นำ้ตกหมูทางร้านจะใช้สันคอหมูแท้ย่างด้วยเตาถ่าน

นำ้ตกเนื้อทางร้านจะใช้เป็นเนื้อเสือร้องไห้ย่างด้วยเตาถ่านข้าวคั่วทางร้านจะคั่วเองสดใหม่ตลอดค่ะ

1x ส้มตำปูปลาร้า 1x คอหมูย่าง 1x ต้มแช่บกระดูกหมูอ่อน

ส้มตำรสเด็ดเผ็ดพริกยกสวนหรือจะรสชาติไหนจัดได้ตามใจลูกค้าเลยค่ะทางร้านยังมีเมนูตำให้เลือกอีก ตำปู ตำไท ตำถั่ว ตำชั่ว ตำแตง (ตำหอยดอง40บาท)

ตำซั่วรสนัวแช่บๆๆสไตล์อีสานบ้านเฮาจ้า

ตำไทไข่เค็มรสชาติแช่บซี้ด หอมกลิ่นถั่วลิสงคั่วชึ่งทางร้านเน้นคั่วให้สดใหม่ตลอด

คอหมูย่างทางร้านคัดสันคอหมูแท้ๆๆหมักเครื่องด้วยสูตรทางร้านเราหมูย่างร้อนๆๆนุ่มๆมันแทรกในตัวย่างด้วยเตาถ่านย่างไร้ควันสูตรโบราณ

เนื้อย่างติดมันย่างด้วยเตาอบไร้ควันจะสั่งแบบติดมันหรือมันน้อยตามความชอบลูกค้าเลยค่ะ

ลาบหมูมีทั้งใส่ตับและหนังหมูหอมข้าวคั่วที่ทางร้านเราคั่วเองค่ะ

นำ้ตกหมูทางร้านจะใช้สันคอหมูแท้ย่างด้วยเตาถ่าน

ลาบหมูใส่วุ้นเส้น มีทั้งตับหมู หนังหมู หริอจะเป็นหมูล้วนตามที่ลูกค้าต้องการสามารถสั่งได้ค่ะ

ลาบเป็ดรสแช่บค่

ลาบเนื้อสุกมีให้เลือก2แบบคือแบบลาบมะนาวหรือถ้าคอลูกทุ่งก็แบบใส่ดีวัวชึ่งดีวัวของทางร้านเป็นดีวัวแท้ไม่ได้ผสมรสชาติจึงขมหวานตามธรรมชาติ

กัอยเนื้อดิบมีทั้งแบบก้อยมะนาวหรือจะแบบก้อยขมใส่ดีพกแท้ๆๆแช่บแบบอีสานค่ะ

ลวกจิ้มเนื้อกินกับนำ้จิ้มแจ่วมีให้เลือก2แบบคือแจ่วนำ้มะขามหรือจะแบบขมใสีดีลูกทุ่งสไตล์อีสาน

นำ้ตกเนื้อทางร้านจะใช้เป็นเนื้อเสือร้องไห้ย่างด้วยเตาถ่านข้าวคั่วทางร้านจะคั่วเองสดใหม่ตลอดค่ะ

ซอยจุ๊เนื้อมีเครื่องใน ตับ สไบนาง มีนำ้จิ้มแจ่วนำ้มะขามและแบบขมใส่ดีวัวแท้(รสชาติขมหวาน)

ต้มแช่บกระดูกหมูอ่อนรสชาติแช่บซี้ดถึงใจ

แกงอ่อมผักเยอะๆๆเต็มไปด้วยสมุนไพร

ต้มเครื่องในเนื้อเปื่อยมีทั้งแบบต้มแช่บหรือจะเป็นแบบต้มขมก็ได้ตามใจลูกค้าค่ะ