ยำไก่ฉีกใส่มะแขวน เป็นอาหารพื้นบ้านในพื้นที่ อ.เชียงของ จ.เชียงราย เป็นอาหารน้ำขลุกขลิก หอมกลิ่นเครื่องผัก หอมกลิ่นพริกคั่ว หอมพริกลาบ แนะนำทานคู่กับลาบ ดีนักแล

หอมกลิ่นหน่อไม้ดอง + กระเทียมเจียว -ตักทานกับข้าวสวยร้อนๆ -ตักทานกับแคบหมูติดมัน(ของคู่กัน)อร่อยจนต้องบอกคนข้างๆทานด้วย

ยำไก่ฉีกใส่มะแขวน เป็นอาหารพื้นบ้านในพื้นที่ อ.เชียงของ จ.เชียงราย เป็นอาหารน้ำขลุกขลิก หอมกลิ่นเครื่องผัก หอมกลิ่นพริกคั่ว หอมพริกลาบ แนะนำทานคู่กับลาบ ดีนักแล

หอมกลิ่นหน่อไม้ดอง + กระเทียมเจียว -ตักทานกับข้าวสวยร้อนๆ -ตักทานกับแคบหมูติดมัน(ของคู่กัน)อร่อยจนต้องบอกคนข้างๆทานด้วย