เซ็ตอาหารกลางวันมังสวิรัติ ประกอบด้วย แกงอินเดีย, แป้งนาน, ข้าวบาสมาตี, สลัดผัก, กุหลาบจามุน จันทร์ - แกงชีสพาเนียร์ใส่เนย อังคาร - แกงผักโกลฮาปุรี พุธ - แกงถั่วลูกไก่จนา มสาลา พฤหัสบดี - แกงถั่วลูกไก่จนา มสาลา ศุกร์ - แกงชีสพาเนียร์มาคานี เสาร์ - แกงชีสพาเนียร์คาได อาทิตย์ - แกงกุรุหม่าผักรวม

แป้งนานสูตรพิเสษจากทางร้านอบในเตาโอ่งทันดูรีแบบต้นตำรับ กินคู่กับแกงอร่อยสุดๆ แผ่นใหญ่สุดคุ้ม

เซ็ตอาหารอินเดียต้นตำรับ ประกอบด้วย ข้าวเกรียบปาปาดัม, หอมใหญ่ทอดเครื่องเทศ, แกงถั่วดาลอินเดีย, มันฝรั่งผัดกับเมล็ดยี่หร่า, ข้าวบาสมาติ, โรตีอบโอ่ง และกุหลาบจามุน

เซ็ตอาหารอินเดียต้นตำรับ ประกอบด้วย ข้าวเกรียบปาปาดัม, ไก่หมักเครื่องเทศ, แกงไก่ทิกก้ามาซาล่า, แกงมันฝรั่งผัดกับเมล็ดยี่หร่า, ข้าวบาสมาติ, แป้งนานอบโอ่ง และกุหลาบจามุน

ไก่ทอดต้นตำรับจากอินเดียใต้ หมักในเครื่องเทศและทอดกรอบหอม ไก่ทอด 65 มีต้นกำเนิดจากเมนูของห้องอาหารในโรงแรม เป็นเมนูลำดับที่ 65 ซึ่งมีความนิยมสูงสุด

ไก่ย่างทิกก้ามาซาล่าผัดกับน้ำแกงเข้มข้นหอมเครื่องเทศ

แกงกะหรี่ใส่ไก่ย่างเตาโอ่งทันดูรี หอมเนย เครื่องเทศและนุ่มชุ่มฉ่ำ

ชีสพาเนียร์หมักเครื่องเทศแบบเพชาวาร์และโยเกิร์ต นำไปย่างในเตาทันดูรี

เซ็ตอาหารกลางวันประกอบด้วย แกงอินเดีย, แป้งนาน, ข้าวบาสมาตี, สลัดผัก, กุหลาบจามุน แกงในเซ็ตจะเปลี่ยนรายวัน จันทร์ - แกงไก่เผ็ดวินดาลู อังคาร - แกงไก่ทิกก้ามาซาล่า พุธ - แกงไก่ใส่เนย พฤหัสบดี - แกงไก่เผ็ดวินดาลู ศุกร์ - แกงไก่ใส่เนย เสาร์ - แกงไก่กระทะ อาทิตย์ - แกงไก่กุรุหม่า

เซ็ตอาหารอินเดียต้นตำรับ ประกอบด้วย ข้าวเกรียบปาปาดัม, หอมใหญ่ทอดเครื่องเทศ, แกงถั่วดาลอินเดีย, มันฝรั่งผัดกับเมล็ดยี่หร่า, ข้าวบาสมาติ, โรตีอบโอ่ง และกุหลาบจามุน

เซ็ตอาหารอินเดียต้นตำรับ ประกอบด้วย ข้าวเกรียบปาปาดัม, ไก่หมักเครื่องเทศ, แกงไก่ทิกก้ามาซาล่า, แกงมันฝรั่งผัดกับเมล็ดยี่หร่า, ข้าวบาสมาติ, แป้งนานอบโอ่ง และกุหลาบจามุน

เซ็ตทาลีแบบมหาราชา โรตีปาปาดัม, ไก่มาลัยทิกก้า, มันฝรั่งผัดยี่หร่า, แกงถั่วเลนทิล, แกงแกะตุ๋น, นานกระเทียม, ข้าวบาสมาตีและกุหลาบจามุน

โรตีปาปานัมอบกรอบราดหน้าด้วยยำผักสดและเครื่องเทศ รสเปรี้ยวและเผ็ดตัดคู่กับความกรอบของโรตี

ซาโมซ่าทอดไส้ผัก มีส่วนผสมของเครื่องเทศ มันฝรั่งและถั่วลันเตา

หอมหัวใหญ่คลุกกับเครื่องเทศอินเดีย ชุบแป้งทอดกรอบ

มันฝรั่งบดผสมเครื่องเทศทอดกรอบ

ทอดมันผักรวมสไตล์อินเดีย ผักรวมชุบแป้งถั่วลูกไก่นำไปทอดจนกรอบ

ชีสพาเนียร์ชุบแป้งทอดกรอบก่อนนำไปผัดกับเครื่องเทศสูตรพิเศษ

ไก่ทอดต้นตำรับจากอินเดียใต้ หมักในเครื่องเทศและทอดกรอบหอม ไก่ทอด 65 มีต้นกำเนิดจากเมนูของห้องอาหารในโรงแรม เป็นเมนูลำดับที่ 65 ซึ่งมีความนิยมสูงสุด

เนื้อไก่ผัดในเคื่องเทสอินเดียและผักต่างๆ

เนื้อปลาหมักโยเกิร์ตและเครื่องเทศ คลุกแป้งจากถั่วลูกไก่บดทอดกรอบ

เนื้อไก่ไร้กระดูกหมักด้วยครีม โยเกิร์ตและเครื่องเทศอินเดียสูตรพิเศษจากทางร้าน

เนื้อแกะหมักในขมิ้น เมล็ดผักชี ขิงและกระเทียม นำไปย่างในเตาทันดูรี เสิร์ฟคู่กับพริกหยวกและหัวหอม

เนื้อไก่ไม่มีกระดูกหมักเครื่องเทศย่างในเตาทันดูรี

ปลากะพงหมักโยเกิร์ตและเครื่องเทศย่างในเตาทันดูรี

เนื้อไก่บดปรุงรสกับเครื่องเทศอินเดียและแป้งถั่วลูกไก่ นำมาปั้นกับไม้เหล็ก ย่างในเตาทันดูรี

เนื้อแกะบดผสมกับเครื่องเทศและแป้งถั่วลูกไก่ นำมาปั้นติดไม้เหล็กก่อนนำไปย่างในเตาทันดูรี

ซี่โครงแกะหมักในเครื่องเทศสไตล์อินเดียนำไปย่างในเตาทันดูรี

กุ้งหมักในเครื่องเทศแบบอินเดียและโยเกิร์ต นำไปย่างในเตาทันดูรี

เซ็ตอาหารกลางวันประกอบด้วย แกงอินเดีย, แป้งนาน, ข้าวบาสมาตี, สลัดผัก, กุหลาบจามุน แกงในเซ็ตจะเปลี่ยนรายวัน จันทร์ - แกงไก่เผ็ดวินดาลู อังคาร - แกงไก่ทิกก้ามาซาล่า พุธ - แกงไก่ใส่เนย พฤหัสบดี - แกงไก่เผ็ดวินดาลู ศุกร์ - แกงไก่ใส่เนย เสาร์ - แกงไก่กระทะ อาทิตย์ - แกงไก่กุรุหม่า

ข้าวบาสมาตีแบบอินเดีย

ข้าวบาสมาตีผัดกับเมล็ดยี่หร่าและเครื่องเทศ

ข้าวบาสมาตีหมกแบบใส่ผัก หญ้าฝรั่น เครื่องเทศ

ข้าวบาสมาตีอบในเครื่องเทศและหญ้าฝรั่นผัดกับเนื้อไก่หมัก

ข้าวบาสมาตีอบในเครื่องเทศและหญ้าฝรั่น ผัดกับเนื้อแกะหมัก

โรตีอบในเตาโอ่งทันดูรี ด้านนอกกรอบหอม ข้างในนุ่ม กินคู่กับแกงกะหรี่อร่อยสุดๆ

แป้งนานสูตรพิเสษจากทางร้านอบในเตาโอ่งทันดูรีแบบต้นตำรับ กินคู่กับแกงอร่อยสุดๆ แผ่นใหญ่สุดคุ้ม

แป้งนานอบในเตาทันดูรี กรอบนอก นุ่มใน ผิวกรอบฉ่ำเนย มีรสชาตินมจางๆ ทานกับแกงอร่อยสุดๆ

โรตีแบบอินเดียใต้ ตีด้วยมือเป็นชั้นๆ เพิ่มความนุ่มฟูให้แป้งด้านใน อบในเตาโอ่งทันดูรีจนด้านนอกกรอบ

แป้งนานอบในเตาทันดูรี ทาด้วยเนยและกระเทียม นุ่มด้านในกรอบด้านนอก กินกับแกงอร่อยสุดๆ

แป้งนานสอดไส้ชีสอบในเตาทันดูรี ชีสเยิ้มด้านใน กรอบด้านนอก

แกงใส่ดอกกะหล่ำและมันฝรั่ง ผัดแห้งกับผักต่างๆ และเครื่องเทศ

แกงถั่วเลนทิลผัดน้ำแกงผสมกับเครื่องเทศ ขมิ้น เมล็ดมัสตาร์ดและสมุนไพร

แกงถั่วเลนทิลและถั่วแดงที่ต้มในเบสมะเขือเทศเข้มข้น ใส่เนยและเครื่องเทศ

ชีสพาเนียร์ผัดกับน้ำแกงผักโขม

แกงอินเดียเข้มข้นใส่ชีสพาเนียร์และเนย

ชีสพาเนียร์ผัดกับน้ำแกงผัก ใส่เครื่องเทศและผักในกระทะเหล็ก

แกงกะหรี่ใส่ไก่ย่างเตาโอ่งทันดูรี หอมเนย เครื่องเทศและนุ่มชุ่มฉ่ำ

ไก่ย่างทิกก้ามาซาล่าผัดกับน้ำแกงเข้มข้นหอมเครื่องเทศ

เนื้อปลาผัดกับน้ำแกงกะหรี่เข้มข้น

แกงกุ้งผัดพริกหยวกกับหอมแดงผัดรวมในน้ำแกงเครื่องเทศมีความหวานและชุ่มฉ่ำ

แกงใส่เนื้อแกะตุ๋นน้ำแกงจากมะม่วงหิมพานต์บดผสมกับหญ้าฝรั่นและลูกกระวาน

แกงใส่เนื้อแกะที่ถูกตุ๋นจนนุ่ม ใส่ในเครื่องเทศแบบแคชเมียร์ต้นตำรับ หญ้าฝรั่น, ยี่หร่าฝรั่งและขิง

ชีสพาเนียร์หมักเครื่องเทศแบบเพชาวาร์และโยเกิร์ต นำไปย่างในเตาทันดูรี

บร็อกโคลี่หมักในโยเกิร์ตและเครื่องเทศ นำไปย่างในเตาทันดูรี

เนื้อไก่ไร้กระดูกหมักด้วยครีม โยเกิร์ตและเครื่องเทศอินเดียสูตรพิเศษจากทางร้าน

เนื้อไก่บดปรุงรสกับเครื่องเทศอินเดียและแป้งถั่วลูกไก่ นำมาปั้นกับไม้เหล็ก ย่างในเตาทันดูรี

เนื้อแกะบดผสมกับเครื่องเทศและแป้งถั่วลูกไก่ นำมาปั้นติดไม้เหล็กก่อนนำไปย่างในเตาทันดูรี

ซี่โครงแกะหมักในเครื่องเทศสไตล์อินเดียนำไปย่างในเตาทันดูรี

กุ้งหมักในเครื่องเทศแบบอินเดียและโยเกิร์ต นำไปย่างในเตาทันดูรี

เนื้อไก่ไม่มีกระดูกหมักเครื่องเทศย่างในเตาทันดูรี

ปลากะพงหมักโยเกิร์ตและเครื่องเทศย่างในเตาทันดูรี