สามารถเริ่มใช้ดีลได้ตั้งแต่วันที่ 27 ก.ย. - 17 พ.ย. เท่านั้น (Redeem period 27 Sep - 17 Nov) ร้านอาหารสไตล์อังกฤษของเชฟจากเมืองบาธ Martin Blunos เชฟมากฝีมือดีกรี Iron Chef UK และ Master Chef Australia ผู้อยากรังสรรค์อาหารที่ดี ให้กับทุกคนที่รักอาหารเหมือนเขา เน้นความเป็นโฮมเมดที่เรียบง่าย มีความเป็นศิลปะและที่สำคัญต้องปรุงด้วยใจ โดยเพิ่มกิมมิกเล็ก ๆ ลงไปในอาหารแต่ละจาน เริ่มด้วย “Thai Salad” สลัดปูนิ่ม มีแตงโมเพิ่มความสดชื่น ก่อนเริ่มจานหลักเป็น “Lamp Shoulder” เนื้อแกะเปื่อยนุ่มปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง กลิ่นหอม ๆ ของโรสแมรีและกระเทียมชวนกระตุ้นต่อมน้ำลายได้เป็นอย่างดี ก่อนปิดท้ายด้วย “Milkberry Puff” เมนูจานหวานที่เชฟ Martin Blunos นำชัยชนะจากเวที Iron Chef Thailand มาแล้ว ครีมพัฟกรอบ ๆ กับครีมที่หอมละมุนจากวัตถุดิบพิเศษอย่าง นมอัดเม็ดจิตรลดา ตัดรสด้วยซอสราสป์เบอร์รี
Serving up some of the best British cuisine in Bangkok, Chef Martin Blunos, a Bath native, had garnered much media attention on prominent cooking competitions such as Iron Chef UK and MasterChef Australia. His mantra is serving the best homemade food to gourmets just like himself, focusing on simplicity, perfect amount of seasoning, and little gimmicks to make each and every one of his dishes memorable. The set menu kicks off with the wholesomely refreshing “Thai Salad” featuring local ingredients such as soft shell crab and watermelons. The main course features the flavor-packed, melt-in-your-mouth “Lamb Shoulder”, which had been simmered on low heat for long hours with garlic and rosemary. The desserts is “Milkberry Puff”, Chef Blunos’s ultimate signature dessert which has brought him victory on Iron Chef Thailand. A combination of crispy cream puff, flavored with the ever popular Jitrlada milk tablets and raspberry sauce is sure to satisfy your meal.
Set 999++ Bangkok Restaurant Week 2019 ประกอบด้วย 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer)
เลือก 1 เมนู (Select one of the dishes.)
- สลัดปูนิ่ม (Thai Salad)
- สลัดแซลมอนย่างขนมปังกรอบ (Panzanella Salmon)
2. อาหารจานหลัก (Main Course)
เลือก 1 เมนู (Select one of the dishes.)
- โทมาฮอว์กหมู (Pork Tomahawk)
- เนื้อแกะส่วนไหล่ตุ๋น (Lamb Shoulder)
- ล็อบสเตอร์โรล (ครึ่งตัว) (Lobster Roll : Half)
3. ของหวาน (Dessert)
เลือก 1 เมนู (Select one of the dishes.)
- แอปเปิลเมอแรงก์ (Apple Amber)
- พัฟครีมนมจิตรลดากับราสป์เบอร์รี (Milkberry Puff)
4. เครื่องดื่ม (Beverage)
- เครื่องดื่มรสแอปเปิ้ลจากอังกฤษ (Apple Cider)
สามารถทานได้ 1 ดีล / 2 ท่าน (1 Deal / 2 People)