“ตำหมากหุ่ง” สูตรหลวงพระบาง ของดีเมืองลาว ที่เอาหมากหุ่งมาฝานเป็นเส้นใหญ่ ตำใส่ปลาแดก กระปิ น้ำปู ชูรสด้วยหมากเขือเหล่น หมากนาว ให้รสส้มกลมกล่อม

“ตำหมากหุ่ง” สูตรไทบ้าน ใส่ปลาร้า ไม่ใส่ปู เรียบง่ายไม่ใส่น้ำตาล ให้อารมณ์กินส้มตำ ตอนไปดูหมอลำจนซอดแจ้ง

ตำหมากหุ่ง สูตรภูไทสกล นัวปลาร้ากระปิ หมากเขือเหล่นและมะอึก เปรี้ยวหวานนัวกำลังดี สีสันสดใสในแบบของคนสกล

แกงอ่อมเนื้อซี่โครงวัวสูตรเข้มข้น รสชาติออกขมเล็กน้อยจากเพลี้ยและลูกมะระอ่อน เพื่อความกลมกล่อม สูตรต้นตำหรับคนภูไท สกลนคร

“ตำหมากหุ่ง” ใส่ปูนาดอง กลิ่นหอมมันปูนา พาให้หวนคิดถึงบรรยากาศตอนวิ่งจับปูนามาดองตามท้องทุ่งในวัยเด็ก

ปั้นข้าวเหนียวร้อนๆ เป็นก้อนแน่นๆ จั้มกึ้งคุ้ยกับป่นปลาคำใหญ่ๆ ต้องใช้มือถึงจะแซ่บตามตำหรับ กันกับผักเคียงเพิ่มความกลมกล่อม แซ่บนัว ต้องบอกต่อ

ลาบวัวถือได้ว่าเป็นราชาของอาหารอีสาน เมื่อก่อนจะได้กินลาบเฉพาะงานบุญหรือโอกาสพิเศษ หนุ่มสาวมักพูดเย้าแย่กันเล่นว่า “กินลาบงัวมื้อได๋ส่งข่าวนำเด้อ”

ต้มไก่น้ำใส ใส่ข่า ตะใคร้ ใบมะขามอ่อน นิยมต้มกินตอนลงแขกดำนา เกี่ยวข้าว เป็นอาหารเหลาของชาวอีสาน เมื่อมีงานตุ้มโฮมและงานเอาบุญ

“ตำหมากหุ่ง” ใส่ใบมะขามอ่อน ปลาแดกต่อน และมะอึก สูตรยายจันรี ที่หาเครื่องปรุงจากหัวไร่ปลายนา มารังสรรค์ให้เป็นอาหารกลางวันอันแสนอร่อย

ก้อยเนื้อวัวแบบอีสาน รสชาติขมพอดี มีทั้งดิบ และแบบคั่วสุก ปรุงรสแบบคนไทบ้าน เสิร์ฟพร้อมพริกกระเทียม โรยหน้าด้วยในสะระแหน่

1x ตำหลวงพระบาง 1x โค้ก ออริจินัล (กระป๋อง) รับโค้ดส่วนลดค่าอาหารเพิ่ม กดรับสิทธิ์ได้ที่ Add LINE : @cocacola

1x อ่อมเนื้อภูไท 1x โค้ก ออริจินัล (กระป๋อง) รับโค้ดส่วนลดค่าอาหารเพิ่ม กดรับสิทธิ์ได้ที่ Add LINE : @cocacola

1x ลาบเป็ด 1x โค้ก ออริจินัล (กระป๋อง) รับโค้ดส่วนลดค่าอาหารเพิ่ม กดรับสิทธิ์ได้ที่ Add LINE : @cocacola

“ตำหมากหุ่ง” ใส่ใบมะขามอ่อน ปลาแดกต่อน และมะอึก สูตรยายจันรี ที่หาเครื่องปรุงจากหัวไร่ปลายนา มารังสรรค์ให้เป็นอาหารกลางวันอันแสนอร่อย

“ตำหมากหุ่ง” สูตรหลวงพระบาง ของดีเมืองลาว ที่เอาหมากหุ่งมาฝานเป็นเส้นใหญ่ ตำใส่ปลาแดก กระปิ น้ำปู ชูรสด้วยหมากเขือเหล่น หมากนาว ให้รสส้มกลมกล่อม

“ตำหมากหุ่ง” สูตรไทบ้าน ใส่ปลาร้า ไม่ใส่ปู เรียบง่ายไม่ใส่น้ำตาล ให้อารมณ์กินส้มตำ ตอนไปดูหมอลำจนซอดแจ้ง

ตำหมากหุ่ง สูตรภูไทสกล นัวปลาร้ากระปิ หมากเขือเหล่นและมะอึก เปรี้ยวหวานนัวกำลังดี สีสันสดใสในแบบของคนสกล

“ตำหมากหุ่ง” ใส่ปูนาดอง กลิ่นหอมมันปูนา พาให้หวนคิดถึงบรรยากาศตอนวิ่งจับปูนามาดองตามท้องทุ่งในวัยเด็ก

แกงอ่อมเนื้อซี่โครงวัวสูตรเข้มข้น รสชาติออกขมเล็กน้อยจากเพลี้ยและลูกมะระอ่อน เพื่อความกลมกล่อม สูตรต้นตำหรับคนภูไท สกลนคร

ต้มไก่น้ำใส ใส่ข่า ตะใคร้ ใบมะขามอ่อน นิยมต้มกินตอนลงแขกดำนา เกี่ยวข้าว เป็นอาหารเหลาของชาวอีสาน เมื่อมีงานตุ้มโฮมและงานเอาบุญ

เมนูก้อยสไตล์พื้นบ้านที่ประสานอร่อยของเห็ดหอมสดคลุกเคล้ากับผัก__สมุนไพร พริก ข้าวคั่ว ปรุงรสให้กลมกล่อม เหมาะกับการทานเล่นเป็นกับแกล้ม

ลาบวัวถือได้ว่าเป็นราชาของอาหารอีสาน เมื่อก่อนจะได้กินลาบเฉพาะงานบุญหรือโอกาสพิเศษ หนุ่มสาวมักพูดเย้าแย่กันเล่นว่า “กินลาบงัวมื้อได๋ส่งข่าวนำเด้อ”

ก้อยเนื้อวัวแบบอีสาน รสชาติขมพอดี มีทั้งดิบ และแบบคั่วสุก ปรุงรสแบบคนไทบ้าน เสิร์ฟพร้อมพริกกระเทียม โรยหน้าด้วยในสะระแหน่

ปั้นข้าวเหนียวร้อนๆ เป็นก้อนแน่นๆ จั้มกึ้งคุ้ยกับป่นปลาคำใหญ่ๆ ต้องใช้มือถึงจะแซ่บตามตำหรับ กันกับผักเคียงเพิ่มความกลมกล่อม แซ่บนัว ต้องบอกต่อ

ปลานิลขนาดพอดี เอือบกับเครื่องปรุงเครื่องเทศตำหรับอีสาน นึ่งในซึงกับผักนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมแจ่วส้มน้ำปลาร้า อิ่มกำลังสบาย