1. 10 ร้านหมูหันเจ้าเด็ด ลงพุงไม่กลัว กลัวไม่ได้กิน!

10 ร้านหมูหันเจ้าเด็ด ลงพุงไม่กลัว กลัวไม่ได้กิน!

10 ร้านหมูหันเจ้าเด็ด ลงพุงไม่กลัว กลัวไม่ได้กิน!
นอกจากเป็ดย่าง หมูแดง และเป็ดปักกิ่ง ที่จะอยู่บนโต๊ะอาหารเวลากินข้าวรวมญาติ รวมแซ่แล้ว ก็คงหนีไม่พ้นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่โดนใจคนทุกเจเนอเรชั่นตั้งแต่อาตี๋ไปจนถึงอาม่า นั่นก็คือหมูหันนนน ด้วยความกรุบกรอบของหนังหมูที่ถูกทอดเป็นอย่างดี กินคู่กับซอสรสหวาน ผักแนมสดกรอบ และแป้งนึ่งนุ่มละมุน แค่คิดก็อยากจะนัดรวมญาติแล้ว! ไปดูกันเลยกับ 10 ร้านหมูหันรอบกรุง~

ร้านทั้งหมด


ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
[ราคาเริ่มต้น 1,350 บาท] “ร้านหมูหันนี้มีหมูหันสองแบบให้เลือก คือแบบธรรมดาและแบบฮ่องกง ความแตกต่างกันคือตัวธรรมดาเราจะกินแค่หนัง ซึ่งหนังจะกรอบ ส่วนเนื้อเอาไปทำเมนูอื่นต่อ เช่น ทอดกระเทียม ผัดฉ่า ผัดพริกไทยดำ แล้วแต่เราเลือก ส่วนแบบฮ่องกงจะย่างจนกินได้ทั้งเนื้อและหนัง ส่วนตัวผมชอบแบบนี้กว่าครับ ตัวเครื่องเทศมันเข้มข้น และเนื้อสัมผัสมันได้อารมณ์กว่า เคี้ยวไปแล้วได้ความกรอบนอกนุ่มในเพราะมีเนื้อติดมาด้วย” (โดยคุณ Crisby Atiya)
4.3
271 รีวิว฿฿฿฿฿
[ราคาเริ่มต้น 2,100 บาท] “ร้านหมูหันเก่าแก่ในซอยธนิยะ สำหรับหมูหันของร้านจะเป็นแบบฮ่องกง ที่นี่จะเป็นแบบหนังหมูกรอบ ๆ ที่หนากว่าหมูหันปกติ มีเนื้อติดมาไม่หนามาก บางชิ้นติดมันหมูแทรกมาหน่อย ทาด้วยซอสหวานนิด ๆ ย่างมาร้อน ๆ เวลากินก็จิ้มกับซีอิ๊วดำ จะใส่ต้นหอมอีกนิดแก้เลี่ยนก็ดี มีแป้งนึ่งชิ้นเล็ก ๆ เอาไว้กินคู่กัน รสชาติดีทีเดียว เชื่อว่าถ้าได้ลองหมูหันฮ่องกงที่นี่แล้ว จะลืมหมูหันธรรมดาอย่างแน่นอนค่ะ” (โดยคุณ pouy)
[ราคาเริ่มต้น 799 บาท] “ร้านเอี่ยวไถ่ เป็นร้านอาหารจีนที่มีหลายสาขา เมนูที่อยากจะแนะนำคือหมูหัน ซึ่งในเมนูมีให้เลือก 2 อย่างคือแบบธรรมดาและแบบฮ่องกง ทางร้านจะเสิร์ฟมาเป็นตัว เลาะหนังสวยงาม กินคู่กับน้ำจิ้มหวาน ๆ หนังกรอบ ๆ เข้ากันจริง ๆ รสชาติดีครับ ส่วนเนื้อที่เหลือเอาไปทอดกระเทียมพริกไทย ซึ่งทางร้านหมูหันก็ทำออกมาได้ดี ทอดมากรอบพอสมควร หอมพริกไทยและกระเทียม รสชาติกลมกล่อมมาก” (โดยคุณ ikekung)
4.3
11 รีวิว฿฿฿
[ราคาเริ่มต้น 1,600 บาท] “หมูหันของเชฟกวง เป็นหมูหันสไตล์ฮ่องกง คือแล่หนังติดเนื้อมาด้วย ไม่ใช่แล่มาเฉพาะหนังอย่างที่เรากินกันตามปกติ ตัวหนังหมูกรอบมาก เนื้อหมูก็นุ่มดี มีชั้นไขมันบาง ๆ อยู่ระหว่างหนังกับเนื้อ กำลังดีเลยค่ะ ถ้าใครสนใจจะกินที่ร้านหมูหันแบบนี้ ให้โทรมาจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วันนะคะ เพราะทางร้านจะต้องจัดเตรียมวัตถุดิบค่ะ” (โดยคุณ น้องปอบ)
4.0
194 รีวิว฿฿฿฿
[ราคาเริ่มต้น 2,200 บาท] “ร้านอาหารจีนกวางตุ้งระดับ 1 ดาวมิชลินชื่อดังแห่งเกาะฮ่องกงโดยเชฟ หยาง คุน ยัท ซึ่งนอกจากหมูกรอบที่เป็นจานเด่น และติ่มซำที่พลาดไม่ได้แล้ว อีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจของร้านนี้คือหมูหัน ซึ่งหมูหันของที่นี่นั้นชั้นไขมันจะค่อนข้างหนา กินคู่กับแป้ง และราดซีอิ๊วดำหวาน ถูกใจเลยทีเดียว เป็นอีกร้านหมูหันที่ห้ามพลาด” (โดยคุณ Mim Mim และคุณ Thitithai Chaikitti)
4.0
69 รีวิว฿฿฿฿
[ราคาเริ่มต้น 2,200 บาท] “แม้ว่าที่นี่จะขึ้นชื่อเรื่องติ่มซำก็จริง แต่อาหารจานหลักที่ตั้งใจมากินวันนี้คือหมูหัน ตัวหนังบางกรอบ ไม่เหนียวเลย กินกับน้ำจิ้มกับแป้งแล้วคือดีมาก ในส่วนของตัวเนื้อหมูเขาจะเอาไปทำอาหารให้อย่างหนึ่ง จะมีให้เลือกระหว่างทอดกระเทียมกับบาร์บีคิว ซึ่งส่วนตัวชอบรสชาติของตัวบาร์บีคิวมากกว่า แถมมีน้ำจิ้มแจ่วมาให้ด้วย ยกให้เป็นร้านหมูหันที่นึกถึงเวลาอยากกิน” (โดยคุณ abbkung)
4.4
66 รีวิว฿฿฿฿฿
[ราคาเริ่มต้น 2,650 บาท] “ถ้าอยากกินหมูหัน จะเลือกกินร้านนี้เป็นอันดับแรกเสมอ เพราะเท่าที่กินมา ถูกใจร้านหมูหันนี้ที่สุด ชอบวิธีการแล่ของทางร้าน ที่มีขนาด ความบาง และความกรอบของหนังพอดีกับขนาดของแป้ง กินคู่กับน้ำจิ้มก็ไม่เค็มไม่ข้นเกินไป ตัวร้านนั่งสบาย แม้แต่มื้อเย็นก็จะไม่ค่อยแน่น” (โดยคุณ Gaanyawat)
4.3
62 รีวิว฿฿฿฿
[ราคาเริ่มต้น 1,800 บาท] “ร้านหมูหันนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านในตำนานร้านอาหารจีนย่าน China Town ซึ่งเป็นร้านที่เก่าแก่อีกร้านหนึ่ง ทางเข้าร้านอาจจะดูเล็ก ๆ บรรยากาศอาจจะสู้ร้านอาหารสมัยใหม่ไม่ได้ แต่ที่อยู่มาได้นานขนาดนี้ก็เป็นเพราะรสชาติล้วน ๆ เมนูที่อยากจะแนะนำนั่นก็คือหมูหัน ซึ่งย่างได้ดีพอใช้ การแล่ก็ทำได้สมบูรณ์แบบ หนังไม่มีมันติดเลย” (โดยคุณ Kenny Kwps)

สำหรับใครที่ตามไปกินหมูหันแล้วงบหมด ไม่ต้องเสียใจไป เพราะยังมีอีกหนึ่งเมนูหมูเชื้อสายจีน รสชาติหวาน ๆ คล้ายคลึงกัน แถมเข้าถึงง่าย กินได้ทุกพักเที่ยงอย่างข้าวหมูแดงในลายแทง “10 ร้านข้าวหมูแดง ที่พักเที่ยงทีไร ต้องนึกถึง!” ไว้กินแก้ขัด รับประกันความฟินเนื้อ ๆ ไม่แพ้กันจ้า~