ลมหนาวพัดผ่านมาอีกครั้ง อากาศดีแบบนี้ก็ต้องขอไปรับลมหนาว สูดอากาศบริสุทธิ์ให้ฉ่ำปอด ว่าแล้วก็รีบกดจองตั๋วเที่ยวเชียงใหม่ ไปหาเขากันค่ะ ทริปนี้เรียกว่าเป็นทริปธรรมชาติ ดอกไม้ สายน้ำ และขุนเขาเลยก็ว่าได้ เที่ยวใกล้ตัวเมืองเชียงใหม่ ใช้เส้นทางเชียงใหม่ และเส้นทางระหว่างหางดง-สะเมิง ถนนสายนี้เป็นเส้นทางสู่ธรรมชาติ ป่าเขาที่อยู่ใกล้ตัวเมืองที่สุดแห่งหนึ่ง ถ้าพร้อมแล้วตามมากันเลยค่าาา
จุดหมายของเราทริปนี้อยู่ที่ Flora Creek เชียงใหม่(โรงแรมฟลอร่า ครีค) ที่พักบรรยากาศดีกลางสวนดอกดอกไม้กว้างขวางถึง 21 ไร่ โอบล้อมด้วยภูเขา และลำธาร เราเลือกที่พักแบบที่สามารถ กิน นอน ชิล อยู่ในที่เดียวได้ จ่ายเงินทั้งทีต้องได้ใช้เวลาให้คุ้มค่าไปเลย จากโรงแรมขับรถต่อไปอีกนิด เที่ยวสวนกุหลาบหลวงห้วยผักไผ่(ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง) ช่วงนี้ดอกกุหลาบกำลังบานทั้งสวนเลยละ
Flora Creek เชียงใหม่(โรงแรมฟลอร่า ครีค) อยู่ห่างจากสนามบินประมาณ 30 นาทีเท่านั้นเอง ขับรถเพลิน ๆ แป๊บเดียว แต่หากใครไม่สะดวกขับรถเองทางโรงแรมก็มีบริการรับ-ส่งด้วยนะ คอนเซ็ปต์ของที่นี่คือ Modern-Localised Boutique Resort พักผ่อนใกล้ชิดธรรมชาติ และมีความเป็นส่วนตัว โครงสร้างหลักเป็นไม้ เหล็ก และใช้วัสดุที่กลมกลืนกับธรรมชาติ อย่างอิฐ ไม้ ปูน และหิน ออกแนว Barn House ฟีลคล้าย ๆ กับโรงนาเมืองนอก ดูเก๋ดีค่ะ และทุกรายละเอียดทำให้เรารู้สึกว่าเราเป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติจริง ๆ
การตกแต่งสวน และดอกไม้จะเปลี่ยนสีสันไปตามฤดูกาล ทำให้แต่ละครั้งที่มา เราจะได้สัมผัสกับประสบการณ์ที่ต่างกันไป สำหรับห้องพักก็มีให้เลือก 4 types (ราคาเริ่มต้น 2,500 บาท) คือ Superior Garden View ห้องนี้จะได้วิวบรรยากาศสวน Deluxe Plantation ห้องพักพร้อมระเบียงชมสวนกว้าง ๆ พร้อมพื้นที่ห้องที่กว้างขวาง 53 ตร.ม. แค่เปิดประตูออกไปนั่งชมวิวก็ชิลแล้วค่ะ Deluxe Horizon จากห้องนี้จะได้สัมผัสเส้นขอบฟ้าท่ามกลางบรรยากาศของดอกไม้ และสายน้ำ จากระเบียงหลังห้องพัก ส่วนห้องพักที่เราพักในวันนี้เป็นแบบ Pool Villa ขนาด 140 ตร.ม. สไตล์ Barn House กว้างขวางสุด ๆ มาพร้อมสระว่ายน้ำส่วนตัว ห้องนั่งเล่น และหลังคากระจกที่มองเห็นดวงดาวบนท้องฟ้ายามค่ำคืนได้
และได้ยินมาว่าที่ Creek Cafe ซึ่งอยู่ภายใน Flora Creek เชียงใหม่(โรงแรมฟลอร่า ครีค) มีเมนูอาหารจานเด็ดที่ใช้ผักอินทรีย์ปลูกเองแบบไร้สาร เก็บสดใหม่จากแปลง สายเฮลตีอย่างเราก็ไม่พลาดค่ะ มื้อเที่ยง และมื้อเย็นวันนี้ก็ขอฝากท้องที่นี่ จัดจานเด็ดมาทั้ง “The Creek Salad” (220 บาท) ผักสดจากสวน กรอบ หวาน มากับไก่ย่าง ชีส แฮม แน่น ๆ “Baked Pork Spare Rib with Longan BBQ Sauce” (550 บาท) ซี่โครงหมูอบซอสลำไย ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลอย่างลำไยมาเคี่ยวจนได้ซอสรสเข้มข้นกลมกล่อม อบมาจนเปื่อยนุ่ม ดีงามมากกก~
มาถึงเชียงใหม่ก็ไม่พลาดอาหารเหนือ “ฟลอร่าครีคออเดิร์ฟเมือง” (450 บาท) ชุดนี้มาครบ ทั้งน้ำพริกหนุ่ม แคบหมู ไส้อั่ว หมูยอ หมูทอด และผักเครื่องเคียง “แกงฮังเล” (250 บาท) อาหารเหนือเมนูเด็ด เข้มข้น หอมเครื่องเทศ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือดีย์!
นอกจากนั้น อยากจะบอกเลยว่าจาก Flora Creek เชียงใหม่(โรงแรมฟลอร่า ครีค) ก็สามารถขับรถไปกินไอศกรีมอโวคาโด จิบชา ชมสวนดอกกุหลาบที่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง หรือที่คนท้องถิ่นเรียกกันว่า สวนกุหลาบหลวงห้วยผักไผ่ ที่นี่เป็นแหล่งรวมดอกกุหลาบกว่า 200 สายพันธุ์ มีดอกกุหลาบสวยแปลกตามากมาย และยังเป็นแหล่งปลูกอโวคาโดแหล่งใหญ่ จึงมีผลิตภัณฑ์จากอโวคาโดทั้งสดและแปรรูป ไอเท็มเด็ดมาแล้วห้ามพลาด ไอศกรีมอโวคาโดแสนละมุนลิ้น ฟินจนต้องขอสองจานไปเลยค่ะ
ได้อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ พักผ่อนเต็มที่ กินของดี ๆ ตื่นขึ้นมาแล้วรู้สึกสดชื่นสุด ๆ เริ่มต้นวันใหม่ด้วยการว่ายน้ำ เล่นโยคะ ปั่นจักรยาน ความรู้สึกผ่อนคลายแบบนี้แหละที่เรียกว่าเป็นการพักผ่อนจริง ๆ (แอบชอบสระว่ายน้ำของที่นี่เป็นพิเศษ เพราะเป็นสระน้ำเกลือกลางแจ้งแถมล้อมรอบด้วยต้นไม้ใหญ่เขียวขจี บรรยากาศดีมากกก)
ก่อนกลับก็ขอฝากท้องมื้อสายที่ ร้านอาหารเฟื่องฟ้า บ้านไม้สุดคลาสสิก หนึ่งในภาพจำของกฤษดาดอย กับเมนูแนะนำ “Deep Fried Chicken Wing” (190 บาท) ปีกไก่ทอดกฤษดา ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มแจ่วก็เข้ากันดี “หมูทอดกฤษดา” (190 บาท) หมูทอดใบมะกรูดกลิ่นหอมเคี้ยวเพลิน เสิร์ฟมาคู่กับลาบคั่วเมือง ส้มตำ ข้าวเหนียว บอกเลยว่าแซ่บครบสูตร!
หมดเวลาพักผ่อน ได้ชาร์จแบตเต็มที่แบบนี้ก็พร้อมกลับไปใช้ชีวิตกันต่อแล้วละ และไม่ว่าจะเที่ยวเชียงใหม่สักกี่ครั้ง ก็ประทับใจเหมือนเดิม สำหรับใครที่มีแพลนเที่ยวเชียงใหม่ อยากใกล้ชิดธรรมชาติ กิน เที่ยว ชิล ที่เดียวจบ ก็ขอแนะนำ Flora Creek เชียงใหม่(โรงแรมฟลอร่า ครีค) รีสอร์ตเชียงใหม่บรรยากาศดีที่ตอบโจทย์การพักผ่อนของคนรักธรรมชาติค่ะ
รายละเอียดเพิ่มเติม
Facebook :: Flora Creek , Chiang Mai
โทรศัพท์ :: 05-200-1400
website :: https://www.floracreekchiangmai.com
อัปเดตที่เที่ยว ที่พักที่น่าสนใจต่อได้ที่ เพจ Wongnai Travel
