1. 7 ร้านอาหารญี่ปุ่นบนห้างที่ควรค่าแก่การไปลอง

7 ร้านอาหารญี่ปุ่นบนห้างที่ควรค่าแก่การไปลอง

7 ร้านอาหารญี่ปุ่นบนห้างที่ควรค่าแก่การไปลอง
ชอบซูชิ ซาชิมิ อยากกินทงคัตสึ ต้องการซู้ดเส้นราเม็ง หรืออยากลิ้มรสชาบู วันนี้เราขอเสนอ 7 ร้านอาหารเด็ดแดนปลาดิบหลากสไตล์บนห้างให้ได้เลือกลิ้มลอง ทั้งอร่อย หาทานง่ายแถมสะดวกสุดๆ จะมีร้านอะไรกันบ้างมาดูกันเลย

ร้านทั้งหมด


พูดถึงทงคัตสึแล้ว ต้องนึกถึง "Maisen" ร้านทงคัตสึเจ้าเก่าแก่กว่า 50 ปีจากญี่ปุ่น ที่มาเปิดสาขาในเมืองไทยอยู่หลายแห่ง สิ่งที่โดดเด่นที่สุดก็คือเรื่องความนุ่มละมุนของเนื้อหมูที่บอกว่านุ่มจนตะเกียบตัดขาด ซึ่งเหตุที่หมูนุ่มได้เพราะก่อนที่เค้าจะเอามาหมูมาทอด จะต้องมีการเลาะเส้นเอ็นต่างๆ ที่ทำให้เนื้อหมูเหนียวออกมาจนหมดก่อนแล้วนำไปทุบจนนุ่ม ก่อนจะเอาไปปรุงรสตามสูตรเฉพาะ นำไปคลุกกับเกล็ดขนมปังเกล็ดเล็กสูตรพิเศษแล้วทอดจนกรอบสุดๆ จนได้หมูทอดทงคัตสึที่กรอบนอกนุ่มในละมุนละไมในทุกเมนูของที่ร้าน แถมยังมีน้ำจิ้ม "อะมาคุจิ" รสหวานอมเปรี้ยว และ "คารากุจิ" รสกลมกล่อม ที่ทำให้ทงคัดสึทุกเมนูของที่นี่กลายเป็นที่หนึ่งในใจของหลายๆ คน
3.7
95 รีวิว฿฿฿
วิถีแห่งคุณภาพ วิถีแห่งเซน คือสโลแกนของร้านอาหารญี่ปุ่น ZEN ดังนั้นอาหารแต่ละจานของที่นี่จึงใส่ใจและพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่และดีต่อสุขภาพ การปรุงด้วยซอสและกรรมวิธีสูตรเฉพาะของร้านเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดของอาหาร โดยเฉพาะความสดใหม่ของเมนูปลาต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น Salmon Sashimi ปลาแซลมอนนำเข้า รับประกันความสด ฉ่ำ แล่มาชิ้นใหญ่หนา หรือจะเป็นเมนูข้าวปั้นหน้าปลาดิบรวมอย่างดี เสริ์ฟมาแบบเต็มจานด้วยปลาดิบสดหลากหลายชนิด และเมนูอาหารญี่ปุ่นที่มีให้เลือกทานสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ อีกมากมาย
Sushi Hiro ร้านซูชิและอาหารญี่ปุ่นเจ้าดังที่ขึ้นชื่อในเรื่องของโปรโมชั่นลดราคาเด็ดๆ สม่ำเสมอ เรียกได้ว่าไปทานช่วงไหนก็มีโปรฯ Sushi Hiro มีหลายสาขาและมีคิวแน่นทุกที่ด้วยความคุ้มค่าและความสดใหม่ของวัตถุดิบไม่ว่าจะเป็น Canadian Lobster หรือ หอย ปู ปลา นำเข้าจากญี่ปุ่น มาแล้วอย่าพลาด Salmon Sashimi สดใหม่ชิ้นหนา และ Foie Gras Sushi ที่ทางร้านเบิร์นไฟมาแบบหอมๆ ราดมาด้วยซอสหวานสูตรของทางร้าน นอกจากนี้ยังมี Hotate Mentai Sushi และเมนูเด็ดๆ ห้ามพลาดอีกเพียบ!
อีกหนึ่งร้านบุฟเฟต์ชาบูในห้างที่เชื่อใจได้ในเรื่องความอร่อย ความสดใหม่ และความหลากหลายของอาหาร น้ำซุปของที่นี่มีทั้งซุปสุกี้ และแบบชาบู ชาบู และน้ำซุปมิโซะรสเข้ม ส่วนเมนูเนื้อของที่นี่ก็มีทั้งเนื้อวัวนำเข้าจากออสเตรเลีย หมูสไลด์หั่นบางและหมูดำคุโรบูตะคุณภาพนุ่มลิ้นให้เลือก พร้อมผักและเห็ดสดใหม่กว่า 20 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นผักกวางตุ้ง ผักบุ้ง ผักกาดขาว ฟองเต้าหู้ เห็ดหูหนู ห็ดหอม เห็ดออรินจิและอื่นๆ เท่านั้นยังไม่พอ ส่วนของหวานก็มีไอศกรีมชาเขียวเข้มข้นและเชอร์เบทให้เลือก และยังมีไดฟุกุรสต่างๆ กับชา น้ำอัดลม ให้เลือกตักเติมความอิ่มได้เต็มที่ อิ่มคุ้มครบรสพร้อมคุณภาพดีๆ ขนาดนี้ บอกเลยว่าไม่ควรพลาดจริงๆ