1. 10 ร้านเคบับรอบกรุงเทพฯ เนื้อแน่น ๆ หอมเครื่องเทศเน้น ๆ

10 ร้านเคบับรอบกรุงเทพฯ เนื้อแน่น ๆ หอมเครื่องเทศเน้น ๆ

10 ร้านเคบับรอบกรุงเทพฯ เนื้อแน่น ๆ หอมเครื่องเทศเน้น ๆ
“เคบับ” หรือกะบับ เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวตุรกี ที่ภายหลังกลายเป็นอาหารที่คนแถบอาหรับกินกันทั่วไป จริง ๆ แล้วเคบับคือชื่อเรียกของเมนูเนื้อต่าง ๆ ที่ถูกนำไปปรุงรสและย่างเป็นไม้ ๆ คล้ายกับบาร์บีคิวนั่นเอง ส่วนมากก็จะกินคู่กับแผ่นแป้งที่เรียกว่านาน ใครที่ชอบกินเคบับแบบที่เป็นชิ้น ๆ อาจจะต้องตามลายแทงนี้ไปกินเคบับแบบที่เป็นจาน ๆ ดูบ้าง รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนกับ 10 ร้านเคบับรอบกรุงเทพฯ

ร้านทั้งหมด


เลี่อนลงเพื่อดูอีก 3 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
4.3
153 รีวิว฿฿฿฿
“ร้านอาหารอินเดียนี้ตั้งอยู่ที่ถนนสีลม ลงจากสถานีรถไฟฟ้าศาลาแดงฝั่งตรงข้ามกับสีลมคอมเพล็กซ์ก็เจอเลย วันนี้ลองสั่งเมนู Mixed Tandoori Kabab Platter เมนูจัดหนักที่ปริมาณไม่เหมือนในรูป พอเห็นครั้งแรกก็ตกใจเพราะปริมาณมันเป็น 2 เท่าของในรูปเลยครับ มันคือเคบับที่ใส่เนื้อ 3 อย่างที่เป็นที่นิยม แนะนำว่า ควรกินกับแป้งนาน และโรยหัวหอมเยอะ ๆ หรือหาซอสมาราดเพิ่มลงไปครับ บอกเลยว่าเป็นร้านเคบับที่เลิศมาก เด็ด คุ้มค่า ต้นตำรับมาเอง” (โดยคุณ Pednoii AhHa)
“ร้านอาหารอินเดียในโครงการ The Eight ทองหล่อ ตรงทองหล่อซอย 8 เมนู starter ที่ติดใจก็เป็นเคบับแกะ ในชุดจะเป็นเคบับผัก 2 ชิ้นและเคบับเนื้อแกะ 1 ชิ้น เคบับผักมีครีมเปรี้ยว ๆ ด้านใน หอมเครื่องเทศ ส่วนเคบับแกะ เป็นเนื้อแกะบด หอมเครื่องเทศเช่นกัน รสชาติลงตัวดีค่ะ ใน่สวนของเมนูอื่น ๆ ก็โอเคอยู่นะ ใครที่ชอบอาหารอินเดียน่าจะชอบร้านเคบับเจ้านี้” (โดยคุณ ใบหม่อน)
3.9
31 รีวิว฿฿฿
“วันนี้มีแขกพามาเลี้ยงอาหารในร้านเคบับ มื้อนี้รู้สึกว่าเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ด้านอาหารจริง ๆ จานหลักวันนี้คือเนื้อย่าง (หรือเคบับ) ประกอบไปด้วยเนื้อวัว, เนื้อไก่ และเนื้อแพะ เสิร์ฟมาเป็นเนื้อชิ้น ๆ เสียบไม้ย่างเหมือนมีตบอล ไว้กินกับแป้งและผักสลัด รสชาติก็หอมเครื่องเทศพอสมควร ร้านเคบับร้านนี้ราคาไม่โหดมาก มาลองกันได้” (โดยคุณ Dorotee)
“อยากกินเคบับระดับพรีเมียมต้องมาร้านเคบับเจ้านี้เลยครับ วันนี้สั่งเคบับชุดใหญ่มา มีเคบับไก่ย่าง ใส่ผักสลัด มะกอกดำ ชีสมอสซาเรลลา และซอสโพโมโดโรสไตล์อิตาเลียนของร้าน ในแป้ง Pita แล้วเอาไปอบ เวลาเสิร์ฟเขาก็จะห่อกระดาษ ให้เราถือกินได้เลย กัดแล้วฟิน เพราะมันมีชีสเป็นส่วนผสมที่เราชอบอยู่แล้วด้วย กินคู่กับชาเลมอน ซึ่งเป็นชาดำสไตล์ตุรกี มีกลิ่นรสที่เป็นเอกลักษณ์ดี ออกรสเปรี้ยวหน่อย ๆ ลงตัวกับเคบับไปอีก” (โดยคุณ Skylab)
“เคบับหรือกะบับ เป็นอาหารชนพื้นเมืองของชาวตุรกี สำหรับร้านเคบับสาขานี้ตั้งอยู่ชั้นใต้ดิน โซนฟู้ดฮอลล์ติดกับท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ตค่ะ วันนี้จัดเคบับมากิน แป้งบาง ๆ ห่อด้วยผักหลายชนิด มีเนื้อวัวที่ย่างจนสุก หอมกลิ่นเครื่องเทศ แล้วราดด้วยชีสมอสซาเรลลา ซอสมะเขือเทศและซอสเผ็ดสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติที่กัดคำแรกสัมผัสได้ถึงความนุ่มของแป้ง ตามมาด้วยกลิ่นหอม ๆ ของเนื้อย่างที่หมักด้วยเครื่องเทศ พร้อมทั้งชีสมอสซาเรลลาเพิ่มความกลมกล่อม เข้ากันอย่างลงตัว” (โดยคุณ Dow Sirirak)
“เป็นร้านเคบับที่อยู่ข้างถนนในซอยนานา (สุขุมวิทซอย 3) ตรงเข้ามาจากถนนสุขุมวิท ร้านเคบับเจ้านี้จะอยู่ฝั่งซ้ายมือฝั่งเดียวกันกับโรงพยาบาลบำรุงราษฎ์ วันนี้สั่งหลายอย่างเลย มีทั้งเคบับไก่ ที่ยังคงรสชาติได้ดี ฟินเหมือนเดิม แล้วก็มีเคบับเนื้อที่มาตรฐานไม่ตกเลย เป็นร้านเคบับที่มากินกี่ครั้งก็ประทับใจ” (โดยคุณ Mei_Mei)
“จริง ๆ แล้วคำว่าเคบับ หรือกะบับแปลว่าเนื้อเสียบไม้ปิ้งย่าง ซึ่งมีรูปแบบหน้าตาของอาหารหรือกระบวนการเตรียมที่หลากหลายครับ วิธีทำเคบับแบบเสียบเนื้อหมุนในเตาคือแบบที่เรียกว่า Doner Kebab นั่นเอง ซึ่งร้านเคบับร้านนี้อยู่ในโลตัสอ่อนนุช รสชาติออกสไตล์ดั้งเดิมเลย เนื้อไก่มีกลิ่นหอม มีความเกรียมนิดหน่อย ชอบมากครับ” (โดยคุณ Bom+)
“ใครที่มาตลาดนัดสวนรถไฟศรีนครินทร์ จะต้องเดินผ่านร้านเคบับเจ้านี้กันเกือบทุกคน เพราะอยู่โซนกลาง ๆ ก่อนจะถึงตรงที่ขายของเยอะ ๆ ที่ร้านมีให้เลือกตั้งแต่เคบับไก่, เคบับเนื้อวัว, เคบับกุ้งทอด และเคบับปลาทอด เพิ่มชีสได้ด้วย เรากินก็รู้สึกว่ารสชาติดีนะ คือเนื้อไก่มีกลิ่นเครื่องเทศหน่อย ๆ เนื้อไก่จะไม่นุ่มมาก แต่ก็ให้เนื้อสัมผัสที่ดีค่ะ ปกติเราไม่ได้ใส่ผักค่ะ กลัวจะกินยากเลยเพิ่มชีสแทน” (โดยคุณ Jitprasong Lamsaard)
“ใครว่าอาหารอินเดียกินยาก กลิ่นแรง บอกเลยว่าให้ลืมคำพูดเหล่านั้นไปแล้วลองมาร้านอาหารอืนเดียเจ้านี้ จะรู้ว่าอาหารอินเดียกินง่ายกว่าที่คิด เมนูประทับใจวันนี้ขอนำเสนอเมนู Galouti Kabab หรือเคบับนั่นเอง จานนี้เป็นเอกลักษณ์ของร้านเคบับเจ้านี้เลย เคบับเนื้อแกะบด ถามว่าเด็ดยังไง บอกเลยว่า เนื้อแกะบดมันละลายในปาก มันละลายจริง ๆ รสชาติคือสามผ่านไปเลย มาแล้วต้องสั่ง!” (โดยคุณ iamfah)
“อยากเปลี่ยนแนวบ้าง เลยขอมาลองกินร้านอาหารตุรกีดูค่ะ ซึ่งร้านนี้มีอาหารหลัก ๆ ของประเทศตุรกีรวมไว้อยู่เยอะเลย พวกเคบับ หรือโดเนอร์เคบับมีให้เลือกหลากหลายดี วันนี้เราสั่งเป็นเคบับเนื้อแกะปรุงรส ที่นี่ปรุงและย่างเนื้อแกะได้ดีมาก เพราะถ้าทำไม่ดีกลิ่นจะสาป นอกจากนั้นเนื้อแกะยังสุกกำลังดีด้วย เสิร์ฟมาพร้อมกับนาน อิ่มแปล้เลย ใครกำลังมองหาร้านเคบับเด็ด ๆ อย่าพลาดร้านนี้นะคะ” (โดยคุณ Jeannie)
ตอนแรกก็ไม่หิวหรอก แต่พอเห็นลายแทง 10 ร้านเคบับรอบกรุงเทพฯ แล้วทำไมมันหิวแบบนี้เนี่ย คิดถึงกลิ่นเครื่องเทศหอม ๆ ไหนจะซอสเข้มข้น ชีสเยิ้ม ๆ และเนื้อย่างแบบต่าง ๆ แล้ว ต้องรีบออกไปตามลายแทงร้านเคบับให้หายอยากสักที! ถ้าสายชิมคนไหนยังไม่อิ่มกับร้านเคบับรอบกรุงเทพ ฯ จะไปลุยกินต่อที่ลายแทงอื่น ๆ ก็ได้นะที่ 10 ร้านอาหารอินเดีย ที่คนอินเดียกินแล้วยังคิดถึงบ้าน และที่ 10 ร้านอาหารฮาลาลที่ชาวมุสลิมต้องไม่พลาด!