เกร็ดความรู้ สาระและเคล็ดลับต่างๆ เกี่ยวกับอาหารการกิน : อาหารอิตาเลียน

เปิดตำรา "สต๊อก" พื้นฐานของอาหารตะวันตก

อาหารทุกจานย่อมมีพื้นฐาน! และสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารตะวันตกคือน้ำซุปที่เรียกว่า "สต๊อก" วันนี้เราจะมาดูกัน ว่า "สต๊อก" แต่ละตัวมีที่มาจากวัตถุดิบอะไรบ้าง!