1. 20 ร้านลาบควายเชียงใหม่ คัดเน้น ๆ จากนักเลงโอดลาบสุดแซ่บ

20 ร้านลาบควายเชียงใหม่ คัดเน้น ๆ จากนักเลงโอดลาบสุดแซ่บ

20 ร้านลาบควายเชียงใหม่ คัดเน้น ๆ จากนักเลงโอดลาบสุดแซ่บ
"ลาบ" หนึ่งในเมนูอาหารของชาวเหนือที่กินกันมาแบบรุ่นต่อรุ่นอย่างยาวนาน ด้วยรสชาติของเนื้อดิบ คลุกเคล้าเข้ากับพริกลาบ จนได้รสชาติจัดจ้านและหอมเครื่องเทศไปถึงทรวงใน เพียงได้เห็นก็ทำเอาอดใจไม่ไหว ต้องปั้นข้าวเหนียวมาสักก้อน เอาจ้วงลงไปกินแบบสะใจใหญ่เต็มคำ ถ้าพร้อมแล้วก็ไปลุยกันเลยกับ 20 ร้านลาบเชียงใหม่ คึ..ถึงใจ๋นักเลงลาบ

ร้านทั้งหมด


เลี่อนลงเพื่อดูอีก 11 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
“ถ้าพูดถึงลาบ ก็อดที่จะพูดถึงร้านลาบริมคลองไม่ได้ เนื่องจากเป็นร้านลาบขวัญใจชนชั้นแรงงานทุกระดับ ผู้ใดมักลาบเป็นชีวิตจิตใจ มีส้าอยู่ในสายเลือดย่อมไม่น่าพลาดด้วยประการทั้งปวง เมนูเด็ด คือลาบปลาครับ สั่งแทบทุกโต๊ะ แขกไปใครมาต้องสั่ง ความเด็ดของมันก็อยู่ที่เนื้อปลามันแน่นมากครับ เต็มคำดีเคี้ยวได้เป็นก้อน ๆ” (โดยคุณ กวางเหลียวหลัง)
3.7
33 รีวิว฿฿
“ร้านนี้เป็นร้านทางเลือกที่เปิดบริการตั้งแต่สิบโมง มีลาบดิบ ลาบสุก มีหลู้เลือด และอาหารพื้นเมืองของเชียงใหม่อีกหลากหลายเมนูให้เลือกทาน ในราคาที่ไม่สูงมากเหมือนที่อื่น ๆ สรุปเลยว่าเป็นอาหารเมืองเหนือ รสชาติเข้มข้น ไม่ธรรมดา” (โดยคุณ Cheewasat Gan)
“อีกหนึ่งตำนานร้านลาบของเชียงใหม่ เหตุที่เรียกเป็นตำนานเพราะเปิดให้บริการสายแซ่บ สายดิบมากว่า 35 ปี ลาบเนื้อดิบ วันนี้ใส่ดีมาเล็กน้อยให้รสชาติขมนิด ๆ กำลังดี ใส่มาทั้งเครื่องในและเนื้อดิบ สำหรับสายดิบเมนูนี้ผมว่าต้องสั่งเลยครับ!” (โดยคุณ Slump up)
4.1
11 รีวิว฿
“ร้านลาบริมถนน บรรยากาศแบบบ้าน ๆ เลย แต่คำแรกที่ตักเข้าปาก ถึงกับอุทานโห! รสเยี่ยม น้ำตาจิไหล พอเริ่มรู้สึกโดนใจเท่านั้นแหละ! จากนั้นก็มีตามด้วยอีกหลาย ๆ จาน สั่งมาลองแบบรัว ๆ เมนูแปลก ๆ ทั้งนั้น สะกิดใจตรงผักพื้นบ้านรสชาติประหลาดแต่ดี แถมฟรีไม่อั้น สั่งมาเต็มโต๊ะ แต่ค่าเสียหาย 270 จะถูกไปไหน” (โดยคุณ coffeegirl)
“อาหารก็จะมีลาบ หลู้ สุกไม่สุกก็มี ชอบยังไงสั่งเลย ต้มแซบ ย่าง ต่าง ๆ มีครบ อร่อยใช้ได้เทียบกับที่จ่ายไปค่ะ ราคาไม่แพงกินอิ่มมากคนละไม่เกินร้อย ดูร้านสะอาดดี ชื่อเสียงโดงดังนะลาบร้านนี้ คอลาบหลู้มาทานชมกันทุกคนว่าอร่อย!” (โดยคุณ Pungpond Piyaon)
“ที่ร้านมีอาหารเหนือพวกลาบหมู ลาบเนื้อ แกงอ่อม ต้มแซ่บ ให้เลือกเยอะค่ะ มีเมนูลาบไก่ ลาบปลาเพิ่มขึ้นมา คือมาที่นี่ชอบกินแบบไหนมีให้เลือกหมด ชอบดิบ สุกมาก สุกน้อย สามารถบอกคุณตา คุณยายได้เลย ลาบหมูคั่ว ลาบดิบ ที่นี่เครื่องเทศ พริกลาบค่อนข้างครบรส ทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ อร่อยค่ะ อิ่มแน่นท้องเลย” (โดยคุณ Fairzaa Narookawa Jin)
3.7
27 รีวิว฿฿
“เด็ดดวงเรื่องลาบแบบเมืองเหนืออีกร้านครับ ครบทุกอย่างครับ ลาบหมู เสิร์ฟพร้อมผักสดกินแกล้มกับลาบหมูนี่ช่างเข้ากันจริง ๆ คอหมูย่าง เมนูอันนี้นี่เด็ดที่น้ำจิ้มครับ แซ่บบหลาย ถ้าใครทานเผ็ดไม่ค่อยได้ผมแนะนำว่าต้องสั่งอาหารที่ไม่เผ็ดมาบ้างนะครับ เพราะทุกอย่างที่ผมสั่งวันนี้ เสียเหงือกันเยอะทีเดียวครับผม” (โดยคุณ Iam Supera)
3.7
68 รีวิว฿฿
“พูดถึงลุงน้อยก็ต้องลาบ จิ๊นย่าง ไข่ปิ้ง เป็น 3 อย่างที่มาแล้วต้องสั่ง ลาบรสเข้มหอมกลิ่นเครื่องเทศแรง ๆ แบบชนิดว่าใครไม่ชอบกลิ่นนี่คงบอกว่าไม่อร่อยไปเลยแหละ ร้านลาบในตำนาน ความอร่อยแบบบ้าน ๆ ที่ต้องลอง” (โดยคุณ Ap Ple)
“ลาบเด็ด อร่อยทุกเมนู ร้านลาบชื่อดังของเมืองเชียงใหม่ คอลาบไม่ควรพลาดร้านนี้ เพราะเปิดมานานมาก อาหารมีหลากหลายให้เลือกทาน เมนูไม่แพง ทั้ง ลาบ ส้า หลู้ ต้มต่าง ๆ ย่าง อาหารพื้นเมืองตามฤดูกาล เปิดตั้งแต่กลางวัน บริการประทับใจ” (โดยคุณ Ratanaphat JaJar)
“ร้านนี้ไม่ทำให้ผิดหวังจริง ๆ ใครไปเชียงใหม่ แล้วอยากกินอาหารแซ่บๆ สไตล์เมืองๆ ลองแวะไปชิมกันดูค่ะ ถูก อร่อย และร้านนั่งสบาย "ลาบคั่วหมู" เอาแบบสุก (มีให้เลือกแบบสุกกับดิบ) หอมกลิ่นเครื่องเทศคั่ว เช่น ข่าและพริกแห้งมาก ๆ ” (โดยคุณ Pear Bannaphiphop)
“ของเด็ดร้านเค้า คือ ลาบขม ซึ่งจานนี้รสชาติค่อนข้างโอเค เนื้อสับละเอียด ไม่คาว เครื่องแกงพริกลาบค่อนข้างจัดจ้านกำลังดี ขาดเค็มนิดหน่อย ไม่ว่ากัน โรยด้วยผักไผ่หรือผักแพวแล้วแต่จะเรียกเพื่อดับกลิ่น เสิร์ฟมาพร้อมกับขี้ริ้วดิบ” (โดยคุณ กวางเหลียวหลัง)
“ควายไม่มีโรค คือลาบอันประเสริฐ เพราะ"รสชาติ" มันจะหวาน พอเอาเข้าปากทีนี่ อื้อหืมมม เข้มข้น กลมกล่อม กลิ่นเครื่องเทศมันตลบอบอวลไปหมด หอมพริกลาบตั้งแต่ก่อนเข้าร้าน ส้าก็ถึงใจ อ่อมก็เปื่อยแบบอ่อมจริง ๆ ลุงก่อู้ม่วน สบาย ๆ เอาไปเลย” (โดยคุณ Sirawit Nipakasem)
3.9
68 รีวิว฿฿
“ลาบไก่สุก เมนูขึ้นชื่อประจำร้าน จนเป็นที่มาของชื่อร้าน แต่กลับเป็นเมนูที่ผมชื่นชอบรองลงมาจาก 2 เมนูข้างบน ไม่ใช่ไม่อร่อยนะ อร่อยครับ แต่รสจะไม่ค่อยจัด ออกกลาง ๆ ไปหน่อย ทีเด็ดของจานนี้อยู่ที่กากหมูชิ้นเล็ก ๆ ที่ใส่มาด้วยครับ ทานเข้ากันได้ดีกับลาบไก่” (โดยคุณ Slump up)
3.7
9 รีวิว฿฿
“อาหารหลายๆ อย่างรสชาติลงตัว กลมกล่อม ครบถ้วน อาหารที่สั่งในวันนี้ค่อนข้างเยอะครับ เพราะไปกันตั้งสามคน ได้แก่ ลาบดิบ หลู้ ลาบสุก ทอดรวม ต้มยำกบ ไส้ทอด พล่าหมู อิ่มมากมาย ถือเป็นร้านลาบรสชาติมาตราฐาน และราคาถูกกระเป๋าอีกร้านหนึ่งที่ต้องบันทึกไว้” (โดยคุณ น้าอ้วนชวนหิว)
“เมนูที่ชอบมากคือ ลาบไก่คั่ว รสชาติอร่อย เครื่องให้มาพอดี อีกเมนูที่ปลื้มมากคือซุปเนื้อ ซึ่งออกแนวต้มแซ่บเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ ซดคล่องมากกก ส่วนเมนูอื่นที่รสชาติอร่อยก็มีไก่นึ่ง ส้าเนื้อสุก ต้มยำกบค่ะ อาหารอร่อย ราคาไม่แพง ร้านสะอาด ถือว่าเป็นร้านลาบไก่ที่ต้องเอาไว้ในลิสต์อาหารเมืองค่ะ” (โดยคุณ Tanapun)
“รสชาติอาหารรับรองว่าถูกปากแน่นอนค่ะ โดยเฉพาะใครที่ชอบทานอาหารเหนือ ราคาไม่แพงเลยถ้าเทียบกับราคาอาหาร เมนูแนะนำก็ลาบไก่เลยเด็ดจริง ไม่ควรพลาดเลยจานนี้ นอกจากลาบไก่ก็ยังมี ลาบหมู เนื้อ ปลา ทั้งสุกและดิบ” (โดยคุณ Luna Ayez)
“รสชาติไม่ต้องพูดถึงเพราะว่ามันลงตัวสุด ๆ แบบเหนือ ๆ และทุกเมนูทำออกมาร้อน ๆ ไม่มีเย็นชืดให้เสียรส อาหารอาจจะได้ช้าหน่อย แต่มาเสิร์ฟตามคิวนะ คอลาบแนะนำควรแวะไปจริง ๆ มันฟินตามแบบบอกไม่ถูก แต่ก็จะอ้วนเอาได้ง่าย ๆ เพราะเล่นซัดข้าวเหนียวซะดึกเชียว” (โดยคุณ Gmg)
"เมนูทีเด็ดของทางร้านเลย ก็ต้องเป็นลาบหมูดิบ ที่เผ็ดแบบพอดี อีกอย่างที่มาแล้วไม่กินไม่ได้เลย คือ ไส้ทอด มาพร้อมน้ำจิ้ม แต่ที่เราชอบอีกอย่างนึงคือ หมูแดดเดียว อร่ ย กลมกล่อมมาก โดยรวมแล้ว อร่อยทุกอย่าง แทบหยุดกินไม่ได้เลย รสชาติคนเหนืออย่างแท้จริง" (โดยคุณ Prch Pari)

เป็นอย่างไรบ้างครับ 20 ร้านลาบในเชียงใหม่ คัดเน้น ๆ จากนักเลงลาบสุดแซ่บ ที่เราคัดมาจากการบอกเล่าของเหล่านักเลงลาบ เชื่อว่าจะต้องเด็ดถึงใจของคนที่ตามไปกินอย่างแน่นอน และนอกจากนี้เราก็ยังมีบทความร้านอาหารอื่น ๆ มาแนะนำเพิ่มเติมด้วยนะ 20 ร้านกาแฟเชียงใหม่ บรรยากาศสบายสำหรับสายนั่งชิลล์ และ 20 คาเฟ่เชียงใหม่ สุด Chic เหมาะกับคน Cool cool อย่างพวกเรา” ก่อนจากกันย้ำอีกทีว่าอย่าลืม! กดไลก์พวกเราได้ที่แฟนเพจ น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai ด้วยนะ จะได้ไม่พลาดทุกข่าวคราว และทุกความเคลื่อนไหวในเรื่องของอาหารการกิน!


ตามรอยแผนที่เที่ยวเชียงใหม่-ที่พักเชียงใหม่กันต่อให้จุใจกับ