1. การันตีสุดยอด 10 ร้านอาหารสุดหรูติดดาว Michelin

การันตีสุดยอด 10 ร้านอาหารสุดหรูติดดาว Michelin

การันตีสุดยอด 10 ร้านอาหารสุดหรูติดดาว Michelin
Wongnai จับมือ Chang จัดกิจกรรม Chang Sensory Trails ที่จะพาทุกคนไปเติมเต็มความอร่อยตามรอยร้านหรู คุณภาพดีที่ได้รับการการันตีจาก Michelin Guide Bangkok 2018

ร้านทั้งหมด


ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
4.4
125 รีวิว฿฿฿฿฿
"ร้านอาหารฝรั่งเศส Fine Dining ระดับมิชลิน 1 ดาว ที่ตกแต่งไม่เหมือนใครในสไตล์ Upside-Down ที่จัดวางเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งสลับจากล่างขึ้นบนและจากบนลงล่าง บรรยากาศภายในมีความเรียบหรู และดูแพง ถอดแบบการบริการและอาหารมาจากฝรั่งเศสแท้ ๆ โดยมีเชฟใหญ่ประจำร้านคือ Amerigo Sesti ชาวอิตาเลียน ใครที่มีโอกาสมาที่ร้านต้องไม่พลาด Ocean Oyster Terrine เมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ท่ีสืบทอดสูตรกันมายาวนาน ความพิเศษอยู่ที่ เชฟได้ทำเทอร์รีนด้วยวัตถุดิบหลักอย่างหอยนางรมหมักนำมาปรุงรสด้วย red wine reduction สไตล์เบอร์กันดี ให้รสสัมผัสที่ไม่รู้ลืมจริง ๆ ยิ่งดื่มคู่เครื่องดื่มตราช้างยิ่งได้อรรถรสสุด ๆ"
4.5
70 รีวิว฿฿฿฿฿
"อีกหนึ่งร้านอาหารไทยระดับ 1 ดาวมิชลินที่ Chang และวงในแนะนำ ร้านนี้อยู่ในเครือร้าน Kiin Kiin ที่ประเทศเดนมาร์ก ภายในตกแต่งได้อย่างสวยงามสไตล์ไทยร่วมสมัยและมีสระบัวที่เป็นสัญลักษณ์อยู่กลางร้าน โดยมีเชฟ Henrik Yde-Andersen ชาวเดนมาร์กที่ชื่นชอบอาหารไทยท้องถิ่นเป็นอย่างมาก ช่วยสร้างสรรค์เมนูอาหารไทยให้ประทับใจของชาวไทยและต่างชาติ เมนูของที่นี่มีทั้งแบบ A La Carte และเซตเมนูที่มีเฉพาะมื้อเย็น ขอแนะนำเป็นจานเด่นของร้านอย่าง แกงแดงเย็นกับกุ้งมังกร มาพร้อมโฟมลิ้นจี่สอดไส้ด้วยแกงแดงด้านใน พร้อมรองจานด้านล่างด้วยไนโตรเจนเหลว ก่อนที่จะราดลงมาเพิ่มควันให้ดูน่าตื่นตาตื่นใจเวลาเสิร์ฟ รสชาติเยี่ยมมาก เมนูฟิน ๆ แบบนี้จะขาดเครื่องดื่มตราช้างได้ไง"
4.7
83 รีวิว฿฿฿฿฿
"สุดยอดร้านอาหารฝรั่งเศสริมน้ำ เหมาะแก่การจิบเครื่องดื่มตราช้างเย็น ๆ บรรยากาศภายในถูกตกแต่งด้วยโทนสีขาวสว่าง ให้ความรู้สึกหรูหรา และอบอุ่นในสไตล์คลาสสิก พื้นที่อาจไม่ใหญ่มาก แต่มีความเป็นส่วนตัว ไฮไลต์ที่ของร้านอยู่ที่โซนที่นั่งติดกระจกซึ่งสามารถมองเห็นวิวสวย ๆ ของแม่น้ำเจ้าพระยาได้อย่างชัดเจน ด้านอาหารเชฟจะแนะนำเมนู Crevettes Carabineros / crabe (Carabineros prawns / crab) สลัดควินัวซึ่งเป็นเมล็ดธัญพืชที่มีสารอาหารสูง เหมาะกับคนรักสุขภาพ พร้อมด้วยเนื้อกุ้ง และปูสด ๆ ร้านนี้จุดเด่นคือใช้วัตถุดิบดี ใส่ใจในการบริการลูกค้า และบรรยากาศดีคุ้มราคา การันตีด้วย 2 ดาวระดับมิชลิน"
4.0
42 รีวิว฿฿฿฿฿
"บรรยากาศภายในร้านถูกตกแต่งอย่างเรียบหรูโดยได้รับแรงบันดาลใจจากสมัยกรุงศรีอยุธยา ที่เลือกใช้อิฐบล็อคศิลาแลงตัดกับผนังสีทอง บริเวณพื้นเลือกใช้เป็นไม้สัก และเบาะที่นั่งที่ทำจากผ้าไหมไทยโทนสีธรรมชาติ เมนูกับข้าวแนะนำให้สั่งแกงสูตรดั้งเดิม แกงพะแนงเนื้อ แกงพะแนงเนื้อสูตรต้นตำรับที่เลือกใช้เนื้อนุ่ม ๆ ส่วนซี่โครง นำไปตุ๋นจนได้ที่ เครื่องแกงเข้มข้น หอมกลิ่นลูกจันทน์อ่อน ๆ และใบโหระพา ด้านบนโรยด้วยถั่วลิสง รสชาติเข้มข้นกำลังดี เมนูของหวานไทยโบราณอย่าง ขนมเบื้องหวานลูกพลับเชื่อม ขนมเบื้องชิ้นกำลังดีที่ท็อปด้านบนด้วยลูกพลับเชื่อมก่อนวางด้วยฝอยทอง เสิร์ฟมาพร้อมทองเอก สั่งพร้อมเครื่องดื่มตราช้างยิ่งฟิน ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมจึงรางวัล 1 ดาว จากมิชลิน ไกด์"
"เป็นห้องอาหาร Fine Dining สไตล์​ฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นที่การันตีคุณภาพโดย 1 ดาวมิชลิน ตั้งอยู่บนชั้น 25 ของโรงแรม The Okura Prestige Bangkok โดยได้เชฟ Antony Scholtmeyer บรรยากาศของห้องอาหารเน้นโทนสีน้ำตาลและดำ เรียบง่ายแต่ยังคงความหรูหรา เพิ่มลูกเล่นการตกแต่งด้วยไม้ถ่านรอบร้าน จุดเด่นคือครัวเปิดและโซน Chef's Table หรือใครอยากส่วนตัวหน่อยก็ปลี่ยนบรรยากาศนั่งรับประทานอาหารด้านนอกในสไตล์เทอเรสและเป็นส่วนที่ยื่นออกไปนอกตัวอาคาร นั่งชมวิวสวย ๆ พร้อมจิบเครื่องดื่มตราช้างเย็นชื่นใจได้ อาหารแนะนำของทางร้าน เป็นเมนูซิกเนเจอร์อย่าง White asparagus and smoked tofu ที่นำเสนอวัตถุดิบประจำฤดูอย่างหน่อไม้ฝรั่งสีขาวที่รองฐานด้วยเต้าหู้รมควัน"
3.4
28 รีวิว฿฿฿฿฿
"ร้านอาหารไทยพรีเมียม ในซอยสุขุมวิท 53 ที่ได้การันตีรางวัลด้วย 1 ดาวมิชลิน โดยมีเชฟชื่อดังอย่างเชฟโบ ดวงพร ทรงวิศวะ และเชฟดิลลัน โจนส์ (Dylan Jones) ผู้ซึ่งเคยเป็น Thai Culinary Ambassador ของแคมเปญช้าง เซนซอรี่ เทรลส์ (Global Campaign ของช้าง) รับหน้าที่เป็นผู้ถ่ายทอดรสชาติอาหารไทยสุด exclusive จากเรื่องราวความทรงจำของทั้งคู่ ร้านเป็นแบบโมเดิร์นแต่ตบแต่งด้วยเฟอร์นิเจอบางส่วนที่ให้อารมณ์แบบไทย ๆ พื้นบ้าน เป็นร้านชั้นเดียวขนาดกลาง มีที่นั่งทั้งในห้องแอร์และด้านนอก บรรยากาศแบบบ้านที่ดัดแปลงให้เป็นร้านอาหารแต่ออกมาสวยเก๋ดูทันสมัยแต่ก็เข้ากันดีกับสระเบาเล็ก ๆ เป็นทางยาว อาหารจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ใช้วัตถุดิบที่ค่อนข้างพื้นบ้าน หาได้ยาก และมักมีตามฤดูกาล เมนูแนะนำของที่นี่คือ ฉู่ฉี่ปลาทู, ยำกุ้ง หรือปลาหมึกผัดฉ่า เป็นต้น แนะนำให้กินคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ อย่างเครื่องดื่มตราช้างจะยิ่งฟิน"
4.3
89 รีวิว฿฿฿฿฿
"ร้านตั้งอยู่ในตึกเอราวัณที่ไม่พลุกพล่าน แต่เมื่อเข้าไปในร้านจะพบกับกองทัพเชฟชาวญี่ปุ่นที่ทุกคนล้วนผ่านการเทรนด์มาจากญี่ปุ่นเเละถ้าใครโชคดีไปกว่านั้น อาจจะได้ทานดินเนอร์สุดพิเศษโดยเชฟใหญ่ Masakazu Ishibashi มาสเตอร์ซูชิผู้ที่มีประสบการณ์การทำซูชิมายาวนาน สาขาต้นตำรับอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น ความอร่อยพิถีพิถันของร้านนี้เป็นที่เลื่องลือจนได้ดาวมิชลินหนึ่งดวงมาครอง บรรยากาศในร้านมีความเป็นญี่ปุ่นอย่างชัดเจนตั้งเเต่หน้าร้าน ฉากสีขาวเเละไม้สีอ่อนเป็นส่วนประกอบหลักของร้านที่เเบ่งสัดส่วนออกเป็น 2 ซูชิบาร์เเละห้องส่วนตัวสำหรับใครที่มาคุยธุรกิจ เมนูแนะนำของร้านนี้หนีไม่พ้น Hokkaido Taraba Crab ส่วนซูชิของที่นี่รับรองว่าพิเศษไม่เหมือนร้านไหน"
4.7
120 รีวิว฿฿฿฿฿
"ร้านอยู่ชั้น 5 ของตึกมหานครคิวบ์ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ได้รับ 1 ดาวมิชลิน การตกแต่งภายในร้านคุมโทนด้วยการใช้แสงสีแดงตัดกับเฟอร์นิเจอร์สีดำเพื่อสร้างความรู้สึกแบบเลานจ์ รวมไปถึงเคาท์เตอร์สูงที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากทาปาสบาร์แบบญี่ปุ่นที่มองเห็นครัวแบบเปิด เพื่อชมศิลปะในการปรุงอาหารของเชฟ ที่ร้านสาขากรุงเทพ ฯ นี้มีเชฟ Olivier Limousin ที่เคยร่วมงานกับร้านอาหารชั้นนำที่ทั้งลอนดอนและปารีสมาแล้ว เพราะฉะนั้นมั่นใจในรสชาติว่าไม่เป็นรองกับที่อื่น ๆ แน่นอน เมนูที่นี้ขอแนะนำให้ลอง Hokkaido scallop served with seaweed butter and lemon juice (หอยเชลล์จากฮอกไกโดเสิร์ฟคู่กับเนยสาหร่ายและน้ำมะนาว) เป็นเมนูที่ห้ามพลาดเลยทีเดียว"

Gaggan

1.9k
"อีก 1 ร้านอาหารอินเดียที่นำเอาเทคนิคทาง Molecular Gastronomy มาใช้ หรือที่เรียกว่าเป็น Progressive Indian Cuisine แล้วล่ะก็ นาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก Gaggan ของเชฟ Gaggan Anand อย่างแน่นอน ด้วยรางวัลดาวมิชลิน 2 ดาวตามมาด้วยดีกรีอันดับ 10 ของ World’s 50 Best Restaurants Rankings ของปี 2015 นี้ พ่วงด้วยตำแหน่ง Thailand’s Best Restaurant และ Asia’s Best Restaurant ทำให้คิวจองโต๊ะของร้านยาวเหยียดถึงขนาดต้องจองล่วงหน้ากัน 1 - 2 เดือนเลยทีเดียว สำหรับเมนูของทางร้านจะให้สั่งเป็นเซ็ตซึ่งมีให้เลือก 2 เซ็ตด้วยกัน ได้แก่ Taste of Gaggan และ Best of Gaggan นี่แหละอีก 1 ร้านที่ Chang แนะนำ"
4.4
20 รีวิว฿฿฿฿฿
"เป็นร้านที่อยู่ที่โรงแรมเลอบัวหรือ เป็นที่รู้จักกันคือ The dome at state tower ตึก ที่สูงๆพร้อมมีโดมสีเหลืองทองอยู่ข้างบน ได้รับรางวัล 2 ดาวมิชลิน เป็นห้องอาหารอิตาเลียนชั้นเยี่ยมที่ได้รับการดีไซน์ให้คล้ายกับพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวสามารถมองเห็นวิวของกรุงเทพมหานครแบบพาโนรามา 360 องศา ที่จะขาดเสียมิได้ก็คือความอร่อยของอาหารที่จะเสิร์ฟไปทีละคอร์ส เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อยไล่ไปเรื่อย ๆ จนมาถึงของหวานที่เสิร์ฟพร้อมกับเหล้าองุ่นชั้นดี "Sweet Wine" รสหวานฉ่ำ แล้วความสุขจะไปไหนเสีย"
เรียกได้เลยว่าถึงแม้แต่ละร้านจะมีไสตล์ที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างกันไป แต่สิ่งหนึ่งที่มีเหมือนกันคือคุณภาพอาหาร บรรยากาศที่ดี และบริการที่จะทำให้ทุกคนที่ไปกินได้รับความประทับใจที่สุด การันตีด้วยรางวัลจากมิชลินแบบนี้ รับรองไม่มีผิดหวังอย่างแน่นอน หรือถ้าใครอยากกินอาหารไทยแบบดั้งเติม ในบรรยากาศไทย ๆ ไปได้เลยที่ 10 ร้านอาหารไทยต้นตำรับ เพื่อนฝรั่งเห็นแล้วอึ้ง! นะคะ ^^