ลาบเป็ด รสจัดจ้านสไตล์อีสานแท้ เป็ดสับเนื้อนุ่ม คลุกเคล้าข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้านัวร์ หอมเครื่องลาบเต็มคำ โรยหอมแดง ต้นหอม และใบสะระแหน่ เพิ่มความหอมสดชื่น แซ่บ นัวร์ ครบรส กินแล้วหยุดไม่ได้
A bold Isan-style spicy minced duck salad, tossed with roasted rice powder, chili flakes, and rich fermented fish sauce. Finished with shallots, fresh herbs, and mint for a fragrant, spicy, and well-balanced flavor.
แนะนำ 6
฿139
ชุด คุ้มจัดปลัดบอก
เหมาะสำหรับ 2-3 คน “Perfect for 2-3 people” “适合2-3人用餐”
฿469
ส้มตำตำทอดทะเล 🔥
฿199
คางกุ้งทอด 🔥🔥
คางกุ้งทอดกรอบสไตล์อีสาน ทอดจนกรอบหอม เคี้ยวเพลิน รสเค็มมัน ไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแซ่บ กินเล่นหยุดไม่ได้
Isan-style crispy fried shrimp heads, deep-fried until golden and crunchy. Savory, crispy, and addictive, served with spicy dipping sauce.
คางกุ้งทอดกรอบสไตล์อีสาน ทอดจนกรอบหอม เคี้ยวเพลิน รสเค็มมัน ไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแซ่บ กินเล่นหยุดไม่ได้
Isan-style crispy fried shrimp heads, deep-fried until golden and crunchy. Savory, crispy, and addictive, served with spicy dipping sauce.
฿159
เอ็นไก่ทอด
เอ็นไก่ทอดกรอบสไตล์อีสาน ทอดจนกรอบนอก หนึบใน เคี้ยวเพลิน โรยงาหอมๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ กินเล่นหยุดไม่ได้
Isan-style crispy fried chicken tendons, crunchy outside and chewy inside. Lightly seasoned and served with spicy dipping sauce for an addictive bite.
฿139
เฟรนช์ฟรายส์
เฟรนช์ฟรายส์ทอดกรอบ สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน โรยเกลือกำลังดี กินเพลิน เสิร์ฟพร้อมซอสเพิ่มความอร่อย
Crispy golden French fries, crunchy outside and soft inside. Lightly salted and served with dipping sauce.
฿109
นักเก็ตไก่
นักเก็ตไก่ทอดกรอบ ชิ้นพอดีคำ เนื้อนุ่มด้านใน ทอดจนเหลืองกรอบนอก กินง่าย เหมาะสำหรับทุกวัย เสิร์ฟพร้อมซอสเพิ่มความอร่อย
Crispy chicken nuggets, bite-sized and golden fried. Tender inside and crunchy outside, served with dipping sauce.
฿109
“ซอยจุ๊พรีเมียม” ศาสตร์แห่งซาชิมิอีสาน Soi Ju Premium – Isan-Style Sashimi Experience
ซอยจุ๊
ซอยจุ๊พรีเมียม (เนื้อวัว) ศาสตร์แห่งซาชิมิอีสาน คัดสรรเนื้อวัวคุณภาพดี สด สะอาด เสิร์ฟแบบดิบตามต้นตำรับอีสานแท้ สัมผัสความนุ่ม หวานของเนื้ออย่างเป็นธรรมชาติ จิ้มแจ่วรสจัดจ้าน หอมข้าวคั่วและพริกป่น ดิบอย่างมีระดับ ละเมียดทุกคำ
Premium Beef Soi Ju — the art of Isan-style sashimi. Carefully selected high-quality raw beef, served fresh and clean in traditional northeastern Thai style. Enjoy the natural tenderness and sweetness of the meat, paired with a bold, aromatic dipping sauce of roasted rice powder and chili flakes—refined, rich, and truly distinctive.
“ลาภเลิศ” เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน หมูสามชั้นทอดกรอบ คลุกซอสสูตรเฉพาะในกระทะร้อน หอมฟุ้งทุกคำ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมไม่เหมือนใคร คิดค้นโดยร้านลาภเลิศ มีที่นี่ที่เดียวเท่านั้น กินแล้วต้องร้อง “ว้าว” ทุกคำ
“Lap Lert” — the restaurant’s signature creation. Crispy pork belly tossed in a unique house-made sauce and served sizzling hot on a pan. Rich, aromatic, and one-of-a-kind—exclusively available only at Lap Lert.
แนะนำ 9
฿229
ลาบเป็ด
ลาบเป็ด รสจัดจ้านสไตล์อีสานแท้ เป็ดสับเนื้อนุ่ม คลุกเคล้าข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้านัวร์ หอมเครื่องลาบเต็มคำ โรยหอมแดง ต้นหอม และใบสะระแหน่ เพิ่มความหอมสดชื่น แซ่บ นัวร์ ครบรส กินแล้วหยุดไม่ได้
A bold Isan-style spicy minced duck salad, tossed with roasted rice powder, chili flakes, and rich fermented fish sauce. Finished with shallots, fresh herbs, and mint for a fragrant, spicy, and well-balanced flavor.
แนะนำ 6
฿139
ลาบไก่
ลาบไก่สไตล์อีสานแท้ ไก่สับนุ่ม คลุกข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้า หอมสมุนไพร โรยหอมแดงและต้นหอม รสแซ่บ นัวร์ ครบรส กินเพลิน
Isan-style spicy minced chicken salad with roasted rice powder, chili flakes, and fermented fish sauce. Finished with herbs and shallots for a bold, aromatic flavor.
฿109
ลาบหมูสับ
ลาบหมูสับสไตล์อีสานแท้ หมูนุ่ม คลุกข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้า หอมสมุนไพร โรยหอมแดงและต้นหอม รสแซ่บ นัวร์ ครบรส กินเพลิน
Isan-style spicy minced pork salad with roasted rice powder, chili flakes, and fermented fish sauce. Finished with herbs and shallots for a bold, aromatic flavor.
฿109
ลาบหมูสับ+ตับ
ลาบหมูสับ+ตับสไตล์อีสาน หมูนุ่มตับหวาน คลุกข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้า หอมสมุนไพร โรยหอมแดงและต้นหอม รสแซ่บ นัวร์ ครบรส
Isan-style spicy minced pork and liver salad, tossed with roasted rice powder, chili flakes, and fermented fish sauce. Finished with herbs and shallots for a bold, aromatic flavor.
฿119
ลาบปลาหมึก
ลาบปลาหมึกสไตล์อีสาน ปลาหมึกสดหนึบ คลุกข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้า หอมสมุนไพร โรยหอมแดงและต้นหอม รสแซ่บ นัวร์ ครบรส
Isan-style spicy squid salad with roasted rice powder, chili flakes, and fermented fish sauce. Finished with herbs and shallots for a bold, aromatic flavor.
฿159
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ รสจัดจ้านสไตล์อีสานแท้ หมูสับนุ่ม วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้านัวร์ หอมเครื่องลาบเต็มคำ โรยหอมแดงและต้นหอม แซ่บ นัวร์ ครบรส กินเพลินหยุดไม่ได้
A bold Isan-style spicy salad featuring tender minced pork and chewy glass noodles, tossed with roasted rice powder, chili flakes, and rich fermented fish sauce. Finished with shallots and fresh herbs for a fragrant, spicy, and deeply satisfying bite.
฿119
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ+ตับ
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ+ตับสไตล์อีสาน หมูนุ่มตับหวาน วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม คลุกข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้า หอมเครื่องลาบ รสแซ่บ นัวร์ ครบรส
Isan-style spicy minced pork and liver with glass noodles, tossed with roasted rice powder, chili flakes, and fermented fish sauce. Aromatic, bold, and satisfying.
฿139
ลาบวุ้นเส้นปลาหมึก
ลาบวุ้นเส้นปลาหมึก รสจัดจ้านสไตล์อีสานแท้ คลุกเคล้าปลาหมึกสดหนึบ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม หอมข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้านัวร์ เข้มข้นถึงใจ โรยด้วยหอมแดงและต้นหอม เพิ่มความหอมทุกคำ แซ่บถึงเครื่อง กินแล้วหยุดไม่ได้
A bold and flavorful Isan-style spicy salad featuring tender squid and chewy glass noodles, tossed with roasted rice powder, chili flakes, and rich fermented fish sauce. Garnished with shallots and fresh herbs for an authentic Thai northeastern kick—spicy, aromatic, and irresistibly delicious.
฿159
ลาบวุ้นเส้นกุ้ง
ลาบวุ้นเส้นกุ้ง รสจัดจ้านสไตล์อีสานแท้ กุ้งสดเด้ง วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้านัวร์ หอมเครื่องลาบเต็มคำ เสิร์ฟพร้อมหอมแดงและต้นหอม เพิ่มความหอม แซ่บถึงใจ กินเพลินหยุดไม่ได้
A bold Isan-style spicy salad featuring juicy shrimp and chewy glass noodles, tossed with roasted rice powder, chili flakes, and rich fermented fish sauce. Finished with shallots and fresh herbs for a fragrant, spicy, and deeply satisfying bite.
฿159
ลาบหอยเชอร์รี่
฿119
ซุปหน่อไม้
ซุปหน่อไม้สไตล์อีสาน หน่อไม้นุ่ม คลุกน้ำซุปปรุงรส พริกป่น น้ำปลาร้า และสมุนไพร หอมใบย่านาง รสแซ่บ นัวร์ กลมกล่อม
Isan-style bamboo shoot soup with tender shoots in a flavorful broth, seasoned with chili flakes, fermented fish sauce, and herbs. Aromatic, spicy, and well-balanced.
฿99
ตับหวานหมู
ตับหวานสไตล์อีสาน ตับหมูลวกพอดี นุ่มหวาน คลุกข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้า หอมสมุนไพร โรยหอมแดงและต้นหอม รสแซ่บ นัวร์ ครบรส
Isan-style spicy pork liver salad with tender blanched liver, tossed with roasted rice powder, chili flakes, and fermented fish sauce. Aromatic, bold, and flavorful.
฿109
ลาบเนื้อ
ลาบเนื้อสไตล์อีสาน เนื้อสับนุ่ม คลุกข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้า หอมสมุนไพร โรยหอมแดงและต้นหอม รสแซ่บ นัวร์ ครบรส
Isan-style spicy minced beef salad with roasted rice powder, chili flakes, and fermented fish sauce. Finished with herbs and shallots for a bold, aromatic flavor.
฿119
ก้อยมะนาว
ก้อยมะนาวสไตล์อีสาน เนื้อสดคลุกน้ำมะนาว พริกป่น และข้าวคั่ว หอมสมุนไพร รสเปรี้ยว เผ็ด นัวร์ สดชื่น แซ่บถึงใจ
Isan-style spicy lime beef koi, featuring fresh beef tossed with lime juice, roasted rice powder, and chili flakes. Zesty, bold, and refreshing.
฿119
ก้อยดิบ
ก้อยคั่วดิบสไตล์อีสาน เนื้อสดคลุกข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้า หอมสมุนไพร รสแซ่บ นัวร์ เข้มข้น ดิบแบบดั้งเดิม สายแซ่บห้ามพลาด
Isan-style spicy raw beef koi, featuring fresh beef tossed with roasted rice powder, chili flakes, and fermented fish sauce. Bold, rich, and intensely flavorful.
฿119
ก้อยคั่วสุก
ก้อยคั่วสุกสไตล์อีสาน เนื้อคั่วหอม นุ่มฉ่ำ คลุกข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้า หอมสมุนไพร รสแซ่บ นัวร์ เข้มข้น กินง่าย
Isan-style spicy cooked beef koi, featuring tender beef tossed with roasted rice powder, chili flakes, and fermented fish sauce. Bold, aromatic, and easy to enjoy.
฿119
ก้อยเสือร้องไห้คั่วสุก
ก้อยเสือร้องไห้คั่วสุก เนื้อย่างคั่วหอม นุ่มฉ่ำ คลุกข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลาร้า หอมสมุนไพร รสแซ่บ นัวร์ ครบรส กินเพลิน
Isan-style spicy seared beef koi, featuring tender grilled beef tossed with roasted rice powder, chili flakes, and fermented fish sauce. Bold, aromatic, and flavorful.
แนะนำ 1
฿139
ลาบผ้าขี้ริ้ว
฿119
ลาบกุ้ง
ลาบกุ้งสไตล์อีสาน กุ้งสดเนื้อเด้ง คลุกพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะนาว และน้ำปลา หอมสมุนไพร รสแซ่บ เปรี้ยว เค็ม กลมกล่อม
Isan-style spicy shrimp larb with juicy shrimp tossed in chili flakes, roasted rice powder, lime juice, and fish sauce. Fresh, zesty, and bold.
฿159
ลาบวุ้นเส้นไก่
฿119
ลาบเห็ดหมูสับ
฿119
ลาบกระดูกอ่อน
฿139
น้ำตกคอหมูย่าง
น้ำตกคอหมูย่าง คอหมูย่างหอมๆ นุ่มฉ่ำ คลุกเคล้ารสแซ่บสไตล์อีสานแท้ ด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะนาว และน้ำปลา หอมสมุนไพรไทย โรยหอมแดงและต้นหอม รสจัดจ้าน ครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กินกับข้าวเหนียวยิ่งฟิน
A classic Isan spicy salad featuring juicy grilled pork neck, tossed with chili flakes, roasted rice powder, lime juice, and fish sauce. Enhanced with fresh herbs and shallots for a bold, tangy, and aromatic flavor—perfectly balanced and irresistibly satisfying.
แนะนำ 2
฿119
น้ำตกเนื้อย่าง
฿119
ก้อยกุ้งดิบ
ก้อยกุ้งดิบสไตล์อีสาน กุ้งสดคลุกมะนาว พริกป่น และข้าวคั่ว หอมสมุนไพร รสเปรี้ยว เผ็ด นัวร์ สดชื่น แซ่บถึงใจ
Isan-style spicy raw shrimp koi, featuring fresh shrimp tossed with lime juice, roasted rice powder, and chili flakes. Zesty, bold, and refreshing.
฿159
น้ำตกไก่ย่าง
น้ำตกไก่ย่างสไตล์อีสาน ไก่ย่างหอม นุ่มฉ่ำ คลุกพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะนาว และน้ำปลา หอมสมุนไพร รสแซ่บ เปรี้ยว เค็ม ครบรส
Isan-style spicy grilled chicken waterfall salad, featuring juicy grilled chicken tossed with chili flakes, roasted rice powder, lime juice, and fish sauce. Bold and refreshing.
฿119
ส้มตำ Papaya Salad
ส้มตำตำทอดทะเล 🔥
฿199
ส้มตำหมี่กรอบทะเล 🔥
฿199
ตำถาด
฿199
ส้มตำปลาแซลม่อน 🔥🔥🔥
฿139
ตำเหลา ปลาแซลม่อน 🔥🔥🔥
฿169
ตำปูปลาร้า
น้ำปลาร้าหอม ปรุงเอง นัวร์ๆ ครบรสตำปลาร้าแท้
฿69
ตำปูปลาร้าไข่เค็ม
฿99
ตำหลวงพระบาง
แนะนำ 2
฿79
ตำป่า
฿99
ตำซั่ว
฿79
ตำไทย
฿79
ตำไทยใส่ปู
฿99
ตำไทยไข่เค็ม
฿99
ตำโคราช
฿99
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
฿109
ตำข้าวโพด
฿99
ตำเส้นเล็ก
฿99
ตำเส้นเล็กกุ้งสด
฿159
ตำแตง
฿69
ตำถั่ว
฿79
ตำกุ้งสด
฿139
ตำหมูยอ
฿109
ตำขนมจีน
฿69
ตำกระท้อน
฿72
ตำคอหมูย่าง
฿119
ตำปู
฿79
ตำทะเล
฿159
ตำมะม่วง
฿79
ตำตีนไก่
฿109
เพิ่มปู
฿20
เพิ่มหอยเชอรี่
฿29
เพิ่มหมูยอ
฿29
เพิ่มกุ้งสด (ตัวล่ะ)
฿20
ตำเหลา กุ้งสด
ตำเหลากุ้งสดสไตล์อีสาน กุ้งสดเด้ง คลุกน้ำปลาร้า พริก มะนาว และเครื่องตำ รสแซ่บ นัวร์ เข้มข้น หอมปลาร้า กินกับผักสดยิ่งอร่อย
Isan-style spicy papaya salad with fresh shrimp, tossed with fermented fish sauce, chili, and lime. Bold, tangy, and deeply flavorful.
฿159
ต้มแซ่บ Spicy Isan Soup
ต้มยำกุ้งน้ำข้น 🔥
฿199
ต้มยำทะเลน้ำข้น 🔥
฿199
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 100 บาท
฿139
แกงอ่อมหมู
฿109
แกงอ่อมไก่
฿109
แกงอ่อมเนื้อ
฿139
ต้มขมเนื้อ
฿139
แกงอ่อมทะเล
฿199
ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
฿199
ต้มแซ่บเนื้อ
฿139
ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย
฿199
แกงอ่อมเนื้อน่องลาย
฿199
ยำ Yum (Thai Spicy Salad)
กุ้งแช่น้ำปลา
฿159
หมูมะนาว
฿139
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
฿99
ยำมาม่า/ยำวุ้นเส้น หมูยอ+หมูสับ(ระบุเส้น)
฿99
ยำมาม่ากุ้ง
฿139
ยำปูแป้น
฿139
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
฿139
ยำมาม่ารวมมิตร
แนะนำ 4
฿139
ยำหมูยอ
฿109
ยำคอหมูย่าง
฿139
ยำทะเล
฿159
ยำปลาดอลลี่
฿159
ยำไส้อ่อน
฿159
ยำขนมจีนหมูยอปลากรอบ
฿109
ยำสไบนาง
฿119
แซลม่อนแช่น้ำปลา
฿208
ยำรวมมิตร (ไม่มีเส้น)
฿116
ทอด & ย่าง Grilled & Fried
คอหมูย่าง
คอหมูย่างสไตล์อีสาน หมักเครื่องหอม ย่างจนหอม หนังเกรียมนิดๆ เนื้อนุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บ กลมกล่อม
Isan-style grilled pork neck, marinated with aromatic spices and grilled to smoky perfection. Juicy, tender, and served with spicy dipping sauce.
แนะนำ 8
฿109
คอหมูย่างคลุกฝุ่น
คอหมูย่างคลุกฝุ่นสไตล์อีสาน คอหมูย่างหอม นุ่มฉ่ำ คลุกข้าวคั่ว พริกป่น และเครื่องลาบ หอมเครื่อง รสแซ่บ นัวร์ เข้มข้น กินเพลิน
Isan-style grilled pork neck tossed with roasted rice powder, chili flakes, and spices. Smoky, juicy, and intensely flavorful with a bold spicy kick.
฿119
ไก่ย่าง
สะโพกไก่ย่างสไตล์อีสาน หมักเครื่องหอม ย่างจนหนังกรอบ เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บ กลมกล่อม
Isan-style grilled chicken thigh, marinated with aromatic spices and grilled to crispy skin and juicy meat. Served with spicy dipping sauce.
฿109
ไส้ย่าง
ปีกไก่ทอดกรอบสไตล์อีสาน หมักเครื่องจนเข้าเนื้อ ทอดจนเหลืองกรอบนอก เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมเครื่อง กินเพลิน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บ กลมกล่อม
Isan-style crispy fried chicken wings, marinated and deep-fried until golden and crunchy. Juicy and flavorful, served with spicy dipping sauce.
฿119
ไส้ทอด
ไส้ทอดกรอบสไตล์อีสาน ทอดจนเหลืองกรอบนอก นุ่มใน ไม่มีกลิ่น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บ เค็ม เผ็ด ครบเครื่อง กินเพลิน
Isan-style crispy fried pork intestine, golden and crunchy outside, tender inside with no strong odor. Served with spicy dipping sauce for a bold and enjoyable bite.
฿139
เนื้อย่าง
เนื้อย่างสไตล์อีสาน หมักเครื่องหอม ย่างจนหอม เนื้อนุ่มฉ่ำ มีความหอมควันไฟ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บ กลมกล่อม
Isan-style grilled beef, marinated with aromatic spices and grilled to smoky perfection. Tender, juicy, and served with spicy dipping sauce.
฿119
เสือร้องไห้
เสือร้องไห้สไตล์อีสาน เนื้อย่างหอม นุ่มฉ่ำ มีมันแทรกกำลังดี ย่างจนได้กลิ่นควันไฟ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บ กลมกล่อม
Isan-style grilled crying tiger beef, tender and juicy with a smoky aroma. Served with spicy dipping sauce for a bold, flavorful bite.
฿119
เสือร้องไห้คลุกฝุ่น
เสือร้องไห้คลุกฝุ่นสไตล์อีสาน เนื้อย่างหอม นุ่มฉ่ำ คลุกข้าวคั่ว พริกป่น และเครื่องลาบ หอมเครื่อง รสแซ่บ นัวร์ เข้มข้น
Isan-style grilled crying tiger beef tossed with roasted rice powder, chili flakes, and spices. Smoky, juicy, and intensely flavorful.
฿139
ปีกไก่ทอด
ปีกไก่ทอดกรอบสไตล์อีสาน หมักเครื่องจนเข้าเนื้อ ทอดจนเหลืองกรอบนอก เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมเครื่อง กินเพลิน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ รสแซ่บ กลมกล่อม
Isan-style crispy fried chicken wings, marinated and deep-fried until golden and crunchy. Juicy and flavorful, served with spicy dipping sauce.
฿139
ลาบหมูทอด
ลาบหมูทอดสไตล์อีสาน หมูปรุงรสลาบ ปั้นทอดจนกรอบนอก นุ่มใน หอมข้าวคั่วและพริกป่น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บ นัวร์ กินเพลิน
Isan-style crispy fried pork larb, seasoned minced pork shaped and deep-fried until golden and crunchy outside, tender inside. Served with spicy dipping sauce.
฿139
ปากเป็ดทอด
ปากเป็ดทอดกรอบสไตล์อีสาน ทอดจนเหลืองกรอบ เคี้ยวเพลิน ไม่มีกลิ่น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บ เค็ม เผ็ด ครบเครื่อง
Isan-style crispy fried duck beaks, deep-fried until golden and crunchy. Fun to chew with no strong odor, served with spicy dipping sauce.
฿139
คอหมูทอด
คอหมูทอดสไตล์อีสาน ทอดจนกรอบนอก นุ่มใน หอมเครื่องหมัก เนื้อฉ่ำ ไม่แห้ง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บ กลมกล่อม กินเพลิน
Isan-style crispy fried pork neck, golden and crunchy outside, tender and juicy inside. Served with spicy dipping sauce for a bold, savory bite.
฿159
หมูแดดเดียว
หมูแดดเดียวสไตล์อีสาน หมักเครื่องจนเข้าเนื้อ ตากแดดให้แห้งกำลังดี แล้วทอดจนหอม เนื้อนุ่มเค็มกำลังดี กินเพลิน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
Isan-style sun-dried pork, marinated and lightly dried, then fried until aromatic. Tender with a savory taste, served with spicy dipping sauce.
฿139
เนื้อแดดเดียว
เนื้อแดดเดียวสไตล์อีสาน หมักเครื่องจนเข้าเนื้อ ตากแดดให้แห้งกำลังดี แล้วทอดจนหอม เนื้อนุ่มเค็มกำลังดี หอมกลิ่นแดด กินเพลิน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
Isan-style sun-dried beef, marinated and lightly dried, then fried until aromatic. Tender with a savory taste, served with spicy dipping sauce.