10 ขนมจีนร้านดัง ปังสุดๆ แบบที่ชาวโคราชต้องยกนิ้วให้!
  1. 10 ขนมจีนร้านดัง ปังสุดๆ แบบที่ชาวโคราชต้องยกนิ้วให้!

10 ขนมจีนร้านดัง ปังสุดๆ แบบที่ชาวโคราชต้องยกนิ้วให้!

มาเยือนถิ่นโคราช เมนูหนึ่งที่พลาดไม่ได้คือขนมจีน เพราะที่นี่มีหมู่บ้านขนมจีนดังระดับประเทศ และพัฒนาสูตรจนใครมาเยือนก็ติดใจยกนิ้วให้ คราวนี้มาแนะนำ 10 ร้านขนมจีนดัง ที่ปังสุดๆ ในทุกหมวดทุกแนวน้ำยา แซ่บ หวาน มาครบ แบบที่คนโคราชติดใจ มาดูกันดีกว่ามีร้านไหนบ้าง
อัพเดทเมื่อ 14 มิ.ย. 2017
photo
  • ขนมจีนแม่พลอย
    ขนมจีนแม่พลอย
    ขนมจีนแม่พลอย
    ขนมจีนแม่พลอย

    ในบรรดาขนมจีนย่านประโดกนั้น ร้านแม่พลอยเป็นร้านหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากของคนโคราช ตัวร้านเป็นบรรยากาศแบบโอเพ่นแอร์ มีที่จอดรถกว้างขวางด้านหลัง มาว่าด้วยขนมจีนดีกว่า ที่นี่มีน้ำยาให้เลือก 4 แบบคือ น้ำยาแกงไก่, น้ำยาน้ำพริก, น้ำยาปลากะทิ และน้ำยาป่า รสชาติเข้มข้น สามารถบอกออปชั่นเสริมเพิ่มเติมหรือไม่ใส่อะไรได้หมด นอกจากนี้ยังมีไก่ทอด ส้มตำ และปิดท้ายด้วยไอศกรีมกะทิกันด้วยนะ

    7/1 ม.6 ถนนมิตรภาพ (ขนมจีนประโดก) หมื่นไวย , เมืองนครราชสีมา , นครราชสีมา
    044-271964
    ทุกวัน : 07:00 - 17:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ขนมจีนน้ำยาป่า
    น้ำยาปลากะทิ
    ต้นมะละกอ
    ขนมจีนน้ำยาหวาน

    ร้านขนมจีนต้นมะละกอเป็นอีกร้านขนมจีนดังของประโดก น้ำยาของที่นี่ทำสดใหม่ทุกวัน ที่นี่มีทั้งน้ำยาไก่ เขียวหวาน ปลากะทิ น้ำยาป่า น้ำยาหวาน จะลองสั่งแบบผสมตัดความเผ็ดกัน อย่างน้ำยาป่ารวมกับน้ำยาหวานดูก็ได้นะ นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอื่น อาทิ ไก่ทอด อันนี้อร่อยจริง อย่างลืมสั่งนะบอกเลย หมูยอย่าง ส้มตำ ปลาเผา และอย่าลืมปิดท้ายด้วยของหวานอย่างไอศกรีมกับเฉาก๊วยเพิ่มความสดชื่น

    ประโดก (เส้นประโดก เจอสี่แยกที่มีวัดโคกไผ่ กับร้าน FamilyMart ก็เลี้ยวซ้ายเข้ามา ประมาณ 300 เมตรก็เจอร้าน) หมื่นไวย , เมืองนครราชสีมา , นครราชสีมา
    ทุกวัน : 09:00 - 16:00
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • เติมผักหน่อย
    ขนมจีนครูแขก
    ขนมจีนครูแขก
    ขนมจีนน้ำยา

    ร้านครูแขกก็เป็นอีกร้านขนมจีนยอดนิยมในประโดก มีน้ำยาขนมจีนครบทั้งน้ำยาไก่ ที่ไก่นุ่มรสชาติดี น้ำยาป่า รสชาติเข้มข้น แต่ออกจะรสกลางๆ หน่อยไม่จัดมาก แล้วแต่ความชอบ ผักทานคู่กับขนมจีนที่นี่ก็สดใหม่จัดกันจานต่อจาน นอกจากนี้ก็มีส้มตำ และไก่ทอดที่ทอดแบบแห้งๆ ทานเปล่าได้เลยน้ำจิ้มไม่ต้อง เข้ามาในหมู่บ้านประโดก ร้านอยู่ทางขวามือนะ

    ถนนสิริราชธานี (หมู่บ้านประโดก ตรงเข้ามา ผ่านสี่แยก ร้านอยู่ขวามือ) หมื่นไวย , เมืองนครราชสีมา , นครราชสีมา
    ทุกวัน : 09:00 - 16:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ขนมจีนประโดกครูยอด พิมพ์เกาะ ต้นตำรับขนมจีนครูยอด
    น้ำยาป่า
    ไก่ทอด
    ขนมจีนกะทิแกงไก่

    ถ้าต้องการทานขนมจีนครูยอด ที่เป็นต้นตำรับของจริงต้องร้านนี้ ครูยอด พิมพ์เกาะ ซึ่งร้านอยู่ใกล้สามแยกปัก ขนมจีนที่นี่มีน้ำยาให้เลือก คือ น้ำยากะทิ แกงเขียวหวานไก่ น้ำพริก น้ำยาป่า จะเพิ่มเครื่องต่างๆ อย่าง ตีนไก่ น่องไก่ หรือ อื่นๆ ก็ตามใจชอบ นอกเหนือจากนั้นก็มีปีกไก่ทอด ปลาเผา ส้มตำ บรรยากาศโปร่งโล่ง เคล้าเสียงเครื่องดนตรีอย่างระนาด และอังกะลุง ที่ครูยอดเป็นผู้บรรเลงเอง และปิดท้ายด้วยลอดช่องของหวานของที่นี่

    ถนน มิตรภาพ (ก่อนถึงสามแยกปักธงชัย ก่อนถึง ธ.กสิกรไทย ตรงข้าม Scg Home Mart) ในเมือง , เมืองนครราชสีมา , นครราชสีมา
    081-999-9443
    อังคาร - อาทิตย์ : 08:30 - 17:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ขนมจีนหม้อปลาร้า
    ปลาดุก
    ไก่ทอดเกลือ
    ลุย

    ร้านครัวคุณต้นมีขนมจีนหม้อปลาร้ารสเด็ด ที่หอมปลาร้ากันตั้งแต่เข้าร้าน ส้มตำรสเด็ด พิกัดในค่ายทหาร บชร “ขนมจีนหม้อปลาร้าก็อร่อย เด็ดสุดคือตำถั่วไข่ต้มหมูกรอบ คือหมูกรอบดีมาก กรอบอร่อย โดนใจสุดๆ วันนี้สั่งไป 4 อย่าง ตำลาวเผ็ดๆไม่หวาน เผ็ดจริงอะไรจริง ตำถั่วไข่ต้มหมูกรอบ ขนมจีนหม้อปลาร้า ปลาดุก และอย่างสุดท้าย ไก่ทอดเกลือ ไก่ทอดเกลือก็ไม่เค็มมาก ไม่เหนียว กำลังพอดี คนโคราชต้องมาลองกันค่ะ” (โดยคุณ Beer Panyajariyakul)

    ถนน จอมสุรางค์ยาตร์ (ใน หนองบัวรอง) นครราชสีมา , เมืองนครราชสีมา , นครราชสีมา
    096 886 8979
    ทุกวัน : 10:00 - 19:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • หม้อปลาร้า Café
    หม้อปลาร้า Café
    หม้อปลาร้า Café
    หม้อปลาร้า Café

    ร้านนี้เดิมชื่อร้านริมคลอง อยู่ที่ซอยมหาชัย ต่อมาหมดสัญญาก็ย้ายมาอยู่ที่ถนนช้างเผือก ในบรรยากาศสบายเหมือนทานข้าวบ้านเพื่อน แต่เมนูเด็ดอย่างขนมจีนหม้อปลาร้ายังคงเสิร์ฟให้ได้หอมเตะจมูกยั่วน้ำลายกันต่อ "รสชาติอร่อยดีการบริการได้ บรรยากาศได้สรุปแล้วดี ชอบๆเดี๋ยวมาอุดหนุน ราคาก็สูงกว่าร้านอื่นอยู่แต่ก็แซ่บนะ" (โดยคุณ PAE CPH)

    ถนน ช้างเผือก (เยื้องๆกับร้านสุโก้ย) นครราชสีมา , เมืองนครราชสีมา , นครราชสีมา
    0951092913
    ทุกวัน : 11:00 - 21:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • บ้านฮอซอน
    บ้านฮอซอน
    บ้านฮอซอน
    บ้านฮอซอน

    ร้านนี้ขายอาหารไทย-อีสาน มีเมนูเยอะมาก ถ้ามาช่วงกลางวันนี่ก็คนเยอะมากเช่นกัน "มาแล้วต้องจัดเลยหม้อปลาร้า ทางร้านมีปลาให้เลือก 3 ชนิดคือปลาดุก ปลาช่อน ปลากะพงครับ เรื่องปลาอยู่ในเกณฑ์ดีครับ ปริมาณเนื้อปลากำลังดี มาพร้อมกับขนมจีนหนึ่งจานที่มีประมาณ 5 หยิบ ทานได้ 2 คนครับ พร้อมกับผัดที่เป็นเครื่องเคียงอีก ราคาชุดละ 150 บาท ถือว่าโอเคครับ ส่วนลาบปลาดุกกรอบโดยรวมดีมากครับ ไม่อายใครเลย" (โดยคุณ Love Less)

    ถนนมุขมนตรี (ถนนมุขมนตรี ใกล้วัดภูเขาลาด) บ้านใหม่ , เมืองนครราชสีมา , นครราชสีมา
    044-281-663, 081-669-7605
    ทุกวัน : 10:00 - 22:00
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • น้ำยา
    ขนมจีนยายเป้ากระเด้าหม้อ
    น้ำยาป่า
    ร้านๆ

    แซ่บแท้ 24 ชั่วโมง ร้านขนมจีนดังที่อยู่อยู่ตรงกลางตลาดแม่กิมเฮง โซนขายขนมจีนซึ่งมีอยู่หลายร้านให้เลือก ใครไม่เคยลองทานขนมจีนหลังเที่ยงคืนมาลองได้ที่นครโคราชแห่งนี้ "ขนมจีนน้ำยาป่า รสชาติเผ็ด เครื่องถึงน้ำยาป่า เค็มนิดๆอร่อย นัวๆ ส่วนขนมจีนน้ำยากะทิ รสชาติหอมกลิ่นกะทิ มัน ข้น รสชาติออกเผ็ดมัน และขนมจีนน้ำยาไก่ เผ็ด หวาน เค็มนิดๆ ไก่ถึงเครื่อง ไก่หมักนุ่ม" (โดยคุณ Yanut Yanat)

    ถนน สุรนารี (ในตลาดแม่กินเฮง) นครราชสีมา , เมืองนครราชสีมา , นครราชสีมา
    089-090-2914
    ทุกวัน : 00:00 - 23:59
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • หม้อปลาร้า
    บ้านหม้อปลาร้าซาดิส
    ในร้านจ้า
    บ้านหม้อปลาร้าซาดิส

    แค่ชื่อก็สัมผัสได้ถึงความซาดิสม์ในรสชาติอันแสบทรวง ขนมจีนร้านนี้เด่นที่น้ำยาปลาร้าซาดิสม์ ซึ่งแซ่บเว่อร์วังกว่าร้านอื่นจนหลายคนติดใจ หม้อปลาร้าที่นี่ใส่ปลาดุกชิ้นใหญ่สะใจ หรือจะลองน้ำยาปลาร้า ก็เป็นปลาช่อนหอมฟิน นัว ร้านยังมีบริการเดลิเวอรี่และขายช่วงเย็นที่ตลาด 100 เมืองย่าอีกด้วย

    ถนน สรรพสิทธิ์ (เยื้องตำถาดครูต้อม) นครราชสีมา , เมืองนครราชสีมา , นครราชสีมา
    093 092 9566
    อังคาร - อาทิตย์ : 10:00 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ขนมจีนแกงไตปลา
    ขนมจีนแกงไก่
    ขนมจีนหม้อปลาร้า แซ่บบบ
    อู่ข้าวอู่น้ำ ขนมจีนสี่ภาค

    ที่ตลาดเซฟวันก็แซ่บกับขนมจีนกันได้ ที่ร้านอู่ข้าวอู่น้ำ ขนมจีนสี่ภาค ในโซนจำหน่ายอาหาร ใกล้วงเวียนน้ำพุ ร้านนี้เขาเน้นธีมขนมจีนแบบทุกภูมิภาคของไทย ชอบภาคไหนทานภาคนั้น ไม่ว่าจะเป็น ขนมจีนแกงไตปลาปักษ์ใต้ ที่ไม่ค่อยมีในโคราช ขนมจีนน้ำเงี้ยวภาคเหนือ ขนมจีนซาวน้ำ อันนี้ก็ของหาทานยาก และปิดท้ายด้วยแซ่บสไตล์อีสาน กับขนมจีนหม้อปลาร้าก็พร้อมต้อนรับ

    ตลาดเซฟวัน ถนนมิตรภาพ (โซนฟู้ดคอร์ท ตลาดเซฟวัน) บ้านใหม่ , เมืองนครราชสีมา , นครราชสีมา
    091-8324078
    ทุกวัน : 16:00 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››