1. 10 คาเฟ่สายไหมน่านั่ง มุมไหนก็ไม่บ้ง สายฮอปพร้อม แชะ ชิม ชิล!

10 คาเฟ่สายไหมน่านั่ง มุมไหนก็ไม่บ้ง สายฮอปพร้อม แชะ ชิม ชิล!

10 คาเฟ่สายไหมน่านั่ง มุมไหนก็ไม่บ้ง สายฮอปพร้อม แชะ ชิม ชิล!

ไม่มีคำว่าสายไปให้กับกาแฟหอม ๆ ของทุกวัน ได้ยินแบบนั้นแล้ว วันนี้น้องหลุมดำเลยแอบมาเปิดโพยป้ายยาเพื่อน ๆ กับ 10 คาเฟ่สายไหมน่านั่ง มุมไหนก็ไม่บ้ง สายฮอปพร้อม แชะ ชิม ชิล! ที่เราขอบอกเลยว่ามีร้านคาเฟ่ดี ๆ ที่พร้อมเสิร์ฟกาแฟหอมกรุ่นด้วยเอกลักษณ์ที่แตกต่าง ซึ่งซ่อนตัวอยู่ในย่านสายไหม หากใครเป็นคอกาแฟไม่ควรพลาดเลยจริง ๆ ค่ะ จะนั่งดื่มด่ำกลิ่นกาแฟคั่วบดชิล ๆ ในวันหยุด หรือแค่แวะผ่านก็คุ้มค่า จะมีร้านอะไรกันบ้าง ตามมาดูกันได้เล้ยยย~

.

ขอบคุณรูปภาพสวย ๆ จาก kae~karuna

ร้านทั้งหมด


เลี่อนลงเพื่อดูอีก 3 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
“ร้านนี้พอเปิดประตูร้านเข้ามาก็ได้กลิ่นหอมของกาแฟเลย ขนาดของร้านอาจจะไม่ใหญ่มากแต่รสชาติจัดเต็ม เมล็ดของร้านนี้มีให้เลือกมากมาย เราเลือกมาเป็น House Blend คั่วกลาง เป็นเมนูลาเต้เย็น กลิ่นของกาแฟหอมชัด รสชาติเข้มข้น ผสมกับนมเย็น ๆ นุ่ม ๆ ละมุนมาก ๆ แล้วก็มีสั่งเป็น “ครัวซองต์เนย” ที่อุ่นมาร้อน ๆ เนื้อนุ่มหนึบแต่ไม่เหนียว กำลังดี แถมยังหอมกลิ่นเนยมาก ๆ ยิ่งตอนกินคู่กัน เป็นเมนูที่เข้ากันมาก ๆ เลยค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ ผ่านไปผ่านมาแถวนี้ อย่าลืมแวะมาลองคาเฟ่สายไหมร้านนี้กันด้วยนะคะ” (โดยคุณหลุมดำผู้ดูดกลืน)
4.0
4 รีวิว฿฿
“คาเฟ่สายไหมสไตล์โฮมมีตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ ตัดด้วยโทนสีขาว และน้ำเงิน สร้างความอบอุ่นแอบแฝงความมีชีวิตชีวา มีทั้งเครื่องดื่มที่เป็นกาแฟ และไม่เป็นกาแฟ เบเกอรีโฮมเมด แถม Pet Friendly เป็นมิตรต่อสัตว์เลี้ยงอีกด้วย เมล็ดกาแฟมีทั้งคั่วอ่อน คั่วกลาง และคั่วเข้ม โดยรสของกาแฟสามารถเลือกได้ตามสไตล์ที่ชื่นชอบ วันนี้สั่งเป็น “Iced Americano Light Roast” อาฟเตอร์เทสต์ชื่นฉ่ำสดชื่นในลำคอ เอซิดิตีเบา ๆ และ “Iced Americano” ในแบบคั่วกลาง บอดีแน่น มีความหอมหวานของคาราเมลและช็อกโกแลตชัดเจน เป็นอีกหนึ่งร้านที่คอกาแฟไม่ควรพลาด” (โดยคุณ​ Anakin)
3.9
20 รีวิว฿฿
“Nap’s Garden Cafe ตั้งอยู่บริเวณปากซอยสายไหม 61 มีที่จอดรถ ให้บริการเครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพจากวัตถุดิบปลอดสารพิษ ในร้านบรรยากาศสบาย ๆ เราเห็นว่าที่นี่ใส่ใจเรื่องวัตถุดิบอินทรีย์เลยสั่ง “Green Smoothie” น้ำปั่นใส่แอปเปิลเขียว กีวี และผักนานาชนิด เลือกแบบไม่ใส่ซีรัปเลย อร่อยกว่าที่คิดไว้มาก มีรสหวานในตัว มีไฟเบอร์ให้เคี้ยวพร้อมสารอาหารอัดแน่นเกือบล้นแก้ว เป็นเครื่องดื่มที่ทั้งอิ่มและสุขภาพดี แนะนำเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่สายไหมที่ควรค่ากับการมาเลยค่ะ” (โดยคุณ Pia Patrisha)
“คาเฟ่สายไหมที่ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยสไตล์อังกฤษร้านนี้ เมนูที่นี่จะเป็นอาหารโฮมเมดที่มีทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่ง ควบคู่กับเครื่องดื่มหลากหลาย ขนม และช็อกโกแลตสอดไส้ที่มีให้เลือก สำหรับมื้อนี้เราก็ลองเป็น “ไส้กรอกต้นตำรับ” ประกอบไปด้วยไส้กรอกบราทเวอร์ส ไส้กรอกอิตาเลียน ไส้กรอกโชริโซ ไส้กรอกพริกไทยอ่อน เลือกเครื่องเคียงเป็นสลัดซีซาร์ ผักสดกรอบดี น้ำสลัดรสชาติโอเคตามมาตรฐาน ส่วนไส้กรอกจะเป็นไส้กรอกสดนุ่ม ๆ นำมาย่าง เนื้อสัมผัสลีน ๆ ไขมันน้อย บดละเอียดปานกลาง รสชาติโดยรวมจัดจ้านทีเดียวค่ะ” (โดยคุณ Achaya)
“คาเฟ่สายไหมที่ต้องขออวยยศเค้กร้านนี้รัว ๆ ยกให้เป็นร้านเค้กสุดโปรดในดวงใจไปเรียบร้อย เค้กของทางร้านนุ่มเบา ไม่หวานมาก เน้นวัตถุดิบคุณภาพดี วัตถุดิบจากธรรมชาติ เค้กเขาทำเองทุกชิ้นค่ะ รายการที่ได้ลองเป็น “เค้กแครอท” ชอบมาก ๆ ค่ะ เนื้อเค้กละมุน ฉ่ำ ครีมชีส แครอท และบรรดาถั่วที่ใส่มาคือจัดเต็ม และ “เค้กเบอร์รีครีมชีส” ชอบมากค่ะชิ้นนี้ เอาจริงชอบทุกชิ้นเลยค่ะ คือเลือกไม่ได้จริง ๆ ว่าชอบชิ้นไหนสุด ชิ้นนี้มีเบอร์รี และผลไม้แห้งเต็มชิ้น เนื้อเค้กละมุน เปรี้ยวครีมชีสเบา ๆ หากมีโอกาส อย่าลืมมาลองกันนะคะ” (โดยคุณ ใบหม่อน)
3.6
90 รีวิว฿฿
“วันนี้มีโอกาสหาคาเฟ่สายไหมเพื่อนั่งชิลล์ในวันหยุด ทางเข้าของร้านดูเป็นบ้านทรงยุโรปหลังใหญ่ เสริมความโดดเด่นด้วยน้ำพุสไตล์การจัดสวนแบบต่างประเทศ ได้ลองเป็นเมนู “Misstar Crumble” ครัมเบิลที่นี่กรอบดี แอบมีบางชิ้นออกแข็ง ๆ ไอศกรีมไม่ละลายเร็วค่อย ๆ กินกับครัมเบิลกรอบ ๆ หวาน ๆ ตัดกับสตอเบอร์รี ใช้ได้เลยค่ะ สุดท้ายปิดด้วย “Crepe Cake” มีซอสสตรอว์เบอร์รีและซอสส้มมาให้ราดเพิ่มด้วยค่ะ เนื้อเครปไม่นิ่มเกินไป แต่ความนุ่มอาจจะยังกลาง ๆ อยู่ อาจจะแช่ในความเย็นมากไป หวานอร่อย โดยรวมถือว่าบรรยากาศดี ขนมหวานถือว่ารสชาติใช้ได้ค่ะ” (โดยคุณ Foodtraveler_theworld)
“ร้านคาเฟ่สายไหม ที่ตอนแรกขับรถผ่านไปแล้วแต่เห็นร้านสีขาวโดดเด่น จนต้องวนรถกลับไปสั่งกาแฟเลย เพิ่งเคยมาเป็นครั้งแรก วันนี้ลองสั่งมาเป็น “ Dark Lychee Lemon” เครื่องดื่มที่ใส่ส่วนผสมเป็นน้ำเชื่อมลิ้นจี่ มะนาว โซดา กับกาแฟเอสเปรสโซเข้มข้น ตกแต่งด้วยเนื้อลิ้นจี่ด้านบนสวยงาม แก้วนี้ดีเลยค่ะ ดื่มง่าย รสชาติอมหวานแต่มีรสเปรี้ยว ชื่นใจ และเมนู “Iced Americano” แก้วนี้เราเลือกเมล็ดแบบคั่วเข้มค่ะ รสชาติดีเช่นกัน เข้มข้นแต่ดื่มง่าย” (โดยคุณ Muummy)
“แวะเพราะโดนน้องแมวเปอร์เซียทั้ง 2 กวัก และจริง ๆ ก็ตั้งใจหาร้านคาเฟ่สายไหมดี ๆ และพอได้มาลองคือว้าวมาก คอนเซปต์ร้านคือดี กาแฟคั่วเอง มีทั้งเมล็ดกาแฟพิเศษจากทั้งในและต่างประเทศ พวกเมล็ดกาแฟพิเศษที่ทางร้านคั่วเอง ชงเอง จะแบบดริป หรือผ่านเครื่องเอสเปรสโซก็ดี วันนี้ได้ลองเป็น “Honduras Whiskey Barrel Aged Drip Coffee” กาแฟตัวนี้ชงแบบอเมริกาโนคือคาแรคเตอร์ดีมาก มีความหอมเฉพาะตัว ได้กลิ่นหอมแบบเนย ๆ ถั่ว ๆ ควันไม้ แกมรสเปรี้ยวสดชื่นพวกเบอร์รีจาง ๆ ซึ่งไม่ขมและไม่ฝาดจัดแบบกาแฟมีเดียมบอดี ถ้าผ่านไปผ่านมาแถวนี้ โอกาสหน้าคงได้แวะมาดื่มอีก” (โดยคุณ NSJ)
“โรงคั่วกาแฟสยามโรสเตอรีคาเฟ่ตั้งอยู่ในซอยสายไหม 39 เป็นร้านคาเฟ่สายไหมเล็ก ๆ มีที่จอดรถ ให้บริการเครื่องดื่มชา กาแฟ ครอฟเฟิล และเมล็ดกาแฟคั่ว มีโรงคั่วเล็ก ๆ แยกส่วนกันกับตัวร้าน ด้านในติดแอร์ มีโต๊ะให้นั่งกินไม่มาก วันนี้เราสั่งมาเป็น “Rainbow Jelly Coffee” ซึ่งเขาบอกว่าเป็นเมนูพิเศษ Pride Month มีเฉพาะเดือนมิถุนายนนี้เท่านั้น เป็นกาแฟผสมน้ำสับปะรดโซดา ท็อปปิงด้วยเยลลีปีโป้หลายสี หอม ๆ หวาน ๆ อร่อยดี และจุดเด่นของที่นี่คือมีเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกทั่วโลกให้เลือกสรร ถูกใจคอกาแฟแน่นอนค่ะ” (โดยคุณ Pia Patrisha)
4.2
5 รีวิว฿฿
“อีกหนึ่งร้านคาเฟ่สายไหมที่คัดสรรเมล็ดกาแฟทั่วทุกมุมโลกมาไว้ให้ได้ลองชิมกันที่นี่ วันนี้มาลองเป็นเมล็ด “Ironman” ที่ใช้เทคนิคคั่วเข้ม เมล็ดกาแฟ blend Myanmar, Vietnam ให้โทนรสชาติที่ค่อนข้างเข้ม และหนักแน่น แถมยังมีรสชาติของดาร์กช็อกโกแลตแทรกเข้ามาช่วยเพิ่มความละมุน นอกจากนี้เขายังมีเมล็ดอีกเพียบ หรือจะเป็นเมนูที่ไม่ผสมกาแฟก็มีเหมือนกันนะ ถ้ามีโอกาสหน้าไว้จะมาลองให้ครบเลยค่ะ” (โดยคุณ หลุมดำผู้ดูดกลืน)

เรียกได้ว่าย่านสายไหมแทบจะเป็นแหล่งของร้านกาแฟที่รวบรวมเมล็ดกาแฟพิเศษเอาไว้สำหรับคอกาแฟแบบแน่น ๆ เลยค่ะ เพื่อน ๆ คนไหนที่ชื่นชอบการลองรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละเมล็ดรีบจดลงลิสต์เอาไว้ให้ไวเลยค่ะ กับ 10 คาเฟ่สายไหมน่านั่ง มุมไหนก็ไม่บ้ง สายฮอปพร้อม แชะ ชิม ชิล! ที่ไม่สายไปหรอกที่จะนั่งพักพร้อมจิบกาแฟหอม ๆ อร่อย ๆ ในวันนี้ ครั้งหน้าน้องหลุมดำจะมาแอบแจกโพยร้านอะไรอีก ฝากติดตามกันด้วยน้า


ดูบทความลายแทงในย่านใกล้เคียงเพิ่มเติมได้ที่นี่เลย