1. 25 ร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์เปิดใหม่ อัปเดตปี 2021

25 ร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์เปิดใหม่ อัปเดตปี 2021

อัพเดทเมื่อ 1 มี.ค. 2564
25 ร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์เปิดใหม่ อัปเดตปี 2021

เราแวะมาอัปเดตร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์เปิดใหม่ แม้ว่าสัดส่วนของคาเฟ่อาจจะมากกว่าร้านประเภทอื่น ๆ แต่ก็ทำให้เรารู้สึกถึงความคึกคักของการเปิดร้านใหม่ ๆ และอุ่นใจว่าซีนของร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์ในมุมของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มยังคงมีความเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่อง

.

แน่นอนว่าร้านเปิดใหม่ทุกร้านเปิดด้วยแพชชั่นและเอาจริงเอาจัง เรากล้าบอกเลยว่าทุกร้านมีคอนเซปต์และสตอรีที่น่าสนใจ ทำให้คนกินอย่างเราตื่นเต้นอยู่ตลอดกับการก้าวย่างเข้าไปในร้านใหม่ ๆ แน่นอนว่าร้านเปิดใหม่มีทุกวัน แต่เราก็ยังอยากให้แวะเวียนกลับไปร้านเก่าร้านโปรดเรื่อย ๆ ไปให้กำลังใจ ไปกินอาหารดื่มเครื่องดื่มดี ๆ เพราะธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มส่วนหนึ่งก็เดินหน้าด้วยคนกินอย่างเรานี่แหละ

.

เดือนนี้เรารวมมาให้มากหน่อย 25 ร้าน แต่ลิสต์นี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งที่ทีม Wongnai Vibes ได้แวะไปลองมาแล้ว ความจริงเรายังมีลิสต์อีกที่เราจะทยอยอัปเดตกันเรื่อย ๆ 

ร้านทั้งหมด


เลี่อนลงเพื่อดูอีก 13 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
ไม่ใช่ร้านใหม่ แต่ขยับขยายย้ายร้านจากยศเสมาที่ซอยประดู่ ใกล้กับซอยนานา เยาวราช นั่งรถไฟฟ้า MRT ลงสถานีหัวลำโพงแล้วเดินนิดเดียว ร้านนี้ยังคงชวนเราแวะไปตอกบัตรเข้าไปดื่มกาแฟภายในออฟฟิศยุคเก่าที่เลือกเอาอุปกรณ์สำนักงานอย่างคอมพิวเตอร์ทรงตู้ปลา ชั้นเก็บเอกสาร และแผ่นฟลอปปี้ดิสก์มาใช้เป็นธีมหลัก ส่วนชั้นบนยังคงมีพื้นที่ให้บริการล้างฟิล์มเช่นเคย อีกความแตกต่างก็คือ Akirart Blend เบลนด์กาแฟของร้านที่มีให้เลือกถึง 2 เบลนด์ TAB ที่มีความฟรุตตี้ และ CAPS LOCK ที่มีความนัตตี้และคาราเมล เรียกว่าดีทั้งบรรยากาศดีทั้งเบลนด์กาแฟ
4.2
10 รีวิว฿฿
ยกคาเฟ่มินิมอลสไตล์เกาหลีมาไว้กลางทองหล่อ เมื่อเจ้าของร้านชาวเกาหลีแบรนด์ Woolloomooloo Cafe & Bar ขยายสาขาจากรัชดาสู่ทองหล่อในแบบคาเฟ่ไซส์ S ไม่ใช่แค่บรรยากาศมินิมอล แต่เมนูก็มินิมอลด้วย "Terrine Cheese" ชีสเค้กที่หน้าคล้ายเนื้อเครมบูเล เนื้อไม่เบาแต่ก็ไม่แน่นมาก เสิร์ฟพร้อมครีม กับ "Milk tea / Beach" ชานมแยกเลเยอร์ที่ให้สีเหมือนนั่งอยู่ชายหาดจริง ๆ ชาเอิร์ลเกรย์ผสมนม น้ำอัญชัน และน้ำผึ้ง กาแฟทุกเมนูในร้านเลือกได้ว่าชอบแบบ Medium หรือ Dark Roast ทำเป็น Cold Brew ทั้งหมด แน่นอนว่ามีเมนู Einspanner เมนูยอดฮิตของคาเฟ่สไตล์เกาหลี กาแฟดำท็อปด้านบนด้วยครีม
คาเฟ่น้องใหม่ที่นำเสนอกลิ่นอันหอมหวานของ "วานิลลา" ร้านตกแต่งโทนขาวเรียบ ๆ เหมาะกับการถ่ายรูป ที่นี่มีเครื่องหอมกลิ่นวานิลลารูปแบบต่าง ๆ รวมถึงฝักวานิลลา เมนูส่วนใหญ่อินสปายโดยเริ่มจากกลิ่นหอมของวานิลลา อาทิ "Vanilla Citrus" นมกลิ่นวานิลลาเชคให้ขึ้นฟอง ท็อปด้านบนด้วย Vanilla Curd Cream ที่เอาไปอินฟิวกับผิวส้ม "Vanilla Rum Honey Custard" คัสตาร์ดที่ใส่กลิ่นของวานิลลาตัดความหอมของน้ำผึ้งและรัม และ "Vanillian" นมร้อนหอมกลิ่นวานิลลา ในนมจะเห็นเม็ดวานิลลา ดำ ๆ เล็ก ๆ คล้ายพริกไทยป่นผสมมาด้วย เสิร์ฟมาพร้อมกับอบเชยและมาร์ชเมลโล่
คอมมูนิตี้ของคนรักษ์โลกที่ไม่ได้อยากให้วัตถุดิบกลายเป็นขยะถมที่ แต่จะนำเอาวัตถุดิบเหล่านั้นจากร้านอาหารในพื้นที่เดียวกันอย่างโบลานและเออมาใช้ต่อจนกว่าวัตถุดิบนั้นจะถูกใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดกลายเป็นอาหารและเครื่องดื่มสุดคราฟต์ ช่วงกลางวันเปิดเป็นร้านกาแฟเสิร์ฟคู่ขนมหวานที่ใช้วัตถุดิบส่วนเกินที่ครัวโบลานและเออไม่ใช้แล้วมาสร้างมูลค่า อาทิ Ethiopia Halo Beriti (Filter) กับขนมโสมนัส Thailand - Sirinya Red Honey ทำเป็น Shakareto กินกับขนมโก๋ ที่ใช้ฟักและหอมแดงจากครัวโบลานมาต่อยอด ส่วนตอนเย็นเปลี่ยนโฉมเป็นบาร์ค็อกเทลที่นำเอา Food waste มาต่อยอดเช่นกัน "ลุงบุญมี" ใช้สุราพื้นบ้านกับเนียมหอม สะระแหน่ และโกฐจุฬา มีกับแกล้มอย่าง "ข้าวโพดคั่วรสลาบ" และ "หมูสามชั้นหมักข้าวหมากย่าง"
นี่คือการย้ายร้านจากท่าเตียนสู่ใจกลางสุขุมวิทของร้านอาหารที่คลานตามกันมาของโบลาน แน่นอนว่ายังคงนำเสนอรสชาติอาหารแบบรัสติกไทยเช่นเคย ที่นี่เลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบในประเทศและวัตถุดิบโฮมเมด โดยเลือกใช้วัตถุดิบที่เป็นออแกนิกให้มากที่สุด อาทิ ผักดองรวมเสียบไม้ ไส้กรอกอีสาน จิ้นหมูส้มเมือง หมูปิ้งหายเมา เรียกว่าเมนูดั้งเดิมมาครบหมด
3.8
26 รีวิว฿
ร้านกาแฟชื่อดังจากเมืองชลฯ ที่มาเปิดสาขาใหม่ในซอยลาซาล สาขานี้ถึงแม้ว่าเมนูน้อยกว่าสาขาชลบุรี แต่ก็ขนเมนูขายดีมาเยอะมาก นอกจากนี้ยังมีเบลนด์กาแฟพิเศษที่มีเฉพาะสาขานี้เท่านั้น "ลาซาลเบลนด์" ที่ใช้เป็นเมล็ดจากเคนยาและแคเมอรูน อาทิ "Spring and Summer" น้ำส้มยุซุ น้ำแครนเบอร์รี มิ้นท์ โซดา และกาแฟโคลด์บริว ดื่มง่าย หอม สดชื่น ไม่เข้ม ไม่ขม และ "Espresso Coconut Pudding" เอสเปรซโซช็อตราดลงบนพุดดิ้งที่หอมด้วยกลิ่นของมะพร้าว
3.7
32 รีวิว฿฿฿
ร้านอาหารใหม่ในซอยลาซาลที่ตั้งใจนำเสนออาหารจากเมืองชลบุรี ตามชื่อร้าน แวะมาดูกันว่าคนชลฯ กินอะไรกัน เมนูเพียบตั้งแต่ ข้าวแห้ง อาหารทะเล ขนมจีน และจ๊อปู เราได้ลอง "ข้าวผัดไฟทะลุปูล้น" ข้าวผัดโบราณหอมกลิ่นกระทะ ท็อปด้านบนด้วยเนื้อปูล้น ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด แต่เมื่อพูดถึงอาหารขึ้นชื่อของเมืองชลฯ ก็ต้องนึกถึงข้าวแห้งนี่แหละ "ข้าวแห้งชาวชลหมูล้วน" มีเครื่องอย่างกระดูกอ่อน หมูก้อน หมูตุ๋นพะโล้ หอมพริกไทย เสิร์ฟพร้อมน้ำซุป และน้ำจิ้มคล้ายซีฟู้ดแต่ใส่เต้าเจี้ยวด้วย และ "ไข่พะโล้ยางมะตูม" เมนูขายดีของร้านที่สั่งเกือบทุกโต๊ะ น้ำพะโล้หอมด้วยเครื่องเทศ แต่ไม่หนักจนเกินไป มีเห็ดหอม ค่อนข้างข้นมัน และหมูสามชั้นตุ๋นจนเปื่อย
โดนัทแบรนด์ล่าสุดที่เพิ่งเปิดตัวในซอยสาทร 8 ไปได้ไม่นาน ที่นี่ทำเป็นโดนัทมีรูสไตล์อเมริกาที่คิดสูตรโดยเชฟท่ีเคยทำงานในนิวยอร์ก โดนัทมีความอเมริกันจ๋ามากเรื่องเนื้อแป้ง ส่วนหน้าเป็นรสเอเชียนค่อนไปทางญี่ปุ่น มีทั้งหมด 6 ไส้ อาทิ Original เคลือบน้ำตาล Hokkaido เคลือบผงนม Chocolate Godiva เคลือบช็อกโกแลต Matcha Green Tea เคลือบผงชาเขียว Sweet Potato สีม่วงดำเคลือบผงมันหวาน และ Salted Egg เคลือบผงไข่เค็ม
คาเฟ่เปิดใหม่ใกล้สนามบินสุวรรณภูมิและ Central Village สวยเก๋ด้วยโทนสีขาวสะอาดตา แบ่งเป็นโซนคาเฟ่และร้านอาหาร ใหญ่จนไม่แน่ใจว่าควรเรียกว่าคาเฟ่ไหม มีมุมถ่ายรูปเยอะมาก โดยเฉพาะมุมบันไดเป็นมุมฮิตที่ใครก็แวะมาถ่ายรูป ใครมาคาเฟ่แนะนำ "Tropical Land" กาแฟผสมน้ำเลมอนและโซดา แต่ถ้าหิวแนะนำ "สปาเกตตีหอยลาย" คล้ายกับวองโกเล่แต่ใช้หอยลายแทน
รูฟท็อปบาร์กลางกรุงที่เสิร์ฟบาร์บีคิวและเครื่องดื่มสไตล์ทิกิบนชั้น 40 ของโรงแรม Kimpton Maa-Lai Bangkok บาร์ของที่นี่เน้นสีสันสดใสของภาพเพ้นท์มือที่กลมกลืนไปกับสวนสีเขียวนอกอาคาร รวมถึงเก้าอี้และม้านั่งสีสันสดใส แถมด้วยวิวมุมสูงใจกลางเมือง เรียกว่าเป็นไวบ์ที่ดีสำหรับสายถ่ายรูป ที่นี่มีเครื่องดื่มสไตล์ทิกิที่เน้นทรอปิคอลฟรุตอย่าง “The Passion Fruit” สดชื่นแบบเมืองร้อนที่ใช้น้ำเสาวรสและขิง และ “The Thai Banana” ที่นำเอากล้วยมาสร้างรสชาติร่วมกับน้ำมะพร้าวและช็อกโกแลต และขาดไม่ได้สำหรับบาร์บีคิวในสวนหลังบ้านแบบคนอเมริกัน “Ancho Dark Beer Smoked BBQ Baby Pork Ribs” ซี่โครงหมูบาร์บีคิวที่หมักด้วยพริกชิตโพเล่ พริกไทย และซอสบาร์บีคิว
คาเฟ่ชั้นล็อบบี้ของโรงแรม Kimpton Maa-Lai ที่นำเสนอความเป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยงด้วยพื้นที่สวนและริมสระน้ำที่ให้คนรักสัตว์พาน้อง ๆ มาเที่ยวเล่นด้วยได้ ที่นี่ยังเด่นเรื่องกาแฟสไตล์เตอร์กิชที่ใช้เครื่องทำกาแฟเฉพาะที่อาศัยความร้อนของทรายร้อน ๆ ทำให้น้ำร้อนเดือดสกัดกาแฟออกมา ที่นี่ยังนำเสนอเมล็ดกาแฟไทยอย่างเมล็ดกาแฟแม่แตงและซิงเกิลออริจินจากแบรนด์ Kad Kakao ที่สำคัญใครอยากหาบรันช์ดี ๆ ที่นี่ก็มีเมนูให้เลือกกินตลอดทั้งวัน
3.9
36 รีวิว฿฿
คาเฟ่น้องใหม่ย่านโยธินพัฒนา - เลียบด่วน ที่นี่ดีไซน์แสงดีมากจากวัสดุสะท้อนแสงที่ทำให้ร้านดูแวววาวไปหมด จะถ่ายรูปเครื่องดื่มหรือคนก็สวย มาที่นี่แนะนำ "Yuzu Coffee" กาแฟส้มยุซุที่เสิร์ฟแปลกตากว่าร้านอื่นตรงที่ด้านล่างจะใสเลย ด้านบนท็อปด้วยกาแฟ และแยกเลเยอร์อยู่แป๊ปเดียว แล้วจะไหลรวมกันเกือบทันที "XOXO" เมนูบราวนีที่มีความพิเศษตรงที่มาพร้อมไอศกรีมจาก Guss Damn Good และ "Caramellow" เมนูที่ทุกคนสั่ง กาแฟคาราเมลโรยด้วยผงโกโก้
คาเฟ่แห่งใหม่ริมถนนบางนา-ตราด อยู่ในพื้นที่เดียวกันกับ "บ้านส้มตำ" เรียกว่าแวะกินส้มตำแล้วมาดื่มกาแฟต่อได้เลย ร้านกว้างขวางล้อมรอบด้วยสวนเหมาะที่จะแวะมานั่งพักสายตาจิบกาแฟ ตัวร้านดีไซน์เป็นครึ่งวงกลมที่ดูเด่น ส่วนเมนูก็ดีงาม อาทิ "Classic Swirl" คล้ายครัวซองต์แล้วหั่นครึ่งตามขวางสอดไส้ด้วยพุดดิ้งนม เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมมะพร้าว หวาน กรอบ และหอมมาก และ "Homemade Caramel Macchiato" เมนูกาแฟขายดี ไม่ว่าใครมาก็ต้องสั่ง
ค็อกเทลบาร์เปิดใหม่ย่านพัฒนาการ ตกแต่งด้วยโทนสีส้มมีขวดเรียงในร้านเต็มไปหมด ให้อารมณ์ Message in a bottle ที่ดูเข้ากับชื่อร้าน หน้าบาร์นั่งได้ประมาณ 6-7 คน โดยทีมงานเดียวกับ heyyyyyyyybkk ความจริงเจ้าของคิดเมนูไว้แล้ว 100 กว่าเมนู แต่ช่วงแรกเปิดร้านใหม่ ๆ เลยเลือกมาก่อนเพียง 15 เมนู ค็อกเทลส่วนใหญ่เป็น Batch ถ้าชงแก้วต่อแก้วกลัวจะไม่ทัน และไม่นิ่ง แนะนำ "#002 lavender tea infused gin" เปรี้ยวนำ หอมลาเวนเดอร์ และสตรอว์เบอร์รี มีเยลลี่ Goji Berry หวานเล็กน้อย หอมกำลังดี และ “#005 fat washed white truffle gin" หอม และเปรี้ยวนำ แต่แรงนะ ขอบแก้วมี Truffle มาด้วย
ร้านโดนัทและมิลก์เชคในรถพ่วงสีชมพู ๆ ที่เน้น Grab & Go มีมุมให้นั่งเล่นถ่ายรูปสวย ๆ นอกจากนี้ยังมีมิลก์เชคที่นำเอานมไปเชคให้มีฟอง ต่างจากมิลก์เชคแบบที่ปั่นกับไอศกรีม มิลก์เชคมีรสสตรอว์เบอร์รี นม และช็อกโกแลต แนะนำให้สั่งโดนัทมาวางเก๋ ๆ ส่วนโดนัท มี 4 รสชาติ ตัวแป้งเหมือนกันหมด ต่างรสชาติตรงผงโรย มีรส Original, Cocoa, Sweet Potato และ Strawberry
ร้านนั่งชิลแห่งใหม่ย่านเอกมัยของโต้ง Twopee Southside และเพื่อนในซอยเอกมัย 12 บนพื้นที่เดิมของ es ca pe' ตอนนี้กลายเป็นร้านดังที่ต้องจองก่อน คิวเดือดมากบอกเลย ที่นี่เหมือนมานั่งกินข้าวบ้านเพื่อนแล้วนั่งฟังเพลงต่อ แถมมีแกลเลอรีงานศิลปะในตัว ส่วนเมนูเป็นอาหารใต้และเนื้อวัว อาทิ “สเต๊กเนื้อสตริปลอยน์ออสเตรเลีย” เนื้อค่อนข้างนุ่มหอมรสชาติกำลังพอดี เลือกจิ้มได้ทั้งซอสพริกไทยดำและแจ่ว “ข้าวหน้าเนื้อออสเตรเลียไข่ออนเซ็น” ที่ใช้เนื้อสตริปลอยน์ผัดกับกระเทียมกรอบ กินกับไข่ออนเซ็น ห้ามพลาด “ข้าวแกงคั่วกระดูกหมูกับไข่ดาวเป็ด” เมนูอาหารปักษ์ใต้หากินยาก และ “กุ้งฝอยคั่วพริกเกลือ” ของ es ca pe' ยังคงมีอยู่ กุ้งฝอยที่คั่วพริกเกลือมาจนกรอบหอม ใส่ด้วยหอมแดงและพริกซอย บีบมะนาวอีกหน่อยดีเลย ใครอยากฟังเพลงแนะนำให้จองเข้ามาก่อน ดนตรีสดเริ่ม 2 ทุ่มเป็นต้นไป
ร้านโอมากาเสะยากินิคุและโอมากาเสะซูชิ ที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีอย่าง เนื้อวากิวฟุราโนะจากฮอกไกโด เลือกใช้เฉพาะส่วนของเนื้อสันทั้งชิ้นและเนื้อริบอาย คอร์สของยากินิคุ 5 คำ เลือกใช้ถ่านจากไม้ลำไยที่ให้ความร้อนได้ดีและยาวนาน รับเพียงรอบละ 11 คน วันละ 2 รอบ 12:00-14:00 น. และ 18:30-20:00 น. เสิร์ฟทั้งหมด 11 คอร์ส 15 คำ ราคา 4,400++บาท จานเด่น อาทิ “ริบอายสเต๊ก” เนื้อก้อนสี่เหลี่ยมวางด้วยอูนิมุราซากิ “ชาบู” เนื้อสตริปลอยน์สไลซ์บางลวกในซุปปูทาราบะ “ริชอตโตแพนเค้ก” ข้าวหุงกับพาร์เมซานชีสแล้วทำเป็นแผ่น ใส่เนื้อสันในกับทรัฟเฟิล และ “ข้าวแกงกะหรี่เนื้อ และซุปปูทาราบะ” ข้าวญี่ปุ่นราดด้วยแกงกะหรี่ที่ใส่ไวน์แดงลงไปเคี่ยวนาน 6 ชั่วโมง คล้ายสตูว์ที่มีเนื้อตุ๋นและเนื้อชิ้น
4.3
2 รีวิว฿฿
ใครเป็นแฟน Blue Dye Cafe ในฐานะคาเฟ่ที่มีของวินเทจต้องชอบการขยับขยายครั้งนี้แน่นอน เพราะได้ขยายเพิ่มเป็น Blue Wild Space ซึ่งไม่ไกลจากร้านเดิมในซอยเดียวกัน โดยสร้างเป็นพื้นที่ของไลฟ์สไตล์สเปซกึ่งซีเลกเต็ดชอปที่รวมเอาไอเทมวินเทจและไอเทมแฟชั่นเก๋ ๆ จากแบรนด์ Oyster and Things นอกจากนี้ยังให้เช่าเป็นสตูดิโอถ่ายภาพได้ด้วย มุมหนึ่งเป็นคาเฟ่ที่เมนูแทบจะเหมือนกับ Blue Dye Cafe ยกเว้นเมนูใหม่อย่าง Americano Honey Lemon ที่นี่ยังปรับเปลี่ยนเป็นบาร์ในตอนกลางคืนในชื่อ Middle Bar ตอนนี้ยังมีซิกเนเจอร์ค็อกเทลไม่มาก มีเพียง 3 เมนู แต่ก็สามารถสั่งคลาสสิกค็อกเทลกับบาร์เทนเดอร์ให้ชงตามใจเราได้เลย
เมื่อคำว่า Tre แปลว่า สาม บาร์แอนด์บิสโทรแห่งนี้เลยนำเอาวัตถุดิบ และองค์ประกอบสามสิ่งมาใช้ในเมนูเครื่องดื่ม คอนเซปต์เก๋ดี บรรยากาศร้านในโทนสีเขียวสลับทองให้ความหรูหราน่านั่ง โดยเฉพาะมุมบาร์ค็อกเทลที่บาร์เทนเดอร์ผสมเครื่องดื่มออกมา อาทิ “Colours Theory” ซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจมาจากแม่สีทั้งสาม แดง เหลือง และน้ำเงิน ค็อกเทลสไตล์ Sweet and Sour ที่นำเอาจินอินฟิวกับโกโก้นิปส์ผสมกับลิเคียวร์เบอร์รีและไข่ขาว “Three Musketeers” อีกซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจจากนิยายเรื่องสามทหารเสือ ใช้จินอินฟิวกับซัฟฟรอน คลอเดียวดอกเอลเดอร์ และเวอร์มุทกุหลาบ ส่วนเมนูอาหารเป็นฟิวชั่นที่มีกลิ่นอายของญี่ปุ่นนำ
4.2
17 รีวิว฿฿฿
คาเฟ่วีแกนที่ฝันอยากให้คนไม่ใช่วีแกนก็อยากมากิน อยากปรับความคิดให้คนมองว่าการกินวีแกนก็ไม่ได้ยากและอาหารก็รสดี ใช้กะทิทดแทนนมเนยสำหรับทำขนม และใช้ขนุนและหัวปลีที่มีโปรตีนค่อนข้างสูงแทนเนื้อสัตว์ อาทิ “Breakfast of the Champions” ฟูลอิงลิชเบรกฟาสต์ที่มีทีเด็ดอยู่ที่เบคอน และยังมีไส้กรอก ถั่วอบ ไข่คน เห็ดผัด และขนมปัง “Nature's Charm Fish & Chips” เมนูซิกเนเจอร์ ปลาฟิลเลย์โฮมเมดที่เนื้อสัมผัสไม่ต่างจากปลาทอด กินกับมันฝรั่งทอด ถั่วบด และทาร์ทาร์ซอส “Chick’n Pops & Slaw” ไก่ป๊อปที่ใช้โปรตีนอีกชนิดทอดด้วยแป้งที่ให้กลิ่นรสเหมือนเรากินไก่ป๊อป กินกับมันบดราดเกรวีและโคลด์สลอว์ และ “What Pancake Dreams are made of” แพนเค้กที่ไม่ได้ใช้ไข่ แต่อาศัยผลไม้บดหรือเมล็ดธัญพืชช่วยให้เนื้อแพนเค้กฟู กินกับผลไม้สด วิปครีมกะทิ ซอสคาราเมลกะทิ และไอศกรีมโฮมเมด