เป็นเนื้อส่วนสะโพกที่มีไขมันเเทรกอยู่ทั่วชิ้น มีรสชาติเเละกลิ่นหอมที่ชัดเจน

พอร์คชอปชิ้นใหญ่ เสิร์ฟพร้อมกัน มันโอเค รวมผักย่าง เเละซอสสูตรเด็ดของทางร้าน

เป็นเนื้อส่วนสะโพกที่มีไขมันเเทรกอยู่ทั่วชิ้น มีรสชาติเเละกลิ่นหอมที่ชัดเจน

เป็นเนื้อที่ขึ้นชื่อความหอม เมื่อนำไปย่าง เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ รสเข้ม เนื้อนุ่ม เพราะมีไขมันเเทรก

เป็นเนื้อเดียวกัน มีความนุ่มละลายในปากมากกว่าส่วนอื่นๆ เพราะมีไขมันเเทรกในเนื้อ เเละมีรสชาติเนื้อที่เข้มข้น