1. "Just Opened!" แนะนำร้านใหม่ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2558

"Just Opened!" แนะนำร้านใหม่ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2558

อัพเดทเมื่อ 6 ก.พ. 2558
"Just Opened!" แนะนำร้านใหม่ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2558
“วงใน” ไม่อยากให้คุณพลาดร้านอาหารเปิดใหม่ สดซิง น่าสนใจในแต่ละเดือน เราเลยไปสอดส่ายสายตา เสาะแสวงหาร้านอาหาร ร้านขนม ร้านกาแฟเปิดใหม่ มาเสิร์ฟให้คุณได้อัพเดทกันแล้ว!!! พบกับร้านที่เพิ่งเปิดใหม่ที่เราอยากแนะนำในเดือน ก.พ. 58 กันเลย !
“Behind the Scenes” (บีฮายด์ เดอะ ซีนส์) บาร์เล็กๆ บรรยากาศผ่อนคลายที่ชั้นล่างของบูทีค โฮเทล “เพลย์ เฮาส์ ทองหล่อ” เป็นบาร์ที่มีคอนเซปท์การตกแต่งและคอนเซปท์เครื่องดื่มตามแบบโรงละคร โดยตัวร้านก็ตกแต่งให้มีมีกิมมิคที่เชื่อโยงไปถึงโรงละคร เช่น กระจกด้านหลังบาร์ก็ทำให้ดูคล้ายกระจกในห้องแต่งตัวของนักแสดง หรือพื้นเคาน์เตอร์ ก็กรุกระจกใสแล้ววางของชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่เกี่ยวข้องกับละครเวที เช่น หน้ากาก หรือสร้อยไว้ข้างใน ส่วนเครื่องดื่มก็มีทั้งเมนูคลาสสิคทั่วไป และเมนูพิเศษที่สร้างสรรค์ขึ้นมาใหม่โดยอิงกับธีมหลักของวรรณกรรม 4 เรื่อง คือ Mary Poppins, Romeo and Juliet, Aladin และ สี่แผ่นดิน พร้อมเมนูสแนคเบาๆ ไว้แกล้มกับค็อกเทลเก๋ๆ ในบรรยากาศที่มีความเป็นส่วนตัวสูง ไม่มีดนตรีเสียงดังๆ เหมาะกับการมานั่งผ่อนคลายหลังเลิกงาน
sora city
"Sora City" (โซระ ซิตี้) จากความหลงใหลในจักรยาน กาแฟ และความเรียบง่าย กลายเป็นคาเฟ่สไตล์สแกดิเนเวียนสุดเก๋ใจกลางสุขุมวิท 26 ซึ่งเมนูไฮไลท์อยู่ที่บัตเตอร์มิลค์แพนเค้กของร้าน จับคู่ทานกับไข่คน เบคอน หรือจะทานเป็นของหวานกับไอศกรีมโฮมเมดก็อร่อยสุดๆ ใครที่มานั่งทานร้านนี้ ดีไม่ดีอาจจะได้จักรยานสวยๆ ของทางร้านติดมือติดไม้กลับไปด้วยก็ได้ นอกจากนี้ด้านบนของร้านยังทำเป็นแกลเลอรี่เล็กๆ จัดแสดงงานของช่างภาพอีกด้วย
“Vogue Lounge” (โว้ก เลาจน์) คอนเซปท์ บาร์ ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากนิตยสาร “Vogue” เป็นร้านสไตล์ “All Day Dinning” ที่เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสแบบโมเดิร์นในพอร์ชั่นเล็กๆ เหมือน Tasting Portion เหมาะกับการนั่งจิบเครื่องดื่มและกินอาหารแบบชิลล์ๆ ถ้ามาในช่วงกลางวันก็เหมาะจะเป็นมื้อ Business Lunch แต่ถ้ามาในช่วงกลางคืน ก็จะเหมาะกับการแฮงก์ เอาท์เบาๆ กับเพื่อนหรือคนรัก ที่สำคัญอาหารทุกอย่างราคา 300 บาท และเครื่องดื่มทุกแก้วราคา 250 ช่วยให้คำนวณงบประมาณได้ง่าย และเป็นราคาที่ไม่แพงจนเกินไป
4.5
191 รีวิว฿฿฿฿฿
“Osha Thai Restaurant & Bar” (โอชา ไทย เรซเตอรอง แอนด์ บาร์) ร้านอาหารไทยชื่อดังจากซานฟรานซิสโกที่เดินทางกลับสู่เมืองไทยบ้านเกิด และนำเอาศาสตร์ในการปรุงอาหารแบบโมเลคคิวลาร์มาผสมผสานกับเมนูอาหารไทยแบบดั้งเดิม จนได้เมนูที่ชื่อและรสชาติคุ้นเคย แต่รูปแบบการนำเสนอแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร เช่น “Dancing King Prawns” ที่กลายร่างมาจาก “กุ้งแช่น้ำปลา” แต่แทนที่จะใช้น้ำยำรสจัดมาราดลงไปบนตัวกุ้งตรงๆ ก็เปลี่ยนเป็นการนำพริกเขียวรสแซ่บไปทำเป็น “กรานิต้า” หรือเกล็ดน้ำแข็งแทน แล้วนำมาวางเคียงกุ้งที่ใช้วิธีลวกด้วยความเย็น แล้วกรานิต้าพริกก็จะค่อยๆ ละลายแล้วปล่อยความเผ็ดออกมาทีละนิด นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มที่นำไปเข้าคู่กับผลไม้ต่างๆ และนำเสนอโดยอิงความเป็นไทย....เป็นร้านอาหารไทยที่รสจัดตามแบบไทยแท้ ในรูปแบบการนำเสนอสไตล์โมเดิร์น
4.7
120 รีวิว฿฿฿฿฿
"L'Atelier de Joel Robuchon" (ลัตเตอลิเย เดอ โจเอล โรบูชง) ร้านอาหารฝรั่งเศสโดยเชฟโจเอล โรบูชง ได้มิชลินสตาร์มาหลายดวง หลังจากมีข่าวว่าจะเปิดที่ไทยมาหลายปี ในที่สุดปีนี้ก็มาเปิดแล้วที่ตึก MahaNakhon CUBE ภายในร้านมีทั้งหมด 4 โซน (Counter, Crystal Room, Mahanakhon Room, Terrace) ให้เลือกตามโอกาสและขนาดของ group เรา บริการทั้งมื้อเที่ยงและเย็น มีทั้ง A la carte และ course ทั้ง 5 หรือ 7 courses กระซิบว่าหากอยากได้โซนที่ต้องการ ควรโทรจองล่วงหน้าหลายวันหน่อย เพราะคิวค่อนข้างแน่นเลยทีเดียว!