1x ข้าวผัดมันเนื้อ ไข่ดองน้ำปลา STH Signature 1x โค้ก ออริจินัล (กระป๋อง) รับโค้ดส่วนลดค่าอาหารเพิ่ม กดรับสิทธิ์ได้ที่ Add LINE : @cocacola

1x ข้าวผัดมันเนื้อ ไข่ดองน้ำปลา STH Signature 1x โค้ก ไม่มีน้ำตาล (กระป๋อง) รับโค้ดส่วนลดค่าอาหารเพิ่ม กดรับสิทธิ์ได้ที่ Add LINE : @cocacola

1x เซ็ตสเต๊กสันคอหมู Sous Vide ย่างถ่าน 1x โค้ก ออริจินัล (กระป๋อง) รับโค้ดส่วนลดค่าอาหารเพิ่ม กดรับสิทธิ์ได้ที่ Add LINE : @cocacola

1x เซ็ตสเต๊กสันคอหมู Sous Vide ย่างถ่าน 1x โค้ก ไม่มีน้ำตาล (กระป๋อง) รับโค้ดส่วนลดค่าอาหารเพิ่ม กดรับสิทธิ์ได้ที่ Add LINE : @cocacola

1x ข้าวผัดมันเนื้อ sth signature + ไข่ดาว (ไข่ดองหมดจ้า) 1x โค้ก ออริจินัล (กระป๋อง) รับโค้ดส่วนลดค่าอาหารเพิ่ม กดรับสิทธิ์ได้ที่ Add LINE : @cocacola

1x ข้าวผัดมันเนื้อ sth signature + ไข่ดาว (ไข่ดองหมดจ้า) 1x โค้ก ไม่มีน้ำตาล (กระป๋อง) รับโค้ดส่วนลดค่าอาหารเพิ่ม กดรับสิทธิ์ได้ที่ Add LINE : @cocacola

1x ก๋วยเตี่ยวคั่วไก่ ไร้ชื่อ 1x โค้ก ออริจินัล (กระป๋อง) รับโค้ดส่วนลดค่าอาหารเพิ่ม กดรับสิทธิ์ได้ที่ Add LINE : @cocacola

1x ก๋วยเตี่ยวคั่วไก่ ไร้ชื่อ 1x โค้ก ไม่มีน้ำตาล (กระป๋อง) รับโค้ดส่วนลดค่าอาหารเพิ่ม กดรับสิทธิ์ได้ที่ Add LINE : @cocacola

ประกอบไปด้วยสิ่งที่แจ่วควรมีแล้วนำมาปรับแต่งโดยสูตรของทางร้านให้ทานเข้ากับสเต๊กมากยิ่งขึ้น เหมาะกับการทานกับเนื้อทุกรูปแบบ

มีความหอมกลิ่นเนื้อนัวพริกไทย และเครื่องเทศ รสชาติเผ็ดนิดเค็มหน่อย ซอสพริกไทยดำเข้ากับเนื้อทุกชนิด

มีกลิ่นหอมคล้ายกับขนมปังปิ้ง เพราะเกิดจากบรั่นดีที่ผสมตอนผัดเห็ด แนะนำทานกับเนื้อวัวจะทำให้กลิ่นของเนื้อชัดขึ้น

ซอสออริจินัลจากทางร้านที่มีรสชาติแบบก๋วยเตี๋ยวลุยสวนแบบไทย สีเหมือนกับซอสเพสโต้ รสชาติ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม และได้ความมันจากถั่ว แนะนำทานคู่กับอกไก่คือดี

ทำด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด ทำให้หอมกลิ่นเครื่องเทศ กลิ่นรมควัน กลิ่นสมุนไพร มีความหวานอมเปรี้ยว ทานกับเนื้อตัดเลี่ยนได้ดี

น้ำแร่ Minere 500 ml

น้ำดื่ม Netle 600 ml

กินสเต๊กมันแทรกสวย ๆ นุ่ม ๆ ก็ต้องตัดด้วยความซ่าสินะ คนไทยยยย

ข้าวผัดกับกระทะwox เป็นคู่ที่เหมาะสมที่สุด ด้วยอุณหภูมิสูงกว่ากระทะทั่วไปของ wox ทำให้ได้กลิ่นพิเศษ จากเนื้อวัว และมันเนื้อเกรดพรีเมี่ยม ออกมาชัดเจนมาก เนื้อที่เราใช้เป็นเกรดเดียวกับการทำสเต๊กที่ร้าน ผัดคลุกเข้ากันไปกับข้าวชั้นดี พร้อมไข่เป็ดดองน้ำปลาในสัดส่วนที่เหมาะสม พร้อมแล้วสั่งเลย

ข้าวผัดกับกระทะwox เป็นคู่ที่เหมาะสมที่สุด ด้วยอุณหภูมิสูงกว่ากระทะทั่วไปของ wox ทำให้ได้กลิ่นพิเศษ จากเนื้อวัว และมันเนื้อเกรดพรีเมี่ยม ออกมาชัดเจนมาก เนื้อที่เราใช้เป็นเกรดเดียวกับการทำสเต๊กที่ร้าน ผัดคลุกเข้ากันไปกับข้าว ไข่เป็ดดองน้ำปลามีเฉพาะรอบเย็น เพราะดองใหม่ทุกวัน กินกับเนื้อ Flank สเต๊กส่วนพื้นท้องรสชาติเข้ม สัมผัสได้เคี้ยวหน่อย ๆ

ข้าวผัดกับกระทะwox เป็นคู่ที่เหมาะสมที่สุด ด้วยอุณหภูมิสูงกว่ากระทะทั่วไปของ wox ทำให้ได้กลิ่นพิเศษ จากเนื้อวัว และมันเนื้อเกรดพรีเมี่ยม ออกมาชัดเจนมาก เนื้อที่เราใช้เป็นเกรดเดียวกับการทำสเต๊กที่ร้าน ผัดคลุกเข้ากันไปกับข้าว กินกับไข่เป็ดดาว

ราคาปกติยังไม่รวมไข่ดาวนะก๊าบ

เมนูสุด Basic มาในสไตล์ SteakHolder วัตถุดิบเราเลือกกระเทียมเป็นกระเทียมไทยปลอกเปลือก พริกที่ใช้เป็นพริกคั่ว ควบคุมรสชาติด้วยการชั่งเครื่องปรุง (ที่มีแต่น้ำปลา) ไม่มีผงชูรส ไม่มีเครื่องปรุงอื่นๆ ส่วนไข่เราเลือกเป็นไข่เป็ดดาวเข้มข้น หมูและเนื้อเราใช้ของร้านเราเอง (และเราเป็นกะเพราแบบแห้ง ไม่มีน้ำ!)

Sous Vide แล้วนำไปย่างถ่าน นุ่ม หอม ลืมโลก กินกับไข่ต้ม และโรยสาหร่ายก่อนกิน ไม่อร่อยให้มาดีดหูเชฟ

ข้าวหอมมะลิร้อนๆ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หอมกระทะขั้นสุด

กะเพราไก่ชิ้นใหญ่ฉ่ำมาก เผ็ดซี๊ด แต่แอบหวานด้วยพริกเผา เข้ากันดีเกินต้าน เหมาะสำหรับคนที่อยากแซ่บ แต่แอบขาดหวานไม่ได้

เซ็ตสเต๊กหมูสันคอมพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัด เลือกได้ 1 ซอสฟรี สเต๊กหมูสันคอเป็นส่วนที่มีไขมันแทรกเยอะ ทำให้หมูสันคอนุ่มมากๆ หมูชิ้นนี้ผ่านการหมักด้วยสูตรของเราโดยเฉพาะ แล้วเอา Sous Vide ต่อด้วยย่างถ่าน หมูที่ออกมาจึงหอมจากการย่าง นุ่มจากการ Sous Vide รสชาติโดดเด่นด้วยการหมักของเรา FYI : การ Sous Vide เป็นการปรุงอาหาร ภายใต้อุณหภูมิต่ำ โดยใส่เนื้อลงในถุงสุญญากาศ และนำลงอ่างคุมอุณหภูมิ ที่ 65 - 67 องศาเซลเซียส ระยะเวลา แล้วแต่ส่วนของเนื้อ ตั้วแต่ ไม่ถึง 1 ชั่วโมง จนถึงข้ามวัน ด้วยอุณหภูมิ และระยะเวลานี้ นี้จะสามารถฆ่าเชื้อโรคและทำให้เนื้อสุกได้ แต่อาจทำให้สีของเนื้อข้างในเป็นสีขาวไม่ทั้งหมด หรือ บางครั้งอาจเจอจุดแดงคล้ายจุดเลือด แต่สิ่งนั้นคือ โปรตีนชื่อ Myoglobin ซึ่งมาจากผนังหลอดเลือด หากหลอดเลือดฝอยของสัตว์แตกในกระบวนการเชือด จนถึงขนส่ง โปรตีนตัวนี้เปลี่ยนสีที่อุณหภูมิสูงมากกว่าระดับที่ใช้ในการ Sous Vide จึงยังมีโอกาสเห็นจุดแดงของโปรตีนได้อยู่ แม้หลัง Sosu Vide เราจะนำสเต๊กไปย่างถ่าน หรือ อบ แล้วก็ตามย

เซ็ตสเต๊กอกไก่มพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัด เลือกได้ 1 ซอสฟรี สเต๊กอกไก่เป็นส่วนที่มีไขมันน้อยมากๆ เหมาะกับสายสุขภาพสุดๆ เราได้ลบข้อด้อยของอกไก่ที่แห้งและเหนียวด้วยการ Sous Vide อกไก่ออกมาจึงนุ่มและชุ่มฉ่ำมากๆ ต่อจากนั้นเราเอาไปย่างด้วยถ่าน ทำให้หอมและอร่อย (อกไก่ของเราหมักแค่เกลือนิดหน่อยเท่านั้น ทำให้อกไก่นี้มีความคลีนสูงมาก) FYI : การ Sous Vide เป็นการปรุงอาหาร ภายใต้อุณหภูมิต่ำ โดยใส่เนื้อลงในถุงสุญญากาศ และนำลงอ่างคุมอุณหภูมิ ที่ 65 - 67 องศาเซลเซียส ระยะเวลา แล้วแต่ส่วนของเนื้อ ตั้วแต่ ไม่ถึง 1 ชั่วโมง จนถึงข้ามวัน ด้วยอุณหภูมิ และระยะเวลานี้ นี้จะสามารถฆ่าเชื้อโรคและทำให้เนื้อสุกได้ แต่อาจทำให้สีของเนื้อข้างในเป็นสีขาวไม่ทั้งหมด หรือ บางครั้งอาจเจอจุดแดงคล้ายจุดเลือด แต่สิ่งนั้นคือ โปรตีนชื่อ Myoglobin ซึ่งมาจากผนังหลอดเลือด หากหลอดเลือดฝอยของสัตว์แตกในกระบวนการเชือด จนถึงขนส่ง โปรตีนตัวนี้เปลี่ยนสีที่อุณหภูมิสูงมากกว่าระดับที่ใช้ในการ Sous Vide จึงยังมีโอกาสเห็นจุดแดงของโปรตีนได้อยู่ แม้หลัง Sosu Vide เราจะนำสเต๊กไปย่างถ่าน หรือ อบ แล้วก็ตาม

เซ็ตสเต๊กสะโพกไก่ 2 ชิ้นพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัด เลือกได้ 1 ซอสฟรี สะโพกไก่จานนี้ประกอบไปด้วยสะโพกไก่ 2 ชิ้นเป็นหลัก เพื่อให้ได้ปริมาณมาตรฐานของร้านเรา สะโพกไก่เราหมักด้วยสูตรของเราที่คิดค้นขึ้นมาเอง ต่อด้วยการ Sous Vide แล้วเอาไปเข้าเตาอบ ทำให้สะโพกไก่เป็นสะโพกที่รสชาติเฉพาะ มีความนุ่มชุ่มฉ่ำจาก Sous Vide และหนังกรอบ หอมมากๆ จากการอบ FYI : การ Sous Vide เป็นการปรุงอาหาร ภายใต้อุณหภูมิต่ำ โดยใส่เนื้อลงในถุงสุญญากาศ และนำลงอ่างคุมอุณหภูมิ ที่ 65 - 67 องศาเซลเซียส ระยะเวลา แล้วแต่ส่วนของเนื้อ ตั้วแต่ ไม่ถึง 1 ชั่วโมง จนถึงข้ามวัน ด้วยอุณหภูมิ และระยะเวลานี้ นี้จะสามารถฆ่าเชื้อโรคและทำให้เนื้อสุกได้ แต่อาจทำให้สีของเนื้อข้างในเป็นสีขาวไม่ทั้งหมด หรือ บางครั้งอาจเจอจุดแดงคล้ายจุดเลือด แต่สิ่งนั้นคือ โปรตีนชื่อ Myoglobin ซึ่งมาจากผนังหลอดเลือด หากหลอดเลือดฝอยของสัตว์แตกในกระบวนการเชือด จนถึงขนส่ง โปรตีนตัวนี้เปลี่ยนสีที่อุณหภูมิสูงมากกว่าระดับที่ใช้ในการ Sous Vide จึงยังมีโอกาสเห็นจุดแดงของโปรตีนได้อยู่ แม้หลัง Sosu Vide เราจะนำสเต๊กไปย่างถ่าน หรือ อบ แล้วก็ตาม

เซ็ตสเต๊กเนื้อ Striploin พร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัด เลือกได้ 2 ซอสฟรี เนื้อส่วน Striploin นั้นเป็นเนื้อส่วนที่ดีที่สุดสำหรับ Cut แบบฝรั่งเศส มีความนุ่มรองจากส่วนสันในเท่านั้น เหตุที่ดีที่สุดคือมีความหอมเนื้อ และมีมันแทรกมากกว่า แม้จะไม่เข้มข้นเท่าส่วนอื่นๆ แต่เนื้อสันนอกนั่นเรียกได้ว่าเป็นความสมดุลที่สุดแล้ว

เซ็ตสเต๊กเนื้อ Sirloin พร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัด เลือกได้ 2 ซอสฟรี เนื้อส่วนนี้เป็นส่วนที่อยู่ใกล้กับ Striploin แต่มีความเหนียวกว่าจากที่มีเอ็นอยู่ตรงกลางชิ้น ทำให้บางชิ้นเหนียว แต่ก็แลกมาด้วยที่ราคาถูก อย่างไรก็ตามกลิ่นและรสชาติใกล้เคียง Striploin มากๆ

เมนูใหม่ ตามคำเรียกร้อง Pasta ยอดฮิตจากอิตาลี ผัดแห้ง เผ็ด ใส่เบคอนกรอบทำเอง ไส้กรอกไก่ Arabiki หนังกรอบพิเศษ ฮอตถึงใจแบบไทยด้วยพริกแห้ง ใบกะเพรา

พาสต้าโพโมโดโร่ ใช้มะเขือเทศแท้ๆ ทำซอส กินกับ สะโพกไก่ย่างถ่าน

เบอร์เกอร์เนื้อวัวสันคอ ออสเตรเลีย บดเองเป็นส่วนที่มีเอ็นให้เคี้ยวหนึบๆ ไม่เติมไขมันเพิ่มเพราะค่อนข้างพอดีอยู่แล้ว เสริมด้วย caramelized onion ทำเอง เพื่อให้เข้ากันได้มากที่สุด บวกกับซอสไสตล์ steakholder สุด จบจำกัดวันละ 8 ชิ้น ในชุดจะมีชีสกับเฟรนฟรายให้ด้วย

เบอร์เกอร์หมู ซอสทรัฟเฟิล มาโย ที่ร้านปรุงเอง ใช้เนื้อสันคอหมู ที่มีไขมันเหมาะสมบดทำ Patty ราคาปกติ จะไม่มีชีส หรือ เฟรนช์ฟรายส์ในเซ็ต สามาถสั่งเพิ่มชีส หรือ เฟรนช์ฟรายส์ ได้เลย

มันบดที่เป็นมันบด Homemade โดยเราทำเองทุกขั้นตอน เรานำมาปลอกเปลือกเอง นำไปต้ม แล้วนำไปบด ใส่ส่วนผสมด้วยสูตรของร้าน เนยที่ใช้เป็นเนยแท้ ส่วนน้ำเกรวี่ทำเองด้วยสูตรของเราเช่นกัน

เฟรนช์ฟรายส์ของเราเป็นเฟรนช์ฟรายส์ที่ทอดโดยวิธีการของร้านทำให้ออกมาหอม กรอบ และสีเหลือสวยงาม แต่ทิ้งไว้นานๆ แล้วรสชาติอาจจะดรอปลง ดังนั้นควรกินตอนที่มันยังร้อนอยู่

ข้าวหอมมะลิร้อนๆ