1. 10 ร้านพาสต้าเส้นสด ที่ต้องจดเพราะควรค่าแก่การไปลองให้หมด อัปเดต 2021

10 ร้านพาสต้าเส้นสด ที่ต้องจดเพราะควรค่าแก่การไปลองให้หมด อัปเดต 2021

อัพเดทเมื่อ 12 ม.ค. 2564

สร้างแรงกระเพื่อมให้วงการอาหารอีกครั้งกับเมนู พาสต้าเส้นสด ที่เรียกได้ว่าตอนนี้กลายเป็นที่นิยมและคนเริ่มเสาะแสวงหาร้านเด็ดไปลิ้มลองกันแล้ว วันนี้เราเลยคัด 10 ร้านเน้น ๆ ที่มีชื่อเรื่องการทำเส้นพาสต้าสด ๆ มาให้ทุกท่านได้จดไว้ในลิสต์ เผื่อจะมีร้านไหนน่ากินจนอยากไปพิชิตให้หายอยาก ว่าแล้วจะมีร้านไหนให้น่าไปฟาดแล้วไปดูกันเลยดีกว่า

ร้านทั้งหมด

ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
4.2
37 รีวิว฿฿฿
“ถ้าเกิดว่าคุณถามหาอยากกินสปาเกตตีอร่อย ๆ แล้ว อยากให้มาลองที่ร้านนี้ ที่นี่สามารถหาสปาเกตตีเส้นสดได้ ซอสที่มีความเข้มข้นกำลังดี ตัดกับเนื้อสัมผัสของเส้นไม่ได้แข็งและนุ่มเกินไป ความหอมของชีส รสชาติกลมกล่อมของซอสที่เข้ากันอย่างลงตัว ส่วนตัวแล้วชอบซอสครีมของที่นี่เป็นพิเศษ "Fettuchini Cabonara" ร้านนี้ทำเส้นสดเอง หอม อร่อยโดยเฉพาะซอสครีมมันกุ้งที่มีความหอมแบบไม่ได้เลี่ยนเกินไป รู้ตัวอีกทีก็กินหมดจานซะแล้ว อยากให้มาลองกันค่ะ” (รีวิวโดยคุณ Wasinee Terapaptommakol)...อ่านต่อ
“ทางร้านทำเส้นสดใหม่ทุกวัน จะมีมุมนึงในร้านที่เป็นมุมทำเส้น ซึ่งเราก็สามารถดูเค้าทำเส้นสด ๆ ตรงนั้นเลย ทางร้านมีเมนูมากมาย ทั้งเมนูขึ้นชื่ออย่างพาสต้าที่มีทั้งแบบคลาสสิก และฟิวชั่น มีเส้นให้เลือกถึง 13 แบบ! ยังมีพวกสเต๊ก สลัด อาหารกินเล่นและขนมหวานกรุบกริบอีกด้วย "Pasta Pesto with Prawn" เส้นพาสต้าดี ซอสเคลือบเส้นดี ซอสรสอ่อน ๆ กุ้งเนื้อแน่น เด้งดี โดยรวมรสชาติดี ” (รีวิวโดยคุณ keensfood)...อ่านต่อ
4.2
40 รีวิว฿฿฿
“ร้านพาสต้าที่โดนใจมาก เราสามารถเลือกเส้น และเลือกซอสที่เราต้องการ รสชาติก็ถูกปากคนไทยอย่างเราเป็นอย่างยิ่ง ทางร้านมีพาสต้าให้เลือกถึง 14 ชนิด ซอส 12 แบบ เส้นพาสต้าความสุกและเนื้อสัมผัส al dente เลย ไม่นุ่มไม่แข็งไป ซอสครีมทางร้านทำออกมาได้ดีมาก ไม่เลี่ยน ชอบ "Cream Truffle Mushroom Sauce" เข้ากับ พาสต้าไส้หมู "Tortelli Pork Stuffed" ได้ดี คือดีทุกเส้นทุกซอส เลือกตามที่ชอบที่อยากลองเลยดีกว่า” (รีวิวโดยคุณ Yee_FullandFun)...อ่านต่อ
3.9
113 รีวิว฿฿฿
“Smart lunch ทุกวันจันทร์ถึงศุกร์​ 11.00-14.30น.​ มีให้เลือ​ก​ 2-3​ คอร์ส​ 320-370 บาท​ เรากิน​ 2 คอร์ส​ เลือกสตาร์ทเตอร์กับพาสต้า​ เราเริ่มด้วยโครเกต์ไส้พาร์ม่าแฮมจิ้มกับมายองเนสทรัฟเฟิล​ ส่วนพาสต้าเราเลือกเส้น​ "rigatoni" กับซอสไส้กรอกเผ็ด​ "N'duja." คุ้มค่ามากอิ่มพอดี” (รีวิวโดยคุณ Bandit Phinyovadtanachip)...อ่านต่อ
“พาสต้าเส้นสดที่คงไม่มีสดไปกว่านี้แล้ว เพราะนวดกันเห็นจะจะกันไปเลย กับสารพัดเส้นพาสต้าหลายสิบแบบ พร้อมซอสที่เหมาะสมกับพาสต้านั้น ๆ แถมยังสามารถลองทำพาสต้าเองได้ด้วย "Strangozzi alla norcina" รสชาติอร่อยมาก หอมทรัฟเฟิล ซอสครีมทรัฟเฟิลไม่เลี่ยนเลย เส้นพาสต้าสดหนึบกำลังดี” (รีวิวโดยคุณ Do is On The WAY)...อ่านต่อ
4.5
3 รีวิว฿฿฿฿
“ร้านพาสต้าโฮมเมดเปิดใหม่ที่คิวยาวตลอดทั้งปี มีดีที่บรรยากาศแปลกใหม่ แนวกินข้าวกับครอบครัวจริง ๆ และเส้นพาสต้าที่ทำสด ๆ จากฝีมือของเชฟระดับเทพ ๆ เปิดให้บริการแบบวันละโต๊ะเท่านั้น เพื่อการดูแลที่ทั่วถึงและเหมือนว่าเราได้มากินอาหารบ้านเพื่อน เพื่อให้ได้รสชาติแบบอิตาเลียนแท้ จะมีบางส่วนเท่านั้นที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น อย่างผักหรือมะเขือเทศ อาหารของที่นี่จะเสิร์ฟเป็น "คอร์ส" คอร์สละ 4 จาน มี "จานเรียกน้ำย่อย" "จานพาสต้า" "จานหลัก" และ "ขนมหวาน" คอร์สซีฟู้ดเริ่มต้นที่ 1,000 บาทต่อคน ” (รีวิวโดยคุณ เก็บตะวัน)...อ่านต่อ
4.0
27 รีวิว฿฿฿฿
“ร้านอาหารอิตาเลียน พาสต้าเส้นสดอีกร้านที่อยากแนะนำ อาจจะต้องจองก่อนเพราะร้านค่อนข้างเล็กและมีโต๊ะบริการน้อย สปาเกตตีเราสั่งมา 2 อย่างคือ "ซอสโบโลเนสหมู" กับ "ซอสชีส Black Truffle" ชอบเส้นมาก อารมณ์เหมือนเส้นอุด้ง อ้วน ๆ เหนียวนุ่มสู้ฟันพอให้เคี้ยว อร่อยมาก ๆ เลย” (รีวิวโดยคุณ Palmpalm eats around)...อ่านต่อ
“Carbar แสดงออกถึงจุดประสงค์ของร้านคือการเสิร์ฟเมนูอาหารจำพวกแป้งอย่างพิซซ่าและพาสต้าคู่กันกับเมนูเครื่องดื่มต่าง ๆ นั่นเอง ตัวร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก มีเตาอบพิซซ่าที่ลูกค้าสามารถเห็นเหล่าเชฟทำพิซซ่าแบบ made to order ตั้งเเต่การนวดแป้งเลยทีเดียว เมนู "Hand-cut Pappardelle" จะไม่มีความอัลเดนเต้แบบอิตาเลียน แต่จะนุ่มในแบบที่คนไทยน่าจะกินได้ง่าย ข้าง ๆ กันเป็นครัวแบบกึ่งเปิด ที่นั่งกินอาหารมีเพียงไม่กี่โต๊ะ ให้บรรยากาศสบาย ๆ แต่เนื่องจากร้านไม่มีผนังกั้นจากผับที่อยู่ข้าง ๆ กัน ฉะนั้นหากใครมากินดึก ๆให้เตรียมใจไว้ก่อนเลยว่าจะมีเสียงรบกวนดังมาก ๆ” (รีวิวโดยคุณ ตามล่า Fine Dining)...อ่านต่อ
“ร้านอาหารสไตล์อิตาเลียน บรรยากาศสบาย ๆ อยู่ข้างสนามกอล์ฟกรุงเทพกรีฑา อาหารอร่อย รสชาติอิตาเลียนแท้ มีเมนูผสมผสานอาหารไทย เช่น "สปาเกตตีต้มยำกุ้ง" ใครชอบอาหารอิตาเลียนราคาไม่ได้สูงจนเกินไป แนะนำร้านนี้เลยครับ” (รีวิวโดยคุณ ordinaryman)...อ่านต่อ
3.9
8 รีวิว฿฿฿
“พาสต้าร้านนี้ทำใหม่ ๆ​ เลย​ ร้านจะเตรียมแป้งโฮมเมดที่ผสมผักโขมสีแดงไว้ก่อน​ เมื่อเราสั่งร้านถึงรีดเส้นแล้วตัดเส้นสด ๆ​ แล้วลวกใหม่ ๆ​ ผัดเลย​ แนะนำพาสต้าสุกี้ยากี้ที่เข้ากับเส้นเฟตตูชินี ​มีไข่แดงที่เพิ่มความรู้สึกเหมือนกินสุกี้ญี่ปุ่นที่เปลี่ยนจากเส้นบุกเป็นเส้นพาสต้า​ พิซซ่าก็ดี​ ราคาคือไม่แพงมาก เมนู "พาสต้าเพสโต้" หอมซอส เส้นนุ่มหอมผักโขม” (Bandit Phinyovadtanachip)...อ่านต่อ

จบกันไปกับ 10 ร้าน ร้านพาสต้าเส้นสด ที่บอกเลยว่าแต่ละร้านก็งัดไม้เด็ด สูตรลับของตัวเองมาให้เราได้ลิ้มลองกันแบบเต็มที่ ใครถูกใจร้านไหน หรือใกล้ที่ไหนก็ไปลองได้อย่าลังเล จะได้หายสงสัยว่าทำไมอยู่ ๆ เจ้าเมนู พาสต้าเส้นสด ถึงกล้ามาเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตกันได้นะ

และถ้ายังไม่จุใจ ตามไปเก็บเมนูเด็ด ๆ ได้ที่