รวมร้านบะหมี่ "คนละครึ่ง" อิ่มจุกคุ้ม เอาใจคนรักเส้น!

“คิดถึง “บะหมี่แห้งกวางตุ้ง” สูตรเบตงแท้ ๆ ร้านนี้พ่อชอบซื้อให้กินตั้งแต่สมัยเรียนประถม จนถึงทุกวันนี้ก็ยังขายอยู่ เมนูแนะนำ “บะหมี่แห้งหมูแดงไก่ทอด” บะหมี่ไข่แท้ ๆ ทำมือ เหนียว หอม นุ่ม ราดน้ำซอสหมูแดงเค็ม ๆ มัน ๆ “หมูแดง” สไตล์ฮ่องกง ย่างเองทุกวันหอมมาก “ไก่ทอด” กรอบนอกนุ่มใน อร่อยมาก ๆ แบบเดียวกับที่เบตงเลยค่ะ ร้านนี้กินทีไร รู้สึกอิ่มอกอิ่มใจทุกที” (โดยคุณ Jin Ping Jern)

“ร้าน “บะมี่แสบคูณสอง” เป็นร้านขาย “บะหมี่เกี๊ยวปู”, “หมูแดง” และมี “ขาหมูโอวันติน” เป็นของดังของร้านนี้เลยค่ะ ร้านอยู่ย่านประดูน้ำค่ะ อยู่ซอยเพชรบุรี 15 ปริมาณอาหารก็พอดีนะคะ พออิ่มต่อชาม ตอนไปสั่ง “บะหมี่เกี๊ยวปู” รสชาติดี อร่อยดีค่ะ น้ำซุปกลมกล่อมเข้มข้นดี บะหมี่ก็เหนียวนุ่ม โดยรวมถือว่าอร่อยใช้ได้เลยทีเดียวค่ะ” (โดยคุณ Gucci)

“ร้าน “บะหมี่มังกรคู่” ที่ร้านทำ “บะหมี่” เอง เป็นแบบ Homemade ทำให้ได้เส้นนุ่มเหนียว ซึ่งเขาทำแบบเส้นเล็ก ๆ น่ากินมาก ส่วน “เกี๊ยว” แน่น ๆ แป้งบาง หมูด้านในคือเยอะ นี่คือ 2 สิ่งที่ทำให้คอบะหมี่แบบจีนแท้ ๆ จะชอบใจ พอนำมาประกอบร่างเสิร์ฟรวมกับทุกสิ่งแล้ว ก็ได้ปริมาณกำลังดี ราคาเหมาะสม ส่วนเมนูข้าวที่เสริมมาก็โอเคเลย ให้เยอะค่ะ” (โดยคุณ Donlycherry)

“หากใครมาหาของกินที่ใกล้ ๆ ซอยสวนหลวง จะเจอร้านบะหมี่เกี๊ยวเก่าแก่ หน้าซอยอ่อนนุช 13 สังเกตเห็นง่ายจากบะหมี่กองโตที่ตั้งไว้ข้างหม้อ พร้อมขายยันเที่ยงคืน วันนี้มากิน “ข้าวหมูแดงหมูกรอบ” ซึ่งหมูแดงนุ่ม หมูกรอบไม่มีหนัง โดยส่วนเนื้อที่กรอบมากเหมือนกินข้าวเหนียวหมูฝอย ส่วนน้ำราดข้น สีเข้ม ไม่เค็มมาก ไข่เป็ดแดงและมันเป็นยางมะตูม” (โดยคุณ Alex Kolasak)

“ร้าน “ราชาบะหมี่เกี๊ยว” หน้าปูคือให้ “ปู” เยอะมาก หน้า “หมูกรอบ” คือดีงามสุด ให้แบบไม่ยั้ง ราคาไม่แพง 50 - 60 บาท ร้านนี้มีอาหารตามสั่งด้วย เมนูที่เห็นคนสั่งเยอะคือ “กะเพราะหมูสับหน่อไม่ไข่ดาว” มี “ข้าวหมูแดงหมูกรอบ” มี “ข้าวต้มมัด” และ “บ๊ะจ่าง” เมนูที่ไม่ควรพลาดถ้ามาร้านนี้คือ “บะหมี่เกี๊ยวหน้าหมูกรอบหรือหน้าเนื้อปู” ความสะอาดของอาหารดี” (โดยคุณ Tulip)

“ร้าน “บะหมี่จอมพลัง” เป็นร้านริมทาง เน้นปริมาณเยอะมาก ๆ จานยักษ์ รสชาติ “หมูแดง” อร่อยอยู่ มีเมนู “ติ่มซำ” และ “ยำ” ต่าง ๆ เมนูด้วยค่อนข้างหลากหลายค่ะ ราคาไม่แพง วันนี้สั่งแบบพิเศษทุกอย่างราคา 159 บาท กินได้ 2 คน “เส้นบะหมี่” ลวกไม่นิ่มเกินไป น้ำซอสราด มีน้ำซุปและถ้วยแบ่งให้ สาขานี้บริการใช้ได้ค่ะ พนักงานสุภาพแนะนำดีอยู่ บรรยากาศชิล ๆ ” (โดยคุณ DawDaw Homemade)

“ร้าน “ยุ้ยกี่ บะหมี่ราชวิถี” เป็นร้านบะหมี่เก่าแก่ ย่านสามเสน ราชวิถี เปิดมานานมากกว่า 60 ปี จำได้ว่า คุณแม่ชอบซื้อให้ประจำสมัยเด็ก ๆ ร้านนี้เป็นสไตล์คนจีนโบราณ ๆ อาหาร “บะหมี่” ที่นี่มีความพิเศษ เส้นจะเล็ก เหนียวนุ่ม หอมไข่ “หมูแดง” ย่างแห้งพอดี ไม่มัน “เกี๊ยว” หอม น้ำซุปอร่อยกำลังดีไม่เค็มไป ปริมาณค่อนข้างเยอะ อิ่มดี “ขนมจีบ” มาในลูกเล็กพอดีคำ เคยกิน “ซาลาเปาไส้หมูสับไข่ต้ม” อร่อยจิง หมูนุ่ม เด้ง หอม” (โดยคุณ Paula Mushroom)

“ร้าน “บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง จักรพรรดิ” อยู่ข้างถนนมหาพฤฒาราม มีที่จอดรถข้างถนนหรือในพื้นที่วัด เดินมาได้ใกล้นิดเดียว ผมว่า “บะหมี่” อร่อยดีใช้ได้เลย ผมสั่ง “บะหมี่แห้ง” ใส่ทุกอย่าง จริง ๆ มี “ปู” ด้วย วันหลังจะไปลอง ที่ชอบคือ “เกี๊ยวหมูทอด” อร่อยไส้เยอะแบบที่เขาว่า แนะนำให้สั่ง “เกี๊ยวทอด” ด้วยครับ อร่อยมาก ต้องลอง” (โดยคุณ Sirichoke Sukgun)

“ร้านอยู่ชั้นใต้ดินของห้าง Platform เมนูเด็ดที่ต้องลอง “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นสเต๊ก” เนื้อนุ่ม ให้มาแบบจัดเต็ม รสชาติอร่อยเลย กินกับ “ต้มยำน้ำข้น” รสเผ็ดกำลังดี ใส่ถั่วเยอะจนหอมเลย เส้น “บะหมี่” อร่อยใช้ได้ “ต้มยำไก่กรอบน้ำข้นไก่” กรอบใช้ได้ รสชาติดีเข้ากันกับซุปต้มยำ แต่ถ้าใครชอบแบบครบเครื่องก็แนะนำ “ก๋วยเตี๋ยว Super Premium ต้มยำ น้ำข้น ครบเครื่อง” เรียกได้ว่าครบหมด ราคาไม่แพง บริการดี หากใครผ่านมาก็ลองแวะเวียนเข้ามาได้นะครับ” (โดยคุณ TeakaDET)

“ใครผ่านไปแถว กม.7 (รามอินทรา 67) แล้วกำลังหาร้านกิน แนะนำเลย วันนี้สั่ง “บะหมี่ปูหมูกรอบ” บะหมี่ให้เยอะ ปูก็เยอะ หมูกรอบก็เยอะ กรอบอร่อยชิ้นหนา น้ำราดหวานนิด ๆ กินหมดแน่นท้องเลย สมราคา “ข้าวหมูกรอบ” ให้เยอะเหมือนกัน ได้ไข่ต้มครึ่งใบ รวม ๆ แล้วโอเคเลย “เกี๊ยวหมู” ใส่ปูเพิ่ม น้ำซุปหอมอร่อย ให้เยอะเหมือนชามอื่น ๆ เนื้อปูใส่มาเป็นก้อน ๆ จุใจมาก” (โดยคุณ บะหมี่แห้งไม่งอก)