How to แกะข้าวปั้น โอนิกิริให้สวยกิ๊ง ไม่เลอะมือภายใน 30 วินาที!
  1. How to แกะข้าวปั้น โอนิกิริให้สวยกิ๊ง ไม่เลอะมือภายใน 30 วินาที!

How to แกะข้าวปั้น โอนิกิริให้สวยกิ๊ง ไม่เลอะมือภายใน 30 วินาที!

เวลาซื้อข้าวปั้นสามเหลี่ยมมาแกะทีไร ไม่สาหร่ายขาด ก็ข้าวเลอะเละคามือตลอด! งั้นมาดูวิธีแกะสาหร่ายสุดง่าย แค่ 30 วิ ก็ได้ข้าวปั้นแสนอร่อยกิ๊ง แบบไม่เลอะมือกันเถอะ
writerProfile
3 ส.ค. 2015 · โดย

ก่อนอื่น มาทำความรู้จักกับ ข้าวปั้นสามเหลี่ยมหรือ“โอนิกิริ” กันก่อน

ข้าวปั้นญี่ปุ่น หรือเรียกทับศัพท์ว่า “โอนิกิริ (おにぎり)” นั้นทำมาจากข้าวที่นำมาปรุงรสและใส่ไส้ หลังจากนั้นก็ปั้นขึ้นรูปเป็นสามเหลี่ยมหรือวงกลมๆ คำว่าโอนิกิรินั้นมาจากคำว่า “にぎる” ที่แปลว่า กำหรือจับ

เนื่องจากโอนิกิรินั้นเป็นข้าวปั้น ทำให้สะดวกต่อการพกพาออกไปทานข้างนอก สามารถพกมากินกันหิวได้ ทั้งสะดวกและรวดเร็ว ที่ญี่ปุ่น ถ้าบ้านไหนไม่สะดวกที่จะทำก็สามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป และตอนนี้ในไทยก็มี “โอนิกิริ” วางขายอยู่ให้เราซื้อมาทานเล่นเหมือนกัน

ถ้าอยากทานข้าวปั้นที่ง่ายและสะดวกที่สุด ก็แค่ลองแวะไป 7-Eleven ก็มีข้าวปั้นวางขายอยู่เหมือนกัน นี่คือตัวอย่างข้าวปั้นไส้แซลมอนย่างซีอิ๊วจากร้าน 7-Eleven

ก่อนอื่นก็มาดูหน้าตาของข้าวปั้นนี้กันก่อน จะเห็นว่าที่ห่อจะมีสามมุม และมีเลขกำกับทั้ง 3 ด้าน

ขั้นแรก ให้เราเริ่มฉีก จากลำดับหมายเลข 1 ฉีกพลาสติกตรงกลางออกมาจากด้านหน้าไล่ไปด้านหลัง ฉีกเบาๆ อย่ารุนแรงมากเดี๋ยวข้าวจะแตกคามือ

ขั้นที่สอง ขยับพลาสติกที่มุมสามเหลี่ยมของด้านข้างที่ หมายเลข 2 ต้องใช้ความมือเบาซักหน่อย ค่อยๆ ดึงทีละน้อยๆ ให้พลาสติกหลวมหลุดจากสาหร่าย และดึงออกมา ดึงเสร็จสาหร่ายอาจจะคลายตัวหลุดออกมา ให้พับเก็บเข้าไปเหมือนเดิม

ขั้นที่สาม เหลือพลาสติกด้านสุดท้ายแล้ว ค่อยๆ ขยับจากมุมสามเหลี่ยมแล้วดึงออกมาเหมือน ขั้นที่สอง

เสร็จแล้ว! แค่นี้ก็ได้ “โอนิกิริ” ข้าวปั้นแสนอร่อยไปทานกันแล้ว แกะง่ายมากๆ เลยใช่ไหมล่ะ!

"ข้าวปั้นแกะง่าย อร่อยเหมือนทานที่ญี่ปุ่น"

ทีนี้มาดูข้างในกันดีกว่าว่าไส้ “แซลมอนย่างซีอิ๊ว” ของที่ 7-Eleven เค้าเป็นยังไง ผ่าออกมาให้เห็นกันชัดๆ ได้ไส้เต็มปากเต็มคำ กับรสชาติแซลมอนย่างซีอิ๊ว

อร่อยง่ายสุดสะดวกขนาดนี้ ไปลองซื้อมาทานเล่นกันดูได้เลยนะ แล้วแกะออกมาเป็นยังไงมาแชร์กับชาววงในกันหน่อย :)

credit : //www.j-plan.co.th/index.php?op=jlife-detail&cid=22&id=349