1. รวม 9 ร้านเด็ด เชฟหล่อที่จะทำให้คุณน้ำลายสอ

รวม 9 ร้านเด็ด เชฟหล่อที่จะทำให้คุณน้ำลายสอ

อัพเดทเมื่อ 31 ก.ค. 2558
รวม 9 ร้านเด็ด เชฟหล่อที่จะทำให้คุณน้ำลายสอ
เชฟแซ่บต้องบอกต่อ เชฟหล่อห่อให้ด้วย ทั้งหล่อทั้งอร่อย! นอกจากจะอิ่มครบคาวหวานแล้ว ไกด์นี้ยังจะช่วยให้คุณอิ่มตาอิ่มใจกับร้านอาหารเด็ดพร้อมเชฟสุดหล่อ จะมีร้านไหน เชฟคนไหนบ้าง มาดูกันเลย!! #เชฟหล่อบอกด้วย

ร้านทั้งหมด


ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
ร้านอาหารและบาร์สุดเก๋ “Lady Brett” โดยเจ้าของสุดหล่อ “Ben-David Sorum” และ “Dannie Sorum” สองพี่น้องชาวสวีดิชที่ผันตัวมาเปิดร้านอาหารและบาร์ ทั้งคู่ทำงานในวงการอาหารมามากกว่า 15 ปี และย้ายมาไทยเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว สำหรับอาหารที่ทั้งคู่ขอแนะนำคือ "Beef Cheek" แก้มวัวที่ร้านเลดี้เบรทท์ ที่เข้ากันได้ดีกับ Vermouth Panache ค๊อกเทลสุดเก๋ประจำร้าน จะหล่อและอร่อยมากแค่ไหนต้องไปพิสูจน์ด้วยตาตัวเอง
3.7
55 รีวิว฿฿
พบกับเชฟหน้าหล่อ “เชฟฟาง” กับของหวานสไตล์ฝรั่งเศสสุดน่าทานที่ “Pain pe du” ร้านของหวานบนชั้น 7 ของ Central World ชื่อ “แปง เปร์ดู” หมายถึงโทสต์ในภาษาฝรั่งเศสนั่นเอง เมนูของร้านก็จะเน้นไปที่เมนูเฟรนช์โทสต์กรอบนอกนุ่มในจากฝีมือเชฟฟาง เจ้าของร้านที่ถนัดอาหารสไตล์ฝรั่งเศส เมนูประจำตัวเชฟคือ “S’more” เฟรนช์โทสต์ทานคู่กับมาร์ชเมลโล่ปิ้ง ราดด้วยซอสช็อกโกแลตร้อน หวานอร่อย และ Banana brulee fondue” ช็อกโกแลตฟองดูกล้วยอุ่นๆ ทานคู่กับโทสต์แล้วเข้ากันมากๆ นอกจากนี้ ที่นี่ก็มีกาแฟอิมพอร์ตจากฝรั่งเศสให้สั่งมาดื่มคู่กับขนมหวานอีกด้วย ดีงาม
นึกถึง Brunch แสนอร่อย ช็อกโกแลตร้อนสุดเข้มข้น และของหวานที่มีให้เลือกจนตาลาย ต้องนึกถึง “Chu” ร้านอาหารของเชฟเต้ย ที่ผันตัวจากสายงานสื่อมาทำร้านอาหาร เพราะความชอบส่วนตัวที่หลงรักช็อกโกแลตและทำอาหาร จนสร้าง “Chu” ขึ้นมา ส่วนอาหารแนะนำที่นี่มีทั้งคาวหวาน ไม่ว่าจะเป็น “Egg Benedict” “Homemade Pancakes” และ “Single Origin Hot Chocolate” ช็อกโกแลตคุณภาพเยี่ยมของ Cacao Barry ที่แฟนช็อกโกแลตต้องไม่พลาด! ล่าสุดเชฟบอกว่ามีเมนูแนะนำตัวใหม่ของร้าน “Peanut Butter Chocolate Lava” เค้กช็อกเนยถั่วลาวาร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ที่บอกเลยว่าอร่อยลืมอ้วน
3.9
42 รีวิว฿฿฿฿
ลองมาอิ่มอร่อยกันในโรงแรมบ้าง! กับ "เชฟไพฑูรย์ เชาว์ชาญชัยกุล" เชฟครัวจีนแห่งโรงแรม Berkeley Pratunam ที่คลุกคลีอยู่ในวงการอาหาร โดยเฉพาะอาหารจีนมาหลายสิบปี โดยครัวจีนของที่โรงแรมจะเน้นแนวจีนกวางตุ้งแบบโมเดิร์น ทีเด็ดของเชฟที่ภูมิใจนำเสนอคือ "สลัดกุ้งซอสวาซาบิ" สลัดกุ้งแช่บ๊วยไซส์ใหญ่ทอดเกรียมๆ ราดด้วยวาซาบิซอสสูตรพิเศษของเชฟ และ "สเต็กเนื้อซอสพริกไทยดำ" เนื้อโคขุนที่หมักนุ่มจนละลายในปาก ราดด้วยซอสพริกไทยดำสไตล์สิงคโปร์ รสเผ็ดร้อนกลมกล่อมที่หาทานในไทยได้ยาก นอกจากนี้ภายในห้องอาหารยังมีโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์อีกมากมายที่แค่เห็นก็น้ำลายไหล กะเพราะร้อง!