50 ร้านในตำนานรอบกรุงฯ สู้ชีวิตไม่เคยท้อ!
50 ร้านในตำนานรอบกรุงฯ สู้ชีวิตไม่เคยท้อ!

50 ร้านในตำนานรอบกรุงฯ สู้ชีวิตไม่เคยท้อ!

เคยมีร้านเด็ดในดวงใจไหม!? ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเจ้าเด็ดน้ำซุปกระแทกใจ กับข้าวที่ไม่อยากแบ่งให้ใครกิน และขนมหวานร้านโปรดที่หยุดกินไม่ได้! และยิ่งได้รู้เรื่องราวของลุงป้าเจ้าของร้านยิ่งลึกซึ้งกินใจจนต้องบอกต่อให้โลกรู้ และนี่คืออภิมหาลายแทง 50 ร้านในตำนานรอบกรุงฯ สู้ชีวิตไม่เคยท้อ ​พีกยิ่งกว่าพีกที่นักกินตัวจริง นักชิมขาประจำ และนักอยากกินกระทืบไลก์!! เป็นลายแทงควรค่าแก่การเซฟไปตามรอยอย่างยิ่ง ถ้าพร้อมแล้วเตรียมปลดซิป แล้วไปลุยกันเลย!!
อัพเดทเมื่อ 12 เม.ย. 2018
  • ข้าวไข่เจียวบุฟเฟ่ต์
    ข้าวไข่เจียวบุฟเฟ่ต์
    ข้าวไข่เจียวบุฟเฟ่ต์
    ข้าวไข่เจียวบุฟเฟ่ต์

    น้องโอ หนุ่มน้อย อายุ 16 ปี ใช้เวลาว่างในช่วงปิดเทอม เปิดร้าน “ข้าวไข่เจียวบุฟเฟ่ต์” แม้สูญเสียทั้งพ่อและแม่ แต่ก็ต้องพยายามผลักดัน หางานทำเพื่อเลี้ยงดูส่งเสียตัวเองให้เรียนได้จนจบ “ข้าวไข่เจียวเครื่องบุฟเฟ่ต์” ของน้องโอเป็นบุฟเฟ่ต์จริง ๆ เป็นบุฟเฟ่ต์ที่เราจะสามารถตักเครื่องใส่เองได้เลยตามใจชอบ มีให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเป็นหมูสับ, ปูอัด, หมูยอ, พริก, ชะอม, มะเขือเทศ, หอมใหญ่ หรือแครอท ทั้งหมดนี้เราจะเป็นคนตักเองแล้วส่งต่อให้น้องโอไปทอด เป็นไข่เจียวที่ทำให้ผมรู้สึกว่าตามใจคนสั่งแบบจริง ๆ ดังนั้นเมื่อน้องโอทอดออกมาเสร็จ ไข่เจียวที่ได้ก็จะเป็นไข่เจียวที่ถูกปากเราอย่างแน่นอน ส่วนราคาอยู่ที่ 1 ฟอง 25 บาท 2 ฟอง 30 บาท เท่านั้น

    พระราม 2 ซอย 50 แยก 3 (อยู่ในซอยหลังตลาดกรีน) บางบอน , บางบอน , กรุงเทพมหานคร
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ก๋วยเตี๋ยวเรือป๋ายักษ์
    ก๋วยเตี๋ยวเรือป๋ายักษ์
    ก๋วยเตี๋ยวเรือป๋ายักษ์
    ก๋วยเตี๋ยวเรือป๋ายักษ์

    ร้านตำนานของอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิที่ขายมายาวนานกว่า 40 ปี! จุดเด่นมันอยู่ที่ป๋ายักษ์นี่แหละ ระหว่างเดินเข้ามาเรื่อย ๆ ยังไม่ทันจะเห็นหน้าร้านก็ได้ยินเสียงตะโกนเรียกแขกมาแต่ไกลของป๋ายักษ์ ป๋าเปิดร้านขายเมื่อปี พ.ศ. 2522 ตอนนั้นร้านอื่นขายชามละ 3 บาท ป๋าเปิดร้านวันแรก ขายจานละหนึ่งบาทอยู่ 1 วันเป็นการแนะนำร้าน และขายจานละสองบาทประมาณหนึ่งอาทิตย์ จากนั้นก็ขายจานละ 2.50 บาท (สิบสลึง) สองจานห้าบาท มา 3 ปีเพื่อดึงลูกค้า ตอนนั้นรู้เลยว่าขาดทุนชัวร์ แต่มั่นใจว่า ถ้ามีสูตรที่ดี ทำอาหารที่อร่อย สถานที่ดี บริการก็ดี โฆษณาดึงลูกค้าเยอะ ๆ มันต้องดีแหละ แล้วก็กลายเป็นว่า ไม่ถึงอาทิตย์ก็กำไรแล้ว คนเรามันต้องตั้งเป้าหมายให้ชัดเจน ถ้าร้านไหนอร่อยจริง คนแน่นขนาดไหน เขาก็จะยืนรอ

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    พหลโยธิน (ซอยราชวิถี 10 ใกล้กับโรงเรียนเสริมสวยกรุงเทพสยาม) ถนนพญาไท , ราชเทวี , กรุงเทพมหานคร
    089-921-3378
    ทุกวัน : 09:00 - 21:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • สายไหมบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง
    สายไหมบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง
    สายไหมบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง
    เจ๊สายไหม พุ่มศิริ เจ้าของร้าน

    ใครที่อยากมาลิ้มลองบะหมี่ไข่สดใหม่ เกี๊ยวกุ้งตัวโต หมูแดงนุ่มลิ้นกับน้ำซุปรสกลมกล่อมในตำนานกับร้านอาหารวังหลังต้องไม่พลาดร้านนี้เลย ที่นี่ขายได้หลายร้อยชามเลยวันหนึ่ง ราคาไม่แพงมากด้วยไม่ได้เอาเปรียบลูกค้า พี่สายไหมเจ้าของร้านเล่าว่าตอนแรกขายแต่ทับทิมกรอบ ทีนี้ก็อยากมีของคาวมาคู่กัน แล้วก็ได้ไปกินบะหมี่เจ้าเด็ดที่เยาวราช ชิมครั้งแรกก็ชอบ เลยสั่งบะหมี่จากร้านเขามาขาย แต่สูตรก็คิดเองทำเองนะ พอทำสักพักก็สั่งทำบะหมี่ไข่แบบพิเศษ ให้เส้นเล็กเหนียวนุ่ม ให้เขาทำสด ๆ วันต่อวันมา 19 ปี แล้ว ต้องตื่นมาตั้งแต่เช้ามืดเพื่อต้มน้ำซุปเอง เน้นกระดูกหมูแท้ไม่ใส่ผงชูรส ทั้งหมูแดง และเกี๊ยวกุ้งก็หมักเอง ห่อเอง ใช้กุ้งทั้งตัวผสมเนื้อหมูอีกนิดหน่อยต่อเกี๊ยวหนึ่งชิ้น วันหนึ่ง ๆ ใช้กุ้งสดมากถึง 12 -15 โลฯ เชียวล่ะ

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ถนน อรุณอมรินทร์ (อยู่ในตรอกวังหลัง (สุดท่าน้ำศิริราช ปากซอยมีแฟมมิลี่มาร์ช)) ศิริราช , บางกอกน้อย , กรุงเทพมหานคร
    089-168-6115, 089-449-8024
    จันทร์ - เสาร์ : 09:30 - 19:00, อาทิตย์ : 09:30 - 17:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ (20-)
    ต้มยำ !!
    ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำโบราณ ‘นายทองสุข’
    น้าพรผู้ปรุงก๋วยเตียวเล็กแห้งต้มยำถวายสมเด็จพระเทพรัตนฯ

    นายทองสุขเริ่มขายก๋วยเตี๋ยวตั้งแต่ ปีพ.ศ. 2502 จนขยับขยายเป็นร้านใหญ่โตและได้รับความอนุเคราะห์จากเจ้าอาวาสให้มาขายอยู่บริเวณวัดศาลเจ้าใน ปีพ.ศ. 2541 ภายในร้านไม่ได้ขายแค่ก๋วยเตี๋ยว แต่เต็มไปด้วยเมนูหลากหลายจากลูก ๆ ทั้ง 8 ของนายทองสุข ทั้งก๋วยจั๊บ ขนมจีน ลูกชิ้นหมูปิ้ง หมูสะเต๊ะ แต่ทีเด็ดคงจะไม่พ้นก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ เมนูธรรมดา ๆ ที่ได้ขึ้นโต๊เสวยถวายสมเด็จพระเทพรัตนฯ และผู้ที่ได้รับโอกาสสูงสุดของชีวิตนี้ก็ไม่ใช่ใครที่ไหนแต่เป็นคุณน้าพร อัมพร โพธิ์ศรี ทายาทรุ่นที่ 2 ต่อจากคุณพ่อทองสุข “ท่านสั่งเล็กแห้ง ลูกชิ้นหมูปิ้ง และโอเลี้ยง” นี่คือเมนูที่สุดแสนจะเรียบง่ายที่ในวันนั้นน้าพรเป็นคนปรุงถวาย ส่วนแม่ของน้าพรเป็นคงชงโอเลี้ยง น้าพรตั้งใจปรุงก๋วยเตี๋ยวชามนั้นอย่างดีที่สุด เต็มไปด้วยรสชาติแห่งความดีใจ ตื้นตันใจ และภาคภูมิใจสูงสุดของชีวิตผสมปนกันไป นึกถึงในวันที่พ่อสร้างอาชีพนี้ให้กับครอบครัว ถ้าพ่อรู้ว่าพระเทพฯ เสด็จมาคงจะดีใจมาก ๆ

    122 หมู่ 2 ถนนติวานนท์ (ตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า เดินเข้ามาประมาณ 100 เมตร) บ้านกลาง , เมืองปทุมธานี , ปทุมธานี
    02-598 0208, 02-598 4721, 089-927 9136
    อังคาร - ศุกร์ : 08:00 - 15:00, เสาร์, อาทิตย์ : 08:00 - 16:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย (เจ้เฉีย)
    ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย (เจ้เฉีย)
    ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย (เจ้เฉีย)
    ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย (เจ้เฉีย)

    ข้าวแกงเก้าอี้ดนตรีย่านเยาวราช ถือเป็นตำนานของร้านอาหารที่มีเมนูหลากหลาย ปัจจุบันคนที่ดูแลร้านคือ คุณนัท ทายาทรุ่นที่สาม สืบทอดตำนานความอร่อยยาวนานกว่า 70 ปีแล้ว ร้านเปิดบ่ายสามถึงสามทุ่ม ที่นี่แปลกแหวกแนวไม่เหมือนใคร เพราะไม่มีโต๊ะ...มีแต่เก้าอี้พลาสติกสีแดงเรียงสองแถวพร้อมคิวยาวเหยียดแทบจะมองไม่เห็นหางแถว เริ่มร้านอากงขายแค่สองเมนู คือ แกงกะหรี่เนื้อและแกงกะหรี่หมู ทีเด็ดอยู่ที่เครื่องแกงสูตรลับที่อากงคิดค้นข้ึนมา สมัยเริ่มร้านมีแค่ หมู เนื้อ กุนเชียง เท่านี้เอง แล้วราคาก็ไม่แพงมาก ใครก็กินได้ เป็นคนธรรมดาก็กินได้ คนมีฐานะกินได้ เมนูเริ่มต้นที่ 30 บาทเท่านั้นเอง

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ถนน มังกร (ซอยข้างๆวัดเล่งเน่ยยี่ ร้านที่มีแต่เก้าอี้) จักรวรรดิ์ , สัมพันธวงศ์ , กรุงเทพมหานคร
    02-222-5229, 081-854-7110
    ทุกวัน : 15:00 - 20:30
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ บางขุนนนท์
    ลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ บางขุนนนท์
    ลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ บางขุนนนท์
    ลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ บางขุนนนท์

    ที่ครองใจลูกค้ามานานกว่า 40 ปีคงหนีไม่พ้นความเด็ดดวงของลูกชิ้นปลาแท้ที่เหนียวแน่นหนึบแบบไม่ผสมแป้ง แต่กว่าจะได้กินลูกชิ้นเด็ด ๆ แบบนี้ ทางร้านต้องนำเนื้อปลามาผ่านกรรมวิธีในหลาย ๆ ขั้นตอน แต่ที่สำคัญคือ “การใช้มือปั้นล้วน ๆ” จริง ๆ แล้วครอบครัวของนายเงี๊ยบเปิดร้านขายของชำในย่านเจ้าพ่อเสือ ย่านนั้นถือว่าเป็นแหล่งผลิตลูกชิ้นปลาดี ๆ นายเงี๊ยบเป็นคนที่ชอบกินลูกชิ้นปลามาก กินแล้วจะรู้ทันทีว่า ลูกไหนดีหรือไม่ดี นายเงี๊ยบเลยมีความคิดที่อยากจะทำลูกชิ้นปลาขาย ซึ่งสูตรในการทำลูกชิ้นนั้นได้มาจากผู้ใจบุญท่านหนึ่งที่คอยชี้แนะให้ นายเงี๊ยบเอามาปรับสูตรจนได้รสชาติที่สมใจ ต่อมาในปี พ.ศ. 2515 จึงเปิดร้านครั้งแรกที่ศาลเจ้าพ่อเสือ แต่ด้วยรสชาติที่ถูกปาก คนแห่มากินที่ร้านเยอะขึ้น นานเข้าร้านก็เลยดูคับแคบไป จึงย้ายร้านมาที่บางขุนนนท์ พื้นที่ที่กว้างขวางทำให้รองรับคนมากขึ้น เมื่อขายได้มากขึ้นจึงเปิดเพิ่มอีกสาขาคือพุทธมณฑลสาย 4 นั่นเอง

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    61/46 ถนนบางขุนนนท์ (ปากซอยบางขุนนนท์ซอย21) บางขุนนนท์ , บางกอกน้อย , กรุงเทพมหานคร
    02-433-2092, 02-424-8767
    ทุกวัน : 09:00 - 18:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ขนมถังแตกป้าติ๋ม (ป้าติ๋มศิริราช)
    ขนมถังแตกป้าติ๋ม (ป้าติ๋มศิริราช)
    ขนมถังแตกป้าติ๋ม (ป้าติ๋มศิริราช)
    ขนมถังแตกป้าติ๋ม (ป้าติ๋มศิริราช)

    ร้านนี้เปิดให้บริหารมานานถึง 6 ปีแล้ว เป็นรถเข็นเล็ก ๆ มีคนต่อแถวเป็นพัก ๆ ไม่นานมาก เพราะขนมค่อนข้างได้เร็ว มั่นใจได้เลยว่า ถึงคิวจะยาวเลยธนาคารกสิกรไป ก็รอไม่นานแน่นอน! ร้านนี้เกิดขึ้นจากความชอบของคุณแม่ (ป้าติ๋ม) ที่ชื่นชอบในตัวขนมถังแตก ประกอบกับในสมัยก่อน ร้านขนมถังแตกยังมีไม่มากนัก ถือว่าเป็นขนมที่หากินยากอีกหนึ่งอย่างเลย พี่ต้อมกับคุณแม่จึงริเริ่มความคิดที่จะลองทำขายดู จุดเด่นที่ทำให้แถวยาวเป็นหางว่าวก็คือไส้เยอะ แล้วไส้ถังแตกก็ไม่ค่อยเหมือนใคร เพราะทางร้านคิดขึ้นเอง ในหนึ่งวัน ทางร้านจะใช้แป้งประมาณ 40 กิโล พี่ต้อมต้องตื่นตั้งแต่ตีสามมานั่งทำส่วนแป้ง เตรียมวัตถุดิบต่าง ๆ เพื่อเปิดร้านตอน 7 โมงเช้า ยาว ๆ ไปถึง 5 โมงเย็น ไม่มีพัก ถามว่าเมื่อยไหมที่อยู่ตรงนี้ทั้งวัน "ก็เมื่อย แต่ต้องทำ เพราะไม่มีใครอยากรอนาน ๆ หรอก แต่ผมก็จะขายตลอดไปด้วยความรักที่ผมมี"

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ถนน วังหลัง (ตลาดวังหลัง หน้ากสิกร) ศิริราช , บางกอกน้อย , กรุงเทพมหานคร
    085-937-1193
    อังคาร - อาทิตย์ : 07:00 - 17:00
    ของหวาน
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ขนมเบื้องแม่ประภา ห้าง ต.เง๊กชวน
    ขนมเบื้องแม่ประภา ห้าง ต.เง๊กชวน
    ขนมเบื้องแม่ประภา ห้าง ต.เง๊กชวน
    ขนมเบื้องแม่ประภา ห้าง ต.เง๊กชวน

    สมัยก่อน “แม่ประภา” ลูกสะใภ้ห้างแผ่นเสียงตรากระต่าย หาบขนมเบื้องขายมาตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่สอง ต่อมาหลังจบสงครามจบก็ย้ายมาขายที่ตลาดยอด จนย้ายมาที่บางลำภูในปัจจุบันได้เป็นเวลาเกือบหกสิบปีแล้ว ส่วนตอนนี้เป็นลูกหลานของคุณแม่ดูแล ซึ่งตอนนี้เป็นรุ่นที่ 2 แล้ว เรียกว่าเป็นกิจการครอบครัวก็ว่าได้ สูตรที่ร้านขนมเบื้องแม่ประภาเป็นสูตรของคุณแม่ (คุณย่า) “ประภา” เอง มี "ไส้หวาน" กับ "ไส้เค็ม" ไส้หวานขายมาตั้งแต่เริ่มกิจการ จนตอนนี้ก็หกสิบปีแล้ว ไส้เค็มเป็นลูกหลานรุ่นต่อมาคิดต่อยอดจากสูตรดั้งเดิม ใคร ๆ ที่มาลองก็บอกว่าอร่อย แป้งกรอบ ไส้ทะลัก ให้แบบเต็มที่ไม่งกเลย ไส้หวาน มีเนื้อมะพร้าวและลูกพลับเชื่อมอัดแน่น หวานชื่นใจ โรยหน้าด้วยฝอยทองหอม ส่วนไส้เค็มก็ส่งกลิ่นสมุนไพรอย่างพริกไทย ใบมะกรูด รากผักชี พร้อมกับไส้กุ้งสับที่กลมกล่อมกำลังดี รสไม่เค็มเกินไป

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    102 ถนน พระสุเมรุ (บริเวณเเยกบางลำภู) ชนะสงคราม , พระนคร , กรุงเทพมหานคร
    02-282-9522
    ทุกวัน : 08:00 - 19:00
    ของหวาน
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ร้านบุญเลิศ บะหมี่เกี๊ยว-ข้าวหมูแดง
    ร้านบุญเลิศ บะหมี่เกี๊ยว-ข้าวหมูแดง
    ร้านบุญเลิศ บะหมี่เกี๊ยว-ข้าวหมูแดง
    ร้านบุญเลิศ บะหมี่เกี๊ยว-ข้าวหมูแดง

    เมื่อ 10 ปีก่อน ตอนที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทรงพระประชวร จนต้องเข้ารับการรักษาและประทับอยู่ในโรงพยาบาลศิริราชเป็นระยะเวลาหนึ่ง ในเวลานั้น ประชาชนจากทั่วทุกหนแห่งต่างพร้อมใจกัน เดินทางไปโรงพยาบาลศิริราชเพื่อลงนามถวายพระพร และเฝ้าติดตามพระอาการของพระองค์อย่างใกล้ชิด ครั้งนั้น พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชและสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถทรงห่วงใยประชาชนที่เดินทางมา จึงพระราชทานอาหารเลี้ยงประชาชนที่มาเข้าเฝ้าฯ และ “บุญเลิศ บะหมี่หมูย่างซีอิ๊ว” ร้านก๋วยเตี๋ยวริมทางก็คือหนึ่งในร้าน ที่ได้รับคัดเลือกให้เป็นอาหารพระราชทานในครั้งนั้นนั่นเอง โดยเฉพาะเมนูบะหมี่เกี๊ยวหมูย่างซีอิ๊ว เมนูที่ทำให้ร้านได้มีโอกาสถวายพระกระยาหารขึ้นโต๊ะเสวย แม้ว่าเหตุการณ์ดังกล่าวจะผ่านมานานร่วม 10 ปี แต่ความรู้สึกปลื้มปิติที่ “คุณปุ๋ม” เจ้าของร้านบุญเลิศ บะหมี่หมูย่างซีอิ๊ว มีต่อโอกาสที่ได้รับในครั้งนั้น ก็ยังคงเหมือนเดิมเสมอมา

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    นครสวรรค์ 8 (ถนนนครสวรรค์ หน้าปากซอยนครสวรรค์8) วัดโสมนัส , ป้อมปราบศัตรูพ่าย , กรุงเทพมหานคร
    062-624-9269, 081-833-3163
    ทุกวัน : 16:00 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • เจ๊นี เผือกหิมะ
    มีแบบกรอบให้ซื้อกลับบ้านด้วย
    เจ๊นี เผือกหิมะ
    เจ๊นี เผือกหิมะ

    เมื่อก่อนคุณนีเจ้าของร้านเป็นแม่บ้าน ทำเผือกหิมะกินที่บ้านอยู่แล้วในช่วงเทศกาลตรุษสารทต่าง ๆ ด้วยสูตรครอบครัว แต่เมื่อเกิดวิกฤติต้มยำกุ้ง เลยเริ่มออกมาทำเป็นรายได้เสริม แต่ไป ๆ มา ๆ กลายเป็นร้านชื่อดังด้านความอร่อยเลยทีเดียว คุณนิเล่าให้ฟังว่าเดิม ๆ แล้วเผือกหิมะเป็นอาหารเหลา จะขายตามภัตตาคารเป็นอาหารจบมื้อ มีคุณนีนี่แหละ ที่นำออกมาขายริมถนนให้ชาวบ้านได้กินกันแบบไม่ต้องไปถึงเหลา เมนูดังห้ามพลาด “เผือกหิมะ” หัวเผือกใหม่ ๆ ส่งตรงถึงที่ร้านทุกวันจากปากคลองตลาด หั่นเป็นแท่ง ๆ แล้วนำไปทอดน้ำมันเดือด ๆ จนกรอบ นำมาคลุกน้ำตาลให้ทั่ว ขายเป็นกล่องกล่องละประมาณสิบชิ้น กรอบนอกนุ่มในครับ น้ำตาลเกล็ดที่คลุกก็หอมหวาน มีกลิ่นใบเตยจาง ๆ ที่เป็นสูตรของทางร้านเองด้วย กินเพลิน ๆ แป๊บเดียวหมดกล่องเฉยเลย!

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ถนนตะนาว (อยู่บนถนนตะนาว เยื้องศาลเจ้าพ่อเสือ เสาชิงช้า) ศาลเจ้าพ่อเสือ , พระนคร , กรุงเทพมหานคร
    086-835-6269, 086-024-8116
    ทุกวัน : 09:00 - 17:00
    ของหวาน
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ภูธร บาร์ (ขนมปังปิ้งโบราณลุงเฉื่อย)
    ภูธร บาร์ (ขนมปังปิ้งโบราณลุงเฉื่อย)
    ภูธร บาร์ (ขนมปังปิ้งโบราณลุงเฉื่อย)
    ลุงคนขายใจดี๊ใจดี

    หลายคนอาจรู้จักร้านภูธรบาร์ ในชื่อของ 'ปังลุงเฉื่อย' ถึงลุงจะปิ้งช้า แต่รับรองว่าคุ้มค่าการรอคอย สมัยก่อนภูธรบาร์เปิดตั้งแต่ตอนเที่ยง แต่ช่วงเที่ยงจะมีออเดอร์เข้ามาเยอะมาก พี่หนึ่งหรือลุงเฉื่อยเล่าว่า ช่วงนั้นเครียดมาก รู้สึกไม่มีความสุขกับการขาย เคยถึงขนาดเก็บเอาไปฝันว่าลูกค้าสั่งออเดอร์ ร้องไห้ในฝันก็เคย ทั้งตนและแฟนถึงกับผวาการขายไประยะหนึ่ง จนสุดท้ายทั้งคู่จึงตัดสินใจเปลี่ยนเวลาขายแทน ถ้าถามว่าเปิดตอนเย็นแล้วขายได้น้อยลงไหม ก็ไม่ ทุกวันนี้ทำวันละ 1,000 ก้อน เพิ่มเติมคือมีความสุขขึ้น ไม่ต้องกังวลเรื่องออเดอร์ นอกจากจะคอยปิ้งขนมปังแล้ว ความสนุกอีกอย่างของลุง ในการเปิดร้านคือการได้พูดคุย ได้เล่นกับลูกค้าที่มาที่ร้าน จนบางครั้งเป้าหมายของลูกค้า ก็คือการได้มาเจอตัวลุงเฉื่อยนั่นแหละ

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    132 ถนนแพร่งภูธร (อยู่ในแพร่งภูธร) ศาลเจ้าพ่อเสือ , พระนคร , กรุงเทพมหานคร
    095-118-8554
    จันทร์ - เสาร์ : 19:00 - 23:59
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • เจ๊อ้วน (ศิริราช) หอยใหญ่ กะทะร้อน ศิริราช
    เจ๊อ้วน (ศิริราช) หอยใหญ่ กะทะร้อน ศิริราช
    เจ๊อ้วน (ศิริราช) หอยใหญ่ กะทะร้อน ศิริราช
    พี่ตี๋-สันติ เปี่ยมวัฒนา รับช่วงร้านต่อจากคุณแม่เจ๊อ้วน

    ด้วยกำลังใจ และคำสอนของแม่ บวกกับความสู้ชีวิตของเจ๊อ้วนเจ้าของร้านหอยใหญ่ที่พี่ตี๋ลูกชายได้เห็นมาตลอดทั้งชีวิต ทำให้มีแรงผลักดันฟันฝ่าอุปสรรคต่าง ๆ นานา ด้วยความตั้งใจและความจริงใจในการมารับช่วงต่อดูแลร้านเพื่อช่วยเจ๊อ้วนปลดหนี้นอกระบบ ถึงแม้ทุกวันนี้ยอดจะตกจากเดิม เนื่องจากการย้ายร้านและลูกค้าก็ไม่ทราบว่าร้านย้ายไปที่ไหน แต่พี่ตี๋ก็ไม่ย่อท้อด้วยคำสอนของแม่ที่จำจนขึ้นใจ "จะทำอะไรก็ขอให้อดทน" แม่ทำงานเลี้ยงลูกสามคนมาไม่มีคำว่าท้อ พี่ตี๋ก็มั่นใจนะว่าของที่เราขายดี หอยใหญ่ ใช้ของมีคุณภาพ วัตถุดิบก็มาส่งใหม่ทุกวัน ยังไงลูกค้าก็ต้องกลับมากินอีกแน่นอน ใครอยากมาลองหอยทอดกระทะร้อนฉ่าต้องห้ามพลาด

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ซอยวังหลัง,ถนนพรานนก (ซอยอรุณอัมรินทร์ 22 เดินจากถนนใหญ่เข้ามาเล็กน้อย ร้านอยู่ขวามือ (กลางวัน) วังหลัง ซ.5 ข้างร้านขายยาเพชรรัตน์(เย็น)) ศิริราช , บางกอกน้อย , กรุงเทพมหานคร
    095-121-5694
    ทุกวัน : 09:30 - 20:30
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • พ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น
    พ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น
    พ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น
    พ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น

    “พ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น” ตำนาน 50 ปี กับร้านตุ๋นที่คนใจถึงต้องมาลอง! ปัจจุบัน คุณนารี เป็นลูกสาวของพ่อครัวเถื่อนและรับช่วงต่อ คุณแม่มารี ภรรยาของพ่อครัวเถื่อน ได้เล่าให้ฟังว่าถึงที่มาของร้านว่า “เมื่อก่อนสามีขับรถแท็กซี่กะกลางคืน กับรถเทเลอร์ แต่แม่เป็นคนขอให้เลิกขับเอง เพราะว่ามันอันตราย เลยมาเปิดร้านอาหาร เริ่มแรกก็ขายก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ๋ว มีเมนูไม่เยอะหรอก แต่ลูกค้าก็ถามมาตลอดว่า เจ๊เอากับข้าวอื่นมาขายด้วยสิ เลยหัดมาทำกับข้าวอย่าอื่น อันไหนที่เราทำอร่อยเราก็ทำขาย สูตรก็คิดเองทั้งหมด ไม่ได้ไปเอามาจากไหน ส่วนที่ตั้งชื่อร้านว่า พ่อครัวเถื่อน นั้นจริง ๆ แล้วไม่ได้เถื่อนหรอก เพื่อนตั้งให้แบบตลก ๆ" ส่วนเมนูที่ขาดไม่ได้เลยซึ่งเป็นนางเอกดาวเด่นของมื้อคือ เมนูตุ๋น อย่าง “เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง”

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ซอย เจริญกรุง (ซอยเจริญกรุง91แยก1) วัดพระยาไกร , บางคอแหลม , กรุงเทพมหานคร
    02-289-5105, 02-289-0563
    จันทร์ - ศุกร์ : 09:00 - 15:00, อาทิตย์ : 09:00 - 15:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • หยั่นหว่อหยุ่น บางรัก 2474 พระราม 3
    หยั่นหว่อหยุ่น บางรัก 2474 พระราม 3
    หยั่นหว่อหยุ่น บางรัก 2474 พระราม 3
    หยั่นหว่อหยุ่น บางรัก 2474 พระราม 3

    ไม่ได้มีดีแค่ซีอิ๊ว! “หว่าโถ่วน้ำขมกวางตุ้ง 86 ปี” โดยผู้ผลิตซีอิ๊วหยั่น หว่อ หยุ่นที่คนไทยทุกคนรู้จัก! คุณปู่ของเฮียประวิทย์ สิทธิพลากร ทายาทรุ่นที่สามของหยั่นหว่อหยุ่น เดินทางมาจากจีนกับครอบครัวใหญ่ เลยต้องเริ่มทำมาค้าขายเลี้ยงครอบครัว โดยเริ่มจากเปิดร้านขายของชำมาได้ 86 ปี แล้วก็ใช้ตำรากวางตุ้งนี่แหละทำซีอิ๊วขายมาตั้งแต่ตอนนั้น ซึ่งเด็กคนไหนได้กินกับข้าวที่ใช้ซอสปรุงรสนี้จะเจริญอาหารดีนัก! กลายเป็นเด็กสมบูรณ์ไปเลย เฮียเล่าว่าสูตรน้ำขมเป็นสูตรจากตำรากวางตุ้งของคุณปู่มีอยู่สองสูตร คือขมมาก มีสมุนไพรจีนอยู่สามสิบกว่าชนิด กับสูตรขมน้อยจากสมุนไพรจีน 24 ชนิด ซึ่งทั้งสองตัวช่วยแก้ร้อนใน ไข้หวัด อาการเจ็บคอได้ดี แล้วที่ร้านยังมีน้ำสมุนไพรดื่มง่ายอย่างน้ำเก๊กฮวย น้ำหล่อฮั่งก๊วย และน้ำรากบัวด้วย ซึ่งแต่ละตัวก็มีเพิ่มสมุนไพรลงไปอีก รสชาติและกลิ่นหอมของน้ำจึงแตกต่างจากที่อื่น

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    1443 ถ. เจริญกรุง บางรัก (ตรงข้ามห้างโรบินสันบางรักติดกับ LH Bank) บางรัก , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    02-234-8178,092-823-6295,081-566-2313,081-629-8692
    จันทร์ - เสาร์ : 07:30 - 21:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ขนมจีนไหหลำโกหลุน ซอยมหรรณพ
    ขนมจีนไหหลำโกหลุน ซอยมหรรณพ
    ขนมจีนไหหลำโกหลุน ซอยมหรรณพ
    ขนมจีนไหหลำโกหลุน ซอยมหรรณพ

    ร้านเปิดมากว่า 20 ปีแล้ว เป็นร้านที่ขายอาหารไหหลำเป็นร้านแรก ๆ ที่ขายขนมจีนไหหลำ ด้วยเส้นขนมจีนเหมือนอุด้ง รสชาติมีกะปิที่สามารถดึงลูกค้าได้ เมื่อก่อนขายยากมากเพราะคนยังไม่รู้จักอุด้ง ใช้เวลาเกือบห้าปีกว่าจะเริ่มมีลูกค้าประจำแบบทุกวันนี้ได้ ทุก ๆ วันเปิดร้านตอนตีห้าเพื่อเตรียมน้ำซุปและเครื่องขนมจีนต่าง ๆ ให้พร้อมขายตอนเจ็ดโมง ระหว่างวันก็จะทำไปขายไปเรื่อย ๆ เพื่อไม่ให้ของหมดกลางคัน เคล็ดลับของที่ร้านนี้เรียบง่ายมาก แค่ใช้ของดี เจ้าของร้านทำเอง ปรุงใช้สูตรให้เหมือนเดิมและรักษาคุณภาพให้เท่าเดิม เมนูสร้างชื่อของร้าน “ขนมจีนไหหลำน้ำใส” ใช้เส้นขนมจีนเส้นใหญ่นุ่ม ๆ สไตล์ไหหลำ ต้มน้ำซุปกระดูกหมูหอม ๆ ที่ปรุงตลอดเวลา หวานด้วยรสชาติของเอียเล้ง หอมกลิ่นพริกไทยและงา กินกับหมูกรอบทอดใหม่ ๆ หมูสดและกระเพาะที่ทางที่ร้านล้างเอง มีผักดองให้รสเค็มจาง ๆ ดีงาม

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ถนน มหรรณพ (ปากซอยมหรรณพ2 ทางเดินไปศาลเจ้าพ่อเสือ ย่านเสาชิงช้า) เสาชิงช้า , พระนคร , กรุงเทพมหานคร
    089-010-2123
    ทุกวัน : 07:00 - 15:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ตั้งเลียกเส็ง
    ตั้งเลียกเส็ง
    ตั้งเลียกเส็ง
    เจ้าของร้าน

    ร้านบะหมี่ปูเจ้าเก่าในห้องแถวย่านบางขุนนนท์ ร้านนี้ได้รับประกาศนียบัตรชวนชิมหลายที่เลย โดดเด่นด้วยเนื้อปูที่แกะเองสด ๆ ทุกเช้า เฮียฮ้อ เจ้าของร้านรุ่นที่สองเล่าว่าร้านนี้เปิดทำการมานานกว่า 80 ปีตั้งแต่ พ.ศ. 2475" จุดเริ่มต้นของร้านจริง ๆ อยู่แถวสะพานพุทธฯ จุดเด่นของเราอยู่ที่เนื้อปูที่แกะสด ๆ ทุกเช้า ซึ่งเป็นสูตรของคุณพ่อที่ใช้เวลาพัฒนากันมานานจนกระทั่งรสชาติที่โดดเด่น จากนั้นทางร้านก็มีลูกค้ามากขึ้น พวกเราก็หาที่สถานที่แห่งใหม่ จนมาได้ทีบางขุนนนท์" เมนูต้องลองคือ “บะหมี่ปู ใส่ก้ามปู” เส้นบะหมี่โฮมเมดมีรสชาติในตัวของมันเอง น้ำซุปหอมกลมกล่อม จุดเด่นคือเนื้อปูที่ท็อปมา เนื้อหวาน หอมกลิ่นทะเล ไม่จำเป็นต้องปรุงรสเพิ่ม ทุกอย่างเข้ากันได้ดีเลย

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ถนนบางขุนนนท์ (ร้านติดกับ ธ.ทหารไทย ซ.บางขุนนนท์11) อรุณอมรินทร์ , บางกอกน้อย , กรุงเทพมหานคร
    02-434-4533, 089-499-8190
    ทุกวัน : 08:00 - 16:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ลูกชิ้น - มันสมองหมู ไทยทำ
    ลูกชิ้น - มันสมองหมู ไทยทำ
    ลูกชิ้น - มันสมองหมู ไทยทำ
    คุณย่าสุดจิตต์

    เป็นร้านแรกที่ได้รับป้ายเชลล์ชวนชิม เป็นตำนานระดับแพร่งภูธรยาวนานนับ 60 ปี โดดเด่นด้วยลูกชิ้นทำเอง และเกาเหลาสมองหมูสูตรจีนแคะ ที่ คุณย่าสุดจิตต์ สุระนันท์ ตื่นขึ้นมาทำอยู่ทุกเช้า “ที่นี่ทุกอย่างสะอาดค่ะ ทั้งอาหาร และคนขาย ดิฉันขายมาตั้งแต่ชามละ 3 บาท 5 บาท จนตอนนี้ชามละ 100 บาท ขายมา 60 ปี แล้ว สูตรทั้งหมดก็มาจากแม่บุญธรรมชาวจีนแคะนี่แหละ อยู่แถวนี้มาตั้งแต่เกิด ชาวจีนแคะเขาเยอะเลยทำอาหารที่คุ้นปากชาวจีนแคะขาย แล้วก็มาปรับปรุงเติมรสชาติแบบคนไทยเข้าไป ตอนที่ได้รับเชลล์ชวนชิม เพราะเขามาชิมกันหลายรอบ ดูว่าร้านอาหารทำรสชาติได้ออกมาเสมอต้นเสมอปลายหรือไม่ ไม่เหมือนเดี๋ยวนี้ที่พออาหารแตะลิ้น ก็บอกว่าอร่อยเลย" ใครที่อยากมาตามรอยมิชลินสตาร์ฉบับเชลล์ชวนชิมต้องไม่พลาดมาลอง

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    แพร่งภูธร (แพร่งภูธร) ศาลเจ้าพ่อเสือ , พระนคร , กรุงเทพมหานคร
    02-221-7612 , 081-713-9925
    จันทร์ - เสาร์ : 07:00 - 14:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ขนมจีบแป๊ะเซียะ
    ขนมจีบแป๊ะเซียะ
    ขนมจีบแป๊ะเซียะ
    ขนมจีบแป๊ะเซียะ

    จุดเริ่มต้นของการขายขนมจีบนั้นเริ่มตั้งแต่สมัยอากง สืบต่อมายังแป๊ะเซี๊ยะเป็นรุ่นที่ 3 ซึ่งอาแป๊ะเองก็ได้ช่วยพ่อขายมาตั้งแต่อายุ 9 ขวบ แล้วออกมาขายเองตอนอายุ 16 จนถึงตอนนี้ก็ปาเข้าไป 74 แล้ว เรียกได้ว่าร้าน “ขนมจีบแป๊ะเซียะ” มีความเก่าแก่และความเก๋าจริง ๆ เริ่มจากขายแถวสำเพ็งก่อนจะมาขายที่เยาวราช จากหาบขายกลายมาเป็นรถเข็น เมื่อขายไปนาน ๆ ก็เริ่มมีลูกค้าติดและพูดกันปากต่อปาก ทุกวันนี้แป๊ะเซียะขายขนมจีบได้วันละไม่ต่ำกว่า 2,000 ลูกขนมจีบร้านนี้ไม่เหมือนกับที่อื่น เพราะได้สูตรจากประเทศจีนแผ่นดินใหญ่ ทุกอย่างแป๊ะเซียะทำเองทั้งหมด ตั้งแต่การปั้นขนมจีบที่ไส้ข้างในมีแต่เนื้อหมูเน้น ๆ 100% น้ำจิ๊กโฉ่ต้มเองกับมือ กระเทียมเจียวจะไม่นำน้ำมันกากกระเทียมไปปน แม้แป๊ะเซียะจะอายุ 74 ปี แล้ว แต่ก็ยังสุขภาพแข็งแรง ยิ้มแย้ม มีความสุขกับการขายขนมจีบ

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ถนน แปลงนาม (แผงลอย หน้าวัดมงคลสมาคม ถนนแปลงสนาม) สัมพันธวงศ์ , สัมพันธวงศ์ , กรุงเทพมหานคร
    086-893-4574 , 02-223-7344
    ทุกวัน : 11:00 - 18:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • อุดมโภชนา
    อุดมโภชนา
    อุดมโภชนา
    คุณลุงสุวรรณ รุ่งโรจน์สุวรรณ ทายาทรุ่นที่สองของร้านอุดมโภชนา

    ร้านที่อุดมไปด้วยอาหารรสเด็ด ที่ขายอาหารจานเดียวหลากหลายเมนูตั้งแต่ ข้าวหมูแดง, หมูกรอบ, ข้าวแกงกะหรี่หมู, ข้าวสตูว์เอ็น - เนื้อ และเปาะเปี๊ยะสดปู ซึ่งทั้งหมดนี้ยังไม่ถึงครึ่งของเมนูอาหารที่มีเลย นอกจำนวนเมนูที่มีมากแล้ว รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ก็คืออีกหนึ่งจุดเด่นที่ทำให้ลูกค้าขาประจำ และลูกค้ารุ่นใหม่ต่างแวะเวียนมาลิ้มลองชิมรส คุณลุงสุวรรณ รุ่งโรจน์สุวรรณ ทายาทรุ่นที่สองของร้านจากเตี่ยเล้ง แซ่ตั้ง ได้เล่าว่าทำอาหารด้วยความใส่ใจ จริงใจกับลูกค้าที่เปรียบเสมือนญาติสนิท และทุกสูตรของที่ร้านมาจากเมืองจีน เมื่อ 83 ปีที่แล้วทำยังไง วันนี้ก็ยังทำเหมือนเดิมตามสูตรทุกอย่าง จึงเป็นรสเดิมไม่เคยเปลี่ยน

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    78 แพร่งภูธร (ข้างสถานีกาชาดที่2 หยุดวันอาทิตย์) ศาลเจ้าพ่อเสือ , พระนคร , กรุงเทพมหานคร
    02-221 3042
    จันทร์ - เสาร์ : 07:00 - 15:30
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ร้านทะเลทอด ศาลาแดง
    ร้านทะเลทอด ศาลาแดง
    ร้านทะเลทอด ศาลาแดง
    ร้านทะเลทอด ศาลาแดง

    มิตรแท้ชาวออฟฟิศ! "ทะเลทอด" ของกินราคาย่อมเยาคู่ย่านสีลมมากว่า 10 ปี เมนูในร้านมีกุ้งทอด ปูทอด และปลาหมึกทอด ซึ่งลูกค้าสามารถซื้อได้ในราคา 40 บาท, 50 บาท และ 60 บาท ราคาไม่แพงเลย ที่โดนใจมากกว่าราคาก็คือเราสามารถเลือกผสมกันได้ว่าเราอยากกินอะไรบ้าง ร้านนี้เปิดมานานกว่า 10 ปีแล้ว โดยปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 2 ที่ทำร้านนี้ต่อจากรุ่นคุณแม่ พอถามถึงจุดเด่นของร้านก็คงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากความกรอบของทะเลทอดเมนูต่าง ๆ ความลงตัวของรสชาติน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ และความคุ้มค่า ลองกินดูทุกเมนูแล้ว บอกเลยว่าคุ้มค่าจริง ๆ

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ถนน ศาลาแดง (ร้านอยู่บริเวณหัวมุมจากถนนสีลมเลี้ยวเข้าซอยศาลาแดง (ซอยก่อนถึงห้างสีลมคอมเพล็กซ์)) สีลม , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    096-686-4321
    อังคาร - ศุกร์ : 15:30 - 21:30, เสาร์, อาทิตย์ : 12:00 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
ย้อนกลับถัดไป