่แดง คลุกเคล้ากับเส้นสปาเกตตี และ Ingradients อื่น ๆ จนเข้ากัน เส้นนุ่มหนึบหนับ กับครีมซอสรสชาติกลมกล่อมไม่หวานจนเลี่ยน รับรองว่าฟินจนวางส้อมไม่ลง!
จะกินเป็น Breakfast ก็ได้ หรือเป็น Brunch Time ก็ดี “เซตไส้กรอกรวม” ในจานจะมีไส้กรอกรมควัน, ไส้กรอกเวียนนา, ไส้กรอกค็อกเทล และ Bologna ย่างกระทะร้อน ๆ กินคู่กับมายองเนสทรัฟเฟิลและคัสตาร์ดมะเขือเทศ เมนูง่าย ๆ ที่ใครได้กินแล้ว ต้องแวะซื้อวัตถุดิบติดไม้ติดมือกลับบ้านไปด้วยทุกครั้ง!
ตัก “ซีซาร์สลัด” เข้าปากคำแรกก็รับรู้ได้ถึงเสียงดังกรอบของผักสด ๆ เต็มปาก ทีเด็ดต้องยกให้น้ำสลัดสูตรพิเศษจากเชฟ Wenzel Farm ของเขาจริงๆ รสชาติเข้มข้น หอมมัน เปรี้ยวอมหวาน คลุกเคล้ากับผักสด ๆ มีขนมปังอบ เบคอนอบกรอบ ๆ เป็นท็อปปิงในชาม เป็นเมนูคลีน ๆ กินง่ายอยู่ท้องเป็นที่สุด
เคล็ดลับในทุก ๆ เมนูไข่ จะได้ “ไข่ไก่ออร์แกนิก” จากแม่ไก่อารมณ์ดีกว่า 400 ตัวในฟาร์ม เลี้ยงดูแบบอิสระกับบรรยากาศเขาใหญ่ ฟังเพลงคลาสสิก ทำให้แม่ไก่ไม่เครียด ปล่อยให้แม่ไก่หาอาหารเองไม่ใช้ฮอร์โมนเร่ง ทำให้ได้ไข่ไก่คุณภาพ พาชมบรรยากาศแปลงผักบนเนื้อที่กว่า 10 ไร่ ด้วยอากาศและพื้นที่ดินบนเขาใหญ่ทำให้ได้ผักที่สวยงาม โตเร็ว ที่สำคัญ #ไม่ใช่สารเคมี ทุกชนิด ได้รับการรับรองจาก Organic Thailand ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าไม่มีสารตกค้าง และตัวผักสด ๆ จะมีความหวานในตัวเองแบบธรรมชาติไม่ปรุงแต่งที่แบรนด์ Wenzal อยากให้ทุกคนได้ลอง
ชั้น 1 ของ “Wenzel Organic Farm” จะเป็นช็อปที่จำหน่ายสินค้าออร์แกนิกจากฟาร์มทั้งหมด อาทิ ผัก - ผลไม้ปลอดสารพิษ และไส้กรอก Wenzel 2020 สำหรับลูกค้าทางไกลสามารถสั่งจองออร์เดอร์ได้ทุกวันผ่านทาง Line : @wenzelfarm ขนส่งแบบห้องเย็นวัตถุดิบไม่เสียคุณภาพแน่นอน!
บริเวณชั้น 2 ของร้านจะเป็นโซนห้องอาหารของร้าน SKOG ดีไซน์การตกแต่งเป็นห้องกระจกที่สามารถมองเห็นวิวแปลงผักของฟาร์มและวิวเขาใหญ่รอบ ๆ ดื่มด่ำอาหารจานพิเศษ เสิร์ฟคุณภาพออร์แกนิกล้นจานกับบรรยากาศดี ๆ และเป็นกันเองสไตล์ครอบครัว~
ใครที่มาเที่ยวเขาใหญ่แล้วอยากสัมผัสบรรยากาศฟาร์ม ตามวิถีชีวิตแบบโลคอล ลองมาเยี่ยมชมเกษตรอินทรีย์ที่ “Wenzal Organic Farm” พิกัด ต. ดงพญาเย็น เมืองโคราชได้ทุกวันเลย อย่าพลาดที่จะแวะกินอาหารออร์แกนิกที่ร้าน SKOG ด้วยนะคะ อาหารรสชาติดี หน้าตาน่ากิน รับรองว่าไม่ผิดหวัง
การเดินทาง
ที่อยู่ร้าน : อำเภอปากช่อง นครราชสีมา ประเทศไทย นครราชสีมา (ไม่ได้อยู่ริมถนน เลี้ยวเข้ามาในซอยอีก 500 เมตร)
เปิด : เปิดบริการวันจันทร์,อังคาร,ศุกร์ และเสาร์-อาทิตย์ 08:00 - 18:30 น.
โทร : 080-530-8989
