10 ร้านราเมงต้นตำรับ เส้นหนึบ ซุปร้อน เครื่องทะลักชาม ห้ามพลาด!
  1. 10 ร้านราเมงต้นตำรับ เส้นหนึบ ซุปร้อน เครื่องทะลักชาม ห้ามพลาด!

10 ร้านราเมงต้นตำรับ เส้นหนึบ ซุปร้อน เครื่องทะลักชาม ห้ามพลาด!

เมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่นที่กินได้ทุกเพศทุกวัยแล้ว เชื่อว่าคงจะต้องมีเมนูเส้นยอดนิยมอย่างราเมงติดเข้ามาในโผแน่นอน แค่นึกถึงเส้นอวบ ๆ หนึบ ๆ ในน้ำซุปร้อน ๆ ไม่ว่าจะเป็นซุปใสอย่างโชยุ หรือซุปข้นอย่างทงคตซึ แค่นึกถึงรสชาติก็ชวนให้น้ำลายไหล นี่ยังไม่รวมถึงเครื่องท็อปปิงต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูชาชู หรือว่าไข่ต้มซอสที่เข้ากั๊นเข้ากันกับราเมง เอาล่ะ อย่าให้น้ำย่อยต้องรอนาน ตามไปซู้ดเส้นราเมงกันดีกว่ากับ “10 ร้านราเมงต้นตำรับ เส้นหนึบ ซุปร้อน เครื่องทะลักชาม ห้ามพลาด!”

อัพเดทเมื่อ 6 พ.ย. 2018
photo
  • image
    image
    image
    image

    ร้านส้มตำรสจัดจ้านที่ใส่ใจทุกรายละเอียดตั้งแต่วัตถุดิบที่สดใหม่อย่างอาหารทะเลต่าง ๆ ที่คัดมาแต่ไซส์ใหญ่ ๆ เน้น ๆ หรือจะเป็นปลาร้าสุดนัวที่ส่งตรงจากแดนอีสาน ให้สายกินได้จก "ส้มตำปูปลาร้า" กันอย่างออกรสออกชาติ ใครชอบซีฟู้ดต้องลอง "ชุดถาดซีฟู้ด" จัดเต็มทะเลเผาชุดใหญ่ จะกินเป็นเมี่ยงหรือคลุกกับส้มตำก็แซ่บไม่แพ้กัน นึกถึงส้มตำแซ่บ ๆ อาหารอีสานนัว ๆ ต้องห้ามพลาด "VIP ส้มตำ Club สุขุมวิท 22"

    28 ซอย สุขุมวิท 22 (ตรงข้ามกับโรงแรมมาริออท) คลองเตย , คลองเตย , กรุงเทพมหานคร
    026635206
    ทุกวัน : 17:00 - 23:00
  • Tokachi สาขาสีลม
    Tokachi สาขาสีลม
    ราคา 89 บาท
    Tokachi สาขาสีลม

    ร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพจากเมืองฮอกไกโด ด้วยคอนเซปต์ “Taste of Smile” รสชาติแห่งรอยยิ้มที่ลูกค้าจะได้สัมผัส เมนูเด็ดอย่าง “Butadon” ข้าวหมูย่างเตาถ่านต้นตำรับจากฮอกไกโด หมูสันคอสไลซ์แผ่นใหญ่ นุ่มถึงใจ ราดซอสซีอิ๊วรสชาติเยี่ยม “ข้าวหน้าไก่ย่าง” หรือ “ปลาย่าง” ก็มีให้เลือกอิ่ม แถมทางร้านยังมีเมนูกลางคืนอย่าง “Yakitori” ปิ้งย่างเสียบไม้ ราคาเริ่มต้นเพียง 70 บาทเท่านั้น

    นราธิวาส ซอย1 (ตรงข้ามMaxvalueใต้ตึกITF) สุริยวงศ์ , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    0626699626
    ทุกวัน : 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00
  • เนื้อ Angus จากออสเตรเลีย ละมุนละลายในปากเลยค่า
    กุ้งลายเสือผัดเนยกระเทียม เนื้อกุ้งแน่นๆ
    ตับห่านนำเข้าจากฝรั่งเศส สด หอมมัน อร่อยดีค่ะ
    มันฝรั่งบดกับไข่เมนไตโกะ หน้าตาน่ารักมากกกก

    เปิดประสบการณ์เทปันยากิสุดว้าวที่สายกินต้องยกนิ้วให้! ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดเอ็กซ์คลูซีพ กระทบไหล่เชฟมากประสบการณ์ พร้อมลิ้มรสอาหารสุดพิเศษที่ปรุงด้วยความชำนาญ เสิร์ฟแบบจานต่อจานจากหน้าเตา ไม่ว่าจะเป็นเมนูเนื้อพรีเมียม หมู ไก่ หรืออาหารทะเล ก็มีให้เลือกรับประทานอย่างครบครัน เต็มอิ่มกับบริการแบบห้าดาว เข้าถึงง่าย จะมากับครอบครัวหรือคนพิเศษไม่มีผิดหวังแน่นอน แถมราคาสบายกระเป๋าด้วยจ้า!

    ลด 21%
    ลด 21%
    อาคาร The Nine Center, ถนน พระราม 9 (ชั้น 2) หัวหมาก , บางกะปิ , กรุงเทพมหานคร
    061-996-8494
    จันทร์ - อังคาร : 11:30 - 21:30, พฤหัสบดี - อาทิตย์ : 11:30 - 21:30
  • Bankara Ramen สุขุมวิท 39
    Bankara Ramen สุขุมวิท 39
    Bankara Ramen สุขุมวิท 39
    Bankara Ramen สุขุมวิท 39

    [เริ่มต้น 190 บาท] “สมคำร่ำลือจริง ๆ สำหรับราเมงในตำนานนี้ มากินครั้งแรกก็ประทับใจเลยทีเดียว เมนูที่อยากจะแนะนำคือ Kakuni Tsukemen เป็นราเมงแยกเส้นแยกน้ำรสชาติเข้มข้น ในจานมีหมูสามชั้นตุ๋น และหมูชาชูใส่มาให้ด้วย ซึ่งตัวหมูสามชั้นนั้นตุ๋น และเคี่ยวจนแทบจะละลายในปากเลยทีเดียว ชอบมาก ๆ ส่วนใครที่ติดใจหมูชาชูก็สามารถสั่งเป็นจานแยกได้ต่างหาก น้ำซุปก็รสชาติเข้มข้นมาก แถมยังชามใหญ่มาก ๆ กินได้สองคนแบบสบาย ๆ มาซ้ำอีกแน่นอน กับร้านราเมงต้นตำรับนี้” (โดยคุณ Funkyzboyz Chin)

    32, ซอยสุขุมวิท 39, คลองตันเหนือ, กรุงเทพมหานคร, 10110, ประเทศไทย (เข้าซอยสุขุมวิท 39 ประมาณ 500 เมตร /ตั้งอยู่ใน The Manor ใกล้ร้านยามะจัง) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-662-5162,02-662-5161
    ทุกวัน : 11:00 - 23:00
  • Ippudo Ramen เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่
    Ippudo Ramen เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่
    Ippudo Ramen เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่
    Ippudo Ramen เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่

    [เริ่มต้น 200 บาท] “สไตล์ของร้านราเมงนี้เป็นแบบ Hakata Ramen ที่มีความโดดเด่นตรงน้ำซุปกระดูกหมู ซึ่งทางร้านได้นำกระดูกจากส่วนต่าง ๆ ของหมูมาเคี่ยวเป็นเวลากว่า 15 ชั่วโมง จนได้ออกมาเป็นน้ำซุปสีขาวครีมนวล มีรสชาติกลมกล่อม และปรับระดับความเข้มข้นให้เข้ากับรสนิยมของผู้บริโภคในประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก ส่วนเส้นราเมงที่ใช้นั้นมีทั้งแบบเส้นตรงเรียวบางและเส้นหยัก เพื่อให้เข้ากับรสชาติของแต่ละเมนู โดยเป็นเส้นที่ทางร้านนวดเองด้วยมือแบบวันต่อวัน” (โดยคุณ Achaya)

    [โปรโมชั่น] Lineman Special Set 1 (Shiromaru Special + Chicken Karaage) ลดพิเศษ!
    [โปรโมชั่น] Lineman Daimyo Set (Daimyo Special + Hakata Gyoza) ลดพิเศษ!+3 ดูเพิ่มเติม »
    1031, ถนนเพลินจิต, ลุมพินี, กรุงเทพมหานคร, 10330, ประเทศไทย (ชั้น 5 Central Embassy) ลุมพินี , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    021605672
    ทุกวัน : 10:30 - 21:00
  • Kuro Nantsu ขนาดปกติ ราคา 210 บาท
    NANTSUTTEI RAMEN สยามพารากอน
    แบบเผ็ดระดับ4 (เผ็ดสุด)
    NANTSUTTEI RAMEN สยามพารากอน

    [เริ่มต้น 150 บาท] “ร้านราเมงเล็ก ๆ ในสยามพารากอน มีเมนูมีไม่กี่เมนู เน้นเป็นราเมงน้ำซุปกระดูกหมู มีขนาดให้เลือกถึง 3 ขนาดคือเล็ก กลาง ใหญ่ เวลากินแนะนำให้ใส่น้ำมันพริกเผาเพิ่มสีสัน รสชาตินัว ๆ เข้มข้นมาก เค็มนำ เผ็ดนิด ๆ เราว่าเป็นรสชาติที่คนไทยน่าจะชอบ เส้นราเมงต้มได้ดี เหนียวนุ่ม มีหมูชาชู 2 ชิ้น หน่อไม้ และผักชีโรยหน้า เมนูเด่นอีกเมนูของทางร้านจะเป็นราเมงที่ใส่พริกไทยและน้ำมันพริกเผาสีดำ รสชาตินุ่มนวลกว่าเมนูแรก เหมาะสำหรับคนไม่กินเผ็ด” (โดยคุณ Pearploy Stp.)

    อาคารสยามพารากอน (ชั้น G สยามพารากอน ตรงข้าม Burger king) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    026107635
    ทุกวัน : 10:00 - 20:00
  • Sendai Ramen Mokkori สีลม
    Sendai Ramen Mokkori สีลม
    Sendai Ramen Mokkori สีลม
    Sendai Ramen Mokkori สีลม

    [เริ่มต้น 198 บาท] “วันนี้สั่งเป็น Yasai Men เป็นราเมงราดด้วยผัดผักรวม ในชามนี้ประกอบด้วยกะหล่ำปลีหั่น ถั่วงอก แคร์รอต ต้นหอมญี่ปุ่น พร้อมกับไข่ต้มยางมะตูม พริกเผาแบบญี่ปุ่น และหมูจำนวนหนึ่ง ตัวเส้นราเมงจะหนากว่าเส้นทั่วไป และมีความเหนียวอยู่ในตัว ชามนี้จริง ๆ แล้วน่าจะแบ่งกันกินสองคนได้สบาย ๆ หลังจากคลุกเคล้าเครื่องและผักทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วชิมน้ำซุปตอนร้อน ๆ นี่ฟินมาก ๆ เลย แนะนำเลยค่ะสำหรับร้านราเมงแห่งนี้” (โดยคุณ Kade Chutamas)

    ซอย นราธิวาสราชนครินทร์ 1 (ซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 1) สุริยวงศ์ , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    02-634-2319
    จันทร์ - ศุกร์ : 11:00 - 14:30 17:30 - 23:59, อาทิตย์ : 11:00 - 14:30 17:30 - 23:59
  • Ramen Kio สยามสแควร์ วัน
    เส้นนุ่ม น้ำข้น ไม่มันมาก ซดเกลี้ยงทีเดียว
    Ramen Kio สยามสแควร์ วัน
    Ramen Kio สยามสแควร์ วัน

    [เริ่มต้น 195 บาท] “ร้านราเมงนี้ มีด้วยกัน 2 สาขา แต่สาขาที่จะมาพูดถึงในวันนี้อยู่ที่สยามสแควร์วันชั้น 4 วันนี้ที่สั่งมาเป็นเมนูเด็ดที่สุดที่นี่ ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมนั่นก็คือ Kio Ramen ซุปรสชาติดี กลมกล่อม ไม่เค็ม ไม่มันมาก ออกแนวหวาน ๆ เค็ม ๆ กำลังดี กินง่ายครับเมนูนี้ ชอบ ส่วนอีกจานเป็นกระดูกอ่อนตุ๋น รสชาติเหมือนกัน แต่อาจจะมันกว่าหน่อย เนื้อหมูสามารถกินได้ทั้งชิ้นเลย ตุ๋นมาดีมาก ราเมงที่นี่ก็ให้ปริมาณเยอะมาก ๆ กินแบบอิ่มจุกได้เลย รสชาติดีแบบนี้ นับว่าคุ้มค่า คุ้มราคาจริง ๆ” (โดยคุณ GobGap H.)

    339, ซอยสยามสแควร์ 4, ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร, 10330, ประเทศไทย (4 Floor, Siam Square One) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    020005490
    ทุกวัน : 11:00 - 22:00
  • โทมาโตนู้ดเดิ้ล ซอยธนิยะ
    โทมาโตนู้ดเดิ้ล ซอยธนิยะ
    โทมาโตนู้ดเดิ้ล ซอยธนิยะ
    โทมาโตนู้ดเดิ้ล ซอยธนิยะ

    [เริ่มต้น 80 บาท] “ร้านราเมงนี้จะเป็นเคาน์เตอร์แคบ ๆ แบบร้านราเมงต้นตำรับ พนักงานอัธยาศัยดี ยิ้มแย้ม ทักทายลูกค้า เมนูที่กินประจำคือ บะหมี่มะเขือเทศ Size S เพิ่มไข่ต้มซอส เพิ่มชีส และเห็ดแชมปิญอง ไข่ต้มซอสของที่นี่เด็ดมาก เพราะรสชาติไม่เหมือนใคร สำหรับน้ำซุปมะเขือเทศเนี่ย ขอบอกว่ารสชาติกลมกล่อมมาก ๆ เคยพาเพื่อนที่ไม่ชอบกินมะเขือเทศมา สรุปว่านางเกิดติดใจแบบไม่น่าเชื่อ แต่ไม่ใช่ว่าเขาจะมีแต่ซุปมะเขือเทศเพียงอย่างเดียว ซุปใสก็มีค่ะ” (โดยคุณ ThinNextLife)

    ถนน สุรวงศ์ (ซอยญาดา) สีลม , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    02-652-4933
    ทุกวัน : 11:00 - 21:00
  • รสชาติเข้มข้น แต่ไม่เลี่ยน เส้นเหนียวนุ่ม
    Tonkotsu Kazan Ramen ตึกจัสมิน
    Tonkotsu Kazan Ramen ตึกจัสมิน
    Tonkotsu Kazan Ramen ตึกจัสมิน

    [เริ่มต้น 159 บาท] “เมนูเด่นของที่ร้านนี้จะเป็นคารามิโสะราเมงแบบชามร้อน ที่มีกลิ่นของกะหล่ำปลี และถั่วงอกค่อนข้างชัด เสิร์ฟมาแบบชามใหญ่มาก ๆ รวมถึงยังมีข้าวให้ใส่ปิดท้ายด้วย ส่วนเมนูที่ชอบจะเป็นชาชูโชยุราเมง ให้ห้าดาวเลย รสชาติมันเข้มข้นมาก หอมกระดูกหมู เนื้อหมูก็นุ่ม เสียดายรอบนี้สั่งชามเล็ก คราวหน้าจะสั่งชามใหญ่แน่นอน” (โดยคุณ Liew Kwankamol Thuamdee)

    ถนน สุขุมวิท (ชั้น 1 ตึกจัสมิน ใกล้กับ Starbucks Coffee) คลองเตยเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-661-6788
    จันทร์ - พฤหัสบดี : 11:00 - 23:00, ศุกร์ - เสาร์ : 11:00 - 02:00, อาทิตย์ : 11:00 - 23:00
  • Ramen Tei ธนิยะ
    บะหมี่ราดหน้าเต้าหู้รสเผ็ดทรงเครื่อง
    Ramen Tei ธนิยะ
    Ramen Tei ธนิยะ

    [เริ่มต้น 200 บาท] “สำหรับร้านนี้ เป็นร้านราเมงที่อยู่คู่ซอยธนิยะมาอย่างยาวนาน อาหารส่วนใหญ่จะเป็นอาหารจีนสไตล์ญี่ปุ่น มีทั้งราเมง กับข้าวและกับแกล้ม ผมสั่งเป็น Tonkotsu Chilli Ramen เป็นราเมงซุปกระดูกหมูแบบเผ็ด เส้นราเมงจะคล้าย ๆ เส้นบะหมี่ ออกไปทางจีนมากกว่า น้ำซุปเข้มข้นดี ไม่เค็มโดด กลมกล่อม ปรุงถูกปากคนไทย ส่วนไฮไลต์ต้องยกให้หมูชาชูเลย ราเมงก็ให้มาชามใหญ่ กินแล้วถึงกับอิ่มหนัก คนที่กินไม่ค่อยจุ น่าจะกินไม่หมด” (โดยคุณ Myeze Tepin)

    23/8-9 ซอย ธนิยะ (ร้านจะอยู่ฝั่งเดียวกับธนิยะพลาซ่า เลยตึกธนิยะไปนิดหน่อย ร้านจะอยู่เกือบๆท้ายซอยสุรวงศ์ ค่ะ) สุริยวงศ์ , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    022348082
    ทุกวัน : 10:30 - 22:30
    ราเมง
  • “Ikkousha Tokusei Ramen”
    Ikkousha Ramen ทองหล่อ
    Ikkousha Ramen ทองหล่อ
    Ikkousha Ramen ทองหล่อ

    [เริ่มต้น 200 บาท] “วันนี้สั่งเป็นราเมงตัวที่ขายดีอันดับ 1 นั่นก็คือ Ikkousha Ramen เป็นราเมงซุปธรรมดา แต่รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม แถมยังไม่มันมาก และไม่เค็มจนเกินไป ส่วนเส้นของร้านราเมงนี้เป็นแบบเส้นเล็ก ต้มมาแบบนุ่ม ส่วนตัวรู้สึกชอบมาก ส่วนหมูชาชูก็แผ่นใหญ่และแทบจะไม่มีมันติดมา ทำให้ราเมงทั้งชามไม่เลี่ยนเลย และที่ชอบอีกอย่างคือผักดองสับที่ให้ลูกค้าเติมใส่ในราเมงเอง มีรสเผ็ดนิดหน่อย แต่เข้ากันได้ดีกับราเมงมาก ๆ” (โดยคุณ Yee_FullandFun)

    ซอย ทองหล่อ 13 (ตั้งอยู่ที : ใกล้ร้าน After You) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-712-9487
    ทุกวัน : 11:00 - 23:30
  • Bishamon
    Bishamon
    Bishamon
    บรรยากาศร้าน
    130

    [เริ่มต้น 180 บาท] “ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเมนูราเมงให้เลือกด้วย สำหรับวันนี้เลยขอจัดเป็นเมนู Sutamina Ramen ซึ่งอยากจะบอกว่าเสิร์ฟมาชามใหญ่มากกก เอาจริง ๆ กินสองคนได้เลย คือมันเยอะที่เส้น ผักกะหล่ำปลีและถั่วงอก รสชาติออกไปทางเค็ม ส่วนเส้นต้มมาแบบแข็งนิด ๆ ส่วนหมูนุ่มดี ชอบ ๆ ในส่วนของการบริการสำหรับร้านราเมงนี้ก็ถือว่าดีนะ เติมน้ำให้ตลอดเลย ไม่ต้องรอให้เรียกเลย” (โดยคุณ Aeyjajar Aey)

    1022, ถนนสุขุมวิท, พระโขนง, กรุงเทพมหานคร, 10110, ประเทศไทย (อยู่ในสนามกอลฟ์ทีออฟ) พระโขนง , คลองเตย , กรุงเทพมหานคร
    027136060
    จันทร์ - พฤหัสบดี : 11:30 - 22:00, ศุกร์ - เสาร์ : 11:30 - 23:00, อาทิตย์ : 11:30 - 22:00

สำหรับเด็กเส้นตัวจริง อย่าเพิ่งหยุด “10 ร้านราเมงต้นตำรับ เส้นหนึบ ซุปร้อน เครื่องทะลักชาม ห้ามพลาด!” เพราะยังมีลายแทงเมนูเส้นเด็ด ๆ รอไว้ให้ตามอีกสองลายแทงด้วยกัน ได้แก่เมนูเส้นจากอิตาลีกับลายแทง “10 ร้านพาสต้าต้นตำรับสไตล์อิตาเลียน เส้นถูกใจ ซอสถูกปาก!” และเมนูเส้นแบบไทย ๆ กับ 10 ร้านก๋วยเตี๋ยวทรงเครื่อง ซุปกลมกล่อม เครื่องแน่นเวอร์!