ชาชีสมะพร้าวจากสองใบชา อัสสัมและซีลอน รสชาติกลมกล่อม ผสานความหนึบหนับเคี้ยวเพลินของขนมโคและกลิ่นหอมเฉพาะของข้าวเหนียวดำ

ขมิ้นคัดสรรปลาอินทรีย์ขนาดใหญ่ ที่มีรสชาติเนื้อปลาหอมมันกำลังดี นำมาทอดด้วยอุณหภูมิพอเหมาะ ทานคู่กับซอสน้ำปลาสูตรดั้งเดิม หรือ ยำมะม่วงเบา ก็อร่อยไม่แพ้กัน

เมนูยอดฮิตอาหารใต้ กุ้งกับสะตอผ่านการคัดเกรดคุณภาพ ผัดกับกะปิหอมๆ ที่ทำจากเยื่อเคย เกรดเอ สูตรเด็ดเข้มข้น ส่งตรงจากภาคใต้ ไม่ใช้ผงชูรสปรุงแต่งรสชาติ และ ผ่านกรรมวิธีที่สะอาดทุกขั้นตอน ทำให้อาหารจานนี้กลมกล่อม

ไข่เค็มไชยา ของดังขึ้นชื่อจังหวัดสุราษฎร์ธานี นำมาปรุงรสเป็นซอสสูตรพิเศษของทางขมิ้น ให้หอมมันผัดคลุกเคล้าให้ เคลือบตัวปลาหมึกกล้วยสดกรอบ ที่หั่นแว่นพอดีคำ รสชาติหวานมันเข้มข้น หาสูตรจับยาก

ประกอบด้วย 1. ใบเหลียงผัดไข่ 2. แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าวอ่อน 3. หมูผัดกะปิ 4. ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย

ประกอบด้วย 1. ใบเหลียงผัดไข่ 2. แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าวอ่อน 3. กุ้งผัดสะตอ 4. ไก่ทอดขมิ้น 5. ข้าวหอมมะลิ 4 ถ้วย

ข้าวยำที่เสิร์ฟพร้อมผักสมุนไพรเกือบ 10 ชนิด ราดด้วย น้ำบูดูรสชาติดั้งเดิม ไม่ตัองไปถึงปักษ์ใต้ก็หาทานได้ที่ขมิ้น อร่อย อยากให้ได้ลองทานกัน

เมนูยอดฮิตอาหารใต้ กุ้งกับสะตอผ่านการคัดเกรดคุณภาพ ผัดกับกะปิหอมๆ ที่ทำจากเยื่อเคย เกรดเอ สูตรเด็ดเข้มข้น ส่งตรงจากภาคใต้ ไม่ใช้ผงชูรสปรุงแต่งรสชาติ และ ผ่านกรรมวิธีที่สะอาดทุกขั้นตอน ทำให้อาหารจานนี้กลมกล่อม

ไข่เค็มไชยา ของดังขึ้นชื่อจังหวัดสุราษฎร์ธานี นำมาปรุงรสเป็นซอสสูตรพิเศษของทางขมิ้น ให้หอมมันผัดคลุกเคล้าให้ เคลือบตัวปลาหมึกกล้วยสดกรอบ ที่หั่นแว่นพอดีคำ รสชาติหวานมันเข้มข้น หาสูตรจับยาก

ไก่กอและ หรือ ไก่ฆอและ ไก่ย่างสีส้มแดงโดดเด่น เมนูเด็ด ของคนใต้ เครื่องแกงสูตรเข้มข้น ที่มีความเผ็ดนิด หวานหน่อย นำมาหมักห่มบนเนื้อไก่ แล้ว ย่างบนเตาถ่านร้อนๆ ส่งกลิ่นหอม และ ให้รสชาติหรอยแรง ไม่ต้องลงไปกินถึง ภาคใต้ เพราะขมิ้นได้นำเมนูนี้ มาเสิร์ฟถึงที่แล้ว

“ปลาทราย” ปลาทะเลขนาดเล็กที่หาได้จากชายฝั่ง ทะเลภาคใต้ นำมาคลุกเคล้า กับ เครื่องหมักขมิ้น ทอดจนเหลืองกรอบ กรอบนอกนุ่มใน หอมอร่อย

ขมิ้นคัดสรรปลาอินทรีย์ขนาดใหญ่ ที่มีรสชาติเนื้อปลาหอมมันกำลังดี นำมาทอดด้วยอุณหภูมิพอเหมาะ ทานคู่กับซอสน้ำปลาสูตรดั้งเดิม หรือ ยำมะม่วงเบา ก็อร่อยไม่แพ้กัน

ในเซทมีผักกับเครื่องเคียง ดังนี้ ถั่วฝักยาว, มะเขือเผาราด, สะตอดอง, สะตอเผา, ผักกูด, ขมิ้นขาว, ถั่วพลู, ปลาฉิ่งฉ้าง, กุ้งหวาน, หมูหวาน

ในเซทมีผักกับเครื่องเคียง ดังนี้ ถั่วฝักยาว, มะเขือเผาราด, สะตอดอง, สะตอเผา, ผักกูด, ขมิ้นขาว, ถั่วพลู, ปลาฉิ่งฉ้าง, กุ้งหวาน, หมูหวาน

เมนูนมปั่นที่ผสมกับน้ำผึ้งเกรดดีปั่นรวมกันกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ ซึ่งมีปลูกมากในภาคใต้ อร่อย หวาน มัน เคี้ยวกรุบๆ ได้ลองแล้วจะติดใจ

ชาชีสมะพร้าวจากสองใบชา อัสสัมและซีลอน รสชาติกลมกล่อม ผสานความหนึบหนับเคี้ยวเพลินของขนมโคและกลิ่นหอมเฉพาะของข้าวเหนียวดำ