กานาซคาราเมลที่ผ่านการเคี่ยวถึงระดับ super dark caramel ทำให้ได้คาราเมลรสชาดหวานติดขมเล็กน้อยกลมกล่อมเข้ากับชีสเค้ก ฐานเค้กเป็นเกล็ดคุ้กกี้น้ำตาลทรายแดงผสมเนยฝรั่งเศส ชั้นกลางเป็นคาราเมลชีสเค้ก ที่ใช้ครีมชีสนำเข้าจากออสเตรเลีย ราดด้วยเกลซคาราเมล ตกแต่งด้วยคาราเมลแมคคาเดเมีย