ชวนมาเช็คกระทะใบโปรดของคุณ! พร้อม 8 วิธียืดอายุกระทะ Non-stick!
  1. ชวนมาเช็คกระทะใบโปรดของคุณ! พร้อม 8 วิธียืดอายุกระทะ Non-stick!

ชวนมาเช็คกระทะใบโปรดของคุณ! พร้อม 8 วิธียืดอายุกระทะ Non-stick!

ประสบปัญหากระทะ Non-stick ที่ซื้อมาใช้งานได้ไม่นาน ผัดแล้วขุย ๆ สีดำหลุดออกมาบ้าง เราขอเสนอวิธีการยืดอายุการใช้งานกระทะ Non-stick คู่ใจให้อยู่ได้นานขึ้น!!
writerProfile
9 ต.ค. 2020 · โดย

สายทำอาหารจ๋า! คุณเคยคิดหรือเปล่าว่ากำลังใช้เครื่องครัวผิดวิธีโดยเฉพาะกระทะ Non-stick เป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ทำอาหารที่ดีสำหรับแม่บ้านยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ เพราะสามารถใช้ทำอาหารอร่อย ๆ ได้โดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ซึ่งเหมาะกับครอบครัวที่ต้องการดูแล ควบคุมปริมาณไขมัน ลดโรคภัยต่างๆ แต่อย่างไรก็ตามหลาย ๆ คนประสบปัญหากระทะ Non-stick ที่ซื้อมาใช้งานได้ไม่นาน ทอดแล้วติดกระทะบ้าง ผัดแล้วขุย ๆ สีดำหลุดออกมาบ้าง ก็ต้องเปลี่ยนอันใหม่บ่อย ๆ แต่ก็ยังมีอายุใช้งานสั้นเหมือนเดิม วันนี้ Wongnai จึงรวบรวมวิธีการยืดอายุกระทะเคลือบNon-stick ให้ใช้งานได้นาน ๆ มาฝากกันค่ะ

วิธีการยืดอายุกระทะ

1. การใช้งานครั้งแรกต้องทาน้ำมันที่กระทะ และเช็ดออก

การใช้งานครั้งแรก ต้องทาน้ำมันที่กระทะ และเช็ดออก
การใช้งานครั้งแรกต้องทาน้ำมันที่กระทะ และเช็ดออก

2. หลีกเลี่ยงการใช้ไฟความร้อนสูงนาน ๆ หรือปล่อยให้กระทะไหม้ ช่วยรักษาผิวที่เคลือบให้อยู่ได้นานขึ้น

หลีกเลี่ยงการใช้ไฟความร้อนสูงนาน ๆ หรือปล่อยให้กระทะไหม้ ช่วยรักษาผิวที่เคลือบให้อยู่ได้นานขึ้น
หลีกเลี่ยงการใช้ไฟความร้อนสูงนาน ๆ หรือปล่อยให้กระทะไหม้ ช่วยรักษาผิวที่เคลือบให้อยู่ได้นานขึ้น

3. ไม่ควรใช้ตะหลิวที่มีขอบคม เคาะกระทะ และป้องกันการขีดข่วนลอกผิวเคลือบหลุด โดยเลือกใช้ตะหลิวไม้ ซิลิโคน หรือไนลอนแทน

ไม่ควรใช้ตะหลิวที่มีขอบคม เคาะกระทะ และป้องกันการขีดข่วนลอกผิวเคลือบหลุด โดยเลือกใช้ตะหลิวไม้ ซิลิโคน หรือไนลอนแทน
ไม่ควรใช้ตะหลิวที่มีขอบคม เคาะกระทะ และป้องกันการขีดข่วนลอกผิวเคลือบหลุด โดยเลือกใช้ตะหลิวไม้ ซิลิโคน หรือไนลอนแทน

4. ล้างด้วยมือ แทนการใช้เครื่องล้างจานอาจทำความสะอาดได้ไม่ทั่วถึง และอาจทำให้สารเคลือบผิวกระทะหลุดออกได้

ล้างด้วยมือ แทนการใช้เครื่องล้างจานอาจทำความสะอาดได้ไม่ทั่วถึง และอาจทำให้สารเคลือบผิวกระทะหลุดออกได้
ล้างด้วยมือ แทนการใช้เครื่องล้างจานอาจทำความสะอาดได้ไม่ทั่วถึง และอาจทำให้สารเคลือบผิวกระทะหลุดออกได้

5. การทำความสะอาด ควรรอให้กระทะเย็น ก่อนที่จะนำกระทะลงไปแช่น้ำและล้างทำความสะอาด

การทำความสะอาด ควรรอให้กระทะเย็น ก่อนที่จะนำกระทะลงไปแช่น้ำและล้างทำความสะอาด
การทำความสะอาด ควรรอให้กระทะเย็น ก่อนที่จะนำกระทะลงไปแช่น้ำและล้างทำความสะอาด

6. หลีกเลี่ยงการขัดกระทะด้วยฝอยขัดหม้อ เพราะจะทำให้กระทะเป็นรอยและผิวเคลือบนั้นอาจจะมีการหลุดลอกไปให้เปลี่ยนมาใช้เป็นฟองน้ำที่มีความนุ่มลื่นในการทำความสะอาดแทน

หลีกเลี่ยงการขัดกระทะด้วยฝอยขัดหม้อ เพราะจะทำให้กระทะเป็นรอยและผิวเคลือบนั้นอาจจะมีการหลุดลอกไปให้เปลี่ยนมาใช้เป็นฟองน้ำที่มีความนุ่มลื่นในการทำความสะอาดแทน
หลีกเลี่ยงการขัดกระทะด้วยฝอยขัดหม้อ เพราะจะทำให้กระทะเป็นรอยและผิวเคลือบนั้นอาจจะมีการหลุดลอกไปให้เปลี่ยนมาใช้เป็นฟองน้ำที่มีความนุ่มลื่นในการทำความสะอาดแทน

7. หลังทำความสะอาดเช็กให้มั่นใจโดยไม่มีเหลือสบู่ตกค้างอยู่

หลังทำความสะอาดเช็กให้มั่นใจโดยไม่มีเหลือสบู่ตกค้างอยู่

8. เช็ดกระทะให้แห้งสนิททุกครั้ง 

เช็ดกระทะให้แห้งสนิททุกครั้ง
เช็ดกระทะให้แห้งสนิททุกครั้ง

TIP วิธีทดสอบว่ากระทะ Non-stick ของคุณว่าหมดอายุการใช้งานหรือยัง
ที่เราสามาถทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน!

1. นำนมสดเทใส่กระทะต้มจนนมไหม้เป็นสีดำ

นำนมสดเทใส่กระทะต้มจนนมไหม้เป็นสีดำ

2. ใส่น้ำอุ่น หรือน้ำร้อนลงไปในกระทะเพื่อดูว่านมที่ไหม้หลุดจากผิวเคลือบหรือไม่

ใส่น้ำอุ่น หรือน้ำร้อนลงไปในกระทะเพื่อดูว่านมที่ไหม้หลุดจากผิวเคลือบหรือไม่
ใส่น้ำอุ่น หรือน้ำร้อนลงไปในกระทะเพื่อดูว่านมที่ไหม้หลุดจากผิวเคลือบหรือไม่

3. หากนมหลุดออกจากผิวเคลือบได้ดี แปลว่าผิวเคลือบยังใช้งานได้ดีอยู่ แต่ถ้านมติดกระทะแล้ว แปลว่าผิวเคลือบเริ่มเสื่อมคุณภาพ

หากนมหลุดออกจากผิวเคลือบได้ดี แปลว่าผิวเคลือบยังใช้งานได้ดีอยู่ แต่ถ้านมติดกระทะแล้ว แปลว่าผิวเคลือบเริ่มเสื่อมคุณภาพ
หากนมหลุดออกจากผิวเคลือบได้ดี แปลว่าผิวเคลือบยังใช้งานได้ดีอยู่ แต่ถ้านมติดกระทะแล้ว แปลว่าผิวเคลือบเริ่มเสื่อมคุณภาพ 

Did You Know รู้หมือไร่!?

กระทะ Non-stick
ทดสอบอายุการใช้งานของผิวเคลือบกระทะ Tefal รุ่น Unlimited
กระทะ Non-stick
ทดสอบอายุการใช้งานของผิวเคลือบกระทะทั่วไปที่ผิวเคลือบหมดอายุการใช้งาน

นอกเหนือจากการทดสอบอายุการใช้งานของผิวเคลือบกระทะด้วยวิธีการตามข้างต้น เรายังสามารถทดสอบผิวเคลือบกระทะ Non-stick ใบโปรดที่บ้านได้ด้วยการใช้แผ่นใยขัดทั่ว ๆ ไป หรือฟองน้ำที่ใช้ล้างจานที่บ้านนี่แหละค่ะเป็นตัวทดสอบ เพื่อน ๆ รู้หรือไม่คะว่ากระทะ Tefal รุ่น Unlimited ซึ่งเป็นกระทะ Non-stick มีรอบขัดถึง 100,000 รอบ เพราะทาง Tefal มีเทคโนโลยีที่ใช้ทดสอบผิวเคลือบของกระทะโดยการใช้เครื่องจักรที่ติดกับแผ่นใยขัด และลงน้ำหนักที่เหมาะสมในการขัด เพื่อทดสอบความทนทานของผิวเคลือบว่าหลุดลอกหรือไม่ และผลจากการทดสอบรอยขีดข่วนด้วยแผ่นใยขัดนี้พิสูจน์แล้วว่า กระทะ Tefal รุ่น Unlimited กระทะรุ่นใหม่ล่าสุดของ Tefal นั้นมีรอบขัดถึง 100,000 รอบ ที่เขามีรอบขัดที่ยาวนานขนาดนี้ ก็เพราะกระทะ Tefal รุ่น Unlimited ได้ใช้ผิวเคลือบกันติดไทเทเนียม Anti-scratch (ผิวเคลือบกันติดป้องกันรอยขีดข่วน) ซึ่งมีความทนทานยาวนานกว่าผิวเคลือบกันติดของกระทะ Tefal รุ่นอื่น ๆ มากถึง 6 เท่า! รับรองอายุการใช้งานยาวนาน ทนทาน ไม่ต้องกลัวลอกเลยค่ะ เรามั่นใจได้เลยว่ากระทะ Tefal รุ่น Unlimited จะอยู่คู่ครัวไปได้อีกนานเลย! 

กระทะ Non-stick
จุดเธอร์โมซิกนัล (สัญลักษณ์รูปนาฬิกาทรายสีแดงตรงกลางกระทะ) ก่อนเปิดเตาแก๊ส
กระทะ Non-stick
จุดเธอร์โมซิกนัล (สัญลักษณ์รูปนาฬิกาทรายสีแดงตรงกลางกระทะจะกลายเป็นสีแดงล้วน)

กระทะ Tefal รุ่น Unlimited ไม่ได้เก่งแค่เรื่องความทนทาน แต่ยังมาพร้อมกับจุดเธอร์โมซิกนัล (สัญลักษณ์รูปนาฬิกาทรายสีแดงตรงกลางกระทะ) ซึ่งเป็นจุดแดงอัจฉริยะที่บอกว่ากระทะร้อนแล้วนะ พร้อมสำหรับการเริ่มทำอาหารแล้ว เจ้าจุดเธอร์โมซิกนัลจะเปลี่ยนเป็นสีแดงล้วนที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ถ้าสังเกตเห็นสีแดงล้วนแล้วล่ะก็เริ่มลงมือทำอาหารได้เลย Tefal เขาใส่ใจในทุกรายละเอียดจริง ๆ ค่ะ เพราะการเริ่มทำอาหารเมื่อกระทะมีอุณหภูมิที่เหมาะสม คือ เคล็ดลับชั้นเลิศที่จะทำให้อาหารรสชาติดีเยี่ยม มีสีสันที่สม่ำเสมอ น่ารับประทานสุด ๆ และไม่ว่าเราจะใช้เตาแบบไหนในการทำอาหาร เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กระทะ Tefal รุ่น Unlimited ก็ตอบโจทย์ได้ทุกการใช้งาน เพราะสามารถใช้ได้กับเตาทุกประเภท เนื่องจากก้นกระทะเป็นแบบอินดักชัน และด้วยขนาดของก้นอินดักชันที่ใหญ่ขึ้นส่งผลให้กระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง ไม่เกิดความร้อนสูงในบางจุด ไม่ทำให้อาหารไหม้ แถมยังร้อนไวขึ้นกว่าเดิมด้วยล่ะค่ะ การจะทำอาหารให้อร่อยไม่ได้ขึ้นอยู่กับฝีมือการทำอาหารเท่านั้น หากมีอาวุธคู่ใจที่ช่วยให้การทำอาหารของเราง่ายขึ้น และยิ่งทำให้อาหารอร่อยขึ้นไปอีก! หากใครที่กำลังมองหากระทะทีดีที่สุด และทนที่สุด บอกเลย กระทะ Tefal รุ่น Unlimited ตอบโจทย์ที่สุดในยุคนี้แล้วล่ะค่ะ

กระทะ Tefal รุ่น Unlimited
กระทะ Tefal รุ่น Unlimited
กระทะ Tefal รุ่น Unlimited
กระทะ Tefal รุ่น Unlimited