Signature [JUKUSEI SHOYU SOBA]
Takayam style Shoyu ramen only one in Thailand
แนะนำ 2
฿240
Agedashi Tofu เต้าหู้ทอด
Deep fried Tofu bean curd. The soup is our Shoyu Ramen soup. (based on dried fish)
฿150
YUZU OROSHI PONZU
฿30
Kara Age Teishokuคาราอะเกะเซท
Rice set meal with Japanese style fried chicken.
฿260
Nagoya Maze Soba นาโกย่ามาเสะ
Nagoya style soup less ramen.
Original thick noodle.
called Taiwan Mazesoba in Nagoya
฿280
RAMEN
Shoyu Soba โชยุโชบะ
Signature [JUKUSEI SHOYU SOBA]
Takayam style Shoyu ramen only one in Thailand
แนะนำ 2
฿240
Nagoya Soba นาโกยาโชบะ
Shoyu soba topped with chives, spring onion, bamboo shoot, chashu and spicy pork mince.
Nagoya style Shoyu ramen called Taiwan-Ramen in Nagoya
แนะนำ 3
฿260
Miso Soba มิโซะโชบะ
Use 3types of miso paste.
Medium thick noodle.
Standard Miso Ramen, Pork Chashu, bean Sprout, Spring Onion, bamboo Shoot,spicy Minced Pork and Seaweed.
฿260
Kara Miso Soba คารามิโซะโชบะ
Standard Spicy miso Ramen Pork Chashu,bean,sprout,spring,onion,bamboo Shoot,spicy,minced Pork and seaweed.
฿260
Pakuchi Maze Soba ผักชี มาเสะ
Nagoya maze soba topped with fresh coriander and lemon.
฿300
Nagoya Maze Soba นาโกย่ามาเสะ
Nagoya style soup less ramen.
Original thick noodle.
called Taiwan Mazesoba in Nagoya
฿280
Irodori Maze Soba อิโระโดะริ มาเซโซบะ
Irodori Style soupless noodle.
This menu is not spicy. (Pork )
฿280
Vigan Tantan Men
non animal and fish materials.
Made by sesame sauce, soy milk.
Topped with bean sprout, chives, spring onion, freshe coriander and home made chili oil.
฿300
Niboshi Ramen
Each bowl contains 60g of dried sardines.
If you don't like dried sardines, please refrain.
฿320
Niboshi Mazesoba
Soupless Niboshi noodle.
฿300
ALA CARTE
Irodori Karaage 5 Pcs ไก่คาราโอเกะทอด5ชิ้น
Deep fried chicken Japanese style.
฿180
Irodori Karaage 3 Pcs คาราอะเกะไก่ทอด
Deep fried chicken Japanese style.
฿120
Chicken Nanban A La Carte ชิเกนนำบังอาลาคาส
฿240
Mapotofu A La Carte มาโบโตฟูอลาคาส
Sichuan style tofu bean curd. Mala spicy taste.(Spicy Minced Pork)
฿260
Cheese Mapo Tofu Ala Carte ชีสมาโบโตฟู
Sichuan style tofu bean curd with cheese. Mala spicy taste. cheese may reduce spicy a little.
฿290
Horumon Mapo Tofu Ala Carte มาโบโตฟูเพิ่มไส้วัว
Sichuan style tofu bean curd with beef intestine. Mala spicy taste.(Spicy Minced Pork)
฿380
Agedashi Tofu เต้าหู้ทอด
Deep fried Tofu bean curd. The soup is our Shoyu Ramen soup. (based on dried fish)
฿150
Nira Yakko นิรายาโกะเต้าหู้เย็นกับซอส
Kinu tofu With Chinese Chive SHOYU Sauce
฿90
Kani Cream Croquette 1Pcs คานิครีม1ชิ้น
Crab cream croquette 1pc.
฿120
Kani Cream Croquette 2Pc คานิครีม2ชิ้น
Crab cream croquette 2pcs
฿210
French Fries
฿100
Corn Dog 2pc
฿80
Otsumami Menma ยำหน่อไม้
Thick bamboo shoot mixed with sesame oil, spring onion, sesame and original sauce.
฿120
Edamame ถั่วแระญี่ปุ่น
฿80
MOTSU-NABE
Motsu nabe,(beef Intestine Hotpot) with our Signature SHOYU Soup
฿650
Grilled Sausage
฿190
Ma-La Sui Gyoza 6 Pcs
boiled homemade dumpling (pork mince) with spicy sesame ma-la sauce.
฿120
Negi Dare Sui Gyoza 6 Pcs
boiled homemade dumpling(pork mince) with spring onion, sesame oil and ponzu(sweet sour soy sauce)
฿100
Tebasaki Nikomi เทบาซากิ นิโกมิ
Steamed Chicken Wing With Spicy&sweet Soy Sauce
฿150
Saba Sioyaki A Lacarte ปลาซาบะย่างเกลืออลาคลาส
grilled mackerel with grated radish
฿210
Big Kushikatsu 1Pcs
Deep fried pork cutlet on skewer.(photo is 2pcs)
฿80
TOPPING
Ajitama 1Pc ไข่ยางมะตูม
Half-boiled Egg
฿40
Kara Nira ยำกุ๋ยซ่ายเผ็ด 40 G
Chinese Chive With Spicy Sauce
฿20
Menma หน่อไม้
฿50
YUZU OROSHI PONZU
฿30
Tar Tar Sauce ท้อปปิ้งซอสทาร์ทาร์
฿50
Cheese ชีส
฿50
EXTRA SOUP
Ramen soup only choice of Shoyu or Miso.
180CC
฿80
Pork Chashu Topping หมูชาชูท้อปปิ้ง
฿100
Pork Minced หมูสับผัดพริกท้อปปิ้ง
Original spicy pork mince.
฿100
Raw Egg ไข่ดิบ
฿15
Nori Seaweed-8Pc สาหร่ายท้อปปิ้ง8ชิ้น
฿40
Pakuchi ท้อปปิ้งผักชี
฿20
Negi Japanese Leeks ท้อปปิ้งต้นหอม
฿30
Moyashi ท้อปปิ้งถั่วงอก
฿10
Topping -Nabe Noodle
฿60
RICE
Rice 120Gข้าวสวย120กรัม
GINGANO SIZUKU from IWATE
฿40
Rice 180g
฿60
Dx Tamago-Kake Gohan
rice bowl with raw egg, chashu, spring onion and bonite flake
฿120
Spicy Soboro Don ข้าวหน้าหมูสับผัดพริก สะโบโระ
rice bowl topped with spring onion, seaweed, marinated spicy chives and pirk mince.