1. หน้าแรก
     /
  2. ร้านอาหาร
     /
  3. ลายแทงร้านอาหารเด็ด
     /
  4. 30 ร้านอาหารเชฟชุมชนทั่วไทย รังสรรค์เมนูเด็ดท้องถิ่น ชวนประทับใจทุกจาน

30 ร้านอาหารเชฟชุมชนทั่วไทย รังสรรค์เมนูเด็ดท้องถิ่น ชวนประทับใจทุกจาน

CHANISS
อัพเดทเมื่อ 26 ส.ค. 2562
อาหารไทย
ต้นตำรับ
30 ร้านอาหารเชฟชุมชนทั่วไทย รังสรรค์เมนูเด็ดท้องถิ่น ชวนประทับใจทุกจาน
เปิดประสบการณ์ใหม่~ เยือนท้องถิ่นสัมผัสวิถีชีวิตพื้นบ้านแบบชาวโลคอล เรียนรู้อัตลักษณ์มนต์เสน่ห์ประจำชุมชน ผ่านวัตถุดิบเด็ดของดีที่ชาวบ้านภูมิใจนำเสนอมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารถิ่นสุดฟินกับ 30 ร้านอาหารเชฟชุมชนทั่วไทย รังสรรค์เมนูเด็ดท้องถิ่น ชวนประทับใจทุกจาน และ Local Chef Journey เส้นทางท่องเที่ยวเชฟชุมชนทั่วไทย นักท่องเที่ยวสายกินทั้งหลายพลาดไม่ได้เลยน้าาา~ เตรียมตัวแพ็คกระเป๋าออกเดินทางไปค้นหาความสวยงามทั้งทางด้านอาหาร วัฒนธรรม พร้อมสถานที่ท่องเที่ยวสวย ๆ กัน!

ร้านทั้งหมด

เลี่อนลงเพื่อดูอีก 13 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
เชฟชุมชน By กลุ่มท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลไร่หลักทอง
เชฟชุมชน By กลุ่มท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลไร่หลักทอง
เชฟชุมชน By กลุ่มท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลไร่หลักทอง
เชฟชุมชน By กลุ่มท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลไร่หลักทอง
+5

เชฟชุมชน By กลุ่มท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลไร่หลักทอง

1
฿฿
เรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นชมศูนย์จักสานของชุมชนบ้านไร่หลักทอง ซึ่งมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักทั้งในและต่างประเทศ พร้อมเสริมความเป็นสิริมงคลให้แก่ชีวิตด้วยการสักการะหลวงปู่บา เยี่ยมชมโบสถ์เก่า ภาพจิตรกรรมฝาผนัง และหอพระไตรปิฎกกลางน้ำสมัย ร.3 พลาดไม่ได้! กับวัตถุดิบเด็ดของชุมชน “ปลานิล” และ “กุ้งทะเล” ที่นำมาแปรรูปเป็นอาหารท้องถิ่นให้ได้ติดใจกันถ้วนหน้า กับเมนู “ปลาร้าปลานิลทอด” “ส้มกุ้ง” “ป่นปลาร้าทรงเครื่อง” ที่สามารถซื้อกลับไปฟินที่บ้านพร้อมผลิตภัณฑ์จักสานไม้ไผ่งาม ๆ
เบอร์โทร : 038466453
เปิดแผนที่
เชฟชุมชน By วิสาหกิจท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลถ้ำรงค์
เชฟชุมชน By วิสาหกิจท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลถ้ำรงค์
เชฟชุมชน By วิสาหกิจท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลถ้ำรงค์
เชฟชุมชน By วิสาหกิจท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลถ้ำรงค์
+11

เชฟชุมชน By วิสาหกิจท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลถ้ำรงค์

1
1 รีวิว฿฿
เจาะลึกเรื่องต้นตาลไปกับการท่องเที่ยวชุมชนถ้ำรงค์แหล่งสวนตาล ที่จะพาไปเรียนรู้ตั้งแต่การเริ่มต้นปลูก จนกระทั่งการนำต้นตาลมาผลิตเป็นเมนูขนมและอาหารถิ่นต่าง ๆ มาถึงถิ่นทั้งทีต้องลองเมนูจากวัตถุดิบเด็ดจากต้นตาลกันสักหน่อย เริ่มด้วย “แกงหัวโหนด” ซึ่งทำมาจากหัวตาลอ่อนและหน่อไม้ ตามมาด้วยของหวานชื่นใจกับ “น้ำตาลสดแท้เชฟชุมชน” “ขนมตาล” “วุ้นน้ำตาลสด” แสนละมุน ส่วนใครที่ชื่นชอบการตกแต่งบ้าน ต้องไม่พลาดกับสินค้าของฝากชุมชน ภาชนะที่ผลิตจากไม้ตาล
เบอร์โทร : 032491124, 0992469099
เปิดแผนที่
เชฟชุมชน By ไร่ดินไทยชุมชนอ่าวน้อย
เชฟชุมชน By ไร่ดินไทยชุมชนอ่าวน้อย
เชฟชุมชน By ไร่ดินไทยชุมชนอ่าวน้อย
เชฟชุมชน By ไร่ดินไทยชุมชนอ่าวน้อย
+76

เชฟชุมชน By ไร่ดินไทยชุมชนอ่าวน้อย

33
5.0
5 รีวิว฿฿
ต้องไม่พลาดแวะมาเที่ยวชมชุมชนอ่าวน้อย ที่เปรียบเสมือนบ่อรวมผสมผสานวัฒนธรรมไทย จีน มอญ พม่า กะเหรี่ยง ไทยทรงดำเข้าไว้ด้วยกันอย่างดงาม ตามไปกินอาหารถิ่นเมนูเกี่ยวกับสับปะรดปัตตาเวีย และของดีในชุมชน ทั้ง “หมูอบสับปะรด” ดีกรีรางวัล Local Chef และ “น้ำพริกกระด้ง” รสแซ่บนัว ๆ ใครอยากกินขนมก็มีสับปะรดกวนและแครกเกอร์ชีสไส้สับปะรด ให้ซื้อเป็นของฝากหรือเอากลับไปกินเองที่บ้านก็ได้ ส่วนในด้านของกิจกรรมบอกเลยว่าเพียบ! อยากลองไดหมึกหรืออวนปู ชาวบ้านก็พร้อมพาทำ
เบอร์โทร : 0819781577
เปิดแผนที่
เชฟชุมชน By กลุ่มแม่บ้านใจดี ชมุชนบ้านตะเคียนเตี้ย
เชฟชุมชน By กลุ่มแม่บ้านใจดี ชมุชนบ้านตะเคียนเตี้ย
เชฟชุมชน By กลุ่มแม่บ้านใจดี ชมุชนบ้านตะเคียนเตี้ย
เชฟชุมชน By กลุ่มแม่บ้านใจดี ชมุชนบ้านตะเคียนเตี้ย
+27

เชฟชุมชน By กลุ่มแม่บ้านใจดี ชมุชนบ้านตะเคียนเตี้ย

3
4.9
4 รีวิว฿฿
ท่องเที่ยววีถีมะพร้าวตามแบบฉบับชาวบ้านตะเคียนเตี้ย ผ่านการปั่นจักรยานบนเส้นทาง Coconut Journey แวะทำกิจกรรม ณ สวนมะพร้าวที่เริ่มตั้งแต่วิธีการปลูก เติบโต ยันการสอยมะพร้าววัตถุดิบเด็ดประจำชุมชน กลับมาทำเมนูอาหารถิ่นอย่าง “แกงไก่กะลา” และ “น้ำพริกไก่กะลา” ที่ทำมาจากกะลามะพร้าวอ่อนรสชาติเป็นเอกลักษณ์อันขึ้นชื่อ! รวมถึงอย่าลืมซื้อ “น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น” กลับบ้าน และร่วมกิจกรรมพร้อมจิบ “กาแฟมะพร้าว” ที่ลานวัฒนธรรม บ้านร้อยเสา บ้านแฝดสองหลังอายุกว่าร้อยปี
เบอร์โทร : 0984121712
เปิดแผนที่
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By คุ้มเจ้าเมฆวดี ชุมชนในเวียง
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By คุ้มเจ้าเมฆวดี ชุมชนในเวียง
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By คุ้มเจ้าเมฆวดี ชุมชนในเวียง
หน้าร้าน เชฟชุมชน By คุ้มเจ้าเมฆวดี ชุมชนในเวียง
+4

เชฟชุมชน By คุ้มเจ้าเมฆวดี ชุมชนในเวียง

1
฿฿
ที่นี่เป็นชุมชนที่มีศิลปะ สถาปัตยกรรม รวมไปถึงวัฒนธรรมและประเพณีที่มีเอกลักษณ์ ซึ่งถูกส่งต่อสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน สะท้อนให้เห็นในรูปแบบของบ้านเรือน ศาสนสถาน และภูมิทัศน์ นอกจากกิจกรรมสุดฮิตอย่างการชมภาพกระซิบรัก ที่วัดภูมินทร์และการทำผ้าเขียนเทียนแล้ว การได้กินอาหารท้องถิ่นก็เป็นสิ่งที่ห้ามพลาด “แกงสะบัด” อาหารท้องถิ่นที่อุดมไปด้วยพืชผักที่หาได้ในท้องถิ่น รสชาติดี สุขภาพดี และตามด้วย “ตำบ่าหนุน” และ “ไส้อั่ว” ก่อนกลับอย่าลืมแวะซื้อ “มะไฟจีนแช่อิ่ม” ไปเป็นของฝากด้วยนะ
เบอร์โทร : 0840466516
เปิดแผนที่
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนบ้านปราสาทใต้
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนบ้านปราสาทใต้
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนบ้านปราสาทใต้
เชฟชุมชน By ชุมชนบ้านปราสาทใต้
+4

เชฟชุมชน By ชุมชนบ้านปราสาทใต้

1
฿฿
ชุมชนบ้านปราสาทเป็นหนึ่งในแหล่งโบราณคดีที่เก่าแก่ที่สุดของเขตภาคอีสารตอนล่าง ที่นี่มีหลุมขุดค้นที่ตกแต่งและเปิดให้ชม 3 แห่งให้นักท่องเที่ยวได้มาเยี่ยมชม และยังมีการปั่นจักยานในชุมชนด้วย อาหารถิ่นของชุมชนบ้านปราสาทที่เด่น ๆ ก็มี “ผัดหมี่โคราช” ที่ใช้เส้นหมี่โคราชรวงข้าว 88 ของบ้านปราสาทเอง และมี “แกงหัวตาล” ที่มีเฉพาะช่วงเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน หรือจะเป็นเมนูสุดแซบอย่าง “น้ำพริกหมู” ก็ทำให้ใครหลาย ๆ คนติดใจไม่แพ้กัน มาปั่นจักรยานชมชุมชนและมากินอาหารท้องถิ่นแบบนี้ ถูกใจแน่นอน!
เบอร์โทร : 0895817870
เปิดแผนที่
เชฟชุมชน By วิทยาลัยเทคนิคระยอง จังหวัดระยอง
เชฟชุมชน By วิทยาลัยเทคนิคระยอง จังหวัดระยอง
เชฟชุมชน By วิทยาลัยเทคนิคระยอง จังหวัดระยอง
เชฟชุมชน By วิทยาลัยเทคนิคระยอง จังหวัดระยอง
+6

เชฟชุมชน By วิทยาลัยเทคนิคระยอง จังหวัดระยอง

1
฿฿
เข้าครัวสัมผัสประสบการณ์จริง! ลงมือทำสำรับอาหารถิ่นระยองกับวิทยาลัยเทคนิคระยอง ที่นำวัตถุดิบเด็ด ๆ ของชุมชน ไม่ว่าจะเป็น “เส้นแกลง” หรือ “ใบชะมวง” มาชูโรงให้นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้ผ่านกิจกรรมการสอนทำอาหาร และได้ลิ้มรสไปกับรสชาติอาหารพื้นบ้านอย่าง “ต้มหมูชะมวง” “เส้นแกลงผัดเน้ือปู” และ “ปลาหมึกผัดพริกเกลือ” ที่ใครต่างได้ชิมก็ต้องร้องโอ้โห! กลับบ้านครั้งนี้ไม่มีมือเปล่า เพราะทางชุมชนเขามีของที่ระลึกทั้ง “คุกกี้ธัญพืช” และ “ปลาหมึกสามรส” จำหน่ายให้เลือกจับจ่ายอีกด้วย
เบอร์โทร : 0618379991
เปิดแผนที่
เชฟชุม By ครัวสารภีชุมชนบ้านทะเลน้อย
เชฟชุม By ครัวสารภีชุมชนบ้านทะเลน้อย
เชฟชุม By ครัวสารภีชุมชนบ้านทะเลน้อย
เชฟชุม By ครัวสารภีชุมชนบ้านทะเลน้อย
+11

เชฟชุม By ครัวสารภีชุมชนบ้านทะเลน้อย

15
5.0
1 รีวิว฿฿
ล่องเรือชมธรรมชาติปลูกป่าชายเลน เยือนชุมชนท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์ที่บ้านทะเลน้อย พร้อมรับประทานอาหารกลางวันจากวัตถุดิบเด็ดของชุมชนกับเมนูท้องถิ่น “ต้มหมูชะมวง” “เส้นแกลงผัดเน้ือปู” “ปลาหมึกผัดพริกเกลือ” ต่อด้วยลงพื้นที่ชาวบ้านชมการสาธิตเพาะปลูกแปลง และการทำเมนูจากผักกระชับ เที่ยวเล่นกันต่อไปยังทุ่งโปร่งทองกับวิวงาม ๆ และท้ายสุดต้องห้ามพลาดของดีบ้านทะเลน้อย “ผักกระชับ” “ซอสผัดเส้นแกลง” “ปลาแดดเดียว” และอื่น ๆ อีกมากมาย บอกเลยว่าไม่ซื้อไม่ได้แล้ว!
เบอร์โทร : 0854334651
เปิดแผนที่
เชฟชุมชน By ชุมชนรักษ์เขาบายศรี
เชฟชุมชน By ชุมชนรักษ์เขาบายศรี
เชฟชุมชน By ชุมชนรักษ์เขาบายศรี
เชฟชุมชน By ชุมชนรักษ์เขาบายศรี
+5

เชฟชุมชน By ชุมชนรักษ์เขาบายศรี

1
฿฿
อะไรจะดีไปกว่าการได้ปั่นจักรยานเที่ยวชมวิถีชีวิตชาวสวนในชุมชนเขาบายศรี พร้อมชมสวนผลไม้ 100 ปี และเก็บผลไม้สด ๆ จากต้นมาลงมือทำอาหารกันเพลิน ๆ วัตถุดิบเด็ดของชุมชนคงหนีไม่พ้น “ระกำ” และ “หนอกระทือ” นำมาปรุงเป็นอาหารถิ่นชั้นยอดหากินยากอย่างเมนู “ต้มส้มระกำไก่” หรือ “ข้าวระกำขยำปู” จานเด็ดต้องอย่าลืม “น้ำพริกระกำ” ด้วยล่ะ ของขึ้นชื่อเลยทีเดียว! ใครที่ติดใจยังสามารถขนซื้อ “ระยำลอยแก้ว” รวมถึงผลไม้ตามฤดูกาลและผลไม้แปรรูปต่าง ๆ กลับบ้านไปกินให้หายอยากเลยเป็นไง
เบอร์โทร : 0868349604
เปิดแผนที่
เชฟชุมชน By กลุ่มวิสาหกิจวนเกษตรดงเย็นชุมชนบ้านดงเย็น
เชฟชุมชน By กลุ่มวิสาหกิจวนเกษตรดงเย็นชุมชนบ้านดงเย็น
เชฟชุมชน By กลุ่มวิสาหกิจวนเกษตรดงเย็นชุมชนบ้านดงเย็น
เชฟชุมชน By กลุ่มวิสาหกิจวนเกษตรดงเย็นชุมชนบ้านดงเย็น
+5

เชฟชุมชน By กลุ่มวิสาหกิจวนเกษตรดงเย็นชุมชนบ้านดงเย็น

2
฿฿
ท่องเที่ยงชุมชนบ้านดงเย็น เรียนรู้วิถีเกษตรอินทรีย์ครบวงจร ไม่ว่าจะเป็นการปลูกต้นไม้ดอกทองอุไร การปลูกผักปลอดสารพิษ รวมถึงปั่นจักรยานเก็บวัตถุดิบในชุมชนมาปรุงเป็นอาหารพื้นบ้าน เมนูเด็ดประชุมชนขอยกให้ “แกงหน่อไม้ไก่อารมณ์ดี” “ยำวอเตอร์เครสใส่ปลาทู” รวมถึงยังมีของหวานอย่าง “กล้วยบวดชีมะพร้าวอ่อน” และ “บัวลอยไข่ไก่อารมณ์ดี” เป็นต้น หากอยากซื้อของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้านไปด้วย แนะนำ “น้ำข้าวหมากสมุนไพร” “กล้วยตากอบน้ำผึ้งเดือนห้า” รับรองไม่มีผิดหวัง!
เบอร์โทร : 0833088144
เปิดแผนที่
เชฟชุมชน By หมุ่บ้านอนุรักษ์ควายไทย ชุมชนศรีประจันต์
เชฟชุมชน By หมุ่บ้านอนุรักษ์ควายไทย ชุมชนศรีประจันต์
เชฟชุมชน By หมุ่บ้านอนุรักษ์ควายไทย ชุมชนศรีประจันต์
เชฟชุมชน By หมุ่บ้านอนุรักษ์ควายไทย ชุมชนศรีประจันต์
+5

เชฟชุมชน By หมุ่บ้านอนุรักษ์ควายไทย ชุมชนศรีประจันต์

2
฿฿
สนุกสนานไปกับการแสดงโชว์ความสามารถของควายแสนรู้ ณ แหล่งท่องเที่ยวชุมชนเชิงอนุรักษ์วัฒนธรรม พิพิธภัณฑ์บ้านควาย ศรีประจัน ที่เต็มไปด้วยกิจกรรมต่าง ๆ มากมาย ทั้งชมวิถีชีวิตการเพาะปลูกนาข้าวและการเลี้ยงควาย รวมถึงกิจกรรมแปรรูปข้าวเป็นเมนูต่าง ๆ มาทั้งทีต้องแวะมาชิมลิ้มรสเมนูอาหารถิ่นขึ้นชื่อ “แกงบวน” แกงกะทิซึ่งอัดแน่นไปด้วยผักและสมุนไพรนานาชนิดกว่า 13 รายการ ส่วน “ปลาร้าหย็อง” ก็น่าซื้อกลับบ้าน แต่ถ้าใครชอบกินกุนเชียงขอแนะนำ “กุนเชียงปลา” ฟินอย่างแน่นอน~
เบอร์โทร : 035582591
เปิดแผนที่
เชฟชุมชน By ชุมชนไทยพวนบางน้ำเชี่ยว
เชฟชุมชน By ชุมชนไทยพวนบางน้ำเชี่ยว
เชฟชุมชน By ชุมชนไทยพวนบางน้ำเชี่ยว
เชฟชุมชน By ชุมชนไทยพวนบางน้ำเชี่ยว
+4

เชฟชุมชน By ชุมชนไทยพวนบางน้ำเชี่ยว

2
฿฿
สัมผัสวัฒนธรรมของชาวไทยพวนที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยเพียงแค่ 24 จังหวัด ผ่านชุมชนบ้านไทยพวนบางน้ำเชี่ยว กับมื้ออาหารท้องถิ่นที่โดดเด่นด้วยเอกลักษณ์การปรุงรสจากปลาร้าและมะขามเปียก คล้ายอาหารของทางภาคอีสาน ห้ามพลาด! “ปลาร้าหลนทรงเครื่อง” ใส่กะทิคล้ายหลนแต่ทำจากปลาร้า “แกงจานน้ำเสอ (หน่อไม้ดอง)” โขลกสด ๆ กับสมุนไพร พริกสด และปลาลึง ส่วนของหวานนั้นต้องโดน “หม้อแกงถั่วโบราณย่าง” ที่แตกต่างจากหม้อแกงปัจจุบัน ทำโดยการย่างด้วยฟืนและกากมะพร้าวแห้ง
เบอร์โทร : 0819537376, 0854248949
เปิดแผนที่
เชฟชุมชน By ชุมชนเผ่าไทญ้อ
เชฟชุมชน By ชุมชนเผ่าไทญ้อ
เชฟชุมชน By ชุมชนเผ่าไทญ้อ
เชฟชุมชน By ชุมชนเผ่าไทญ้อ
+6

เชฟชุมชน By ชุมชนเผ่าไทญ้อ

2
฿฿
นั่งรถอีแต๋นเที่ยวชมวัฒนธรรมประเพณีด้ังเดิมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวไทยญ้อกันที่ชุมชนบ้านโพน ทำกิจกรรมชมวิธีทำเส้นขนมจีนสด สักการะพระธาตุโนนตาล และกินอาหารถิ่นบนตูบนา ระวังติดใจกันจนถอนตัวไม่ขึ้นกับ “หมกจ๊อ” หอม ๆ “อั่วปลาดุก” ที่ทำจากปลาดุกเลี้ยงแบบน้ำไหลของดีประจำชุมชนและ “ปลาร้าฟู” รสเด็ด ซึ่งสามารถซื้อไปฟินต่อกันที่บ้านได้อีกด้วย ส่วนใครที่กำลังอยากได้ครกหิน หรือผ้าทอของไทยญ้อแล้วล่ะก็ ทางชุมชนก็เตรียมพร้อมไว้รอขายให้แก่นักท่องเที่ยวนะบอกเลย~
เบอร์โทร : 0956924625
เปิดแผนที่
เชฟชุมชน By ชุมชนท่องเที่ยวบ้านโคกเมือง
เชฟชุมชน By ชุมชนท่องเที่ยวบ้านโคกเมือง
เชฟชุมชน By ชุมชนท่องเที่ยวบ้านโคกเมือง
เชฟชุมชน By ชุมชนท่องเที่ยวบ้านโคกเมือง
+8

เชฟชุมชน By ชุมชนท่องเที่ยวบ้านโคกเมือง

4
฿฿
ชมความสวยงามของศิลปะขอมโบราณอายุกว่า 1,400 ปี และแวะเยือนชุมชนเก่าแก่บ้านโคกเมือง สนุกสนานไปกับกิจกรรมปั่นจักรยาน ทำผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติจากโคลนดินภูเขาไฟ หน่ึงเดียวในประเทศไทยหาไม่ได้จากที่ไหนนอกจากที่นี่! ส่วนอาหารถิ่นก็ไม่น้อยหน้า ซดกันให้คล่องคอกับเมนู “ต้มไก่บ้านใบหม่อน” และติดใจไปกับรสชาติของ “ผัดกุ้งจ่อมทรงเครื่อง” ที่นำวัตถุดิบเด็ดในชุมชน “กุ้งจ่อม” มาปรุงรส ใครหลงใหลความสวยงามของผ้าหมักโคลนบาราย ทางชุมชนก็มีขายเป็นของที่ระลึกเช่นกัน
เบอร์โทร : 0918295163
เปิดแผนที่
เชฟชุมชน By ท่องเที่ยวชุมชนบ้านเดื่อ
เชฟชุมชน By ท่องเที่ยวชุมชนบ้านเดื่อ
เชฟชุมชน By ท่องเที่ยวชุมชนบ้านเดื่อ
เชฟชุมชน By ท่องเที่ยวชุมชนบ้านเดื่อ
+6

เชฟชุมชน By ท่องเที่ยวชุมชนบ้านเดื่อ

2
฿฿
เปิบอาหารท้องถิ่นจากวัตถุดิบประจำชุมชนบ้านเดื่อ ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของปลานิลและมะเดื่อ ซึ่งนำมาทำเมนูห้ามพลาดอย่าง “ปลานิลจุ่ม” และ “ห่อหมกปลานิลมะเดื่อ” รสชาติแสนกลมกล่อม อิ่มท้องกันแล้ว มาอิ่มอกอิ่มใจกันต่อ กับงาน “เบิ่งโขง ชมจันทร์ บ้านเดื่อพาแลง แงงวัฒนธรรมริมฝั่งโขง” ที่ภายในงานอัดแน่นไปด้วยกิจกรรมศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมสาธิตการทำกระทงดอกไม้ การทำนอกจากใบลาน นั่งรถสามล้อรอบบ้าน ไหว้พระสิ่งศักดิ์สิทธ์ิคู่บ้านของชาวบ้านเดื่ออีกด้วย
เบอร์โทร : 0869539997
เปิดแผนที่
เมนูของร้าน เชฟชุมช By บ้านบุไทรโฮมสเตย์ชุมขนบ้านบุไทร
เมนูของร้าน เชฟชุมช By บ้านบุไทรโฮมสเตย์ชุมขนบ้านบุไทร
บรรยากาศ เชฟชุมช By บ้านบุไทรโฮมสเตย์ชุมขนบ้านบุไทร
หน้าร้าน เชฟชุมช By บ้านบุไทรโฮมสเตย์ชุมขนบ้านบุไทร
+4

เชฟชุมช By บ้านบุไทรโฮมสเตย์ชุมขนบ้านบุไทร

2
฿฿
สัมผัสกับวิถีชีวิตของชุมชนบ้านบุไทรได้ที่โฮมสเตย์ลุงอินทร์ อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา ถ้ามาที่นี่แล้วอยากซึมซับความสวยงามของชุมชมและได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองแบบจุใจ ก็ต้องมาพักค้างคืนและทำกิจกรรมร่วมกับคนที่นี่ด้วย ถึงจะครบรส นอกจากโอโซนที่มีมากมายในวังน้ำเขียวแล้ว ที่ยังเป็นแหล่งปลูกพืชผักปลอดสารพิษและเพาะเห็ดอีกด้วย เมนูท้องถิ่นที่ต้องลองก็คงหนีไม่พ้น “ลาบเห็ด” ลาบรสแซ่บถึงใจ ที่ใช้เห็ดเป็นส่วนผสมหลัก และ “แกงเปรอะ” เมนูพื้นบ้านที่ต้องลอง และยังมี “ซุปหน่อไม้” หอม ๆ อีกด้วย
เบอร์โทร : 0868804419
เปิดแผนที่
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมเขมราฐ-นาแวง-เจียด
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมเขมราฐ-นาแวง-เจียด
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมเขมราฐ-นาแวง-เจียด
หน้าร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมเขมราฐ-นาแวง-เจียด
+4

เชฟชุมชน By ชุมชนท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมเขมราฐ-นาแวง-เจียด

2
฿฿
บ้านลาดเจริญเป็นชุมชนในอำเภอเขมราฐ จังหวัดอุบลราชธานี ด้วยสภาพพื้นที่ที่เป็นพื้นที่ราบลุ่มริมแม่น้ำ ทำให้อาหารท้องถิ่นที่นี่มีปลาเป็นส่วนผสมหลักเป็นส่วนมาก ถ้ามีโอกาสได้มาเที่ยวที่ชุมชนนี้ กิจกรรมที่ห้ามพลาดก็คือการล่องเรือสัมผัสธรรมชาติแม่น้ำโขง ที่จะทำให้ทุกคนประทับใจไปกับวิวสวย ๆ และความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ อาหารท้องถิ่มรสแซ่บอย่าง “ลาบปลาแช่” ก็เป็นเมนูที่ใครไปใครมาก็ต้องลอง หรือจะเป็น “ปลาเนื้ออ่อนทอด” ก็ทำให้ใครต่อใครติดใจมาแล้วนับไม่ถ้วน ปิดท้ายด้วย “ต้มส้มปลาแข่” รสจัดจ้านถึงใจ
เบอร์โทร : 0817186904
เปิดแผนที่
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนโฮม สเตย์บ้านท่าขันทอง
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนโฮม สเตย์บ้านท่าขันทอง
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนโฮม สเตย์บ้านท่าขันทอง
หน้าร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนโฮม สเตย์บ้านท่าขันทอง
+4

เชฟชุมชน By ชุมชนโฮม สเตย์บ้านท่าขันทอง

1
฿฿
บ้านท่าขันทองเป็นหมู่บ้านต้นแบบวัฒนธรรมที่ยังคงรักษาประเพณีวัฒนธรรมพื้นบ้านเดิม ๆ ไว้ได้อย่างน่าประทับใจ มีความหลากหลายทางกลุ่มอาชีพ ตัวหมู่บ้านเองเลียบยาวไปตามแม่น้ำโขง ถ้าปั่นจักรยานรอบ ๆ หมู่บ้านก็จะได้เห็นวิวที่สวยงามจนลืมไม่ลง ดื่มด่ำกับวิวแบบจุใจด้วยการนั่งกิน “หมูปิ้งตาปัน” ที่ริมแม่น้ำโขง หมูปิ้งหอม ๆ รสชาติกลมกล่อม กินกับข้าวเหนียวแล้วยิ่งถูกใจ และยังมีเมนู “แจ่วหลิ่ม” เมนูพื้นบ้านที่หากินได้ยาก เปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับการท่องเที่ยว ก่อนกลับซื้อของฝากขึ้นชื่ออย่างผ้าขาวม้าไปด้วยก็ดี
เบอร์โทร : 0819527058
เปิดแผนที่
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By บ้านสวนนมสด
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By บ้านสวนนมสด
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By บ้านสวนนมสด
หน้าร้าน เชฟชุมชน By บ้านสวนนมสด
+4

เชฟชุมชน By บ้านสวนนมสด

2
฿฿
ในหมู่บ้านแพะหนองห้า จังหวัดลำพูด มีร้านอาหารพื้นบ้านอย่าง “บ้านสวนนมสด” ตั้งอยู่ ชุมชนแห่งนี้มีวัตถุดิบเด็ดอย่าง “ลำไยสีชมพู” และ “เห็ดเผาะ” ที่มีตามฤดูกาล ถ้ามาที่หมู่บ้านแพะหนองห้าแล้วก้ต้องเที่ยวชมสักการะวัดพระบาทห้วยต้มและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลาย ก่อนจะลิ้มลองอาหารท้องถิ่นหลากหลายเมนูอย่าง “ขนมจีนน้ำเงี้ยว” และ “แกงฮังเลลำไย” เมนูท้องถิ่นขึ้นชื่อประจำหมู่บ้าน ที่มีในช่วงเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมเท่านั้น
เบอร์โทร : 0851462123
เปิดแผนที่
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนพระบาทห้วยต้ม
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนพระบาทห้วยต้ม
เมนูของร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนพระบาทห้วยต้ม
หน้าร้าน เชฟชุมชน By ชุมชนพระบาทห้วยต้ม
+4

เชฟชุมชน By ชุมชนพระบาทห้วยต้ม

2
฿฿
ชุมชนพระบาทห้วยต้มเป็นอีกหนึ่งชุมชนวิถีไทยที่มีร้านอาหารพื้นเมืองอยู่ที่ศูนย์หัตถกรรมพระบาทห้วยต้ม ตำบลนาทราย จังหวัดลำพูด เปิดร้านพร้อมให้บริการอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อทุกวัน ชาวบ้านที่นี่ส่วนมากเป็นชาวปกาเกอะญอ เมื่อมาเที่ยวที่นี่ก็จะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตเรียบง่ายของชาวปกาเกอะญออย่างเต็มอิ่ม เมนูน่าลองที่ชุมชนแห่งนี้คือ “หน่อไม้ทอด” เสิร์ฟใส่ขันโตกเป็นชุดพร้อมกับ “ข้าวเบ๊อะ” และ “น้ำพริกมุ่นแหล่ซู” หรือ “น้ำพริกดำ” ให้ได้ลิ้มรสชาติของอาหารท้องถิ่นแท้ ๆ ปรุงจากวัตถุดิบขึ้นชื่อของหมู่บ้านนั่นเอง
เบอร์โทร : 0657349427
เปิดแผนที่
เปิดประสบการณ์กับการท่องเที่ยวในชุมชนทั่วประเทศไทยกันแบบจุใจไปแล้วกับ 30 ร้านอาหารเชฟชุมชนทั่วไทย รังสรรค์เมนูเด็ดท้องถิ่น ชวนประทับใจทุกจาน และ Local Chef Journey เส้นทางท่องเที่ยวเชฟชุมชนทั่วไทย ได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิถีชีวิตของคนในชุมชนกันอย่างใกล้ชิด แล้วยังได้ทำความรู้จักกับแต่ละชุมชนแบบถึงแก่นด้วยเมนูอาหารถิ่นที่บางเมนูก็มีแค่เฉพาะในพื้นที่เท่านั้น ซึมซับทุกความสวยงามของชุมชนในไทย และส่งเสริมให้ทุกชุมชนได้พัฒนาเพื่อคงไว้ซึ่งอัตลักษณ์ของตนเอง สืบต่อให้รุ่นต่อไปได้เรียนรู้และสัมผัสกันต่อไป
  • SPONSOR'S MESSAGE
    • ขอขอบคุณ
    กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา, การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) หรือจีซี, บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน), บริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด, เทสท์อิงค์เอเชีย และโรงเรียนการอาหารไทยเอ็มเอสซี

    รวมลิสต์น่าลองต้องแวะสักที

    ดูทั้งหมด
    20 ร้านอาหารไทยต้นตำรับ จัดจ้านถึงเครื่องต้องชิมให้ได้ อัปเดตล่าสุด!

    20 ร้านอาหารไทยต้นตำรับ จัดจ้านถึงเครื่องต้องชิมให้ได้ อัปเดตล่าสุด!

    30 ร้านอาหารเหนือเชียงใหม่ เด็ดโดนใจ มาถึงถิ่นต้องแวะกิน!

    30 ร้านอาหารเหนือเชียงใหม่ เด็ดโดนใจ มาถึงถิ่นต้องแวะกิน!

    12 ร้านอาหารไทยที่น่าพาครอบครัวไปเลี้ยงฉลองมื้อแห่งความสุข

    12 ร้านอาหารไทยที่น่าพาครอบครัวไปเลี้ยงฉลองมื้อแห่งความสุข

    เต็มอิ่มหลากหลายสไตล์กับ 10 ร้านอาหาร บรรยากาศดี

    เต็มอิ่มหลากหลายสไตล์กับ 10 ร้านอาหาร บรรยากาศดี