Don’t Miss 18 Cafes and Restaurants in Historic Building in Bangkok

ใครเคยดูรายการ Restaurants on the Edge ซีรีส์ปรับโฉมร้านอาหารทาง Netflix หรือ Gordon Ramsay’s 24 Hours to hell and back ของเชฟกอร์ดอน แรมซีย์ ทาง Fox เราจะได้เห็นเบื้องหลังการปรับปรุงรีโรเวทโครงสร้างร้าน รวมถึงเมนูอาหาร แบบหน้ามือเป็นหลังมือ แต่กลับไม่มีรายการไหนเมคโอเวอร์ตึกเก่าทั้งหลักสักเท่าไหร่ แต่บ้านเราทำแล้วก็ทำออกมาได้ดีเสียด้วย 

.

บรรดาตึกเก่าที่ถูกรีโนเวทอายุอยู่ในรุ่นลุงรุ่นปู่กันแล้ว 50 - 80 ปี โดยประมาณ กลายเป็นคุณลุงคุณปู่ที่แต่งตัวฮิป ๆ บางตึกเป็นบ้านเก่าของศิลปินดัง บางตึกเป็นอาบอบนวดที่ปรับโฉมเป็นโรงแรม บางตึกเป็นโกดังเก่าของย่านขนส่งโบราณ หรือแม้แต่โรงปรุงยาที่พลิกโฉมกลายเป็นบาร์สปีคอีซี 

.

ไปดูกันว่าตึกเก่ารีโนเวทใหม่ทั้ง 18 แห่ง ซ่อนเรื่องราวอะไรไว้บ้าง