ปูม้าเป็น ประมาณ 4-5ตัว ต่อ กิโล ตัวผู้ ตัวเมีย

ปู3-4 ขีด 1 ตัวครึ่ง

คั่วแบบแห้ง

จ้อปู ใส่เนื้อปู มีส่วนผสมของหมู 5ลูก

ปูม้าสดเป็นๆ สองตัว ประมาณครึ่งกก.

เลือกทำ 1 เมนู

แซ่บๆ

สูตรสามย่าน

ปูทะเล 3-4 ขีด 1 ตัว

ปูทะเล 3-4 ขีด 1 ตัว ส่วนผสมเครื่องอบ มีหมู

ปูทะเล 3-4 ขีด 1ตัวครึ่ง ผัดคั่วแบบแห้ง

ปูทะเล ขนาด 3-4 ขีด 1ตัว

สูตรสามย่าน

ปูน้ำหนัก 3-4 ขีด 1 ตัว

ปูทะเล1ตัวขนาด 3-4 ขีด ปูผัดผงกะหรี่ สูตรสามย่าน

มีแครอท ข้าวโพด ชุบด้วย

ระบุกุ้ง สับ หรือ เป็นตัว

ระบุ ความสุก-ดิบ

กุ้งนาง ทอดกระเทียม

ครึ่ง กิโล

ใช้กุ้งขาว ครึ่งกิโลกรัม

กุ้งแม่น้ำ ก้ามกราม เป็นๆ ประมาณ 10-12 ตัว ต่อ กิโลกรัม

7ไม้ ทอดกรอบทานได้ทั้งเปลือก

7ชิ้น

กุ้งก้ามกรามผ่าครึ่งทอด ผัด พริก เกลือ กระเทียม หอมหวานกลมกล่อม ไม่เผ็ด

กุ้งแชบ๊วยทอด ผัด พริก เกลือ กระเทียม หอมหวานกลมกล่อม ไม่เผ็ด

น้ำยำ แบบใส่น้ำพริกเผา

สมุนไพร กระชาย เต็มๆ

ครึ่งกิโลกรัม

หอยนางรม

เนื้อเหนียวนุ่ม หอยสมุนไพรไทย

สมุนไพร กระชาย เต็มๆ

ชุดหอยนางรมตัวเล็ก

ราคาต่อตัว พร้อมเครื่องเคียง

ปลากะพงสดขนาด1กก ทอดทั้งตัว ราดน้ำแดง คล้ายๆราดหน้า ขิงเห๋ดหอม เนื้อหมู เคียงผักบุ้ง

ปลากะพงสด ขนาด 1 กก.

ปลาเป็น

ปลาเป็น

ผัดคั่วแบบแห้ง

เนื้อเหนียวนุ่ม หนังหนึบ ครบเครื่องผัดฉ่า

ปลา ขนาด 8 -9 ขีด ทอดเป็นตัว

ปลาขนาด 8 -9 ขีด ทอดเป็นตัว

ปลากะพงขาวสดๆเป็นๆ น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม

ปลากะพงขาวสดๆเป็นๆ น้ำหนักประมาณ 1 กก.

ปลากะพงขาว น้ำหนักประมาณ 1 กิโล เผาสดใหม่ทุกตัว ใช้ประมาณ 30 นาที ไม่ได้เผาเตรียมไว้

เนื้อปลากรายแท้ล้วน ไม่ผสมปลาอื่น ไม่ใส่แป้ง 8 ชิ้น

ปลาดุกทะเล หั่นชิ้น

ใส่กุ้งแห้ง

เด็ดอ่อนมาก

บำรุงสายตา ลดความดันโลหิต

พริก ไม่พริก

ระบุ ใส่พริก ไม่ใส่พริก ทานได้ประมาณ 2 คน

พริก ไม่พริก

เป็นน้ำแดงหมูสับราด

ระบุ ใส่พริก ไม่ใส่พริก

เฉพาะยอด ระบุใส่พริก ไม่ใส่พริก

ระบุน้ำข้น น้ำใส ใส่พริก ไม่ใส่พริก รสจัดได้ค่ะ

น้ำแกงส้มแบบเปรี้ยว หวาน ไม่เผ็ด

ระบุ ใส่พริก ไม่พริก รสจัด ได้ค่ะ

เนื้อปู เห็ดหอม

ระบุ เต้าหู้ขาว หรือ เต้าหู้ไข่ ใส่/ไม่ใส่ กาดขาว

ระบุน้ำข้น น้ำใส ใส่พริก ไม่ใส่พริก รสจัดได้ค่ะ

กุ้งก้ามกราม ต้มยำ ระบุ น้ำข้น น้ำใส ใส่พริก ไม่พริก รสจัด ได้ค่ะ

เต้าหู้ ขาว หรือ เต้าหู้ไข่ ใส่ คะน้า แครอท กุ้งสับ ปลาหมึกสับ

หรือ เนื้อปลาต้มเผือก หรือ หัว+เนื้อปลา

ระบุน้ำข้น น้ำใส ใส่พริก ไม่ใส่พริก รสจัด ได้ค่ะ

ระบุน้ำข้น หรือ น้ำใส

ระบุน้ำข้น น้ำใส ใส่พริก ไม่ใส่พริก รสจัดได้ค่ะ

ปลาหมึกผัดไข่แดงเค็ม ไข่แดงเน้นๆเข้มข้น

4-5คน ข้าวหอม

ข้าวหอม

ส้มตำปูม้าสด 1 ตัว ระบุพริก ไม่พริก

ระบุ แยกน้ำ หรือ ยำเลย

ยำโบราณ ใส่น้ำพริกเผา กุ้ง หมูสับ ระบุ แยกน้ำ หรือ ยำไปเลย

ระบุ แยกน้ำ หรือยำไปเลย

ใส่กุ้ง

ไม่มีเครื่องใน ระบุ แยกน้ำ หรือยำไปเลย

ไม่มีเครื่องใน ระบุ แยกน้ำ หรือยำไปเลย

ระบุ แยกน้ำ หรือยำไปเลย

กุ้ง ปลาหมึก หอยนางรม

ส้มตำปูไข่ดอง 1ตัว ระบุพริก ไม่พริก

น้ำซอสไข่ผัดผงกระหรี่กินกับข้าวสวยอร่อยมาก

1ขวด

แก้ร้อนใน

แก้ร้อนใน

1ลูก ปลอกเปลือก หรือ ไม่ปลอก

8ชิ้น

หอมหวาน เหนียวนุ่ม แก้ร้อนใน

ลูกตาลอ่อนมากๆ