4 ชิ้นต่อกล่อง ชูว์บันเคลือบแป้งคุ้กกี้ ไซส์~ 2 เท่าลูกปิงปอง ตกแต่งด้วยเมอร์แรงก์เบิร์นกลิ่นหอมคาราเมลไหม้ เลมอนสไลด์ ซัมเมอร์ไทม์ และเลม่อนเคิร์ด ข้างในเป็นไส้ classic french เพิ่มลูกเล่นด้วยซอสเลม่อนเคิร์ดของบ้านโอเวอร์ชูว์ ให้รสชาติสนุกมีทั้งหวานและเปรี้ยวในหนึ่งคำ “แนะนำให้รับประทานทันทีเพื่อความกรอบของแป้ง” เอแคลร์แป้งฝรั่งเศสไส้คลาสสิคสไตล์ฝรั่งเศส ทำจากฝักวานิลลาแท้ๆ รสหวานหอมละมุน - ควรเก็บไว้ในตู้เย็นป้องกันไส้ขนมละลาย - แช่เย็นเก็บได้นาน 2 วัน - แช่ช่องฟรีซทานเป็นไอศครีมได้นาน 7 วัน

ชูว์ครีมไซส์ขนาดลูกปิงปอง 5 ลูก ใช้แป้งกลูเตนต่ำ และเนยฝรั่งเศส สอดไส้ Pastry Cream สไตล์ฝรั่งเศส (French classic) พร้อมวานิลลาแท้จากมาดากัสก้า แช่เย็นทันทีหากยังไม่รับประทาน ควรทานให้หมดภายใน 2 วัน แช่ฟรีซทานเป็นไอศครีมได้นาน 7วัน หมายเหตุ ตัวแป้งจะกรอบเมื่อออกจากเตา และจะนิ่มลงตามธรรมชาติเมื่อถูกเติมไส้ด้านในที่มีความชื้น

1 ชิ้น ( น้ำหนักเนื้อขนมก่อนอบ 43 กรัม ) อีกหนึ่งขนมขั้นสูงของฝรั่งเศส ที่ใช้เวลาในการทำทั้งหมดเป็นเวลา 3 วัน สูตรต้นตำหรับจากเมือง bordeuax มีรสชาติกลมกล่อม และมีลักษณะคาราเมล Crust ที่เปลือกนอก ด้านในมีลักษณะนุ่มเหมาะสำหรับทานคู่กับชาร้อน กาแฟร้อน แนะนำในการรับประทาน หากนำไปอุ่นร้อน ต้องพักขนมให้เย็น เพื่อเปลือกนอกเซ็ทตัวได้สัมผัส crust ของคาราเมลไหม้ หากทานร้อนทันที ขนมจะมีความนุ่มทั้งชิ้น ***ควรรับประทานภายใน 3-5 ชั่วโมง หลังจากเปลือกนอกเซ็ทตัวเป็น crust ของน้ำตาลไหม้****

4 ชิ้นต่อกล่อง ชูว์บันเคลือบแป้งคุ้กกี้ ไซส์~ 2 เท่าลูกปิงปอง ตกแต่งด้วยเมอร์แรงก์เบิร์นกลิ่นหอมคาราเมลไหม้ เลมอนสไลด์ ซัมเมอร์ไทม์ และเลม่อนเคิร์ด ข้างในเป็นไส้ classic french เพิ่มลูกเล่นด้วยซอสเลม่อนเคิร์ดของบ้านโอเวอร์ชูว์ ให้รสชาติสนุกมีทั้งหวานและเปรี้ยวในหนึ่งคำ “แนะนำให้รับประทานทันทีเพื่อความกรอบของแป้ง” เอแคลร์แป้งฝรั่งเศสไส้คลาสสิคสไตล์ฝรั่งเศส ทำจากฝักวานิลลาแท้ๆ รสหวานหอมละมุน - ควรเก็บไว้ในตู้เย็นป้องกันไส้ขนมละลาย - แช่เย็นเก็บได้นาน 2 วัน - แช่ช่องฟรีซทานเป็นไอศครีมได้นาน 7 วัน

ครัวซองต์รีดมือ พรูพธรรมชาติ สูตรต้นตำรับจากปารีส หอมเนยฝรั่งเศสมาตรฐานยูโรเปี่ยน เนยฉ่ำสไตล์ฝรั่งเศส ล๊อตพรีเซล มีตำหนิจากการรีดเนย แต่ไม่มีผลต่อรสชาติ ***อาจมีผลต่อtextureตัวแป้งสำหรับบางชิ้น

แป้งชูว์กลูเตนต่ำ ไซส์ประมานลูกปิงปอง เสิร์ฟแบบแป้งเปล่า จำนวน 8 ชิ้น ใช้เนยสดแท้ 100% เป็นเนยฝรั่งเศสนำเข้า สามารถเก็บช่องฟรีซได้นาน 1 สัปดาห์ และอุ่นทานในเตาอบเหมือนขนมปัง ได้กรอบทุกมื้อตามที่ต้องการ จะทานคู่กับอะไรก็อร่อย 😋 รอความอร่อยจากเตา 15 นาทีค่ะ หมายเหตุ ตัวแป้งจะกรอบเมื่อออกจากเตา และจะนิ่มลงตามธรรมชาติเมื่อถูกเติมไส้ด้านในที่มีความชื้น

ชูว์ครีมไซส์ขนาดลูกปิงปอง 5 ลูก ใช้แป้งกลูเตนต่ำ และเนยฝรั่งเศส สอดไส้ Pastry Cream สไตล์ฝรั่งเศส (French classic) พร้อมวานิลลาแท้จากมาดากัสก้า แช่เย็นทันทีหากยังไม่รับประทาน ควรทานให้หมดภายใน 2 วัน แช่ฟรีซทานเป็นไอศครีมได้นาน 7วัน หมายเหตุ ตัวแป้งจะกรอบเมื่อออกจากเตา และจะนิ่มลงตามธรรมชาติเมื่อถูกเติมไส้ด้านในที่มีความชื้น

ชุดทดลองชิม 3ชิ้น แนะนำให้ทานทันทีเพื่อความกรอบของแป้ง

10 ชิ้น ปริมานจุใจ แนะนำรับประทานทันทีเพื่อความกรอบของแป้ง

5ชิ้น ชูว์ครีมแป้ง Low gluten สอดไส้ Pastry cream รสชาติเบลเยี่ยมช็อกโกแล็ตเข้มข้น แช่เย็นทันทีหากยังไม่รับประทาน

ชุดทดลองชิม 3 ชิ้น ขนาดลูกเท่าปิงปอง แป้งกลูเตนต่ำ บางกรอบ สอดไส้แพสทรีครีมรสช็อกโกแล๊ตสไตล์ฝรั่งเศส ***ไม่แนะนำให้อุ่นร้อนเพราะไส้จะละลาย

10ชิ้น สุดคุ้มแบบจุใจ แนะนำรับประทานทันทีเพื่อความกรอบของแป้ง

4 ชิ้นต่อกล่อง ชูว์บันเคลือบแป้งคุ้กกี้ ไซส์~ 2 เท่าลูกปิงปอง ตกแต่งด้วยเมอร์แรงก์เบิร์นกลิ่นหอมคาราเมลไหม้ เลมอนสไลด์ ซัมเมอร์ไทม์ และเลม่อนเคิร์ด ข้างในเป็นไส้ classic french เพิ่มลูกเล่นด้วยซอสเลม่อนเคิร์ดของบ้านโอเวอร์ชูว์ ให้รสชาติสนุกมีทั้งหวานและเปรี้ยวในหนึ่งคำ “แนะนำให้รับประทานทันทีเพื่อความกรอบของแป้ง” เอแคลร์แป้งฝรั่งเศสไส้คลาสสิคสไตล์ฝรั่งเศส ทำจากฝักวานิลลาแท้ๆ รสหวานหอมละมุน - ควรเก็บไว้ในตู้เย็นป้องกันไส้ขนมละลาย - แช่เย็นเก็บได้นาน 2 วัน - แช่ช่องฟรีซทานเป็นไอศครีมได้นาน 7 วัน

แป้งพายชั้นดั้งเดิมอบจนผิวด้านนอกกรอบ หอมฉ่ำเนย สอดไส้แอปเปิ้ลหวานหอมรสอมหวานอมเปรี้ยวลงตัว ด้วยเทคนิคในการดึงรสชาติที่ดีของแอปเปิ้ล

4 ชิ้นต่อกล่อง **รอขนมจากเตาอบ 15-20 นาที ก่อนใส่ไส้** ชูว์ครีมสไตล์ฝรั่งเศส ชนิดคุ้กกี้กรอบเนยสด สอดไส้รสชาติวานิลลาคลาสสิคสไตล์ฝรั่งเศส จากฝักวานิลลาแท้

4 ชิ้น/กล่อง แป้งชูว์ครีมคุกกี้กรอบสอดไส้ดาร์คช็อกโกแล๊ตแท้จากเบลเยี่ยมนำมาทำไส้ช็อกโกแล๊ตรสชาติในแบบสไตล์ฝรั่งเศส

4 ชิ้นต่อกล่อง ชูว์บันเคลือบแป้งคุ้กกี้ ไซส์~ 2 เท่าลูกปิงปอง ตกแต่งด้วยเมอร์แรงก์เบิร์นกลิ่นหอมคาราเมลไหม้ เลมอนสไลด์ ซัมเมอร์ไทม์ และเลม่อนเคิร์ด ข้างในเป็นไส้ classic french เพิ่มลูกเล่นด้วยซอสเลม่อนเคิร์ดของบ้านโอเวอร์ชูว์ ให้รสชาติสนุกมีทั้งหวานและเปรี้ยวในหนึ่งคำ “แนะนำให้รับประทานทันทีเพื่อความกรอบของแป้ง” เอแคลร์แป้งฝรั่งเศสไส้คลาสสิคสไตล์ฝรั่งเศส ทำจากฝักวานิลลาแท้ๆ รสหวานหอมละมุน - ควรเก็บไว้ในตู้เย็นป้องกันไส้ขนมละลาย - แช่เย็นเก็บได้นาน 2 วัน - แช่ช่องฟรีซทานเป็นไอศครีมได้นาน 7 วัน

4 ชิ้นต่อกล่อง ชูว์แป้งฝรั่งเศสเคลือบบัตเตอร์คุกกี้กรอบ สอดไส้เฟรนช์คลาสสิคจากฝักวานิลลาแท้ ตกแต่งด้วยมาชเมลโล่พรีเมี่ยมเบิร์นไฟ

4 ชิ้นต่อกล่อง สตอเบอร์รี่สดออสเตเรีย เนื้อกรอบ ทานคู่กับคัสตาร์ดครีมสไตล์ฝรั่งเศส หอมละมุนจากฝักวานิลลาแท้

1 ชิ้น (ไม่มีไส้) Buttery & Salty ครัวซองต์แป้งฝรั่งเศส ฉ่ำเนยแบบต้นตำหรับ Paris ตัวแป้งปรับเทคนิคของทางร้านเองให้นุ่มเบาขึ้น แต่ยังคงความนุ่มด้านในสไตล์ปารีเซียงอยู่

ครัวซองต์รีดมือ พรูพธรรมชาติ สูตรต้นตำรับจากปารีส หอมเนยฝรั่งเศสมาตรฐานยูโรเปี่ยน เนยฉ่ำสไตล์ฝรั่งเศส ล๊อตพรีเซล มีตำหนิจากการรีดเนย แต่ไม่มีผลต่อรสชาติ ***อาจมีผลต่อtextureตัวแป้งสำหรับบางชิ้น

1 ชิ้นต่อกล่อง ไม่แนะนำให้อุ่นร้อนซ้ำ ทำให้ไส้ครีมมะพร้าวเหลวเป็นน้ำ

แปงก์ซุยส์ แป้งครัวซองต์เนื้อสัมผัสCrust ด้านในนุ่มหอมแป้งฝรั่งเศสฉ่ำเนย สอดไส้ pastry cream วานิลลาแท้ ผสมช็อกโกแล๊ตแท้ดาร์คช็อกฯ 65% จากฝรั่งเศส

***แนะนำให้รับประทานทันที เพื่อความกรอบและป้องกันไส้ละลาย (1 ชิ้นต่อกล่อง ) เดนิชสตอเบอร์รี่สด สอดไส้แพสทรี้ครีมวานิลแท้ และวิปปิ้งครีม

1 ชิ้น ( น้ำหนักเนื้อขนมก่อนอบ 43 กรัม ) อีกหนึ่งขนมขั้นสูงของฝรั่งเศส ที่ใช้เวลาในการทำทั้งหมดเป็นเวลา 3 วัน สูตรต้นตำหรับจากเมือง bordeuax มีรสชาติกลมกล่อม และมีลักษณะคาราเมล Crust ที่เปลือกนอก ด้านในมีลักษณะนุ่มเหมาะสำหรับทานคู่กับชาร้อน กาแฟร้อน แนะนำในการรับประทาน หากนำไปอุ่นร้อน ต้องพักขนมให้เย็น เพื่อเปลือกนอกเซ็ทตัวได้สัมผัส crust ของคาราเมลไหม้ หากทานร้อนทันที ขนมจะมีความนุ่มทั้งชิ้น ***ควรรับประทานภายใน 3-5 ชั่วโมง หลังจากเปลือกนอกเซ็ทตัวเป็น crust ของน้ำตาลไหม้****

แบบกล่องมี 4 ชิ้น พิเศษ! เพิ่งปริมาน Dark rum 2 เท่า

1 ชิ้นต่อกล่อง แนะนำให้แช่เย็นทันทีหากยังไม่รับประทาน เค้กสัญชาติฝรั่งเศส เนื้อเค้กสไตล์ฝรั่งเศส (Joconde dough) ที่มีแอลมอนเป็นส่วนผสมหลักของเนื้อเค้ก หอมกาแฟและคอญญัค พร้อมช็อกโกแล๊ตเข้มข้นในทุกชั้น จึงเป็นเค้กที่ถูกยกให้เป็น King of chocolate cake ***เดิมเป็นเค้ก layer ทั้งหมด 7 ชั้น ย่อส่วนให้พอเหมาะต่อหนึ่งเสิร์ฟเหลือ 3 ชั้น***

1 ชิ้นต่อกล่อง แป้งและเนยฝรั่งเศส สอดไส้ Hazelnut Praline Creme Mousseline แบบดั้งเดิม เพิ่ม texture ตัวไส้ดัวย ฮาเซลนัทอบบดหยาบด้านใน และด้านบนขนม ขนมเฉลิมฉลองในการปั่นจักรยานจากเมืองปารีสไปยังเมืองเบลส "ขนมให้พลังงานสูง" ที่มีรสชาติหวานมันถั่วฮาเซลนัท ซึ่งถูกรังสรรค์มาให้นักปั่นจักรยานในงานเทศกาลช่วงปี 1910 ได้ทานกัน

รอขนม 30 นาที ***ไม่มีป้าย HBD แป้งฝรั่งเศสหน้าแอลมัลด์สไลด์ ตกแต่งด้วยสตอเบอร์รี่สดออสเตเรีย สอดไส้ French classic จากฝักวานิลลาแท้

เคร็ม-บลูเร่ หรือเฟรนช์คัสตาร์ดวานิลหน้าน้ำตาลไหม้หอมวานิลลาแท้ สูตรลับเฉพาะของทางร้าน ขนาดถ้วย 110 ml รับประทานแบบแช่เย็น ***น้ำตาลไหม้ชั้นบนอาจละลายหายกรอบหากแช่เย็นไว้นานเกิน 1 ชั่วโมง***

แป้งพายชั้นดั้งเดิมอบจนผิวด้านนอกกรอบ หอมฉ่ำเนย สอดไส้แอปเปิ้ลหวานหอมรสอมหวานอมเปรี้ยวลงตัว ด้วยเทคนิคในการดึงรสชาติที่ดีของแอปเปิ้ล

- ไอศครีมมะพร้าวกะทิ 2 สกู๊ป (160กรัม) - เพียวอูจิฉะ 30 ml - เนื้อมะพร้าวน้ำหอมสด (ที่ร้านใช้ของบ้านแพ้วกับอัมพวา)

ไอศครีมมะพร้าวกะทิ 160 กรัมต่อถ้วย (2สกู๊ป) หวาน มัน ***แนะนำคนชอบทานหวาน

***สามารถโทรสั่งล่วงหน้า 2 ชั่วโมง กับทางร้าน (ลูกค้าเข้ารับเองที่ร้านเท่านั้น) ทาวเวอร์ชูครีมแป้งคลาสิคกลูเตนต่ำ ยึดติดด้วยน้ำตาลคาราเมล และตกแต่งด้วยเส้นใยน้ำตาลจากคาราเมลพันรอบ เป็นขนมที่คนฝรั่งเศสนิยมใช้จัดในพิธีงานแต่ง หรือทางศาสนา

แซงโตโนเร่ (Saint Honore) เป็นขนมฝรั่งเศสที่มีมาตั้งแต่โบราณ ลักษณะตกแต่งแบบเค้ก แต่แป้งคือแป้งพายชั้นกรอบๆ ตกแต่งด้วยชูว์ครีมรส Dirty Choco ด้านบน และแพสทรี้ครีมรสชาติคลาสสิคกับวิปปิ้งครีม Dairy เหมาะสำหรับ 3-5 ท่าน เก็บแช่เย็นควรทานให้หมดภายใน 2 วันค่ะ

รสออริจัล (รสเค็ม) น้ำหนักแป้งก่อนพรูพ ก้อนละ 250กรัม เสิร์ฟแบบสไลด์หนา 1นิ้ว ใช้แป้งสาลีไม่ขัดสี ยีสธรรมชาติ เกลือทะเลฝรั่งเศสพร้อมดอกเกลือโรยหน้า และโอลีฟออยล์จากอิตาลีเกรดพรีเมี่ยมสำหรับขนมปังโดยเฉพาะ **แนะนำอุ่นร้อนทานเพื่อความอร่อย 150องศา 3-4นาที การเก็บรักษาแช่ฟรีซได้นาน1เดือน***

ซาวโดว์ดั้งเดิม ใช้แป้ง 3 ชนิด ไรย์ โฮลเกรน และสาลีไม่ขัดสี เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ และคนแพ้นม เพราะเป็นขนมปังที่ทำจากยีสต์ธรรมชาติที่เราเลี้ยงเอง มีโปรไบโอติกจากแบคทีเรียดี ไม่มีส่วนผสมของนม เนย และน้ำตาล

ขนมปังบริออช Rich french butter & Eggs แป้งสาลีไม่ขัดสี สอดไส้ผลไม้อบแห้งอย่างดี 2 ชนิดรสหวานอมเปรี้ยว (เครนเบอร์รี่ และลูกเกดสีทอง) ***ตัวขนมปังไม่หวาน น้ำตาล <5% เหมาะสำหรับทานคู่กับเครื่องดื่มหลากหลาย

ขนมปังบริออชขนมปังสัญชาติฝรั่งเศส ริชเนยฝรั่งเศส เนื้อนุ่ม ผิวขนมบางกรอบ น้ำตาลน้อยกว่า 5% เสิร์ฟแบบชิ้นเค้กสไลด์ (สามเหลี่ยม) เข้ากันกับเครื่องดื่มทุกชนิด ****เสิร์ฟร้อนทุกออเดอร์เพื่อความกรอบของผิวขนม

ขนมปังหมักจากยีสต์ธรรมชาติที่เราเลี้ยงเอง ผสมแป้ง 2 ชนิด Rye และ แป้งสาลีไม่ขัดสี เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ เปลือกเหนียว หากอุ่นร้อนทำให้เปลือกกรอบ จากการบ่มยาวนานกว่า 24 ชั่วโมง ทำให้เกิดรสเปรี้ยว และมีโพรไบโอทิกจากกากใย จัดเป็นขนมปังประเภทคาร์ปเชิงซ้อนที่ให้คุณประโยชน์มากที่สึดในบรรดาขนมปังอื่นๆ

ผักสลัดรวม คลุกเคล้าน้ำสลัดซีซาร์ โรยเบคอนกรอบ และพามีจาโนเรจจาโน่ เสิร์ฟพร้อมกรูตองส์หรือซาวโดว์กรอบแล้วแต่วัน

ซอสทรัฟเฟิลโฮมเมด รสชาติสไตล์ยุโรป รสออกเค็ม ไม่หวาน หอมทรัฟเฟิล ทานคู่กับเฟรนช์ฟรายด์(Frite) ขนาด 200กรัม แนะนำรับประทาน 1-2ท่าน

มันฝรั่งหั่นวาฟเฟิลปรุงรส ทอดกรอบขนาด 150กรัม เสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศ ***รอความอร่อย 20นาที ทอดสดใหม่ต่อออเดอร์***

ขนาด 150 กรัม **ปกติทางร้านจะโรยเกลือให้ หากไม่ต้องการ กรุณาแจ้งทางร้าน ขอบคุณค่ะ

ชาไทยไม่ใส่สี สีธรรมชาติน้ำตาลออกส้ม จากชาอัสสัมพรีเมี่ยมจากศรีลังกา ผสมนมสด หอมชาหวานมัน ขนาดแก้ว 12ออนซ์

Cultivas: Gokou, Samidori, Okumidori, Vabukita แนะนำสำหรับดื่มเพื่อสุขภาพ ไม่มีน้ำตาล ผงมัทฉะแท้จากเมืองอูจิ100% สีเขียวจากธรรมชาติ ใช้น้ำดื่ม RO ในการชง

Cultivas: Gokou, Samidori, Okumidori, Vabukita ผงมัทฉะแท้นำเข้าญี่ปุ่น จากเมืองอูจิ รสนุ่ม ทานง่าย กลิ่นออกนัตตี้ ขนาดแก้ว 12 ออนซ์