เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ลวกผักสด น้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มหวาน

กุ้ง 10 ตัว เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ลวกผักสดและน้ำจิ้มซีฟู้ด

เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ลวกผักสดและน้ำจิ้มซีฟู้ด

เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ลวกผักสดและน้ำจิ้มซีฟู้ด

เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ลวกผักสดและน้ำจิ้มซีฟู้ด

ใช้ส่วนคอปลาหมึก

ลาบ(หมู)ทอด

ใช้ส่วนคอปลาหมึก

รวมเมนู อกไก่ ล้วนๆ ไม่มีหนังค่ะ

คอหมูย่าง ปริมาณ150กรัม ค่ะ

เนื้อย่าง ปริมาณ150กรัม ค่ะ

ปีกเต็ม 5 ชิ้น ค่ะ

เนื้ออกไก่ 10 ชิ้น ค่ะ

ในชุดจะมี น้ำซุปปรุงหอมเครื่องเทศ กลมกล่อม เข้นข้น หมูสันในสไลด์ 250 กรัม พร้อมไข่ไก่ ผักกาด โหระพา ตั้งโอ๋ ผักบุ้ง เห็ดเข็มทอง วุ้นเส้น และ น้ำจิ้มเลือกได้เลยนะคะ

มีกุ้ง หมึก หอยแครง ลวกสุกหมด เลยนะคะ หากต้องการกุ้งสด โน๊ตแจ้งมานะคะ

เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ลวกผักสด น้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มหวาน

ในชุดจะมี น้ำซุปปรุงหอมเครื่องเทศ กลมกล่อม เข้นข้น หมูสันในสไลด์ 250 กรัม พร้อมไข่ไก่ ผักกาด โหระพา ตั้งโอ๋ ผักบุ้ง เห็ดเข็มทอง วุ้นเส้น และ น้ำจิ้มเลือกได้เลยนะคะ

กุ้ง 10 ตัว เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ลวกผักสดและน้ำจิ้มซีฟู้ด

เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ลวกผักสดและน้ำจิ้มซีฟู้ด

เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ลวกผักสดและน้ำจิ้มซีฟู้ด

เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ลวกผักสดและน้ำจิ้มซีฟู้ด

ใช้ส่วนคอปลาหมึก

ลาบ(หมู)ทอด

ใช้ส่วนคอปลาหมึก

รวมเมนู อกไก่ ล้วนๆ ไม่มีหนังค่ะ

คอหมูย่าง ปริมาณ150กรัม ค่ะ

เนื้อย่าง ปริมาณ150กรัม ค่ะ

ปีกเต็ม 5 ชิ้น ค่ะ

เนื้ออกไก่ 10 ชิ้น ค่ะ

1 ชุด ปริมาณ150กรัมค่ะ คอหมูของทางร้าน ใช้คอหมูแท้ นุ่ม ไม่เหนียวแน่นอนค่ะ ใช้น้ำหมักสูตรเดียวกับไ่ก่ย่าง อร่อย หอมกรุ่น

1 ชุด ปริมาณ 150 กรัม ค่ะ เนื้อย่างจะติดมันเล็กน้อยนะคะ เป็นคนละส่วนกับเนื้อลาบ หมักด้วยน้ำหมักสูตรเดียวกันกับไก่ อร่อยแน่นอนค่ะ ชอบแบบไม่ต้องสุกมาก สุกปานกลาง สุกๆ แจ้งได้เลยนะคะ

ปีกเต็ม 5 ชิ้นค่ะ

เนื้ออกไก่ 10 ชิ้น ค่ะ

1 ชุด ปริมาณ150กรัมค่ะ คอหมูของทางร้าน ใช้คอหมูแท้ นุ่ม ไม่เหนียวแน่นอนค่ะ ใช้น้ำหมักสูตรเดียวกับไ่ก่ย่าง อร่อย หอมกรุ่น

1 ชุด ปริมาณ 150 กรัม ค่ะ เนื้อย่างจะติดมันเล็กน้อยนะคะ เป็นคนละส่วนกับเนื้อลาบ หมักด้วยน้ำหมักสูตรเดียวกันกับไก่ อร่อยแน่นอนค่ะ ชอบแบบไม่ต้องสุกมาก,สุกปานกลาง,สุกๆ แจ้งได้เลยนะคะ

ปลาดุกของทางร้าน จะย่างแห้ง ไม่เละ ไม่คาว ใช้น้ำหมักเดียวกับไก่ย่าง อร่อยแน่นอนค่ะ!

10 ชิ้น

ปีกเต็ม 5 ชิ้น ค่ะ

10 ชิ้น

เป็นหมูยอสูตรอุบลแท้ ค่ะ อร่อยมาก

150 กรัม

สูตรของทางร้าน จะใส่เส้นเล็กลวก ผักกะหล่ำลวก กุ้งแห้ง ถั่วลิสง นะคะ ไม่ใส่อะไรแจ้งได้ค่ะ หรือต้องการให้ “ลวกเส้นแยกน้ำ” โปรดแจ้งนะคะ

สูตรของทางร้าน จะใส่เส้นเล็กลวก ผักกะหล่ำลวก กุ้งแห้ง ถั่วลิสง นะคะ ไม่ใส่อะไรแจ้งได้ค่ะ หรือต้องการให้ “ลวกเส้นแยกน้ำ” โปรดแจ้งนะคะ

ใช้ปูนาต้มสุก ปลาร้าต้มสุก แซ่บนัว ไม่คาว หอมอร่อยๆยั่วๆจ้า!!

กุ้งสด 4 ตัว

กุ้งสุก 4 ตัว

ปกติใส่ไข่เค็ม 1 ลูก สามารถกดเพิ่มได้นะคะ

ใส่กุ้งแห้ง + ถั่วลิสง ค่ะ

ใส่กุ้งแห้ง + ถั่วลิสง ค่ะ

ปกติใส่ไข่เค็ม 1 ลูก สามารถกดเพิ่มได้นะคะ

กุ้งสด 4 ตัว

กุ้งสุก 4 ตัว

กุ้งสด 4 ตัว

กุ้งสุก 4 ตัว

ใช้หน่อไม้หั่นต้ม

ใช้มาม่า 1 ก้อน ค่ะ

มีกุ้ง หมึก หอยแครง ลวกสุกหมด เลยนะคะ หากต้องการกุ้งสด โน๊ตแจ้งมานะคะ

คอหมูย่างของทางร้าน ใช้คอหมูแท้ ไม่เหนียว และนุ่ม หมักคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อแล้วย่างให้สุก แล้วค่อยมาทำเป็นน้ำตกนะคะ ปรุงรสด้วยข้าวคั่ว ชูรส น้ำปลา มะนาว ไม่ใส่น้ำตาล มีน้ำ นะคะ ไม่แห้ง

ใช้หมูบดดีและใส่หนังหมู ไม่ใส่ตับหมู ต้องการให้ใส่หรือไม่แจ้งได้นะคะ

ใช้ปลาดุกย่างแห้ง มาสับให้ละเอียด แล้วคั่วอีกที ปรุงรสด้วยข้าวคั่ว น้ำปลา มะนาว ชูรส ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่น้ำซุปนะคะ สูตรของทางร้านจะทำแบบแห้งค่ะ

ใส่เห็ดชิเมจิ เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู ไม่ได้ใส่น้ำย่านางนะคะ ใส่เป็นน้ำซุป แล้วปรุงรสแซ่บแซ่บค่ะ

แกงเห็ดจะใส่น้ำย่านาง บวบหอม เห็ดชิเมจิ เห็ดนางฟ้าเห็ดหูหนู และปลาร้านะคะ (หากไม่ใส่ปลาร้าแจ้งได้ค่ะ)

ใช้ไก่ ส่วนอก มาทำนะคะ มีแต่เนื้อๆไม่มีหนังไก่หรือส่วนอื่นค่ะ