บัวลอยไข่หวานใช้ไข่ไก่ เบอร์ 3 จำนวน 1 ฟอง "ศิลปะการประนีประนอมรสชาติ ระหว่างความหวานหอมของมะพร้าวอ่อน ความเค็มมันของหัวกะทิสด และความคาวนวลของไข่ไก่ ที่ถูกเชื่อมโยงเข้าด้วยกันผ่านรสสัมผัสที่หลากหลาย ตั้งแต่ความหนึบของแป้ง ความกรุบของเนื้อมะพร้าว ไปจนถึงความละลายในปากของไข่แดง"

"การปะทะสังสรรค์ระหว่าง 'กะทิสด' ที่คั้นจากมะพร้าวทับสะแกอันเข้มข้น กับ 'เนื้อมะพร้าวน้ำหอม' ชั้นเลิศของดำเนินสะดวก ที่มีความนุ่มเด้งเป็นเอกลักษณ์ ผสานด้วยความหนึบละมุนลึกซึ้งจาก 'แป้งบัวลอยปั้นด้วยมือ' ก่อเกิดเป็นรสชาติที่มีจิตวิญญาณของวิถีริมคลองอย่างแท้จริง"

บัวลอยไข่หวานใช้ไข่ไก่ เบอร์ 3 จำนวน 1 ฟอง "ศิลปะการประนีประนอมรสชาติ ระหว่างความหวานหอมของมะพร้าวอ่อน ความเค็มมันของหัวกะทิสด และความคาวนวลของไข่ไก่ ที่ถูกเชื่อมโยงเข้าด้วยกันผ่านรสสัมผัสที่หลากหลาย ตั้งแต่ความหนึบของแป้ง ความกรุบของเนื้อมะพร้าว ไปจนถึงความละลายในปากของไข่แดง"