1. 15 ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแท้ห้ามพลาดในปี 2023 แน่นเด้งหนึบไม่ง้อแป้ง

15 ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแท้ห้ามพลาดในปี 2023 แน่นเด้งหนึบไม่ง้อแป้ง

15 ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแท้ห้ามพลาดในปี 2023 แน่นเด้งหนึบไม่ง้อแป้ง
ลูกชิ้นปลาเลิฟเวอร์ที่หลงรักในความเด้ง เคี้ยวหนึบหนับของลูกชิ้นปลาแท้ 100% ไร้แป้งผสม ฟังทางนี้! เพราะวันนี้ Wongnai มีลายแทงร้านเด็ดมาฝาก รับรองว่าถ้าไปตามแล้วจะไม่ผิดหวังแน่นอน เต็มอิ่มกับความสดใหม่ของลูกชิ้นปลาปั้นมือไปกับ 15 ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแท้ห้ามพลาดในปี 2023 แน่นเด้งหนึบไม่ง้อแป้ง งานนี้แค่อ่านคงไม่พอ ตามลายแทงไปพิสูจน์กันเลยจ้า!

ร้านทั้งหมด


เลี่อนลงเพื่อดูอีก 8 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
3.9
208 รีวิว฿
“ล้งเล้งลูกชิ้นปลารสเยี่ย” ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าเด็ดประจำย่านบรรทัดทอง ลูกชิ้นปลาทำเอง คัดวัตถุดิบมาอย่างดี แถมรสชาติยังเยี่ยมสมชื่ออีกด้วย เมนูแนะนำ “ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต้มยำ” ซุปต้มยำรสจัดจ้านดี เปรี้ยวเค็มเผ็ดลงตัว ลูกชิ้นปลาก็ดีงาม ร้านนี้แนะนำให้มากินกันรับรองไม่ผิดหวังแน่นอน” (โดยคุณ​ Kanuy)
4.0
244 รีวิว฿฿
"ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาร้านนี้ขายมาตั้งแต่รุ่นพ่อจนตอนนี้รุ่นลูกได้เข้ามารับช่วงต่อ ลูกชิ้นที่นี่เป็นลูกชิ้นทำเอง ไม่ผสมแป้ง ไม่ผสมสารกันบูด ทำสดใหม่ทุกวัน เมนูเด็ดต้องนี่เลย “เส้นใหญ่เย็นตาโฟ” เส้นใหญ่เหนียวนุ่มดี เครื่องให้มาแบบจัดเต็ม ทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้งทอด ฮือก้วย เต้าหู้ทอดกรอบ หมูบะเต็ง เกี๊ยวกรอบ และ ปลาหมึกกรอบ สาวกลูกชิ้นปลาพลาดไม่ได้” (โดยคุณ Kaewjaija)
“จังกิ้มฮั่วเตียง” ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่ชื่อเรียกยากมาก แต่รสชาติดีจนต้องกลับไปซ้ำบ่อย ๆ ร้านนี้อยู่ในย่านเจริญกรุงค่ะ เปิดมานานมากแล้ว เมนูแนะนำของที่นี่คือ “บะหมี่ลูกชิ้นปลา” ร้านนี้เขาทำเส้นเอง ลูกชิ้นก็ทำเอง เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มดีค่ะ ตัวลูกชิ้นปลาเองก็เนื้อแน่น เคี้ยวหนุบ ๆ เด้ง ๆ ไม่คาว ที่สำคัญไม่ผสมแป้งด้วย ใครที่อยากกินลูกชิ้นเนื้อปลาแท้ ๆ ต้องร้านนี้เลย” (โดยคุณ Inun Bambina)
"ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าเก่าแก่ ใกล้ ๆ ภัตตาคารเฉลิมบุรี (เหลาลี่) ร้านนี้ดังเรื่องฮือก้วยและลูกชิ้นปลา ที่ทำเอง สดใหม่ทุกวัน เมนูโปรด “ก๋วยเตี๋ยวปลาเส้นใหญ่น้ำ” เส้นใหญ่นุ่ม ๆ หอมกระเทียมเจียว ลูกชิ้นปลาที่นี่ให้มาทุกรูปแบบเลย ทรงกลม รักบี้ ฮือก้วย มีหมด นอกจากนั้นยังมี เกี๊ยวปลาและลูกชิ้นกุ้งคะ ใครชอบเครื่อง รับรองถูกใจทีเดียว" (โดยคุณ​ pouy)
3.9
21 รีวิว฿
"ตั้งบักเส็ง” อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาระดับตำนานที่แม้จะไม่มีป้ายชื่อร้าน แต่คนแถวนั้นก็รู้จักกันเป็นอย่างดี ลูกชิ้นปลาของร้านเจ้าของร้านทำเองกันทั้งหมด รสชาติ เนื้อสัมผัสดีระดับเทพเลย เมนูแนะนำ “บะหมี่ลูกชิ้นปลา” ลูกชิ้นให้มาเยอะแถมแต่ละอย่างชิ้นใหญ่ทั้งนั้น ที่ชอบที่สุดคือฮือก้วย เนื้อแน่นเต็มคำดี" (โดยคุณ Jack Tingthanathikul)
4.2
31 รีวิว฿
"ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในตำนาน ลูกชิ้นปลาร้านนี้เขาเด็ดจริง ใช้เนื้อปลาแท้ ๆ ปั้นกันสดใหม่ทุกวัน เนื้อปลาเด้ง หวาน ไม่คาว เคี้ยวหนึบหนับ เมนูโปรดยกให้ “เส้นเล็กลูกชิ้นปลากระเพาะหมู” วันนี้สั่งแบบแห้ง เส้นลวกมาเหนียวหนึบกำลังดี บวกกับลูกชิ้นที่เป็นทีเด็ดของร้านแล้ว มื้อนี้คือที่สุด ได้ไปลองแล้วรับรองว่าต้องกลับไปกินอีกแน่นอน" (โดยคุณ Nankan Meiji)
3.9
42 รีวิว฿
“หลักเฮงก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟบะเต็ง” ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่นี่ดีงามมาก ทีเด็ดต้องลูกชิ้นปลาที่ทางร้านทำเองทุกอย่างเลย วันนี้มีโอกาสได้มาลอง “เย็นตาโฟบะเต็งลูกชิ้นปลา” สั่งแบบบะหมี่แห้งมา บะหมี่ไข่เส้นแบนสีเหลืองอ่อนกับซอสเย็นตาโฟสีแดงจัด ชามนี้รสชาติดีเหลือเชื่อ แทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ลูกชิ้นปลาแท้ ๆ ไม่มีกลิ่นคาว ชามนี้ถือว่าถูกใจมาก เห็นทีต้องกลับมาอุดหนุนบ่อย ๆ แล้ว” (โดยคุณ Wichak)
“ร้าน “สุยก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา” ตั่งอยู่ปากซอยสาธุประดิษฐ์ 39 ร้านตกแต่งน่ารัก สะอาด พนักงานบริการดี วันนี้สั่ง “บะหมี่ต้มยำลูกชิ้นปลา” และ “เส้นเล็กเย็นตาโฟ” รสชาติดี เข้มข้นทั้งต้มยำและเย็นตาโฟเลย แต่ที่ชอบมากคือลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นปลาที่นี่เขาทำเอง ใช้เนื้อปลาแท้ ๆ หนึบ เด้ง ไม่คาว ต้องรีบมาลองเลย” (โดยคุณ Jib Bird Search For)
4.0
90 รีวิว฿
“ต.รุ่งโรจน์ ลูกชิ้นปลา” ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสูตรแต้จิ๋วย่านคลองเตย ลูกชิ้นทำจากปลาทะเลสดใหม่ทุกวัน ไม่ผสมสารกันเสีย เนื้อปลาล้วน ๆ ไม่ผสมแป้ง เมนูแนะนำ “บะหมี่ลูกชิ้นปลาแห้ง” เส้นบะหมี่แบบแบน เหนียวนุ่มกำลังดี ลูกชิ้นปลามีทั้งแบบกลม ลูกรักบี้ ลูกชิ้นทอดและฮือก้วย ใครแวะมาแถวคลองเตยห้ามพลาด” (โดยคุณ Kaewjaija)
4.2
29 รีวิว฿
“ร้าน “นายฮวด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา” เปิดขายมาไม่ต่ำกว่า 50 ปี จุดเด่นของร้านนี้คือลูกชิ้นปลาทำเองที่ทำสดใหม่ทุกวัน ไม่ใส่สารกันบูด มั่นใจได้เลยว่าปลอดภัย เมนูแนะนำ “เล็กแห้งสุโขทัย” เส้นเล็กเหนียวนุ่ม หอมถั่วลิสง ซุปกลมกล่อม อัดแน่นไปด้วยลูกชิ้นปลานานาชนิด ถ้าใครแวะมาแถวบรรทัดทองก็แวะฝากท้องที่ร้านนี้ได้” (โดยคุณ สุรชาติ เมตตาวิพารี)
3.8
111 รีวิว฿
“วันนี้มาเดินเล่นแถวเยาวราช เดินผ่านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาร้านนี้แล้วหิวเลย จึงแวะกินเติมพลังกันหน่อย เมนูที่สั่งก็คือ “บะหมี่น้ำลูกชิ้นปลา” เส้นบะหมี่ไข่เส้นเล็ก ๆ เหนียวนุ่ม น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมร้อน ๆ ซดคล่องคอ ฮือก้วยเนื้อแน่น ทีเด็ดคือลูกชิ้นปลาที่เนื้อเด้งดึ๋ง ไม่มีกลิ่นคาว มื้อนี้ประทับใจมาก” (โดยคุณ Wachi Kowwarin)
“วันนี้ตั้งใจจะไปกินที่ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ๊ปุ้ย” ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าประจำของเราเอง เมนูแนะนำ “บะหมี่ต้มยำแห้งลูกชิ้นปลา​” เส้นบะหมี่ทำเอง​ บะหมี่ไข่เส้นเล็ก ๆ สีเหลืองอ่อน ลวกได้เหนียวหนึบกำลังดี ส่วนลูกชิ้นปลา​กับฮือก้วยของที่ร้านก็ทำเอง รสชาติดีสุด ๆ ไม่มีกลิ่นคาว​ ซุปต้มยำรสชาติจัดจ้านถูกปาก ไม่ต้องปรุงเครื่อง​ปรุงเพิ่มเลยค่ะ” (โดยคุณ Emmy Poko)
3.9
20 รีวิว฿
"ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าเก่าแก่จากเวิ้งนาครเกษม ปัจจุบันอยู่ในห้องแถวบนถนนวรจักรไม่ไกลจากร้านลิตเติ้ลโฮมค่ะ เครื่องก๋วยเตี๋ยวร้านนี้หลัก ๆ จะมี 3 อย่างคือ ลูกชิ้นปลา, ฮือก้วย, และเกี๊ยวปลาตัวอวบ ๆ ค่ะ ก๋วยเตี๋ยว ชามละ 50 บาท เกาเหลา 60 บาท ค่ะ "เกาเหลารวม" เครื่องลูกชิ้นมาแน่นชามเลยค่ะ เกี๊ยวปลาอวบอ้วน ฮือก้วยชิ้นเล็ก ๆ เคี้ยวหนึบหนับ น้ำซุปรสชาติดีมาก ๆ ค่ะ หวานน้ำต้มกระดูก มีกากหมูกรุบ ๆ เพิ่มความเทกซ์เจอร์ ซดน้ำซุปเพลินมาก ๆ "บะหมี่แห้ง" เส้นบะหมี่ลวกมากำลังดีเลยค่ะ เครื่องลูกชิ้นแน่นชามจริง ๆ น้ำมันกากหมูหอม ๆ รสชาติดีเลยค่ะ" (โดยคุณ Muummy)
4.3
42 รีวิว฿
"มาแถวปากคลอง​ตลาด​ บ้านหม้อ เลยแวะเข้ามาหาร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาลึกลับในซอกเล็ก มีที่นั่งราว 10 ที่ ส่วนใหญ่ลูกค้าโทรมาสั่งแล้วมารับของไป สั่ง "บะหมี่น้ำใสพิเศษ" (80 บาท) น้ำซุปใสจริง ๆ รสอ่อน ๆ แบบที่จีนเรียกว่าเช็ง ๆ ไม่หวาน ไม่เค็ม ใครชอบรสไหนก็ปรุงกันตามชอบ เส้นบะหมี่มาตรฐาน​ทั่วไป "ลูกชิ้นปลา" และ "ฮือก้วย" ทำแบบเนื้อแข็งเด้ง เด้งมาก ๆ "ลูกชิ้น​กุ้ง​" หอม "เกี๊ยวหมูผสมกุ้ง" รสชาติดีโอเค ใส่กากหมูเจียว มันอร่อยค่ะ" (โดยคุณ น้องปอบ)
4.4
21 รีวิว฿
“ลูกชิ้นปลาร้านนี้มีหลายแบบ เนื้อเด้งแบบที่ไม่ได้ผสมแป้งลงมาเจือปนเพื่อเพิ่มปริมาณ ส่วนไอเท็มเด็ดที่ห้ามพลาดคือ “เส้นปลา” และ “เกี๊ยวปลา” #เส้นปลา รีดมาได้บางเฉียบ แถบมีรสสัมผัสแบบหยุ่น ๆ เหมือนปีกเกี๊ยวปลา ดีมาก ๆ แม้ราคาจะค่อนไปทางสูงแต่ก็สมราคา ใครที่ติดใจลูกชิ้นร้านนี้ ทางร้านมีแพคแบบสูญญากาศ เก็บได้นานในช่องฟรีซ" (โดยคุณ PookEats)

มาถึงตรงนี้เชื่อว่าเพื่อน ๆ คงอยากจะตามไปพิสูจน์ความหนึบหนับกับ 15 ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแท้ห้ามพลาดในปี 2023 แน่นเด้งหนึบไม่ง้อแป้ง กันแล้วใช้ไหมล่ะ แต่ถ้าใครยังอยากไปบริหารกรามกับลูกชิ้นกันต่อ ต้องนี่เลย 20 ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทั่วกรุงเทพฯ และ 20 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั่วกรุงเทพฯ

ปล่อยไม่หยุด ลายแทงเด็ดเอาใจคนรักลูกชิ้น

อาหารเดลิเวอรี่