1. แม้ว่าจะเป็นภาพยนต์ที่ฉายตั้งแต่ปี 2007 จนถึงวันนี้ก็ผ่านมาเกือบ 20 ปี แล้ว แต่ด้วยบทที่คล้ายกับละครแถวบ้านเราทำให้เนื้อหานี้ไม่เคยเก่าเลย เรื่องราวว่าด้วย เรมี "หนูท่อ" สัญชาติปารีสเป็นตัวเอกของเรื่อง แถมมันมีความฝันที่จะเป็นสุดยอดเชฟอาหารฝรั่งเศสอีกเสียด้วย
.
ความขัดแย้งนี้จึงน่าสนใจ เมื่อหนูที่มีฐานันดรต่ำ สกปรก น่ารังเกียจ แต่ก็มีความฝัน ทะเยอทะยานสูงถึงการเป็นเชฟที่ต้องใช้ทั้งฝีมือ ทั้งความสะอาด และการยอมรับจากคนรอบข้าง
.
2. จริง ๆ ต้องบอกว่าหนูนั้นถูกมองเป็นสัตว์ที่มีความหมายไม่ค่อยดีในยุโรปอยู่แล้ว คำว่า Rats นั้นมีความหมายถึงการเป็นคนทรยศ ไม่ใช่ว่าเวลาฝรั่งด่าคุณว่า Rats! นั้นหมายถึงไอ้หน้าหนูท่อแต่อย่างใด
.
เรื่องนี้พอจะมีที่มาที่ไปอยู่บ้างเพราะฝรั่งเขามองว่าหนูมันเป็นสัตว์ฟันแทะ ทำลายพืชผล สร้างความเสียหายให้การทำนา ทำไร่ มีความน่ารำคาญ แถมยังถูกโยงกับนิทานพื้นบ้านที่มักจะเป็นตัวร้ายอยู่บ่อย ๆ
.
อีกความเข้าใจผิดหนึ่งคือเป็นพาหะโรคร้ายอย่างกาฬโรคที่แพร่กระจายทั่วยุโรปและทำให้คนเสียชีวิตเป็นจำนวนมากนั้น หนูก็ถูกโทษว่าเป็นสาเหตุ แม้ภายหลังเราทราบแล้วว่าสาเหตุมาจากปัจจัยอื่นแต่ภาพลักษณ์ของหนูก็ไม่เคยดีขึ้น
.
ที่น่าสนใจคือภาพลักษณ์ของหนูในสังคมเอเชียนั้นจะต่างออกไป เพราะถูกมองว่าเป็นสัญญะของความมั่งมีเงินทอง การสะสมความร่ำรวย อย่างที่เราเรียกกันอย่างคุ้นปากว่า “เสี่ยหนู”
.
3. กลับมาที่เรื่องของ Ratatouille ด้วยสาเหตุที่กล่าวไปทั้งหมดภาพลักษณ์ของหนูจึงอยู่ห่างไกลจากการเป็นเชฟร้านอาหารเสียเหลือเกิน แต่ก็โชคดีที่มี "เด็กเก็บขยะหัวส้ม" อย่างลินกวินีมาเป็นคู่หู ก็คือให้เจ้าหนูเรมี่นั้นอยู่บนหัวและดึงเส้นผมบังคับให้ลินกวินีทำอาหารแบบที่เรมีคิด
.
จะบอกว่านี่คือการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบได้หรือไม่ เมื่อหนูตัวนึงมีความฝันมาตลอดชีวิตว่าจะต้องเป็นให้ได้เลยเชฟเนี่ย! กับลินกวินี หนุ่มผมส้มดูดี แต่จังหวะชีวิตไม่ค่อยดี มาเจอกัน จึงกลายเป็นว่านี่คือโอกาสของทั้งสองที่มาบรรจบกันและ ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง แม้สุดท้ายพวกเขาจะรักษาร้านเดิมไว้ไม่ได้ แต่ก็ได้รับโอกาสเปิดร้าบา… เอ้ยร้านใหม่!!
.
4. สมมติว่าเรื่องหนูท่อนี้ จบอีกแบบหนังจากค่าย A24 ที่ไม่ใช่หนังฟิลกู้ดจากค่าย Pixar ชีวิตจริงที่ใครๆ ก็รู้ว่าหนูท่อน่ารังเกียจ ชอบทรยศ หักหลัง จะเป็นยังไง?
.
ความน่ากลัวของหนูท่อในเรื่องนี้ก็คือ “ถ้าคนเชื่อใจหนูมากเกินไป” ซึ่งเรมีก็คือหนูท่อ "ที่คุมทุกอย่าง” รู้สูตร รู้วิธีการ แถมยังมีเครือข่ายเชื่อมโยงบรรดาหนูท่อเกือบทั้งหมดของปารีส หนูท่ออย่างเรมีโตมาจากที่นั่น ไม่มีทางลืมพวกพ้องหรือคนที่คอยหนุนหลัง
.
แม้จะมีคนอย่างลินกวินีหัวส้ม ตัวแทนของคนเข้ามาผสมอยู่หน้าฉาก สู้ด้วยกันเพื่อให้ได้มาซึ่งร้านอาหาร ..อย่าลืมนะครับว่า ถ้าเกิดหนูท่อเกิดโลภขึ้นมา ก็อาจจะทำให้หนังจบแบบหักมุมหรือดาร์คสุดๆ คนที่คอยส่งเสริมหนูท่อและหมดประโยชน์ที่หนูท่อต้องการแล้ว ก็สามารถถูกตัดออกจากสมการกองสมบัติร้านอาหารนี้ได้..
.
ขอให้ลินกวินีหัวส้มโชคดี ได้เปิดร้า..ใหม่สมใจ และหวังว่าการจบแบบหักมุม จะเป็นแค่จินตนาการที่ไม่มีภาคต่อ ถ้าทั้งคู่ หนูท่อ ลินกวินีหัวส้มเปิดร้า..น และค้าขายอย่างป็นธรรม สุจริตจริง คุณก็จะได้เป็นหัวแถว แต่ถ้าตรงกันข้าม ก็อาจจะตกที่นั่ง กลายเป็นหนูท่อเหมือนๆ กัน
.
คิดแล้วก็ยังสบายใจที่เรื่องนี้เป็นแค่จินตนาการ
