ส้มตำ หน่อไม้ต้ม ใส่ไก่ยอ คลุกเคล้าด้วยเส้นขนมจีน ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆค่ะ

ยำใส่ทะเลหมึกกุ้งหอยแครง ไก่ยอ ปูอัด ไส้กรอก ลูกชิ้น เล็บมือนาง และสายบัว เลือกน้ำยำร้า/ไม่ร้า ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆ แซ่บจี๊ด ปลาร้าต้มเองสูตรผีบอกจ้า

ยำไ้ก่ยอใส่สายบัว เลือกน้ำยำร้า/ไม่ร้า ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆ แซ่บจี๊ด น้ำลายแตก ปลาร้าต้มเองสูตรผีบอกจ้า

ปลาร้าต้มสูตรทางร้านเองค่ะ ระบุรสชาติที่ชอบได้เลยนะคะ ทุกเมนูปรุงด้วยมะนาวคั้นสด วัตถุดิบสดใหม่ค่ะ หากไม่รับประทานทันทีแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่นะคะ

กรุณาระบุ (กุ้งลวก/สดๆ/ทูโทน/ลวกผ่านน้ำ) ตำเกาเหลากุ้งไม่ใส่เส้นมะละกอนะคะ แต่จะเน้นกุ้งล้วนๆกับเครื่องส้มตำค่ะ ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆ แซ่บจี๊ดเลยค่ะ

ยำวุ้นเส้น/มาม่า แบบโบราณ น้ำยำ3รส เปรี้ยวเค็มหวาน ใส่เครื่องรวมมิตร ไก่บด ถั่วทอด กุ้งแห้ง คิดถึงยำแบบสมัยก่อน ต้องลองนะคะ

ปลาดุกย่างตัวใหญ่ น้ำหนักประมาณ 500-600กรัม ย่างสมุนไพรไร้กลิ่นคาว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วมะขาม3รส สูตรเด็ดของร้านค่ะ

กรุณาระบุระดับความสุก สุกๆ/สุกพอฉ่ำๆ/ลวกผ่านน้ำเนื้อแดงๆ

สายลาวต้องจัด แกงเเห็ดนัวๆ สูตรอีสานปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก ใส่เห็ดหูหนูดำ เห็ดนางฟ้า เห็ดเข็ม เห็ดชิเมจิ เห็ดออรินจิ ฟักทอง ชะอม ผักหวาน ใบแมงลัก และผักชีลาว

ใช้เนื้อสดผสมเครื่องในวัวรวม(ปอด ม้าม ใส้อ่อน หัวใจ และผ้าขี้ริ้ว) ต้มจนเปื่อย อัดแน่นด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆนะคะ

ความพิเศษที่เอามะละกอดิบมาสไลด์เป็นแผ่นบางๆ เคล้าด้วยน้ำปลาร้าใส่กะปิ รสชาติเอาตามที่ลูกค้าชอบเลยค่ะ ระบุได้เลย

ใส่ปลาหมึก กุ้ง หอยแครง อัดแน่นด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆนะคะ

ยำทะเลรวม ใส่ทะเลสด ปลาหมึก กุ้ง หอยแครง สายบัว ยอดมะพร้าว

ใช้เนื้อปลาดุกย่างมาคั่วแบบแห้งๆ คลุกเคล้าด้วยน้ำยำมะนาวสดแซ่บๆ

ลาบใส่เส้น คือ ลาบวุ้นเส้น ลาบมาม่า ลาบเส้นแก้ว เลือกเนื้อสัตว์ตามที่ชอบได้ค่ะ

ใช้ไก่ย่างส่วนอกไก่ นำมาย่าง แล้วหั่นชิ้นพอคำมาคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เป็นน้ำตกน้ำขลุกขลิก ใช้มะนาวสดในการปรุงรส

ไก่ย่างครึ่งตัว (น่อง+สะโพก++อก+ปีก) ใช้ไก่สดๆ ไม่ฟรีส เสิร์ฟพร้อมหอมเจียว+น้ำจิ้มแจ่วมะขาม3รส ให้ด้วยค๊า

ใช้ปูม้าจากเรือทะเลนราฯ 1 ตัว ระดับความสุก ลูกค้าเลือกเองได้ ยำโดยใส่เครื่องเคียงสายบัว+ยอดมะพร้าว

ความพิเศษที่เอามะละกอดิบมาสไลด์เป็นแผ่นบางๆ เคล้าด้วยน้ำปลาร้าใส่กะปิ รสชาติเอาตามที่ลูกค้าชอบเลยค่ะ ระบุได้เลย

ตำทอดกรอบๆ คลุกเคล้าน้ำตำแซ่บๆ

ส้มตำ หน่อไม้ต้ม ใส่ไก่ยอ คลุกเคล้าด้วยเส้นขนมจีน ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆค่ะ

ประกอบไปด้วย เห็ดหูหนูขาว เห็ดหูหนูดำ เห็ดนางฟ้า เห็ดเข็ม เห็ดชิเมจิ เห็ดออรินจิ และไก่บด

ลาบใส่เส้น คือ ลาบวุ้นเส้น ลาบมาม่า ลาบเส้นแก้ว เลือกเนื้อสัตว์ตามที่ชอบได้ค่ะ

ยำขนมจีนใส่ไก่ยอ น้ำยำแซ่บนัว ใช้มะนาวสดๆ คลุกเคล้าด้วยผักสดๆแบบจัดเต็ม (กรุณาเลือกท๊อปปิ้งทึ่ชอบด้วยนะคะ) เพื่อความแซ่บนัวขั้นสุด

ยำไ้ก่ยอใส่สายบัว เลือกน้ำยำร้า/ไม่ร้า ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆ แซ่บจี๊ด น้ำลายแตก ปลาร้าต้มเองสูตรผีบอกจ้า

ยำไ้ก่ยอใส่ไข่แดงเค็มและสายบัว เลือกน้ำยำร้า/ไม่ร้า ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆ แซ่บจี๊ด น้ำลายแตก ปลาร้าต้มเองสูตรผีบอกจ้า

ยำใส่ทะเลหมึกกุ้งหอยแครง ไก่ยอ ปูอัด ไส้กรอก ลูกชิ้น เล็บมือนาง และสายบัว เลือกน้ำยำร้า/ไม่ร้า ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆ แซ่บจี๊ด ปลาร้าต้มเองสูตรผีบอกจ้า

ยำกุ้งสดหรือลวก น้ำยำร้า/ไม่ร้า เลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ

ยำทะเลรวม ใส่ทะเลสด ปลาหมึก กุ้ง หอยแครง สายบัว ยอดมะพร้าว

ยำวุ้นเส้น/มาม่า แบบโบราณ น้ำยำ3รส เปรี้ยวเค็มหวาน ใส่เครื่องรวมมิตร ไก่บด ถั่วทอด กุ้งแห้ง คิดถึงยำแบบสมัยก่อน ต้องลองนะคะ

น้ำยำ3รส เปรี้ยวเค็มหวาน ใส่เครื่องรวมมิตร(ทะเลรวม เล็บมือนาง ลูกชิ้นรวมและเห็ดหูหนูขาวดำ)

น้ำยำ3รส เปรี้ยวเค็มหวาน ใส่เครื่องทะเลรวมมิตรล้วนๆ (ปลาหมึก กุ้ง หอยแครง และเห็ดหูหนูขาวดำ)

น้ำยำจัดจ้าน เปรี้ยวเค็มหวาน ใส่เครื่องรวมมิตร(ทะเลรวม เล็บมือนาง ลูกชิ้นรวมและเห็ดหูหนูขาวดำ)

น้ำยำแซ่บจัดจ้าน เปรี้ยวเค็มหวาน ใส่เครื่องทะเลรวมมิตรล้วนๆ (ปลาหมึก กุ้ง หอยแครง และเห็ดหูหนูขาวดำ)

เล็บมือนางเน้นๆ น้ำยำ3รส เปรี้ยวเค็มหวาน ใส่เห็ดหูหนูขาวดำด้วยค่ะ

ใช้ส่วนสะโพกไก่ นำมาชุปแป้งทอดกรอบๆ คลุกเคล้าด้วยน้ำยำแซ่บๆ ค่ะ

ใช้ไก่ส่วนอกไก่มาย่าง สับชิ้นพอดีคำ นำมาคลุกเคล้าด้วยน้ำยำแซ่บๆ ใส่ข้าวคั่ว โรยด้วยถั่วทอด

ใส่แหนมไก่+แหนมเนื้อย่าง สับชิ้นพอดีคำ นำมาคลุกเคล้าด้วยน้ำยำแซ่บๆ โรยด้วยถั่วทอด ฟินสุดๆ

ใช้เนื้อสดย่าง หั่นชิ้นบางพอดีคำ นำมาคลุกเคล้าด้วยน้ำยำแซ่บๆ ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆจ้า

ยำใส่เห็ดขาวเน้นๆ ใส่ไก่บดนิดหน่อยค่ะ

น้ำยำน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยว 3 รส ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆ ใส่ปลากรอบ ฟินมากจ้า

น้ำยำน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยว 3 รส ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆ ใส่ปลากรอบ ฟินมากจ้า

ใช้ปูม้าจากเรือทะเลนราฯ 1 ตัว ระดับความสุก ลูกค้าเลือกเองได้ ยำโดยใส่เครื่องเคียงสายบัว+ยอดมะพร้าว

ปลาร้าต้มสูตรทางร้านเองค่ะ ระบุรสชาติที่ชอบได้เลยนะคะ ทุกเมนูปรุงด้วยมะนาวคั้นสด วัตถุดิบสดใหม่ค่ะ หากไม่รับประทานทันทีแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่นะคะ

ส้มตำแซ่บๆ เลือกเครื่องเคียงที่ชอบได้ค่ะ ระบุรสชาติที่ชอบได้เลยนะคะ ทุกเมนูปรุงด้วยมะนาวคั้นสด วัตถุดิบสดใหม่ค่ะ หากไม่รับประทานทันทีแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่นะคะ

ตำไทยใส่ปลาร้า ระบุรสชาติที่ชอบได้เลยนะคะ ทุกเมนูปรุงด้วยมะนาวคั้นสด วัตถุดิบสดใหม่ค่ะ หากไม่รับประทานทันทีแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่นะคะ

ตำซั่ว (เส้นมะละกอผสมขนมจีน) เลือกน้ำตำได้ค่ะ ระบุรสชาติที่ชอบได้เลยนะคะ ทุกเมนูปรุงด้วยมะนาวคั้นสด วัตถุดิบสดใหม่ค่ะ หากไม่รับประทานทันทีแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่นะคะ

สาวกถั่วฝักยาวต้องจัดค่ะ ตำถั่วละเอียดจนน้ำตำซึมเข้าถั่ว ระบุน้ำตำด้วยนะคะ ระบุรสชาติที่ชอบได้ค่ะ ทุกเมนูปรุงด้วยมะนาวคั้นสด วัตถุดิบสดใหม่ค่ะ หากไม่รับประทานทันทีแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่นะคะ

ตำหอยดองนัวๆ ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆ รสชาติ3รส หากชอบรสชาติไหนเป็นพิเศษ กรุณาระบุรสชาติ เช่น ไม่น้ำตาลเลย หวานน้อย เปรี้ยวนำ หรือหวานนำ

ตำผลไม้รวม (ใส่แอ๊ปเปิ้ลเขียว+แอ๊ปเปิ้ลฟูจิ+องุ่น+สาลี่+สับปะรด+ฝรั่ง+มะม่วง+ข้าวโพด+แครอท+มะเขือเทศราชินี) ระบุรสชาติที่ชอบได้เลยนะคะ ทุกเมนูปรุงด้วยมะนาวคั้นสด วัตถุดิบสดใหม่ค่ะ หากไม่รับประทานทันทีแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่นะคะ

ส้มตำแซ่บๆใส่หอยแครงจุกๆ ระบุน้ำตำได้เองค่ะ เลือกเครื่องเคียงที่ชอบเพิ่มได้ค่ะ ระบุรสชาติที่ชอบได้เลยนะคะ ทุกเมนูปรุงด้วยมะนาวคั้นสด วัตถุดิบสดใหม่ค่ะ หากไม่รับประทานทันทีแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่นะคะ

ส้มตำแซ่บๆใส่กุ้งจุกๆ ระบุ(กุ้งลวก/กุ้งสดๆ/กุ้งทูโทน/กุ้งลวกผ่านน้ำ) ระบุน้ำตำได้เองค่ะ เลือกเครื่องเคียงที่ชอบเพิ่มได้ค่ะ ระบุรสชาติที่ชอบได้เลยนะคะ ทุกเมนูปรุงด้วยมะนาวคั้นสด วัตถุดิบสดใหม่ค่ะ หากไม่รับประทานทันทีแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่นะคะ

ส้มตำใส่ปลาหมึก กุ้งสดหรือลวก และหอยแครง

ตำป่าสไตล์มุสลิม ใส่หน่อไม้ต้ม ผักดอง ผักบุ้ง ไก่ยอ หอยแครง และขนมจีน ระบุน้ำตำได้เองค่ะ เลือกเครื่องเคียงที่ชอบเพิ่มได้ค่ะ ระบุรสชาติที่ชอบได้เลยนะคะ ทุกเมนูปรุงด้วยมะนาวคั้นสด วัตถุดิบสดใหม่ค่ะ หากไม่รับประทานทันทีแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่นะคะ

สายหอยต้องไม่พลาด ตำเกาเหลาหอยแครงไม่ใส่เส้นมะละกอนะคะ แต่จะเน้นหอยแครงงล้วนๆกับเครื่องส้มตำค่ะ ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆ แซ่บจี๊ดเลยค่ะ

กรุณาระบุ (กุ้งลวก/สดๆ/ทูโทน/ลวกผ่านน้ำ) ตำเกาเหลากุ้งไม่ใส่เส้นมะละกอนะคะ แต่จะเน้นกุ้งล้วนๆกับเครื่องส้มตำค่ะ ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆ แซ่บจี๊ดเลยค่ะ

กรุณาระบุ (กุ้งลวก/สดๆ/ทูโทน/ลวกผ่านน้ำ) ตำเกาเหลาทะเล จะไม่ใส่เส้นมะละกอนะคะ แต่จะเน้น-ปลาหมึก-กุ้ง-หอยแครง-เห็ดขาวล้วนๆกับเครื่องส้มตำค่ะ ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆ แซ่บจี๊ดเลยค่ะ

ไก่ย่างครึ่งตัว (น่อง+สะโพก++อก+ปีก) ใช้ไก่สดๆ ไม่ฟรีส เสิร์ฟพร้อมหอมเจียว+น้ำจิ้มแจ่วมะขาม3รส ให้ด้วยค๊า

น่องติดสะโพกชิ้นใหญ่จำนวน 1 ชิ้น ใช้ไก่สดๆ ไม่ฟรีส +หอมเจียว+น้ำจิ้มแจ่ว ให้ด้วยค๊า

อกไก่จำนวน 1 ชิ้น สำหรับทานคนเดึยว ใช้ไก่สดๆ ไม่ฟรีส เสิร์ฟพร้อมหอมเจียว+น้ำจิ้มแจ่วมะขาม3รสค่ะ

ตับกึ๋นไก่ย่าง 1 ไม้ ใช้เครื่องในไก่สดๆ เสิร์ฟพร้อมหอมเจียว+น้ำจิ้มแจ่วมะขาม3รสค่ะ

ปลาดุกย่างตัวใหญ่ น้ำหนักประมาณ 500-600กรัม ย่างสมุนไพรไร้กลิ่นคาว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วมะขาม3รส สูตรเด็ดของร้านค่ะ

กรุณาระบุ เนื้อติดมัน/ไม่ติดมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วมะขาม3รส หากต้องการน้ำจิ้มแจ่วลาวกรุณาแจ้งได้เลยนะคะ

กรุณาระบุระดับความสุก สุกๆ/สุกพอฉ่ำๆ/ลวกผ่านน้ำเนื้อแดงๆ

แหนมทอดชุดละ 2 ชิ้น พร้อมผักเคียง เลือกได้ตามชอบค่ะในตัวเลือกเพิ่มเติมนะคะ

เอ็นข้อไก่ชุบแป้งทอดกรอบๆ ทอดสดใหม่ค่ะ

ได้ปีกไก่ย่างเต็มชิ้น 5 ชิ้น ใช้ไก่สดๆ ไม่ใช่ไก่ฟรีส เสิร์ฟพร้อมหอมเจียว+น้ำจิ้มแจ่วมะขาม3รส ให้ด้วยค๊า

ใช้ไข่ไก่เบอร์1 จำนวน 2 ฟองค่ะ

ปรุงด้วยมะนาวสดๆ รสชาติ3รส กรุณาแจ้งรสชาติที่ชอบนะคะ

ใช้เนื้อสดๆ คลุกเคล้าด้วยน้ำยำมะนาวสดๆ

ตับวัวสด คั่วจนสุก ปรุงด้วยมะนาวสดๆ รสชาติ3รส กรุณาแจ้งรสชาติที่ชอบได้เลยนะคะ

ปรุงด้วยมะนาวสดๆ รสชาติ3รส กรุณาแจ้งรสชาติที่ชอบได้เลยนะคะ

ใช้ไก่ย่างส่วนอกไก่ นำมาย่าง แล้วหั่นชิ้นพอคำมาคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เป็นน้ำตกน้ำขลุกขลิก ใช้มะนาวสดในการปรุงรส

หน่อไม้ต้มน้ำใบย่านาง ใส่ปลาร้าต้มนัวๅ รสชาติ3รส กรุณาแจ้งรสชาติที่ชอบได้เลยนะคะ

ใช้เนื้อปลาดุกย่างมาคั่วแบบแห้งๆ คลุกเคล้าด้วยน้ำยำมะนาวสดแซ่บๆ

ใิช้เครื่องในวัวสดๆ ต้มจนเปื่อย ไม่คาว นำมาคลุกกับน้ำลาบมะนาวสดๆ

ใส่เห็เดรวมๆ ประกอบไปด้วย เห็ดนางฟ้า เห็ดเข็ม เห็ดชิเมจิ เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนูขาว เห็ดหูหนูดำ และไก่บด นำมาคลุกกับน้ำลาบมะนาวสดๆ

ใส่ปลาหมึกสดลวกสุก กุ้งลวกสุก และหอยแครง มาคลุกกับน้ำลาบมะนาวสดๆ

สายลาวต้องจัด แกงเเห็ดนัวๆ สูตรอีสานปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก ใส่เห็ดหูหนูดำ เห็ดนางฟ้า เห็ดเข็ม เห็ดชิเมจิ เห็ดออรินจิ ฟักทอง ชะอม ผักหวาน ใบแมงลัก และผักชีลาว

ใส่ปลาหมึก กุ้ง หอยแครง อัดแน่นด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆนะคะ

ต้มแซ่บเครื่องในวัวรวม มี ปอด ม้าม ใส้อ่อน หัวใจ และผ้าขี้ริ้ว ต้มจนเปื่อย อัดแน่นด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆนะคะ

ใช้เนื้อวัวสด ต้มจนเปื่อย อัดแน่นด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆนะคะ

ใช้เนื้อสดผสมเครื่องในวัวรวม(ปอด ม้าม ใส้อ่อน หัวใจ และผ้าขี้ริ้ว) ต้มจนเปื่อย อัดแน่นด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆนะคะ

ใช้ขาไก่สดต้มจนเปื่อย ผสมเห็ดเข็มทอง อัดแน่นด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยมะนาวสดๆนะคะ

ข้าวผัดสูตรไม่ใส่ผงชูรสนะคะ ผัดแห้งๆ ไม่แฉะน๊า ใส่หมึกและกุ้ง สูตรเด็ดของร้านเลยค๊า

ข้าวผัดไก่ สูตรไม่ใส่ผงชูรส ผัดแห้งๆ ไม่แฉะ ใช้เนื้อไก่ส่วนอกไก่ค่ะ

ข้าวผัดสูตรไม่ใส่ผงชูรส ผัดแห้งๆ ไม่แฉะ ใส่หมึกสดวันต่อวัน น้ำซอสผัดสูตรเด็ดของร้านเลยค๊า

ข้าวผัดสูตรไม่ใส่ผงชูรสนะคะ ผัดแห้งๆ ไม่แฉะน๊า ใส่แหนมเนื้อผสมแหนมไก่ ข้าวผัดสูตรเด็ดของร้านเลยค๊า

รับประทานได้ 2-3 คนค่ะ