- จุดพีคสุดของที่ร้าน ออร์เดอร์มาพร้อมกันเลย ทั้งหน้าร้าน & เดลิเวอรี 20 - 30 ออร์เดอร์
- เมนูขายดีสุด คือ ไก่ต้ม ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
- จากที่ขายดีอยู่แล้ว พอร่วมแคมเปญอร่อยซ่ากับ “โค้ก” ยอดขายเพิ่มขึ้นทันที ลูกค้าให้ความสนใจมากขึ้น
ต้องบอกเลยว่าจุดพีคสุดของที่ร้านเรา ออร์เดอร์มาพร้อมกันเลย ทั้งหน้าร้าน & เดลิเวอรี 20 - 30 ออร์เดอร์ สิ่งสำคัญมากที่สุดเลย ก็คือ มาตรฐานรสชาติอาหาร เรารักษารสชาติ และมาตรฐานให้เหมือนกันทุกวัน ทุกเสิร์ฟครับ - ข้าวมันไก่สิงคโปร์ By Chef Pung
จุดเริ่มต้นของการเปิดร้านข้าวมันไก่สิงคโปร์ By Chef Pung
จุดเริ่มต้นมาจากที่ผมได้ไปทำงานกับครัวจีน เฮดเชฟของผมเป็นคนฮ่องกง คนสิงคโปร์ เขาทำข้าวมันไก่ให้ผมกิน ผมชอบมาก แล้วรู้สึกว่าไปหากินตามห้างราคาค่อนข้างแพง ไม่สามารถกินได้ทุกวัน ทุกมื้อ ผมก็เลยเอาสูตรของเฮดเชฟที่เคยสอน มาปรับราคา ปรับต้นทุนลง ให้ทุกคนเข้าถึงได้ง่าย แต่รสชาติยังคงเดิม ไม่เปลี่ยนแปลง และผมอยากให้ทุกคนจดจำชื่อผม สื่อว่าร้านนี้เป็นของผม เลยเป็นที่มาของชื่อร้าน ‘ข้าวมันไก่สิงคโปร์ By Chef Pung’
สิ่งที่ทำให้ร้านได้รับความนิยม?
สิ่งสำคัญมากที่สุดเลย ก็คือ มาตรฐานรสชาติอาหารครับ เรารักษารสชาติ และมาตรฐานให้เหมือนกันทุกวัน ทุกเสิร์ฟครับ
คิดว่าร้านนี้ประสบความสำเร็จหรือยัง?
ดูจากที่ลูกค้าให้ความสนใจกับร้านเรา ผมคิดว่าร้านเราประสบความสำเร็จแล้วระดับหนึ่ง แต่เราก็ยังมีการวางแผนพัฒนาร้านกันอยู่ตลอด ตอนนี้มี 3 สาขาครับ มีที่ The Camping Ground, WRU Prompong และที่ท่าพระ คิดว่าภายในปีนี้จะมีเพิ่มอีก 1 - 2 สาขาครับ
เมนูแนะนำ
เมนูแนะนำ ก็คือเมนูไก่ต้มครับ เป็นเมนูขายดีสุด ใครมาก็ต้องสั่งไก่ต้มของเรา ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม สามารถกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แล้วยังมีไก่ทอด ไก่ย่าง ไก่คลุกฝุ่นด้วยครับ
Delivery ดีอย่างไร?
ผมกล้าพูดเลยครับว่า LINE MAN เป็นส่วนสำคัญของร้านผมมาก สมัครง่าย อนุมัติไว ใช้งานได้จริง ใช้งานได้ง่าย จุดพีคสุดของที่ร้าน มาพร้อมกันเลยครับ ทั้งหน้าร้าน & เดลิเวอรี 20 - 30 ออร์เดอร์
ยอดแรงทุกออร์เดอร์ อร่อยซ่ากับ “โค้ก”
ปกติผมก็ขายดีอยู่แล้วนะ พอเข้าร่วมแคมเปญอร่อยซ่ากับ “โค้ก” ยิ่งช่วยกระตุ้นยอดขายของเราให้เพิ่มมากขึ้น “โค้ก” กับข้าวมันไก่เป็นอะไรที่เข้ากันอยู่แล้ว ยอดขายเพิ่มขึ้นทันที ลูกค้าให้ความสนใจมากขึ้น เป็นแคมเปญที่ดีมากครับ
และตอนนี้ LINE MAN มีฟีเจอร์ใหม่ สำหรับขายเครื่องดื่ม “โค้ก” บน LINE MAN ที่ง่ายและก็สะดวก แค่กดไปที่ ‘เมนู/สินค้า’ ในแอปพลิเคชัน Wongnai Merchant App เลือก ‘เพิ่มรายการลัด’ แล้วเลือก “โค้ก” แบบที่เราต้องการขาย ที่มีให้เลือกถึง 8 เมนูด้วยกัน จากนั้นใส่ราคาและรายละเอียดสินค้า แล้วกด ‘บันทึก’ ได้เลย
เมื่อเรามีทางลัดเครื่องดื่มแล้ว เรายังสามารถเพิ่มเป็นเมนูจับคู่กับ “โค้ก” ได้ด้วย พร้อมกับทำโปรโมชั่นให้ดึงดูดลูกค้า เพียงกดไปที่ ‘โปรโมชั่น’ ในหน้าแรกบนแอปพลิเคชัน Wongnai Merchant App กดปุ่ม ‘สินค้าราคาพิเศษ’ แล้วกดปุ่ม ‘สร้างโปรโมชั่น’ จากนั้นเลือก อร่อยซ่ากับ “โค้ก” กำหนดรายละเอียดของเมนู ดังต่อไปนี้ แก้ไขชื่อเมนู, ใส่รูปภาพให้สวยงาม, ตั้งส่วนลดตามต้องการ, กดเลือกวันที่ต้องการเริ่มโปรโมชั่นและวันสิ้นสุด จากนั้นกด ‘ถัดไป’ เลือกกดปุ่ม ‘บันทึก’ ได้เลย
นอกจากจะช่วยเพิ่มยอดขายแล้ว ที่สำคัญไม่มีต้นทุนเลย สะดวกทั้งร้าน สะดวกทั้งลูกค้าที่สั่งซื้อ กำไรเห็น ๆ
สำหรับท่านใดที่สนใจเข้าร่วมแคมเปญอร่อยซ่ากับ “โค้ก” สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่ >> เพิ่มยอดขายเดลิเวอรี รวยปังทั้งปี 2566 เพียงจัดเซตเมนูเด็ดคู่กับ “โค้ก”
อยากเชิญชวนร้านอื่น ๆ มาเข้าร่วมอร่อยซ่ากับ “โค้ก” นะครับ เป็นแคมเปญที่สมัครง่าย ใช้งานได้จริง ช่วยกระตุ้นยอดขาย ได้ประโยชน์ทั้งลูกค้าและร้านค้าเลยครับ ผมขอฝากร้าน ‘ข้าวมันไก่สิงคโปร์ By Chef Pung’ ด้วยนะครับ ตอนนี้มี 3 สาขา มีที่ The Camping Ground, WRU Prompong และท่าพระ สะดวกที่ไหนก็สามารถแวะมากันได้ สำหรับท่านใดที่สนใจ สามารถติดตามข้อมูลข่าวสารดี ๆ สำหรับเจ้าของธุรกิจและผู้ประกอบการได้ที่ : Facebook Wongnai for Business
