ขนมปังนมสด ขนมปังที่มีสัมผัสนุ่มเพราะมีส่วนผสมของแป้งเค้ก ทำให้รู้สึกนุ่มกว่าขนมปังปกติ พร้อมกับความฉ่ำของนมและเนยสด ที่ทาลงไปทุกแผ่นอย่างตั้งใจ ในปริมาณที่พอดี เป็นขนมปังsignature ของที่ร้าน อีกทั้งไม่ใส่สารกันเสีย เก็บง่ายเพียงแค่แช่ในตู้เย็น เวลาทานง่ายยิ่งกว่าแค่เอาออกจากตู้เย็น รอให้คลายความเย็น ก็สามารถทานได้เลย สัมผัสที่นุ่มของขนมปัง ความหอมของเนยสด และความหวานของนม กินเวลาไหนก็อร่อย😋☺️

นมที่คัดสรรค์จากการเลือกนมคุณภาพ ผสมไซรัปฮัทเซลนัท และท๊อปปิงด้วยน้ำตาลแดง โดยใช้นมที่แช่เย็นมากๆ ราดด้วยชอตกาแฟข้าราชการ (ไทย บราซิล)เข้มข้น ด้านบน (ไม่ใส่น้ำแข็ง) รสชาตินุ่มนวลกลมกล่อม คล้ายกับทานน้ำขนมปลากิมไข่เต่าที่มีถัวตัดและงาใส่ลงไป จัดส่งแบบถุงฝา แยกกาแฟและนม (ปลัดฯขออนุญาตไม่ส่งแก้วพลาสติกไปเพิ่มนะครับ ถ้าต้องการ โน้ตมาได้ครับ) ใช้แก้ว ที่บ้านของท่านได้นะครับ

กาแฟแก้วนี้เหมาะสำหรับ ลูกที่ชอบทานกาแฟไม่ใส่นม ชอบความสดชื่น สดใส หรือเป็นแก้วที่2,3ของวัน เพราะจุดเด่น คือการนำสมุนไพรชั้นเลิศ มาประยุกต์ใช้ คือคุณค่าของน้ำแก้วนี้ ><“มะนาวแป้นของไทย คลึงลูกให้นิ่มก่อนใช้ ตัดความหวานด้วยน้ำผึ้งป่า” สิ่งสำคัญ คือการเลือกโทนกาแฟที่เหมาะสมเพื่อผสมผสานให้กาแฟแก้วนี้ื มีความเลอค่ามหาสมุทร คือกาแฟ ชอตกาแฟข้าราชการเบลนด์ (บราซิลคั่วกลาง) ท๊อปไว้ด้านบน. แนะนำต้องลอง จัดส่งแบบถุงฝา แยกกาแฟและน้ำผลไม้ (ปลัดฯขออนุญาตไม่ส่งแก้วพลาสติกไปเพิ่มนะครับ ถ้าต้องการ โน้ตมาได้ครับ) ใช้แก้ว ที่บ้านของท่านได้นะครับ

มะนาวน้ำผึ้งปั่นเป็นเมนูที่ช่วยคนแฮงค์ หรือคนที่ง่วงนอน หรือต้องการความกระปี้กระป่าว คนที่ทานอาหาร ที่มีผงชูรส ถ้าได้ทานเมนูนี้ จะช่วยให้คุณมีชีวิตชีวาขึ้นแน่นอน ด้วยการใช้มะนาวของไทย มะนาวแป้น ผสมกับเลม่อน ทั้งสองอย่างนี้เป็นผลไม้ตระกูล citus ที่ให้ความเปรี้ยวสว่าง และช่วยในเรื่องของการ ดีท๊อกได้เป็นอย่างดี แนะนำต้องลอง 👌

ชามะนาวเย็นถือว่าเป็นเมนูคลาสสิค ที่ทุกคนต้องเคยทาน แต่ที่สำคัญชามะนาวเย็นที่ร้าน ให้ความสำคัญในการนำใบชาจากเชียงใหม่มาต้มและผสมกับชาซีลอน น้ำมะนาวสดน้ำผึ้งป่า ได้ชามะนาวที่ลงตัว รวมถึงนำผลไม้อินฟิวในแบบของร้าน ทำให้ชามะนาวแก้วนี้ พิเศษและทุกคนทานแล้วทานซ้ำ

ชาเขียวมัทฉะผสมมะนาวน้ำผึ้ง

เป็นเมนูกาแฟดำไม่ใส่นม อเมริกาโน่เย็น ทางกระทรวงมีกาแฟให้เลือกดังนี้ :ประชาชนเบลนด์ People เข้มจัด โทน S (Spice & Savory) ไม่เปรี้ยว ติดขมเบาๆมีกลิ่นคั่ว ใส่นมได้ ปรุงหวานเพิ่มได้ ใช้กาแฟหลักเป็น ลาว :ข้าราชการเบลนด์ Official เข้มกลาง โทน B (Balance&Sweet) ไม่ขม หวานแบบธรรมชาติ คล้ายถั่วและช็อกโกแลต ใส่นมได้ ไม่จำเป็นต้องปรุงหวาน ใช้กาแฟหลักเป็น Brazil :ปลัดเบลนด์ Palad กลางอ่อน โทน C (Colorful&Fruity) เปรี้ยว ฉ่ำหวาน โทนผลไม้ เหมาะกับกาแฟดำ ไม่ใส่นม หวานแบบธรรมชาติของกาแฟ ใช้กาแฟหลักเป็น แม่จันใต้ Natural :ภริยาปลัดเบลนด์ Palad's wife โทน C (Colorful&Fruity) หวานเปรี้ยวฉ่ำ มีกลิ่นหมักเบา ใช้กาแฟหลักเป็น Costa Rica : Bach : รัฐมนตรีเบลนด์ Minister โทน F(Fresh & Floral) หอมนุ่มนวลฉ่ำหวานเปรี้ยว ใช้กาแฟหลักเป็น Ethiopia Natural ยินดีให้บริการประชาชน ข้าราชการดูแลความสะอาด และความปลอดภัย ทุกอย่าง เสมือนทำเครื่องดื่ม ขนมให้ญาติมิตรในบ้าน มั่นใจได้แน่นอน ด้วยความปราถนาดี ภริยาปลัดกระทรวงการคั่ว

เลือก กาแฟที่ต้องการ ประชาชน เข้ม โทนดาร์กช็อกโกแลต, มีกลิ่นคั่ว, ขม ข้าราชการ กลางเข้ม โทนถั่ว ช๊อกโกแลตนม ไม่ขม หวานแบบธรรมชาติ ปลัด อ่อน เปรี้ยวฉ่ำ สว่างโทนผลไม้ Citrus, น้ำผึ้ง ภริยาปลัด อ่อน เปรี้ยวฉ่ำหวาน มีกลิ่นคล้ายขนมพายแอปเปิ้ล รัฐมนตรี อ่อน เปรี้ยวฉ่ำหวาน คล้ายดอกไม้ ผลไม้สโตนฟรุ๊ต

โทน F Fresh & Floral🌼🌹 +C Colorful & Fruity🍋🍑 Palad's Wife Coldbrew กาแฟยอดนิยม ภริยาปลัด ในรูปแบบใหม่ เป็นเครื่องดื่มสกัดเย็นที่มีความหอมหวานละมุนของดอกไม้และผลไม้ รสชาติซับซ้อนเป็นเอกลักษณ์

โทน B Balance & Sweet 🍦🍧🧁🍫🍬🍭🍮🍯 Official Coldbrew ครั้งแรกของการนำกาแฟคั่วกลาง ข้าราชการ สำหรับสายกาแฟที่รักความหอมของกลิ่นช็กโกแลตและถั่ว

โทน S Spice & Sweet🍁🍂🍭🍬🍯🧁🍦 People Coldbrew ความเข้มข้นของกาแฟคั่วเข้มที่นำมาสกัดเย็น เพิ่มความสดชื่นให้ความหอมของดาร์กช็อคโกแลตเข้มข้น

โทน F Fresh & Floral🌼🌹 +C Colorful & Fruity🍋🍑 Minister Coldbrew กาแฟรัฐมนตรี ให้กลิ่นรสสว่างสดใสโทนดอกไม้ผลไม้กลุ่มซิตรัส และเบอร์รี่หวาน

โทน F Fresh & Floral🌼🌹 +C Colorful & Fruity🍋🍑 Costa Rica Hamony of Orchestra หอมกลิ่นอวลด้วยกลิ่นดอกไม้ ผสมผสานกับผลไม้ที่ให้ความสดชื่นของพีช สตอเบอร์รี่ องุ่น และไวน์นี่

โทน F Fresh & Floral🌼🌹 +C Colorful & Fruity🍋🍑 Minister Coldbrew กาแฟรัฐมนตรี ให้กลิ่นรสสว่างสดใสโทนดอกไม้ผลไม้กลุ่มซิตรัส และเบอร์รี่หวาน

โทน F Fresh & Floral🌼🌹 +C Colorful & Fruity🍋🍑 Palad's Wife Coldbrew กาแฟยอดนิยม ภริยาปลัด ในรูปแบบใหม่ เป็นเครื่องดื่มสกัดเย็นที่มีความหอมหวานละมุนของดอกไม้และผลไม้ รสชาติซับซ้อนเป็นเอกลักษณ์

โทน B Balance & Sweet 🍦🍧🧁🍫🍬🍭🍮🍯 Official Coldbrew ครั้งแรกของการนำกาแฟคั่วกลาง ข้าราชการ สำหรับสายกาแฟที่รักความหอมของกลิ่นช็กโกแลตและถั่ว

โทน B Balance & Sweet 🍦🍧🧁🍫🍬🍭🍮🍯 King -Ha Coldbrew กาแฟสกัดเย็นระดับคั่วกลาง ที่มีความโดดเด่นของกาแฟไทย หอมกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์

โทน S Spice & Sweet🍁🍂🍭🍬🍯🧁🍦 People Coldbrew ความเข้มข้นของกาแฟคั่วเข้มที่นำมาสกัดเย็น เพิ่มความสดชื่นให้ความหอมของดาร์กช็อคโกแลตเข้มข้น

เป็นกาแฟคั่วเข้มหวานมัน

เป็นเมนูกาแฟดำไม่ใส่นม อเมริกาโน่เย็น ทางกระทรวงมีกาแฟให้เลือกดังนี้ :ประชาชนเบลนด์ People เข้มจัด โทน S (Spice & Savory) ไม่เปรี้ยว ติดขมเบาๆมีกลิ่นคั่ว ใส่นมได้ ปรุงหวานเพิ่มได้ ใช้กาแฟหลักเป็น ลาว :ข้าราชการเบลนด์ Official เข้มกลาง โทน B (Balance&Sweet) ไม่ขม หวานแบบธรรมชาติ คล้ายถั่วและช็อกโกแลต ใส่นมได้ ไม่จำเป็นต้องปรุงหวาน ใช้กาแฟหลักเป็น Brazil :ปลัดเบลนด์ Palad กลางอ่อน โทน C (Colorful&Fruity) เปรี้ยว ฉ่ำหวาน โทนผลไม้ เหมาะกับกาแฟดำ ไม่ใส่นม หวานแบบธรรมชาติของกาแฟ ใช้กาแฟหลักเป็น แม่จันใต้ Natural :ภริยาปลัดเบลนด์ Palad's wife โทน C (Colorful&Fruity) หวานเปรี้ยวฉ่ำ มีกลิ่นหมักเบา ใช้กาแฟหลักเป็น Costa Rica : Bach : รัฐมนตรีเบลนด์ Minister โทน F(Fresh & Floral) หอมนุ่มนวลฉ่ำหวานเปรี้ยว ใช้กาแฟหลักเป็น Ethiopia Natural ยินดีให้บริการประชาชน ข้าราชการดูแลความสะอาด และความปลอดภัย ทุกอย่าง เสมือนทำเครื่องดื่ม ขนมให้ญาติมิตรในบ้าน มั่นใจได้แน่นอน ด้วยความปราถนาดี ภริยาปลัดกระทรวงการคั่ว

เลือก กาแฟที่ต้องการ ประชาชน เข้ม โทนดาร์กช็อกโกแลต, มีกลิ่นคั่ว, ขม ข้าราชการ กลางเข้ม โทนถั่ว ช๊อกโกแลตนม ไม่ขม หวานแบบธรรมชาติ ปลัด อ่อน เปรี้ยวฉ่ำ สว่างโทนผลไม้ Citrus, น้ำผึ้ง ภริยาปลัด อ่อน เปรี้ยวฉ่ำหวาน มีกลิ่นคล้ายขนมพายแอปเปิ้ล รัฐมนตรี อ่อน เปรี้ยวฉ่ำหวาน คล้ายดอกไม้ ผลไม้สโตนฟรุ๊ต

กาแฟเย็นสูตรเข้มข้น มีโฟมนมโรยผงโกโก้ด้านบน

กาแฟเย็น กาแฟข้าราชการ(ไทย บราซิล) ผสมโก้โก้ แอฟริกา เข้มข้นถึงใจ ผสมด้วยนมสดคุณภาพ ท๊อปด้วยโฟมนม และ เกร็ดชอคโกแลตนม ท๊อปด้วย ชิ้นส้มอบ ตกแต่งด้วยครีมชอคปิดท้ายความอร่อย

นมที่คัดสรรค์จากการเลือกนมคุณภาพ ผสมไซรัปฮัทเซลนัท และท๊อปปิงด้วยน้ำตาลแดง โดยใช้นมที่แช่เย็นมากๆ ราดด้วยชอตกาแฟข้าราชการ (ไทย บราซิล)เข้มข้น ด้านบน (ไม่ใส่น้ำแข็ง) รสชาตินุ่มนวลกลมกล่อม คล้ายกับทานน้ำขนมปลากิมไข่เต่าที่มีถัวตัดและงาใส่ลงไป จัดส่งแบบถุงฝา แยกกาแฟและนม (ปลัดฯขออนุญาตไม่ส่งแก้วพลาสติกไปเพิ่มนะครับ ถ้าต้องการ โน้ตมาได้ครับ) ใช้แก้ว ที่บ้านของท่านได้นะครับ

กาแฟโคลบรูว์ ใช้กาแฟไทย+กาแฟนอก เบลนด์ โดยเลือกใช้กาแฟ 3โพรเสท washed ,honey,natural process โดยใช้การแช่สกัด ตามเทคนิคของกระทรวงการคั่ว แช่ไว้ 12ชม. ถามว่ารสชาติจะเป็นยังไง ส่วนตัวชอบมากเพราะ รสชาติมีการปรับเปลี่ยน จากการที่กาแฟแช่ไว้ มันทำให้มีความตื่นเต้นสนุกสนาน น่าค้นหารสชาติในกาแฟดำ อัดไนโตรเจน มีเลเยอร์คล้ายฟองเบียร์ หือบางมุมจะเหมือนน้ำตหเป็นคลื่นไหล Cascade (ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์) เป็นกาแฟดำนุ่มละมุนดื่มง่าย ไม่อ้วน. ไม่ใส่น้ำตาล แต่หวานด้วยตัวเอง note! Delivery อาจทำให้ฟองลดหายไปได้ตามระยะเวลา

กาแฟแก้วนี้เหมาะสำหรับ ลูกที่ชอบทานกาแฟไม่ใส่นม ชอบความสดชื่น สดใส หรือเป็นแก้วที่2,3ของวัน เพราะจุดเด่น คือการนำสมุนไพรชั้นเลิศ มาประยุกต์ใช้ คือคุณค่าของน้ำแก้วนี้ ><“มะนาวแป้นของไทย คลึงลูกให้นิ่มก่อนใช้ ตัดความหวานด้วยน้ำผึ้งป่า” สิ่งสำคัญ คือการเลือกโทนกาแฟที่เหมาะสมเพื่อผสมผสานให้กาแฟแก้วนี้ื มีความเลอค่ามหาสมุทร คือกาแฟ ชอตกาแฟข้าราชการเบลนด์ (บราซิลคั่วกลาง) ท๊อปไว้ด้านบน. แนะนำต้องลอง จัดส่งแบบถุงฝา แยกกาแฟและน้ำผลไม้ (ปลัดฯขออนุญาตไม่ส่งแก้วพลาสติกไปเพิ่มนะครับ ถ้าต้องการ โน้ตมาได้ครับ) ใช้แก้ว ที่บ้านของท่านได้นะครับ

กาแฟแก้วนี้เป็นอีกแก้วที่หลายรายการกล่าวถึง เพราะเป็นน้ำนางเอก ใช้น้ำส้มสด 100%พาสเจอร์ไรท์ มีเกร็ดส้มผสมด้วย ที่สำคัญ น้ำนางเอกที่กระทรวง มีความหวาน ผสมเปรี้ยวจากน้ำเสาวรส ส่วนด้านบน เลือกใช้ ชอตกาแฟข้าราชการเบลนด์ (บราซิลคั่วกลาง) ที่มีโทนหวานดาร์ชอค หอมถั่ว กลิ่นกาแฟคั่ว ปิดท๊อปด้านบน จัดส่งแบบถุงฝา แยกกาแฟและน้ำผลไม้ (ปลัดฯขออนุญาตไม่ส่งแก้วพลาสติกไปเพิ่มนะครับ ถ้าต้องการ โน้ตมาได้ครับ) ใช้แก้ว ที่บ้านของท่านได้นะครับ

Premium Matcha from Japan Rich Aromatic unique vegetal taste and lingering sweet aftertaste

Premium Matcha from Japan Rich Aromatic unique vegetal taste and lingering sweet aftertaste3

โกโก้ จากแอฟริกา เบลนด์ระดับการคั่วโกโก้ 3ระดับ เพื่อดึงคาเรกเตอร์ออกมา ทั้ง3แบบ คือแบบมีความเเปรี้ยวฉ่ำ ครีมมี่ และมีบอดี้ ผสมผสานความหวานและนมคุณภาพดี ท๊อปด้วยชาเขียวพรีเมียม จากญี่ปุ่น มีความหอมของใบชา ช่วงต้นฤดู ทำให้เครื่องดื่มแก้วนี้น่าค้นหามากยิ่งขึ้น

ร้านเลือกใช้โกโก้นอกจากแอฟริกา ที่มีโกโก้3 คาแรกเตอร์ โกโก้ที่มีความเปรี้ยวคล้ายๆ โกโก้นิป โกโก้ที่มีครีมมีบอดี ผสมผสานความหวานตามสูตรร้าน ผสมนมสด พรีเมียม ปิดท๊ปปิงด้วยเกร็ดช๊อคโกแล๊ตนม อิ่มอร่อยถึงใจ

โกโก้ที่มีความเปรี้ยวคล้ายๆ โกโก้นิป โกโก้ที่มีครีมมีบอดี ผสม ผสานความหวานตามสูตรร้าน ผสมนมสด พรีเมียม ปิดทึปป งด้วยเกร็ดชื่อคโกแล๊ตนม อิ่มอร่อยถึงใจ

ชานมเย็นที่ร้านจะไม่ใช่ชานมเย็นแบบสีแดง เพราะที่ร้านใช้การต้มชาจากใบชาผสมกับชา ซีลอน ทำให้ชาของกระทรวงการคั่ว มีรสชาติสตรอง รสชาติเข้มข้น ผสมกับความหวานในระดับการเคี่ยวน้ำตาลรส แบบคาราเมล และใช้นมสดคุณภาพดี ทไให้ชาแก้วนี้ เป็นแก้วในฝันของหลายๆๆคน

นมคาราเมล เป็นเมนูที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย จะพูดว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ และเป็นเมนูคลาสสิค ของทางร้านก็ว่าได้ เพราะทางร้านเลือกใช้นมพรีเมี่ยม นมสดคุณภาพดี ผสมผสานกับความหวานของคาราเมล ครีมคาราเมลที่ทุกคนชื่นชอบ ไม่ลองจะไม่รู้ว่า ดื่มนมแล้ว อร่อยดี

นมคาราเมลปั่น เป็นเมนูที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย จะพูดว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ และเป็นเมนูคลาสสิค ของทางร้านก็ว่าได้ เพราะทางร้านเลือกใช้นมพรีเมี่ยม นมสดคุณภาพดี ผสมผสานกับความหวานของคาราเมล ครีมคาราเมลที่ทุกคนชื่นชอบ ไม่ลองจะไม่รู้ว่า ดื่มนมแล้ว อร่อยดี

ชาเขียวมัทฉะผสมมะนาวน้ำผึ้ง

ชามะนาวเย็นถือว่าเป็นเมนูคลาสสิค ที่ทุกคนต้องเคยทาน แต่ที่สำคัญชามะนาวเย็นที่ร้าน ให้ความสำคัญในการนำใบชาจากเชียงใหม่มาต้มและผสมกับชาซีลอน น้ำมะนาวสดน้ำผึ้งป่า ได้ชามะนาวที่ลงตัว รวมถึงนำผลไม้อินฟิวในแบบของร้าน ทำให้ชามะนาวแก้วนี้ พิเศษและทุกคนทานแล้วทานซ้ำ

คอมบูชะ เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมาตั้งแต่ยุคโบราณ ทำมาจากชาเขียว หรือชาดำที่ผ่านกรรมวิธีการหมัก ด้วยจุลินทรีย์ที่ดีต่อร่างกาย ไม่ต่ำกว่า 7 วัน จนเกิดปฏิกิริยาทางชีวภาพที่ให้สาระสำคัญหลายชนิด ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยเรื่องบำรุงตับ และ Detox สารพิษ ช่วยให้ระบบขับถ่าย และการย่อยอาหารมีความสมดุล และควบคุมน้ำหนักได้ดียิ่งขึ้น รวมถึงช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ และช่วยชะลอวัย เป็นต้น

สายสุขภาพขอแนะนำ น้ำเสาวรส มะนาวน้ำผึ้งปั่น ใช้เสาวรสสด ที่มีความเปรี้ยวและหอมนวล รวมกับมะนาวแป้นของไทย ที่มีความเปี้ยวแหลม ผสมกับความหวาน ของน้ำผึ้งป่า ทำให้แก้วนี้มีความสดชื่น และรสชาติดื่มง่าย ลงตัว

มะนาวน้ำผึ้งปั่นเป็นเมนูที่ช่วยคนแฮงค์ หรือคนที่ง่วงนอน หรือต้องการความกระปี้กระป่าว คนที่ทานอาหาร ที่มีผงชูรส ถ้าได้ทานเมนูนี้ จะช่วยให้คุณมีชีวิตชีวาขึ้นแน่นอน ด้วยการใช้มะนาวของไทย มะนาวแป้น ผสมกับเลม่อน ทั้งสองอย่างนี้เป็นผลไม้ตระกูล citus ที่ให้ความเปรี้ยวสว่าง และช่วยในเรื่องของการ ดีท๊อกได้เป็นอย่างดี แนะนำต้องลอง 👌

เมนูเสาวรสปั่นที่ร้านจะมีเม็ดของเสาวรสปั่นก็ไปด้วย เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของวันที่ชอบความเปรี้ยวกลาง เปรี้ยวแบบนนนวล ไม่ได้เปรี้ยวแหลม มีความหอม ที่ค้างนาน เวลาดื่ม มีความหวานของน้ำผึ้งป่าเข้าไปผสมผสาน ทำให้เมนูแก้วนี้ตั้งแต่ จิบแรกจนถึง จิบสุดท้ายยังคงอร่อยเสมอต้นเสมอปลาย Good after taste

ขนมปังนมสด ขนมปังที่มีสัมผัสนุ่มเพราะมีส่วนผสมของแป้งเค้ก ทำให้รู้สึกนุ่มกว่าขนมปังปกติ พร้อมกับความฉ่ำของนมและเนยสด ที่ทาลงไปทุกแผ่นอย่างตั้งใจ ในปริมาณที่พอดี เป็นขนมปังsignature ของที่ร้าน อีกทั้งไม่ใส่สารกันเสีย เก็บง่ายเพียงแค่แช่ในตู้เย็น เวลาทานง่ายยิ่งกว่าแค่เอาออกจากตู้เย็น รอให้คลายความเย็น ก็สามารถทานได้เลย สัมผัสที่นุ่มของขนมปัง ความหอมของเนยสด และความหวานของนม กินเวลาไหนก็อร่อย😋☺️

ครัวซองต์เนย ครัวซองน์สีน้ำตาล หอมกลิ่นเนย เมื่อนำไปอุ่นเพิ่มความกรอบเเละความหอมของเนย ทานคู่กับแยม homemade ที่มีความหวานอมเปรี้ยว ว้าวสดชื่นขึ้นมาทันที ไม่ว่าจะทานเวลาไหนก็อร่อยจริงๆ😉😊

นามะช็อคโกแลต ช็อคโกแลตสด เนื้อละมุม ละลายในปาก หวานกำลังดี โรยด้วยผงโกโก้ ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น

อัลมอนด์ช็อคโกแลต อัลมอนด์คั่วเองหอมมันกำลังดี เคลือบด้วยดาร์คช็อคโกแลตหวานน้อยๆ กินเพลินหมดตอนไหนยังไม่รู้ตัวเลยจ้า

Popcorn รส ซ๊อคโกแลต หอมหวานกำลังดี พร้อมถั่วอัลมอนกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน

คุกกี้สับปะรด คุกกี้รูปตัวหนอน ใส้สับปะรดเน้นๆเต็มๆคำ เนื้อแป้งไม่หนา ขนาดพอดีคำ บอดี้หนึบๆ เหมาะสำหรับ ทานรองท้องคู่กับกาแฟเข้ากั๊นเข้ากัน

บราวนี่ชีสเค้ก เป็นการผสมผสานระหว่างชีสเค้กและบราวนี่ได้อย่างลงตัว ความหวานกำลังดีของบราวนี่ช็อคโกแลต อุ่นร้อนนิดหน่อยช็อคโกแลตจะเยิ้มหน่อยๆ เมื่อกินพร้อมกับชีสที่อยู่ด้านบน ให้ความรู้สึกถึงความเข้มข้นของบราวนี่ช็อคโกแลตและความหอมของชีส ได้ลองสักคำแล้วจะติดใจเลยทีเดียว

ชีสเค้กหน้าไหม้ ชีสนำเข้าจาก นิวซีแลนด์  หอมมันจากธรรมชาติ หวานน้อย ที่สำคัญคือไม่มีการผสมแป้งและแต่งกลิ่นเพิ่มเติม เนื้อสัมผัสเวลากินนั้น นุ่มละมุนไปด้วยชีส มีความหอมหวานของคาราเมลที่ถูกburn ให้เป็นสีน้ำตาลเข้ม ทำให้รสชาติไม่เลี่ยนจนเกินไป

แครอทชีสเค้ก สายhealthy ไม่ควรพลาด เนื้อเค้กที่ไม่ใช่แค่มีสัมผัสความกรุบกรอบของแครอทเท่านั้น ยังมี อัลมอนด์และเมล็ดมะม่วงหิมพานต์อีกด้วย เนื้อสัมผัสที่ไม่หยาบจนเกินไป ความหวานไม่มาก ตัดด้วยครีมชีส ที่มีความเปรี้ยวหน่อยๆ กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อจริงๆ

Hokkaido Cheesecake เค้กที่มีต้นตำรับจากเมือง Otaru บนเกาะ Hokkaido ถ้าใครไปเที่ยวเมืองนี้ น่าจะได้ลองทานกัน ตัวเค้กจะเป็น style ญี่ปุ่นเน้นความนุ่มของ  Texture และหอมครีมชีสแบบอ่อนๆ ไม่เข้ม ไม่พุ่ง เหมือนสไตล์ new york cheesecake

Hokkaido Yuzu Cheesecake ชีสเค้กชั้นล่าง ผสมน้ำส้ม yuzu แท้ คั่นด้วย yuzu jelly เข้มข้น และชั้นบนสุด เพิ่มเปลือก yนzu เพื่อเพิ่มความหอมให้กับเค้ก ทานแล้วรู้สึกสดชื่น เหมือนได้กินส้มสดๆกันเลยทีเดียว เนื้อสัมผัสก็บางเบา นุ่มละมุน ทานเพลินมากๆเลยจ้า

Hokkaido Matcha Cheesecake ตัว matcha เราใช้พันธุ Okumidori ซึ่งเป็นsingle origin ceremonial grade จากเมือง uji ที่ให้ความหอมมาก เข้ม แต่ไม่ขม ด้านบนเป็นชีสเค้ก เมื่อทานคู่กัน ให้ความละมุนและหอมกลิ่นชาเขียวมากๆเลยค่ะ

บราวนี่อัลมอนด์ บราวนี่สีน้ำตาลเข้ม มีชิ้นอัลมอนด์สไลด์อยู่ด้านบน มีกลิ่นหอมของช็อคโกแลต รสชาติหวานอมขม สัมผัสเหนียวนุ่ม ตัดด้วยรสชาติของอัลมอนด์ รู้สึกถึงอัลมอด์สไลด์ ทำให้เคี้ยวเพลินดี😊

บราวนี่ช็อคชิพ บราวนี่สีน้ำตาลเข้มโรยช็อคโกแลตชิพด้านบน มีกลิ่นหอมของช็อคโกแลต รสชาติหวานอมขมเล็กน้อย เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ได้ช๊อคโกแลตเต็มๆคำ บอกเลยช็อคโกแลตแน่นๆเน้นๆจริงๆ😋😋

มัฟฟินช็อคชิพ มัฟฟินสีดำอมน้ำตาล มีใส้ช็อคโกแลตด้านใน โรยด้วยช็อคโกแลตชิพ ได้ช็อคโกแลตเน้นๆ เต็มๆคำ สัมผัสนุ่มฟู รสหวานอมขมหน่อยๆของช็อคโกแลต สายช็อคโกแลตพลาดไม่ได้เด็ดขาด 😍

มัฟฟินเลม่อน มัฟฟินสีเหลืองอมส้มอ่อน สอดใส้คัสตาร์ดด้านใน โรยด้วยเมล็ด poppy seed และกระจายอยู่ด้านใน กลิ่นหอมของเลม่อน ทำให้น่ากิน บวกกับคัสตาร์ดที่มีความหวานอมเปรี้ยว ทำให้ไม่รู้สึกเลี่ยนจนเกินไป เนื้อสัมผัสมีความกรุบของเมล็ด poppy seed ทำให้การกินไม่น่าเบื่อและสนุกขึ้น มีฟฟินที่จะทำให้คนกินรู้สึกสดชื่นและไม่น่าเบื่อต้องอันนี้เลยจ้า😉

เค้กกาแฟ เค้กกาแฟเนื้อนุ่ม สลับด้วยครีมกาแฟสูตรพิเศษ โรยหน้าด้วยคาราเมลอัลมอนกรอบ ราดด้วยทอฟฟี่ซอส ให้ความรู้สึกหอมกาแฟเบาๆ มีความหวานมันของอัลมอนด์ กรุบกรอบกำลังดี ถ้าไม่ดื่มกาแฟ เค้กกาแฟก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน

Galaxy มีส่วนผสมของ Earl grey mousse,Caramel mousse,Caramelized almond ตกแต่งด้วย Almond Sable รอบๆ เนื้อมูสเค้กให้สัมผัสที่เบาและนุ่ม  อีกทั้งความหอมของ Earl grey ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังจิบชาอังกฤษอยู่ สัมผัสที่ละมุนกับความหอม ชวนให้ผ่อนคลายมากๆเลยค่ะ

Rice Noodle Soup with pork sausage ต้มเส้นญวนอุบลฯ เส้นเหนียวนุ่มต้มในน้ำซุปกระดูกคู่กับหมูยอเชียงใหม่สิงห์เหนือเสืออีสาน !! มื้อสบาย ๆ คลายอิ่มเคียงกับใบมินท์ที่ปลูกหน้าร้าน

Sai-ua Northen style sausage ไส้ถั่ว (เผ็ดนิด ๆ ) จากเชียงใหม่หอมกรุ่นเครื่องเทศมันน้อยชื่อป้าศรีคือแม่ของอิปี้จูน cafe @ Chiang Mai

Pan-Fried Eggs with northen style sausage) ไข่กระทะไส้ถั่ว (เผ็ดนิด ๆ ) หรือหมูยอกับไข่ดาวร้อนๆทอดบนน้ำมันที่ซึมออกจากการทอดไส้ถั่วทำให้ได้ไข่ดาวมีรสชาติไม่เหมือนใคร หอมเครื่องเทศแบบพื้นเมือง เข้ากันได้ดีจากอิปี้จูน cafe @ Chiang Mai ** ไข่กระทะที่กินได้ทั้งวัน มื้อเช้า (งาย)-มื้อเที่ยง (ตอน)-มื้อเย็น (แลง) หรือ All Day Breakfast t