มาดูตำนานของชายผู้ขายก๋วยเตี๋ยวไก่จนประสบความสำเร็จ! พร้อมแจกสูตรทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวอันลือลั่นสะท้านโลกา!!
1. นี่คือนายเอ้ก พ่อค้าก๋วยเตี๋ยวไก่
2. นายเอ้กมีสูตรก๋วยเตี๋ยวไก่ที่ว่ากันว่าเด็ดสุดๆ
3. ส่วนผสมน้ำซุปสูตรไร้เทียมทาน ร้านนายเอ้ก
4. สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่
ส่วนผสมน้ำซุปสูตรไร้เทียมทาน ร้านนายเอ้ก
1. น้ำเปล่า 8 ลิตร
2. โครงไก่ 2 โครง
3. หอมใหญ่ปอกเปลือก 2 หัว
4. น้ำกระเทียมดอง 1/2 ถ้วยตวง
5. กระเทียมดอง 3 หัว
6. เครื่องเทศสำหรับตุ๋น 1 ชุด
7. น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
8. เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วขาว (สูตร 5) 12 ช้อนโต๊ะ
10. ซอสปรุงรสแม็กกี้ 12 ช้อนโต๊ะ
11. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
12. รากผักชี 5 ราก
วิธีทำ
1. ตักน้ำเปล่าอันบริสุทธิ์ 8 ลิตร เทลงในหม้อใบใหญ่เคลือบทองคำขาว นำขึ้นตั้งไฟแรง
2. ใส่หอมใหญ่ รากผักชี ที่เก็บสดๆ จากยอดเขา น้ำกระเทียมดองและกระเทียมดองที่หมักไว้นานนับเดือนพร้อมใส่เครื่องตุ๋น 1 ชุด ที่มีส่วนประกอบของเครื่องเทศ 8 อย่าง ต่อด้วยการปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว เกลือป่น เหยาะซอสแม็กกี้ ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ แล้วปิดฝาหม้อต้มให้เดือด
3. เมื่อมีควันพวยพุ่งออกมาจากหม้อแล้ว ใส่โครงไก่เกรดเอลงไป จากนั้นลดไฟลงให้เหลือไฟอ่อน ปิดฝาต้มจนกระทั่งน้ำซุปหอมไปถึงหน้าปากซอย
Tip. หากมีน้ำมันไก่หรือฟองลอยบนน้ำซุปก็ให้พยายามช้อนออก น้ำซุปจะได้ใสและไม่มันเลี่ยน เด็ดและไร้เทียมทาน
5. แต่ร้านของนายเอ้กกลับขายไม่ดี
6. คืนหนึ่ง นายเอ้กหลับแล้วฝันเห็นไก่เจอเทพเจ้าไก่เข้าฝัน บอกว่าฆ่าไก่เยอะเกิน
7. เทพเจ้าไก่บอกว่าเพราะฆ่าไก่เยอะเกินนี่แหละ เลยทำให้ขายไม่ดี
8. นายเอ้กเลยตัดสินใจวาดไก่ลงบนชามเพื่อเทิดทูนไก่ทุกตัวที่ฆ่าไป
9. กลายเป็นชามตาไก่ยกขา สัญลักษณ์ของชามคุณภาพที่ใครก็ต้องติดใจ
10. ร้านก๋วยเตี๋ยวของนายเอ้กกลายเป็นร้านฮิต ขายดีมาก รีวิวเพียบ!
11. ร้านขายดีมานานจนนายเอ้กเริ่มทำไม่ไหว
12. จนได้หลานชายของนายเอ้ก “ชิค” มาช่วยขาย จนขยายเพิ่มได้หลายสาขา
13. ปัญหาที่ตามมาคือขนส่งลำบาก ชามแตกง่าย
14. แถมไม่มีคนล้างชามด้วย
15. ชิคหลานชายของนายเอ้ก จึงเสนอทางแก้ใหม่ ให้ใช้ชามกระดาษไหม
16. นายเอ้กไม่ยอม เพราะชามกระดาษมันถือแล้วร้อน ยุ่ยง่าย แถมไม่มีตาไก่
17. แต่คุณยายมีคำตอบ
18. ให้หันมาใช้ชามกระดาษสุดแข็งแรง ที่มี PE เคลือบสองด้าน หนาทนทานและไม่มีสารปนเปื้อน
19. แถมที่ก้นมีขอบ จับได้ไม่ร้อนมือ และสามารถย่อยสลายได้
20. และที่สำคัญ ยังมีไก่ยกขาอยู่บนชามด้วย!
21. แจ่มสุดๆ ไปเลย
22. ต่อไป เข้าสู่ช่วงโฆษณาครับผม!
อ่านจบแล้วเป็นไงกันบ้างคะ ถ้าอยากขายดี อย่าลืมลองนำสูตรก๋วยเตี๋ยวไก่ของนายเอ้กไปใช้กันได้นะ หรือถ้าให้ดีลองซื้อถ้วยของ Nextech ไปใช้ด้วยสิ เผื่อจะขายดีกับเขาบ้าง อิอิ อ่านรายละเอียด หรือสั่งซื้อสินค้าได้ที่ : https://www.facebook.com/nextechintermarketing/
