เกร็ดความรู้ สาระและเคล็ดลับต่างๆ เกี่ยวกับอาหารการกิน : อาหารไทย

8 เมนูต้มยำเผ็ดถึงใจ ทำง่ายไม่จำเจ
Wongnai พาไปทำเมนูอาหารที่หลากหลายจาก "เครื่องต้มยำ" ทั้งไทยและสากล จนต้องประหลาดใจว่าเครื่องต้มยำทำได้ขนาดนี้
25034 Reads
10 เมนูดอกไม้กินได้ ประโยชน์เพียบ!
ถ้าเรากินใบของพืชได้ ทำไมจะไม่ลองเด็ดดอกไม้มาปรุงอาหารกินดูบ้างล่ะ ไปเข้าสวนเด็ดดอกไม้กินได้มาทำเป็นอาหารจากดอกไม้กัน แล้วจะรู้ว่าสวยทั้งรูป จูบก็หอม กินก็เริ่ด
14062 Reads
ชวนวัดระดับนักกิน กับ "30 ชื่ออาหารที่คุณอาจสะกดผิดมาทั้งชีวิต"
วัดเลเวลนักกินในตัวคุณ ว่าอยู่ในระดับไหน กับ 30 ชื่ออาหารที่คนไทยมักสะกดผิด โดย “ครูทอม คำไทย” และ "Wongnai ยอดนักกิน"
115980 Reads
7 สูตรพริกแกงไทยรสเด็ด ทำแกงอะไรก็ฟิน
เจาะลึกโครงสร้างพริกแกงแบบถึงพริกถึงขิง! ให้รู้กันไปเลยว่ากว่าจะมาเป็นแกงเขียวหวาน แกงคั่ว แกงเผ็ดแต่ละชามมันต้องผ่านการโขลกพริกตำเครื่องกันอย่างสะใจแค่ไหน
149868 Reads
ราชเทวี
“ข้าวแช่” คืออะไร ? และทำไมต้องกินหน้าร้อน ?
“ข้าวแช่” เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากชาวมอญ ในภาษามอญจะเรียกว่า “เปิงด้าจก์” (“เปิง” แปลว่า ข้าว และ “ด้าจก์” แปลว่า น้ำ นั่นเอง)
15919 Reads