15 ร้านโอมากาเสะสุดคุ้มในปี 2021 ให้รางวัลปากแบบขนหน้าแข้งไม่ร่วง!

[เริ่มต้น 1,900++ บาท] “ร้านซูชิร้านโปรดในซอยหลังสวน บรรยากาศร้านโปร่ง ๆ นั่งสบาย เป็นร้านโอมากาเสะที่เทพเรื่องทูน่าและไข่หอยเม่นมาก ๆ ทูน่าส่วนใหญ่จะเสิร์ฟส่วน “Akami” (ทูน่าส่วนมันน้อย) และ “Chutoro” (ส่วนมันปานกลาง) ส่วนอูนิจะมีให้เลือกหลายแบบ ราคาก็จะแตกต่างไปตามเกรด แต่ขอบอกว่าดีงามทุกเมนู ไม่ผิดหวังแน่นอน” (โดยคุณ Prangrarin)

[เริ่มต้น 1800++ บาท] “หนึ่งในสุดยอดร้านโอมากาเสะของกรุงเทพฯ จุดเด่นคือ บริการดี ของสด คุ้มกับราคาที่จ่ายไปแน่นอน รสชาติของอาหารมีความเป็นญี่ปุ่นแท้ อย่าง “ซูชิโอโทโร” เนื้อปลาสีชมพูสดสวย ปลื้มกับคุณภาพมาก ๆ เราจะเลือกนั่งตรงเคาน์เตอร์ มองดูเชฟใช้อาวุธอย่างพิถีพิถันและมีความเป็นมืออาชีพ หรือจะเลือกนั่งเป็นโต๊ะที่มุมสงบดูวิวด้านนอกก็เป็นส่วนตัวดี พนักงานจะคอยช่วยคุณแนะนำอาหารอย่างเข้าใจง่าย เพราะฉะนั้นใครที่ไม่เคยมาไม่ต้องกังวลใด ๆ ทั้งสิ้น” (โดยคุณ Pongoreo)

[เริ่มต้น 4,000++ บาท] “กลับมากินร้านโอมากาเสะนี้อีกครั้ง หลังจากการจองร่วมเดือน เพราะรับแค่ 10 ที่ รสชาติก็ยังคงประทับใจกับความสดใหม่ของปลา ข้าวซูชิก็โอเคเลย ซูชิในคอร์สมีแต่ของดี ทั้ง ไข่หอยเม่น ตับปลา หอยนางรม แต่ติดใจ “Kuruma Ebi” กุ้งลายเสือ ที่รสชาติหวานมากกกก เนื้อดี ตัวใหญ่ หากเทียบคุณภาพและราคาแล้ว ร้านนี้ยังคงเป็นอันดับหนึ่งเรื่องซูชิโอมากาเสะค่ะ” (โดยคุณ pennapa)

[ราคาเริ่มต้น 2,999++ บาท] “ช่วงนี้กระเเส Omakase มาแรงจริง ๆ มีร้านให้เลือกหลายร้านมาก อย่างร้าน Tenyuu มาตราฐานอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียมในราคาเข้าถึงได้ อาหารเป็นสไตล์เอโดะ ผสมกับแนวญี่ปุ่นร่วมสมัย เมนูที่ชอบคือ “Truffle Hirame Nigiri” ปลาตาเดียว Hirame ท็อปด้วย น้ำมันทรัฟเฟิลและทรัฟเฟิลขูด คำนี้ดี หอมถูกใจด้วยเนื้อปลาแน่น ๆ และทรัฟเฟิล ต้องบอกเลยว่าคอร์ส 20 คำนี่อิ่มเอมสุด ๆ ใครมากินเตรียมรับคุณภาพเน้น ๆ กันเลยค่ะ” (โดยคุณ Pouy)

[ราคาเริ่มต้น 1,699++ บาท] “เป็นครั้งแรกที่ได้มาเยือนร้านโอมากาเสะร้านนี้ค่ะ ร้านอยู่ในซอยร่วมฤดี เปิดมาได้ 2 ปีแล้ว แต่เพิ่งมากิน เพราะเพิ่งเก็บตังได้ ถ้าอยากกินแนะนำให้จองล่วงหน้า 3 วันนะคะ บรรยากาศในร้านดีมาก ๆ มีให้เลือกทั้งห้องหินห้องไม้ ได้บรรยากาศฟีลลิ่งต่างกัน คราวนี้มาจัดคอร์ส 14 คำ มีการผสมผสานรสชาติในแต่ละคำ ไม่ได้จัดจ้านเกินไป เน้นวัตถุดิบหลากหลาย ซอสต่าง ๆ ไม่ฆ่าวัตถุดิบ ปลาสดใหม่มาก ข้าวปรุงแบบญี่ปุ่น เน้นรสชาติปลาเป็นหลัก อยากให้ทุกคนลองแวะมากินจริง ๆ ค่ะ” (โดยคุณ Nonthaporn Teerawatanasuk)

[ราคาเริ่มต้น 1,499++ บาท] “ร้านนี้จัดคอร์สโอมากาเสะ 20 คำ วัตถุดิบพรีเมียมในราคาที่เอื้อมถึงง่าย ซึ่งเชฟก็จะคัดเลือกจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่สดใหม่ มีคุณภาพดีที่สุด สำหรับมื้อนี้ทั้งรสชาติและวัตถุดิบอาหารถือว่าดีงามคุ้มราคามาก ๆ โดยเฉพาะ “Ankimo Monk Fish Liver” ครบรสทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน หอม ปลื้มปริ่มสุด ๆ ไปเลย จัดเป็นประสบการณ์ที่ดีมื้อนึงเลยค่ะ ใครอยากมาลองโอมากาเสะวัตถุดิบสดใหม่กับราคาดี ๆ โดนใจแบบนี้ก็ต้องรีบมาจัดกันหน่อยล่ะค่ะ” (โดยคุณ Achaya)

[ราคาเริ่มต้น 1,500++ บาท] “สำหรับคนที่อยากลองกินโอมากาเสะ แต่อยากจ่ายในราคาที่ไม่แรงเกิน ต้องมาที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้านี้ เรามากินครั้งแรก ค่อนข้างประทับใจในการบริการ ส่วนซูชิที่ได้ลองในแต่ละคำ ก็สัมผัสได้เลยว่าวัตถุดิบเขาดีจริง ๆ แถมเชฟยังดึงรสชาติแต่ละตัวออกมาได้ดีสุด ๆ คำที่เราชอบมากเป็นพิเศษ “Uni” ไข่หอยเม่น สาหร่ายที่ห่อมาหอมมาก อูนิหวาน หอมกลิ่นอ่อน ๆ ของทะเล ละลายในปากละมุนลิ้น ไม่คาวเลย คำนี้ดีมากค่ะ เป็นมื้อที่ฟินทุกคำจริง ๆ” (โดยคุณ Pang)

[ราคาเริ่มต้น 1,750++ บาท] “โอมากาเสะเต้าหู้แห่งแรกในโลก โดยเชฟที่โชกโชนเรื่องเต้าหู้มากว่า 60 ปี จากฟุกุโอกะ ใช้วัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น 100% เพื่อรักษารสชาติต้นตำรับ พระเอกคือ “Japanese Rice with Chef’s Selection Seafood and Yuba-Toro” ข้าวหน้าปลาดิบกับวัตถุดิบทะเลต่าง ๆ ตามใจเชฟในวันนั้น แต่ที่ขาดไม่ได้คือ Yuba เวลากินแนะนำให้กินวัตถุดิบทะเลกับข้าวญี่ปุ่นและฟองเต้าหู้รวมกันในคำเดียวจะฟินมาก วัตถุดิบทุกอย่างในมื้อนี้ถูกเตรียมมาพิถีพิถันมากครับ” (โดยคุณ Bom+)