เทคนิคทำ “มากิซูชิ” โฮมเมดฉบับมือใหม่ ข้าวไม่ร่วน ไส้แน่นเต็มคำ
  1. เทคนิคทำ “มากิซูชิ” โฮมเมดฉบับมือใหม่ ข้าวไม่ร่วน ไส้แน่นเต็มคำ

เทคนิคทำ “มากิซูชิ” โฮมเมดฉบับมือใหม่ ข้าวไม่ร่วน ไส้แน่นเต็มคำ

Wongnai ใจดี ! วันนี้เราจะมาทำมากิซูชิพร้อมแจกเทคนิคทำ “มากิซูชิ” แบบง่ายๆ ฉบับมือใหม่
[Ad] • 3 เม.ย. 2019 · โดย
Video at https://business.facebook.com/Wongnai/videos/362896090969170

เคยไหมคะเพื่อนๆ อยากกินซูชิแต่ไม่อยากเข้าร้านอาหารเสียตังค์กันแบบกระเป๋าฉีก วันนี้แบมจะมาเผยเทคนิคทำ “มากิซูชิ” แบบง่ายๆ ที่มือใหม่ก็สามารถทำตามได้ ถ้าพร้อมแล้วมาสวมผ้ากันเปื้อนล้างไม้ล้างมือให้สะอาด แล้วเข้าครัวไปพร้อมๆ กันได้เลยจ้า!

STEP 1 : ปรุงรสข้าว

1.1นำ "มุเซมไม" ข้าวญี่ปุ่นแท้แบบไม่ต้องซาวน้ำไปหุง

มากิซูซิ

1.2นำข้าวญี่ปุ่นที่หุงมาใส่ในภาชนะเตรียมไว้

มากิซูชิ

1.3ทยอยใส่น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น

มากิซูซิ

 

1.4คลุกและผสมให้รสชาติเข้าเนื้อกัน

มากิซูชิ

STEP 2 : ทำ “มากิซูชิ”

2.1นำสาหร่ายมาวางบนแผ่นทำมากิซูชิ

มากิซูซิ

2.2ตักข้าวญี่ปุ่นมาวางบนสาหร่าย โดยเกลี่ยข้าวให้ได้ ¾ ของแผ่นสาหร่าย

มากิซูชิ

2.3ใส่ไส้ของมากิซูชิตามต้องการ

มากิซูซิ

2.4ค่อยๆ ม้วนโดยกดข้าวให้แน่น

มากิซูชิ

2.5ม้วนให้ครบรอบ

มากิซูชิ

2.6ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ พอดีคำ เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว

มากิซูชิ

เคล็ดลับเพราะรักจริง อยากบอก

มากิซูชิ
  • การทำ “มากิซูชิ” แนะนำให้ใช้ข้าวญี่ปุ่นแท้ที่ปลูกในประเทศญี่ปุ่น เพราะจะให้รสชาติหวานและมีกลิ่นหอมเมื่อหุงเสร็จ
มากิซูชิ
  • วัตถุดิบของไส้แนะนำให้ใช้วัตถุดิบที่สด เพื่อจะได้รับรสชาติและความสดใหม่ของวัตถุดิบอย่างเต็มที่

เรียบร้อยแล้วสำหรับ “มากิซูชิ” ที่แบมเอาเทคนิคมาฝากกัน เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ แล้วจะง่ายขึ้นไปอีกถ้าเพื่อนๆ ใช้ข้าวญี่ปุ่นคุณภาพอย่าง "มุเซมไม ข้าวญี่ปุ่นแท้ไม่ซาวน้ำ" หุงง่าย คงความสดใหม่ไว้ได้นาน ให้กลิ่นหอม รสหวาน และเหนียวนุ่มแบบข้าวญี่ปุ่นแท้ๆ ซึ่งจะลดระยะเวลาการทำ “มากิซูซิ” ไปอีกด้วย ถ้าเพื่อนๆ คนไหนทำ “มากิซูซิ"  แล้วอย่าลืมถ่ายรูปแล้วแชร์กันมาเยอะๆ นะคะ แบมรออยู่ ^^

ถ้าเพื่อนๆ คนไหนสนใจข้าวญี่ปุ่นคุณภาพอย่าง “มุเซมไม ข้าวญี่ปุ่นแท้ไม่ซาวน้ำ” สามารถหาซื้อได้ที่

  • Gourmet Market
  • Central Food Hall
  • UFM Fuji Super
  • AEON
  • Max Value
  • Rimping Supermarket 
มากิซูชิ
"มุเซนไช" ข้าวญี่ปุ่นไม่ต้องซาวน้ำ หุงง่าย คงความสดใหม่ไว้ได้นาน