วันนี้เป็นปูทะเลไข่ธรรมชาติ ตัวเป็นๆทำสดๆทำที่ต่อที่ ไม่แช่เย็น ไม่ฟรีสเนื้อหวานไข่แน่นๆ เสริฟตามน้ำหนัก บางช่วงจะเป็น2ตัวใหญ่ บางช่วงจะเป็น3ตัวค่ะ สดถึงใจ

เนื้อปูแกะสดล้วนๆ ทานได้4-5 ท่าน น้ำหนักเนื้อล้วนเกือบ700g อะไหร่แต่ละส่วนใหญ่ เนื้อหวานเจี๊ยบใ

ยกทะเลขึ้นมาบนหม้อไฟร้อนๆ หมึกไข่ กุ้ง หอย ปูก้อน ไข่ปลาเรียวเซียว เนื้อปลากระพง ก้ามกิ๊ฟ อร่อยครบจบในถาดเดียว

ด้านในเป็นเนื้อปูก้อน เป็นส่วนของปูที่หวานมากๆ เต็มปากเต็มคำ ไข่เจียวทอดร้อนๆกรอบนอกนุ่มใน ***ช่วงนี้ราคาปูก้อนพุ่งสูงเท่าตัวเพราะน่านน้ำปิดทำการประมง หากราคากลับมาแล้วจะปรับลดราคาลงเหมือนเดิมค่ะ****

หลนปูสูตรโบราณมีรสหวานเปรี้ยวเค็ม เนื้อก้อนกรรเชียงเต็มคำ

เนื้อปูแกะสดล้วนๆ ทานได้2-3 ท่าน น้ำหนักแกะเนื้อล้วน เกือบครึ่งโล มีหลายส่วนเนื้อหวานทานอร่อย ****ช่วงนี้ราคาปูก้อนพุ่งสูงเท่าตัวเพราะน่านน้ำปิดทำการประมง หากราคากลับมาแล้วจะปรับลดราคาลงเหมือนเดิมค่ะ****

ก้อนไซส์จัมโบ้คัดพิเศษแกะสดนึ่งร้อนๆทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสจัดจ้านตามแบบฉบับชาวเล

ใช้กุ้งแม่น้ำ4ตัวน้ำหนัก500g.

ใช้เนื้อปูก้อสดไม่ฟรีส น้ำแกงแบบโบราณท้องถิ่นไม่เผ็ดมาก

ปลาอินทรีย์ชิ้นใหญ่ทอดราดน้ำปลาเสริฟพร้อมน้ำพริกไข่ปูและผักเคียง คุ้มมากๆ

เสริฟ1โล น้ำหนักกุ้งจะอยู่ที่8-10ตัวโล แล้วแต่บางวันที่ได้กุ้งมานะคะ

หมึกไข่สดธรรมชาติผัดกระเทียมหอมพริกไทย

เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ผสมทั้งไข่แดงมันและไข่แดงเค็ม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ลงตัวมากๆเลยคร้า

กั้งไข่แน่นๆผัดพริกสด ลูกค้าที่ทานเผ็ดน้อยโปรดแจ้งทางโน๊ตนะคะ

ทางร้านใช้กุ้งแชบ๊วยสดๆเนื้อใหญ่ฉ่ำ ซึ่งเป็นกุ้งทะเลแท้เนื้อหวานเด้ง ผัดกับพริกขี้หนูสวนหอมๆ อร่อยลงตัวค่ะ

้เป็นเมนูพื้นบ้านรสชาตเข้มข้นด้วยเครื่องแกงที่โขลกสดที่ต่อที่ เน้นเผ็ดร้อน เมนูนี้คนทานเผ็ดน้อยไม่แน่นำค่ะ

แกงส้มรวมทะเลจุใจ มีกุ้ง ไข่ปลา เนื้อปลากระพง กั้ง ปูก้อน ก้ามปู หอยแมลงภู่ ไข่ชะอม โขลกพริกแกงแบบโบราณ รสชาตท้องถิ่น

ปูทะเลไข่ดอง แซลมอน กุ้ง ไข่ปลาเรียวเซียว ไข่ปู ไข่แดงมัน หมูยอ ปรุงยำแซ่บๆแบบฉบับ ณ ชล จานใหญ่ทานได้3ท่านขึ้นไป

วันนี่ปลากระพงไซส์ 1 กิโลกรัม หั่นชิ้นทอดทานง่าย ปรุงรสครบเครื่องลุยสวน

วันนี้ปลาตัวใหญ่ 1.2 กิโลกรัม ปลากะพงราดน้ำปลาเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมะม่วงและน้ำจิ้มซีฟู้ด

วันนี้กุ้งน้ำหนัก3ขีดต่อตัว

เซตนี้ทานได้หลายท่าน เหมาะสำหรับการแบ่งปันความอร่อย น้ำยาปูก้อนเนื้อแน่น หวานสด พร้อมเนื้ออกปูที่ใส่เพิ่มลงในน้ำยา เพื่อความข้นกลมกล่อม โขลกเครื่องแกงด้วยวิธีโบราณ หอมเข้มข้นถึงเครื่อง เสิร์ฟคู่กับผักสดนานาชนิด อร่อยครบรสแบบไทยแท้

หมึกสดจะชาวประมงผัดดำแบบโบราณ รสเค็มหวานกำลังดี เนื้อหมึกจะเด้งสดกรอบ ทานทัั้งตัวได้ ุ

หมึกไข่สดจากโป๊ะไข่ธรรมชาติ

พริกแกงโขลกเองแบบโบราณ

ทอดมันแบบโบราณที่ใส่เนื้อปูจุกๆด้านใน ทอดใหม่ทุกเสริฟ

ข้าวผัดปูจานใหญ่จัดเต็มด้วยเนื้อปูเนื้อก้ามอ่อนและเนื้อก้อนกรรเชียงไม่มีแกนกลางแข็งๆเป็นเนื้อล้วนทั้งหมด

ปลาทูบ้านสดๆจากชาวประมงท้องถิ่นราดน้ำปลาทีีปรุงรสเค็มหวานกำลังดี ทานคู่กับน้ำจิ้มมะม่วงสับ รสชาติบ้านๆ

แกงส้มไข่ปลากุ้งสดด้านล่างเป็นผักกาดขาวด้านบนเป็นกระเฉดใส่ไข่ปลาเรียวเซียวเม็ดกำลังทาน เครื่องแกงส้มตำเอง รสชาตตามแบบฉบับบโบราณ

ปลากระพงราดพริกขี้หนูสดไซส์1กิโลกรัมกว่า ทอดเป็นชิ้นทานง่ายๆ

กั้งสดๆไม่ฟิตเนื้อและไข่แน่นๆ

วันนี้ได้ปลาทูบ้านสดๆมาจากชาวประมง พร้อมน้ำจิ้มมะกอกที่1ปีจะมีแค่1ครั้งเท่านั้น เมนูโบราณ ทานกับข้าวสวยๆร้อนๆอร่อยลงตัว

ไข่ตุ๋นสูตรโบราณเนื้อเนียนเด้งไม่ฟูแบบมีโพรงอากาศ ทำใหม่ๆต่อที่ค่ะ

หมึกสดชุบแป้งทอดแล้วนำมาคั่วกระเทียมพริกสดหอมๆถึงเครื่อง

มีกุ้ง หมึก หอย ปู ปลา กั้ง

ในหนึ่งจานจะมีกุ้งหอยหมึกเนื้อปลากั้งปูยกกันมาทั้งทะเล

กั้งไข่เนื้อแน่น

มีส่วนผสมของพริกไทยและกระเทียม หากลูกค้าไม่ทานโน๊ตแจ้งได้เลยค่ะ

หมึกไข่สดจากโป๊ะไข่ธรรมชาติ

ใช้กั้งเนื้อแกะสดผัดด้วยพริกขี้หนูสวนเผ็ดหอมถึงใจ

กั้งใหญ่เนื้อแน่นบางตัวมีไข่ด้วยทอดกระเทียมหอมๆ

กั้งใหญ่เนื้อแน่นๆบางตัวมีไข่ด้วยคั่วพริกกระเทียมหอมๆ

กุ้ง กั้ง เนื้อปู เอ็นหอย หอยแมลงภู่ หมึก ยกมาทั้งเลผัดพริกขี้หนูสด อร่อยถึงเครื่อง

ทอดหมูกรอบนอกนุ่มในและนำไปผัดกับเครื่องคั่วพริกเกบือ เมนูนี้จะมีความเค็มนำ

ใช้กุ้งแม่น้ำ4ตัวน้ำหนัก500g.

ทอดมันปลากรายแบบโบราณ ชิ้นกำลังทานพอดีคำทอดใหม่ร้อนๆ ทุกจานค่ะ

กะหล่ำดาวเป็นวัตถุดิบหายากมาบางช่วงฤดูกาล

ผัดฉ่าเนื้อปลาอินทรีย์เป็นการหั่นเนื้อ อินทรีย์ แบบเนื้อล้วนๆ ทานง่าย อร่อยถึงเครื่อง ลูกค้าสามารถเปลี่ยนเป็นปลาเก๋าได้นะคะ

ใช้กะปิอย่างดีผัดกับสะตอแท้ๆของภาคใต้

หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ผัดพริกขี้หนูสวนเผ็ดร้อนกำลังดี

คัดยอดมะพร้าวอ่อนๆหวานๆผัดกับกุ้งสด

น้ำพริกกุ้งเสียบสูตรท้องถิ่นรสชาตเปรี้ยวเค็มเผ็ดนิดๆ มีเนื้อกุ้งสับและกุ้งแห้ง คลุกข้าวสวยร้อนๆอร่อยลงตัว

ผัดกะปิแบบโบราณ

เนื้อออสไม่เหนียวเนื้อนุ่มผัดน้ำมันหอยรสชาตเค็มหวาน

ใช้เนื้อออสเนื้อนุ่มนุ่มไม่เหนียว พริกแกงโขลกรสชาตจัดจ้าน

กั้งทอดพริกเกลือกระเทียมใช้พริกขี้หนูสดผัดปรุงรสตามแบบฉบับของทางร้าน วันนี้เสริฟเป็นกั้งไข่นะคะ

ปูแกะสดไม่ฟรีสเนื้อหวานฉ่ำๆ

ห่อหมกปลาอินทรีย์เครื่องโขลกสูตรโบราณรองด้วยใบโหระพากลิ่นหอมๆ ****เสริฟ2ห่อ****

เสริฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดและซอสพริกศรีราชา ทำใหม่ร้อนๆทุกเสริฟ

ใช้เนื้ิอปูก้อนหวานๆสดๆไม่ฟรีส อร่อยเต็มปากเต็มคำ

ยกทะเลกุ้งหมึกเนื้อปลาเนื้อปูหอยกั้ง

เมนูนี้มี เนื้อปูก้อน เนื้ิอปูก้ามอ่อน และไข่ปู ทางร้านใช้ปูแกะเสดทุกวันเนื้อหวานฉ่ำ ไม่ฟรีสให้เสียรส

เนื้อกระพงลวกพร้อมเครื่องเทศหอมเสริฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ

กะปิโขลกปรุงรสแบบโบราณ

ห่อหมกหอยเป็นการเอาเนื้อห่อหมกหนึ่งไปพร้อมกับตัวหอยแมงพู่ ทานคู่กับน้ำจิ้มอร่อยแบบโบราณ

เนื้อปลาอินทรีสดหั่นวันต่อวัน ผัดแห้งเขียวหวานสูตรโบราณ หอมกลิ่นเครื่องแกงเข้มข้น ผัดจนแห้งถึงรส เผ็ดหอมแบบไทยแท้

ชุดน้ำพริกไข่ปูเครื่องเคียงผักครบสูตรพร้อมทานครบเซต

ใช้กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ตัวละ3ขีดกว่าๆ3ตัวเนื้อสดหวาน มันที่หัวเยิ้มๆ

ใช้ปูก้อนกรรเชียงแกะสดไม่ฟรีสเนื้อปูจะหวาน วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม

ปลาดุกทะเลสด

ไข่ตุ๋นของทางร้านเป็นสูตรโบราณแบบเนื้อเนียนพุดดิ้ง ใส่ก้อนปูแกะสดเนื้อฉ่ำท็อปด้วยไข่กุ้ง ก

ผัดฉ่ายกทะเลเรานำ กุ้ง หมึก เนื้อปลา หอยแมงภู่ กั้ง เเนื้อปูทุกอย่างที่เป็นทะเลทั้งหมดมาไว้ในจานเดียว ผัดกับพริกแกงผัดฉ่าที่มีความเผ็ดร้อนอร่อย ถึงเครื่อง

มีส่วนผสมของพริกไทยหากไม่ทานแจ้งได้ในโน๊ตนะคะ

กุ้งทอดซอสมะขามนำกุ้ง ไปทอดกรอบและปรุงรสตามแบบฉบับโบราณเปรี้ยวหวาน ใส่หอมทอดและพริกแห้งทานคู่กันอร่อยลงตัว

ใบเหลียงเก็บสดผัดกับไข่หอมๆโรยด้วยกุ้งแห้งทอด

ห่อหมกปูสูตรโบราณนึ่งใหม่ร้อนๆรองด้วยใบโหระพาที่มีกลิ่นหอมเนื้อปูแกะสดหวานๆอร่อยแน่นๆเต็มคำ

ก้ามหนีบไม่มีของ จะเพิ่มส่วนอื่นๆแทนให้นะคะ

น้ำแกงส้มโขลกแบบโบราณ

ใช้กุ้งแม่น้ำ4-5ตัวต่อ1ที่ โดยชั่งตามน้ำหนัก

เสริฟแบบหม้อไฟ

วันนี้กระพงตัวใหญ่ ตัวโลกว่าค่ะ

ปลาทูต้มชานอ้อยแบบโบราณ รสชาติออกแนวหวาน ใช้เวลาการเคี่ยวเพื่อให้เข้าเนื้อ

เนื้อตุ๋นเคี่ยวจนนิ่มตุ๋นด้วยเครื่องเทศหอมมาก

ต้มจืดลูกเงาะแบบโบราณ

ตอนนี้หมึกยกตัวหมดนะคะทางร้านขออนุญาตเสริมเป็นหมึกไข่แทนนะคะ ต้มยำหมึกไข่รสแซ่บจัดจ้านหอมพริกขี้หนูสวน

ทุบหัวหอมและปรุงรสตามแบบฉบับโบราณท้องถิ่นจะไม่มีรสเปรี้ยวและไม่มีรสเผ็ดออกเค็ม หวาน ใส่พริกไทยให้หอม สีน้ำหมึกอาจออกดำตามดีหมึกธรรมชาติค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อย

แกงคั่วหอยแมลงภู่แบบโบราณ ใส่ยอดมะพร้าวและชะอม พริกแกงตำเอง รสชาตเค็มนำหวาน หอยใหญ่เต็มคำ

ทุบหัวหอมและปรุงรสตามแบบฉบับโบราณท้องถิ่น จะไม่มีรสเปรี้ยวและไม่มีรสเผ็ด ออกหวานๆเค็มๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยลงตัวค่ะ

หมึกสดได้จากเรือประมงท้องถิ่น ต้มเปรี้ยวบีบน้ำมะนาวทุบพริกตามแบบฉบับชาวบ้าน

หมึกสดจากโป๊ะเนื้อหวานไข่ธรรมชาติจากชาวเลท้องถิ่น ปรุงรสเปรี้ยวนำแซ่บถึงใจ

ปลากระพงไซส์ใหญ่นึ่งด้วยน้ำมะนาวแท้ รสชาติออกไปทางเปรี้ยวนำและแซ่บด้วยพริกขี้หนูสวน เมนูนี้นึ่งปลาใหม่สดต่อ1ที่

พริกแกงเผ็ดร้อน หากใครไม่ทานเผ็ดเมนูนี้ไม่แนะนำนะคะ

วันนี้กระพงตัวใหญ่ ตัวโลกว่าค่ะ ปลากระพงใหญ่เนื้อเยอะ ปรุงรสสไตส์จีนเสริฟหม้อไฟร้อนๆ

เนื้อปลาเก๋าแร่สดๆ เนื้อหวานอร่อยมาก

ต้มยำที่ยกทะเลมาครบทั้งเนื้อปลากระพงกุ้งแม่น้ำหมึกและหอยแมลงภู่อร่อยครบจบในชามเดียว

ต้มกะทิแบบโบราณชาวใต้ มีกลิ่นหอมของการโขลกกะปิ รสชาตเค็มนำหวานนัวกะทิ

วันนี้เนื้อปลาสดชิ้นใหญ่

วันนี้ปลากระพงไซส์ 1 กิโลกรัม หั่นชิ้นทอดทานง่าย น้ำยำที่ราดตัวปลามีรสเปรี้ยวนำและซอยเครื่องเคียงสมุนไพรเพื่อได้อรรถรสในการทาน

ปลาจาระเม็ดดำเป็นปลาหายาก ทอดแบบกรอบนอกนิ่มใน ทาน้ำปลาสูตรเฉพาะของทางร้าน เสริฟน้ำจิ้ม2มะ ซีฟู๊ดสูตรมะนาว แท้ และ น้ำจิ้มมะม่วง วันนี้ปลาตัวใหญ่

วันนี้ปลาตัวใหญ่

หมึกไข่แดดเดียว ขนาดการเสริฟต่อจาน 500g

ใช้เนื้อปูก้อนด้านใน เสริฟ10เม็ด

เนื้อปลากระพงชุบแป้งแห้งทอดน้ำปลาที่เป็นการเตี่ยวสํตรพิเศษของทางร้านมีสเค็มนำหวานตาม ราดกระเทียมเจียวหอมๆ อร่อยลงตัว

ปลาเห็ดโคนสดๆนำมาทอดกรอบ ราดน้ำปลาสูตรเคี่ยว

ใช้เนื้อกุ้งทะเลเนื้อเด้งแน่นหนึบ ทำใหม่ทอดใหม่ทุกเสริฟ อาจใช้เวลาในการทอดเนื่องจากใช้ไฟเบาเพื่อให้กรอบนอกนุ่มใน

กุ้งสดๆไซส์24-26ต้วโล ทอดใหม่ต่อที่

ฮ้อยจ๊อกุ้งทะเล ถุงทองปู ปอเปี๊ยะกุ้งวุ้นเส้น

เสริฟ4ตัวนะคะ

ถุงทองปูจิ๋๋วด้านในเป็นเนื้อปูและหมู ทอดกรอบๆอร่อยเหมาะสำหรับอาหารว่าง

เราใช้กุ้งโอคั๊กเป็นกุ้งทะเลที่มีความหวานในตัว เสริฟ10เม็ดต่อ1จาน

แฮ่กึ๊นกุ้งใช้กุ้งทะเลเนื้อแน่นๆ

เมนูไทยโบราณจาก “เห็ดเข็มทองยอดปลาย” รังสรรแบบดั้งเดิม หอมหวานตามธรรมชาติของเห็ด เคียงคู่กับ น้ำยำหมูสับรสกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ลงตัวทุกคำ ทานพร้อมกันแล้ว อร่อยกลมกล่อมแบบไทยแท้ สม

ใช้ปลากระพงไซส์ใหญ่ตัวละ1โล หั่นเป็นชิ้นทอดทานง่าย ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสมะขามสูตรโปราณ รสออกเปรี้ยวนำหวานตาม โรยหอมทอดกรอบ ครบเครื่อง

ปลากระพงคั่วพริกเกลือสูตรโบราณรสชาตจัดจ้าน ทางร้านนำปลามาหั่นชิ้นเพื่อง่ายต่อการทาน

ปูทะเลดองยำซีฟู๊ดรสชาติแซ่บถึงเครื่อง

ึ

ใช้ก้ามอ่อนไม่มีแกนสดๆ และ ไข่ปูม้าแบบไม่ฟิตรสชาตเนื้อจะหวาน ยำด้วยมะนาวแท้ อร่อยครบรส

หอยนางรมแกะสดจากอ่างศิลา

มีกุ้ง หมึก ปู หอยแมลงภู่

ไข่แมงดา ไข่ปลาเรียวเซียว ไข่ปูม้าธรรมชาตสดๆไม่ฟรีส ยำรสชาติจัดจ้าน หากลูกค้าไม่ทานไข่แมงดาโปรดแจ้งในโน๊ต ทางร้านจะเพิ่มไข่ปูและไข่ปลาให้แทนนะคะ

กุ้งดองสูตรพิเศษของทางร้านใช้น้ำปลากวนและปรุงรสเนื้อหวานเด้งกรอบ เสริฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด

หมึกสดไข่ธรรมชาติ เนื้อหวาน

ใช้กุ้งสด4ตัว ลูกค้าสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ค่ะ

ใช้วิธีดองแบบกุ้งแก้วดองใหม่ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆ

ยำวุ้นเส้นโบราณ ใส่กุ้งแห้ง หมูสับ ถั่วลิสง พริกขี้หนูสวนผักชี

ปูม้าสดๆมีไข่ธรรมชาติที่ตัวเนื้อแน่นอร่อยแซ่บๆ

หอยนางรมแกะสดจากอ่างศิลาทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด

ยำผลไม้ตามฤดูกาลวันนี้มี มะม่วงเปรี้ยว สตอเบอรี่ ส้มโอ มะม่วงหาวมะนาวโห่ แอปเปิ้ลเขียว ยำแบบโบราณน้ำตาลเคี่ยวใส่พริกแห้งและพริกสดมีส่วนผสมของกะปิและกุ้งแห้ง หากลูกค้าไม่ทานแจ้งได้ค่ะ

ยำสตอเบอรี่รสชาติแบบโบราณมีส่วนผสมของกะปิ ใส่ปลากรอบ กุ้งฝอยกุ้งแห้ง ถั่วลิสง ครบเครื่องในหนึ่งจาน *****หากลูกค้าไม่ทานกะปิให้แจ้งในโน๊ตนะคะ

ยำส้มโอแบบโบราณน้ำตาลเคี่ยวใส่พริกแห้งและพริกสดมีส่วนผสมของกะปิและกุ้งแห้ง หากลูกค้าไม่ทานแจ้งได้ค่ะ

เอ็นหอยสดๆ

น้ำยำมีส่วนผสมของหมูสับ

ยำมะยงชิดมีตามฤดูกาล

ข้าวดงภูภูเขาไฟลาวาออกแบบให้คล้ายกับภูเขาไฟฟูจิมีกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นและเสิร์พร้อมก้ามอ่อนจัมโบ้ขนาดใหญ่ท็อปด้วยไข่ปูสดและไข่กุ้งรวยรวยรอบข้าวสวยร้อนๆและน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของเมนูนี้ 

ปลาอินทรีย์เนื้อปลาขนาดจะอยู่ที่ 250-280กรัม เสริฟคู่กับน้ำพริกไข่ปู และข้าวสวยร้อนๆ

ปลาอินทรีย์เนื้อปลาขนาดจะอยู่ที่ 250-280 กรัม เสริฟคู่กับน้ำจิ้มมะม่วง และข้าวสวยร้อนๆ

ขนมจีนน้ำยาใส่เนื้อปูก้อนแบบจุกจุกเป็นเนื้อส่วนกรรเชียงที่มีความหวานและเนื้อแน่นพร้อมกับน้ำยาตามแบบฉบับโบราณ ถึงเครื่องกำลังดีทานได้1-2ท่าน ***ช่วงนี้ราคาปูก้อนพุ่งสูงเท่าตัวเพราะน่านน้ำปิดทำการประมง หากราคากลับมาแล้วจะปรับลดราคาลงเหมือนเดิมค่ะ****

มันกุ้งผัดกับข้าวสวยร้อนๆเสริฟพร้อมกุ้งย่างและน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ ***เมนูนี้ใช้เวลาในการทำทั้งย่างกุ้งจัดจาน หากลูกค้าหิวมากๆ สั่งเมนูอื่นก่อนนะคะ***

ข้าวยำยกทะเล เรานำ กั้ง เนื้อปู ไข่ปู หยำด้วยมะม่วงเปรี้ยวหอมซอยพริกขี้หนูสวนซอยผักชี ปรุงน้ำแบบชาวเล เมนูนี้อร่อยแบบบ้านๆชาวท้องถิ่นจังหวัดชลบุรี

เส้นผัดไทยผัดแบบเหนียวนุ่มไม่แห้งมากจนเกินไป ตามแบบฉบับโบราณ ในการผัดมีการใส่พริกป่นเข้าไปด้วยหากไม่ทานพริกโน๊ตแจ้งได้เลยค่ะ

ผัดข้าวแบบสูตรโบราณมีรสชาติเผ็ดนิดหน่อยจากการปรุง หอมรากผักชี และเสริฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด หากลูกค้าไม่ทานเผ็ดเลยแจ้งในโน๊ตได้นะคะ

ผัดข้าวแบบสูตรโบราณในข้าวมีมันปูและไข่ปูอาจมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย หอมรากผักชีและเสริฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด หากลูกค้าไม่ทานเผ็ดเลยแจ้งในโน๊ตได้เลยนะคะ

เมนูนี้มีส่วนผสมของพริกไทยและกระเทียม หากลูกค้าไม่ทานโน๊ตแจ้งได้เลยค่ะ

ไข่ปูแกะสด หยำด้วยมะม่วงเปรี้ยวหอมซอยพริกขี้หนูสวนซอยผักชี ปรุงน้ำหยำแบบชาวเล เมนูนี้อร่อยแบบบ้านๆชาวท้องถิ่นจังหวัดชลบุรี

ยกทะเลที่เราขนกันมา ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หมึก ปลา หอยเชลล์ เอ็นหอย หอยแมลงภู่ เนื้อปู อยู่ในจานนี้หมดแล้วคร้า

ใช้เนื้อปลาอินทรีย์แร่สด

เมนูนี้ มีกุัง หมึก และมีส่วนผสมของพริกไทยและกระเทียม หากลูกค้าไม่ทานโน๊ตแจ้งได้เลยค่ะ

ผัดข้าวด้วยหอมซอย พริกซอย สูตรปรุงเฉพาะของทางร้าน

ไก่ย่างเนื้อชุ่มๆ

กากหมูทางร้านเจียวเอง ทานกับซีฟู๊ดรสแซ่บจัดจ้านอร่อยลงตัว ในข้าวที่ผัดจะมีรสชาติเผ็ดนิดนึง หากลูกค้าไม่ทานเผ็ดแจ้งได้นะคะ (แต่ไม่ได้เผ็ดมากค่ะ)

น้ำเคี่ยวสูตรโบราณ เปรี้ยว อมหวาน กากหมูเจียวใหม่ทุกวัน ในการผัดมีการใส่พริกป่นเข้าไปด้วยหากไม่ทานพริกโน๊ตแจ้งได้เลยค่ะ

เนื้อปูแกะสดหยำกับน้ำปรุงชาวเล

ก้ามหนีบไม่มีของ จะเพิ่มส่วนอื่นๆแทนให้นะคะ

ผัดไทยกุ้งแม่น้ำพ่นไฟท็อปด้วยชีสและไข่กุ้งเบิร์นไฟหอมๆ เส้นผัดไทยผัดแบบเหนียวนุ่มไม่แห้งมากจนเกินไป ตามแบบฉบับโบราณ ในการผัดมีการใส่พริกป่นเข้าไปด้วยหากไม่ทานพริกโน๊ตแจ้งได้เลย

ข้าวด้งปูเป็นการเสิร์ฟข้าวร้อนๆพร้อมก้อนกรรเชียงเนื้อแน่นๆและไข่สดแบบจัดเต็มพร้อมซอยหอมซอยพริกและน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของเมนูนี้

เมนูที่ใครมาก็ต้องสั่งไข่ปูจุกๆจับใจ ใช้ปูทะเลดอง2ตัวบีบทั้งเนื้อทั้งไข่ ไว้ในจานเดียวกันท่นคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสจัดจ้านอร่อยได้อรรถรส

มีส่วนผสมของหมูสับ ลูกค้าไม่ทานสามารถแจ้งได้เลยนะคะ

มีส่วนผสมของหมูสับ ลูกค้าไม่ทานสามารถแจ้งได้เลยนะคะ

ก้ามหนีบไม่มีของ จะเพิ่มส่วนอื่นๆแทนให้นะคะ

มีส่วนผสมของหมูสับ ลูกค้าไม่ทานสามารถแจ้งได้เลยนะคะ

มีส่วนผสมของหมูสับ ลูกค้าไม่ทานสามารถแจ้งได้เลยนะคะ

เนื้อตุ๋นเคี่ยวจนนิ่มตุ๋นด้วยเครื่องเทศหอมมาก

ในรูปใส่กุ้งตัวเดียว เสริฟจิง2ตัวนะคะ

อร่อยครบจบในจานเดียว เฟรนฟราย ชีสบอล นักเก็ต ฟิชสติ๊ก สติ๊กไก่ข้าวโพด วันนี้ฟิตสติ๊กหมดนะคะถ้าลูกค้ารับทางร้านจะเพิ่มเป็นอย่างอื่นไปให้แทนนะคะ

มีส่วนผสมของกุ้ง เนื้อไก่บด เนื้อปลาบด มันหมู มีส่วนผสมของผัก แครอทและมันแกวค่ะ

เสริฟจริง 7 ไม้นะคะ

500ml.

ใช้ลำไยสีทองสูตรน้ำคาบทรายแดงแบบโบราณ

แคลน้อย หอมเข้มข้น

เป็นการผสมผสานระหว่าง น้ำเลมอนสด น้ำผึ้งแท้อย่างดี ช็ิอตกาแฟที่ให้ความเข็มข้น ตบด้วยโซดาเขคให้เข้ากัน เป็นเมนูที่ตื่นมาก แนะนำเลยค่ะ

มัทฉะแบบเพียวๆไม่มีส่วนผสมของนม (ช่วงนี้ผงมัทฉะขึ้นราคาสูงมากเนื่องจากเป็นตัวนำเข้าจากญี่ปุ่น) หากราคาลงแล้วจะรีบปรับราคาทันทีค่ะ🙏

(ช่วงนี้ผงมัทฉะขึ้นราคาสูงมากเนื่องจากเป็นตัวนำเข้าจากญี่ปุ่น) หากราคาลงแล้วจะรีบปรับราคาทันทีค่ะ🙏

ตัวนี้ใช้เลมอนคั้นสดจากลูก จะมีความเปรี้ยวแบบกลมกล่อม (ช่วงนี้ผงมัทฉะขึ้นราคาสูงมากเนื่องจากเป็นตัวนำเข้าจากญี่ปุ่น) หากราคาลงแล้วจะรีบปรับราคาทันทีค่ะ🙏

มัจฉะแท้เกรดพรีเมี่ยมปั่นบีบวิปครีมเพิ่มความละมุนอร่อยลงตัว (ช่วงนี้ผงมัทฉะขึ้นราคาสูงมากเนื่องจากเป็นตัวนำเข้าจากญี่ปุ่น) หากราคาลงแล้วจะรีบปรับราคาทันทีค่ะ🙏

ชาอบหอมหอมนำมาเบลนกับเนื้อผลไม้สดมีเทคเจ้อที่สัมผัสเนื้อผลไม้อร่อยหอมสดชื้น *** ผลเสาวรสที่ตกแต่งด้านบนหมดนะคะ***

ชาอบหอมหอมนำมาเบลนกับเนื้อผลไม้สดมีเทคเจ้อที่สัมผัสเนื้อผลไม้อร่อยหอมสดชื้น

ชาอบหอมหอมนำมาเบลนกับเนื้อผลไม้สดมีเทคเจ้อที่สัมผัสเนื้อผลไม้อร่อยหอมสดชื้น ลิ้นจี่สดที่ท็อปด้านบนหมดฤดูกาลไม่สามารถหาตกแต่งได้ แต่ทางร้านจะตกแต่งด้วยดอกไม้ให้สวยนะคะ

เรียกความสดชื่นด้วยน้ำลิ้นจี่โซดาเล่นสีด้วยอัญชันท็อปด้านบนด้วยลิ้นจี่

ชาอบหอมๆปรุงสูตรเฉพาะของทางร้านเพิ่มเทคเจอร์ด้วยท็อปปิ้งตางๆ

โกโก้แบบพรีเมี่ยม22/24fatแบบเข้มข้น

ชาเขียวนมไม่ใช่มัทฉะนะคะ

ทางร้านใช้ชอคโกแลตอย่างดีเกรดพรีเมี่ยม

ด้านในมีไส้สตอเบอรี่

ชีสและมัทฉะใช้เกรดพรีเมี่ยม

ใช้ครีมชีสอย่างดีเกรดA อบใหม่พร้อมเสริฟ

ด้านในมีซอสแยมบลูเบอรี่มีเนื้อเคี่ยวเอง ท็อปด้วครีมสด เนื้อเค้กสปันจ์มีความนุ่ม

ด้านในมีซอสแยมสตรอเบอรี่มีเนื้อเคี่ยวเอง ท็อปด้วครีมสด เนื้อเค้กสปันจ์มีความนุ่ม

ทิมเบอริงอบกรอบไส้คัสตาร์ดหอมอร่อยมาก ท็อปด้วยแล้วยหอมเบิร์นน้ำตาลพ่นไฟ

ตัวนี้มีกรุฐานเป็นแคร๊กเกอร์ ชีสแท้ใช้อย่างดีพรีเมี่ยม ส่วนซอสสตอเบอรี่และบลูเบอรี่ ทางร้านเคี่ยวเองมีเนื้อของผลไม้ด้วยค่ะ

ตัวนี้มีกรุฐานเป็นแคร๊กเกอร์ ชีสแท้ใช้อย่างดีพรีเมี่ยม เล่อกหน้าที่ชอบได้เลยค่ะ

ครัวซองค์ใช้แป้งฝรั่งเศษและเนบAOPอย่างดี สอดไส้นูเทลล่าและถั่วเฮลเซลนัส

ครัวซองค์ไส้คุ๊กกี้อบร้อน ใช้เนยอย่างดี กรอบนอกนุ่มใน

ด้านในเป็นชอคโกแลตกรอบนอกนุ่มใน

วาฟเฟิลฮ่องกงทำใหม่ร้อนๆ ท็อปด้วยวิปครีม ไอศครีมและผลไม้ ลูกค้าสามารถเปลี่ยนรสชาติไอศรีมได้นะคะ

เค้กลาวาอบร้อนทานคู่กับไอศครีมและวิปปิ้งครีม อร่ิยหวานละมุน

สามารถเลือกไอศครีมได้1รสค่ะ

อร่อยครบจบในถาดเดียวได้ทั้งไอศครีมและผลไม้ต่างๆ เนื้อกีวี่หมดจะแทนเป็นสตอเบอรี่ให้นะคะ

ด้านในสอดไส้วิปครีมสดและซอสสตอเบอรี่โรยด้วยไอซิ่งท็อปด้วยผลสตอเบอรี่สดฉ่ำๆ

วาฟเฟิลฮ่องกงอบร้อนบีบวิปครีมฉ่ำๆท็อปด้วยสตอเบอรี่และกล้วยราดด้วยนูเทลล่าอร่อยลงตัวสามารถเพิ่มไอศครีมได้

อบใหม่ร้อนๆเลยนะคะ

ผลไม้วันนี้มี แตงโม แก้วมังกร สับปะรด นะคะ

ปูเนื้อล้วน แบบแน่นๆสดจัดหวานเจี๊ยบ จัดพร้อมกล่อง ริบบิ้น ป้ายปักhappy birth day