10 ไวน์ทำอาหาร ยี่ห้อไหนดี ดับกลิ่นคาว เพิ่มรสชาติลุ่มลึก

เริ่มกันที่ “ฮัวเตียวจิ๋ว” สุราจีนปรุงอาหารยอดฮิตที่มักใช้ตามภัตตาคารจีน ส่วนมากเขาจะใช้สำหรับหมักเนื้อสัตว์เพื่อเพิ่มความหอมนุ่มดับกลิ่นคาว นำไปผัดอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ และทำให้อาหารมีกลิ่นหอมมากขึ้นนั่นเอง แต่แนะนำว่าถ้าใช้คู่กับเมนูอาหารจีน จะได้รสชาติที่เข้ากันมากที่สุด

• ราคา : 159.-
• ปริมาณ : 640 มล.
• เหมาะกับใคร : คนที่ต้องการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ และเพิ่มรสชาติ ความนุ่ม กลิ่นหอม ให้กับเมนูอาหารต่าง ๆ
• ช่องทางสั่งซื้อ : Lazada, ห้างสรรพสินค้า และช่องทางการขายในออนไลน์

ต่อกันที่ “老恒河 葱姜料酒” ไวน์ปรุงอาหารนำเข้าจากประเทศจีน ใช้สำหรับหมักเนื้อ จนได้เทกซ์เจอร์ที่นุ่ม เพิ่มความหอมกลมกล่อม หรือจะนำไปต้มหรือผัด ก็จะทำให้อาหารมีรสชาติดี น่ากินมากยิ่งขึ้นเช่นกัน

• ราคา : 120.-
• ปริมาณ : 500 มล.
• เหมาะกับใคร : คนที่ต้องการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ และเพิ่มรสชาติ ความนุ่ม กลิ่นหอม ให้กับเมนูอาหารต่าง ๆ
• ช่องทางสั่งซื้อ : Lazada, ห้างสรรพสินค้า และช่องทางการขายในออนไลน์

มาต่อกันที่ยี่ห้อ “미림” Lotte Cooking Wine ไวน์สำหรับปรุงอาหาร นำเข้าจากเกาหลี ทำมาจากข้าวหมักกว่า 25 วัน ไม่มีผงชูรส ใช้สำหรับทำอาหารให้เด็กได้ เหมาะสำหรับปรุงรสเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว หมู ไก่ ปลา ก็จะช่วยลดกลิ่นคาว และทำให้เนื้อนุ่มฟู กินฟินถูกปาก

• ราคา : 175.-
• ปริมาณ : 500 มล.
• เหมาะกับใคร : คนที่ต้องการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ และเพิ่มรสชาติ ความนุ่ม กลิ่นหอม ให้กับเมนูอาหารต่าง ๆ
• ช่องทางสั่งซื้อ : Lazada, ห้างสรรพสินค้า และช่องทางการขายในออนไลน์

สำหรับยี่ห้อนี้เพื่อน ๆ น่าจะเห็นกันผ่านตาไม่มากก็น้อย “Ottogi” สินค้านำเข้าจากเกาหลี เป็นไวน์ขาวสำหรับทำอาหารที่ทำจากธัญพืช ใช้สำหรับหมัก หมู เนื้อ หรือไก่ และช่วยปรุงอาหารให้มีกลิ่นหอม พร้อมเพิ่มรสชาติอาหารให้ฟินยิ่งขึ้น

• ราคา : 249.-
• ปริมาณ : 900 มล.
• เหมาะกับใคร : คนที่ต้องการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ และเพิ่มรสชาติ ความนุ่ม กลิ่นหอม ให้กับเมนูอาหารต่าง ๆ
• ช่องทางสั่งซื้อ : ห้างสรรพสินค้า และช่องทางการขายในออนไลน์

สุราจีนสำหรับทำอาหาร “王致和” WANGZHIHE เป็นไวน์บริสุทธิ์ที่ผ่านการคัดสรรจากข้าวคุณภาพดี มากลั่นเป็นไวน์ ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ของเนื้อ พร้อมเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของเมนูอาหารได้เป็นอย่างดี

• ราคา : 159.-
• ปริมาณ : 1.75 ลิตร
• เหมาะกับใคร : คนที่ต้องการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ และเพิ่มรสชาติ ความนุ่ม กลิ่นหอม ให้กับเมนูอาหารต่าง ๆ
• ช่องทางสั่งซื้อ : ห้างสรรพสินค้า และช่องทางการขายในออนไลน์

สาเกทำกับข้าวญี่ปุ่นบรรจุใส่ขวดอย่างดี ใช้งานได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นหมักเนื้อ เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับน้ำชุป ข้อดีคือเก็บได้นานหลายเดือน สำหรับรสชาติ น่าจะเหมาะกับคนที่ชื่อชอบอาหารญี่ปุ่น เพราะเมื่อนำไปประกอบอาหารจะได้รสชาติที่ลงตัวพอดี

• ราคา : 169.-
• ปริมาณ : 240 มล.
• เหมาะกับใคร : คนที่ต้องการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ และเพิ่มรสชาติ ความนุ่ม กลิ่นหอม ให้กับเมนูอาหารต่าง ๆ
• ช่องทางสั่งซื้อ : ห้างสรรพสินค้า และช่องทางการขายในออนไลน์

มาต่อกันที่ 精酿料酒 เหล้าจีนไว้สำหรับปรุงอาหารนำเข้าจากประเทศจีน สำหรับยี่ห้อนี้ที่ประเทศจีนค่อนข้างแพร่หลายและรู้จักกันดี ขายตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปเลยค่ะ และมีให้เลือกหลายสูตร แต่สำหรับสูตรนี้จะเป็นสูตรออริจินอลหาได้ง่าย ใช้ดับกลิ่นคาว หมักเนื้อเพื่อเพิ่มความนุ่มและรสชาติที่ดีเยี่ยม

• ราคา : 150.-
• ปริมาณ : 480 มล.
• เหมาะกับใคร : คนที่ต้องการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ และเพิ่มรสชาติ ความนุ่ม กลิ่นหอม ให้กับเมนูอาหารต่าง ๆ
• ช่องทางสั่งซื้อ : ห้างสรรพสินค้า และช่องทางการขายในออนไลน์

ใครที่เป็น FC บ๊วยน่าจะชอบสิ่งนี้ เพราะเขาคือไวน์บ๊วยทำอาหาร Qian Hu สินค้านำเข้าจากจีน จุดประสงค์ของขวดนี้คือใช้เพื่อเพิ่มความหอมหวานให้กับเมนูอาหาร เราจะได้กลิ่นบ๊วยหอมอบอวลไม่ซ้ำแบบใคร ข้อดีคือเมื่อเราใช้ทำอาหารแล้ว ตัวขวดก็สามารถเก็บได้นานในอุณหภูมิห้อง ไม่ต้องกังวลว่าจะต้องใช้ทีเดียวให้หมด หรือหาที่ว่างในตู้เย็น

• ราคา : 259.-
• ปริมาณ : 750 มล.
• เหมาะกับใคร : คนที่ต้องการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ และเพิ่มรสชาติ ความนุ่ม กลิ่นหอม ให้กับเมนูอาหารต่าง ๆ
• ช่องทางสั่งซื้อ : ห้างสรรพสินค้า และช่องทางการขายในออนไลน์

เหล้ากุหลาบผสมอาหาร ตรา Golden Star เกรดพรีเมี่ยม สำหรับแบรนด์นี้นิยมนำไปใช้สำหรับย่างเนื้อหรือผสมน้ำพะโล้เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ส่วนมากภัตตาคารจะใช้เหล้าตัวนี้ในการประกอบอาหาร ใครกำลังฝึกหัดเป็นเชฟอาหารจีน ต้องมีไว้ติดครัวแล้ว แถม Golden Star ขวดนี้สามารถเก็บได้นานหากไม่โดนแสงแดดค่ะ

• ราคา : 649.-
• ปริมาณ : 500 มล.
• เหมาะกับใคร : คนที่ต้องการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ และเพิ่มรสชาติ ความนุ่ม กลิ่นหอม ให้กับเมนูอาหารต่าง ๆ
• ช่องทางสั่งซื้อ : ห้างสรรพสินค้า และช่องทางการขายในออนไลน์

ปิดท้ายกันที่ Shaoxing ยี่ห้อเหล้าเจดีย์แดง PAGODA BRAND เหล้าจีนสำหรับปรุงอาหาร เป็นสูตรไม่มีเกลือ ตัวนี้ครองใจคนชอบเหล้าจีนที่ชอบกลิ่นชัด ๆ หอมหวานล้ำลึก หมักจากข้าวนานถึง 12 ปี เป็นเหล้าทีมีน้ำตาลต่ำ เหมาะแก่การปรุงอาหารคาว เช่น การหมักเนื้อ ใส่ในอาหารทะเลเพื่อดับกลิ่นคาว รวมไปถึงการปรุงอาหารจีน เช่น หมูสามชั้นน้ำแดง หมักไส้เกี้ยว ไก่แช่เหล้า กระเพาะปลาน้ำแดง คนที่ชอบทำอาหารจีนไม่ควรพลาด!

• ราคา : 390.-
• ปริมาณ : 750 มล.
• เหมาะกับใคร : คนที่ต้องการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ และเพิ่มรสชาติ ความนุ่ม กลิ่นหอม ให้กับเมนูอาหารต่าง ๆ
• ช่องทางสั่งซื้อ : ห้างสรรพสินค้า และช่องทางการขายในออนไลน์