24 ร้านดังย่านสวนดอก - ตลาดต้นพยอม ตามไปชิมกันดีกว่า!

จกส้มตำ อาหารอีสาน ในบรรยากาศร้านสุดชิล~ ร้านส้มตำร้านนี้มองผ่าน ๆ คล้ายกับคาเฟ่เสียมากกว่า ตัวร้านอยู่ในสวนร่มรื่น ใต้ต้นไม้ใหญ่ มีลำธารไหลผ่านเอื่อย ๆ ใช้หลองข้าวประยุกต์เป็นที่นั่งเก๋ ๆ เปิดให้ลมถ่ายเทรับอากาศธรรมชาติ บรรยากาศแบบนี้เสิร์ฟมาพร้อมกับอาหารอีสานรสจัดจ้าน แซ่บ นัว ฝีมือแม่ครัวชาวอีสานแท้ เมนูเด็ดต้องยกให้สารพัดตำปลาร้า กลิ่นหอม นัว กลมกล่อมแบบต้นตำรับ!

“ยี่ปั๊ว” ร้านอาหารบรรยากาศดีเชียงใหม่ สุดแสนจะชิลใจกลางเมืองเชียงใหม่ มีเมนูอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นมากมาย ที่จะผสมผสานรสชาติ จนใครชิมต่างก็ยกนิ้วให้ นอกจากอาหารแล้ว ก็ยังมีเครื่องดื่มเย็น ๆ คู่ใจใครหลายคน เสิร์ฟโดยบาร์เทนเดอร์มากประสบการณ์ ที่สำคัญเลยคือเรื่องราคา จ่ายได้สบายกระเป๋า มาในคอนเซปต์ตามชื่อร้าน “ยี่ปั๊ว” ยิ่งสั่งเยอะยิ่งลดเยอะ! มาแล้วไม่ควรพลาดเมนู “ฟองดูแหนม” เด็ดจนต้องขอเบิ้ลสอง

*ความอร่อยยาวนานกว่า 20 ปี* - ร้านโจ๊กต้นพยอม เป็นร้านเก่าแก่เปิดมานานแล้วกว่า 20 ปี เปิดให้บริการตั้งแต่เช้าตรู่ และมีลูกค้าแน่นเอี๊ยดตั้งแต่เปิดร้าน บรรยากาศร้านเป็นพื้นที่เล็กๆ 1 คูหา ความอร่อยเมนูโจ๊กก็มีให้เลือกหลากหลายทั้งโจ๊กหมู, หมูสับ, ทะเล, ซี่โครง ในรสชาติที่ใครก็ต้องบอกว่าเหนียวนุ่มเข้มข้น ปล่อยทิ้งไว้นานๆ ยังคงสภาพเหมือนเสิร์ฟมาใหม่ แต่ที่นี่ไม่ได้มีเมนูแค่โจ๊กเท่านั้น ยังมีข้าวต้ม, ข้าวมันไก่, ต้มเลือดหมู, ก๋วยเตี๋ยว, เกาหลา และปาท่องโก๋สังขยาอีกด้วย

*เจ้าดั้งเดิมเคียงคู่ชาวเชียงใหม่* - ร้านขนมปังปิ้งนมสดร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่มีชื่อเสียงตั้งแต่อยู่ถนนนิมมานเหมินทร์ อยู่มาอยู่ย่านสวนดอกแห่งนี้ก็มีลูกค้าเหนียวแน่นไม่มีเปลี่ยน บรรยากาศร้านเป็นตึกแถว 1 คูหา ที่นั่งสบายๆ สำหรับเมนูของที่นี่ก็จะมีพวกขนมปังปิ้งให้เลือกหลากหลายหน้า ทั้งเนยน้ำตาล, เนยช็อกโกแลต, หมูหยองพริกเผา, สังขยา, แยมต่างๆ ,ซุปข้าวโพด ตกแผ่นละ 15-30 บาท จับคู่เครื่องดื่มอย่างนมสดร้อน-เย็น, โอวัลติน, ชา, กาแฟ และปังเย็น น้ำแข็งใสหลากรสชาติให้ทานไม่มีเบื่อตลอดทั้งคืน

*อาหารไทยชื่อแปลกตามชื่อเพลงวง HUM* - ร้านนี้เป็นการรวมตัวกันของนักร้องวงฮัมที่เคยมีชื่อเสียงในระดับหนึ่ง พิกัดร้านตั้งอยู่ที่ปากทางเข้ากองบิน 41 บรรยากาศร้านก็มีพื้นที่กว้างขวางในสไตล์สวนขนาดย่อม เหมาะแก่การจัดงานเลี้ยงที่สุด เมนูอาหารจะเน้นไปที่อาหารไทยฟิวชั่น และมีชื่อแปลกๆ ทั้งสิ้น พร้อมเมนูแนะนำอย่าง ไข่ตุ๋นรออยู่ตรงนี้, ไม่ใช่แกงส้ม(ชะอมไข่) , ลาบเปรี้ยะ, ห้ายอดมนุษย์กระทะ, ลาบซาซิมิ, ผัดเนื้อเหงื่อตก และเมนูอื่นๆ ในรสชาติความเผ็ดจัดจ้านถูกลิ้นคนไทยสุดๆ

*ราดหน้าไซส์บิ๊ก* - อีกหนึ่งร้านราดหน้าและอาหารตามสั่งเก่าแก่ในห้องเล็กๆ ที่เปิดมานานแล้วมากกว่า 10 ปี ในย่านสวนดอก ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามคณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สังเกตได้ว่าจะเป็นร้านที่มีคนพลุกพล่านอยู่ตลอดเวลา ด้วยพระเอกของร้านอย่างเมนู “ราดหน้า” ที่มีให้เลือกทั้งราดหน้าหมู, ราดหน้าปลา, ราดหน้าปูอัด, ราดหน้าทะเล ฯลฯ แต่ที่นี่จะแปลกกว่าร้านอื่นๆ เพราะเราสามารถเลือกได้ว่าจะใส่อะไรบ้าง ทั้งไส้กรอก, แฮม, หมู, ทะเล, ไข่ดาว, ไข่เจียว หรือจะเป็น "ราดหน้าซุปเปอร์" ที่รวมทุกอย่าง นอกจากนี้ทางร้านก็มีอาหารตามสั่งให้เลือกทานเช่นกัน

*ร้านเล็กๆ คุณภาพคับแก้ว* - ความเอร็ดอร่อยของร้านแห่งนี้เดิมทีอยู่ย่านหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งในปัจจุบันได้ย้ายมาอยู่ที่โครงการ 41 Park มีพื้นที่มากกว่าเดิม ให้เลือกนั่งทั้งชั้นบนโอเพ้นแอร์ และชั้นล่างในบรรยากาศเรียบง่ายสบายๆ ที่นี่นำเสนอเมนูอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมด โดยเชฟเมย์ผู้มากประสบการณ์ที่คว้ารางวัลมาหลากหลายรายการทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ การตกแต่งร้านจะมีตุ๊กตาลิงประดับประดาให้เห็นเด่นชัด เมนูก็มีตั้งแต่สลัด, สเต๊ก, พิซซ่า, พาสต้า, สปาเก็ตตี้ และของหวาน ที่ล้วนทำออกมาให้มีรสชาติถูกลิ้นคนไทย ถูกใจชาวเหนือ อีกทั้งยังเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ และนำเสนอในราคาสบายกระเป๋าอีกด้วย

*หมูนุ่มเกินห้ามใจ* - ร้านราดหน้าที่ตั้งอยู่บริเวณทางเข้ากองบิน 41 ฝั่งกาดต้นพะยอม ในบรรยากาศเล็กๆ 1 คูหา โดยมีเมนูหลักอย่าง “ราดหน้า” มีทั้งราดหน้าเส้นใหญ่ที่นิยมกันทั่วไป และเส้นหมี่กรอบที่ทอดจนเหลืองที่โดนน้ำราดหน้าก็ยังไม่นิ่ม กรุบกรอบในปาก เคี้ยวสนุก ไม่มีกลิ่นหืนแต่อย่างใด น้ำราดหน้าก็รสชาติดี เคี่ยวจนเข้มข้นไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อย ผักคะน้าก็สดกรอบ ที่สำคัญเนื้อหมูก็แสนนุ่มใช้ลิ้นดันก็แทบแยกออกจากกัน หรือจะเป็นเมนูทะเลก็อร่อยไม่แพ้กัน

*ปริมาณจุใจ!!* - อีกหนึ่งร้านข้าวต้มประจำย่านสอนดอกที่เปิดนานมากกว่า 10 ปี ด้วยที่ตั้งมั่นอยู่ติดกับวัดสวนดอก ให้บริการการรวดเร็ว เมนูมีให้เลือกในตู้ที่เป็นแบบปรุงสุก หรือจะเลือกสั่งแบบร้อนๆ เป็นจาน อาทิ ผัดผักบุ้งไฟแดง, หมูสับผัดหนำเลี้ยบ, ต้มซี่โครงหมู, ผัดหอยลาย, ยำปลาสลิด, ต้มจับฉ่าย, ต้มมะระผักกาดกระป๋อง, ผัดหอยลาย, ไส้พะโล้, ไก่ตอน, ไข่เจียวฟูฟู ฯลฯ ราคาไม่แพง แนะนำมาเปนหมู่คณะ เพราะปริมาณที่ให้มาแต่ละจานถือว่าคุ้มค่ามากๆ

*ขวัญใจนักท่องเที่ยวยามราตรีและชั่วโมงเร่งรีบในยามเช้า* - ร้านข้าวราดแกงยอดนิยมมีให้เลือกความจัดจ้านอยู่ 2 สาขา ส่วนสาขายอดนิยมคือตั้งอยู่ข้างโรงแรมพิงค์พยอมทางเข้ากองบิน 41 เป็นร้านขวัญใจมหาชนของนักท่องเที่ยวยามราตรีไปจนถึงกลุ่มคนทำงานยามเช้า หรือกระทั่งจนกว่าของจะหมด ส่วนเอกลักษณ์ทางร้านที่พูดถึงกันอยู่บ่อยๆ ก็คือ ความเผ็ดจัดจ้านในเมนูตระกูลผัดเผ็ด หรือเมนูไหนๆ ที่มีพริก รับประกันปาดเหงื่อกันอย่างเมามันส์แน่นอน! โดยเฉพาะเมนู “ผัดเผ็ดปลาไหล” ที่จะหมดเป็นถาดแรกอยู่เป็นประจำ

*กาแฟรถตู้ที่เปี่ยมไปด้วยคุณภาพ* - น้อยนักที่จะได้เห็นร้านกาแฟดีๆ ที่ให้บริการในรถตู้ อย่างร้าน “กาแฟลุงต้อม” แห่งนี้ ซึ่งมีหลายสาขา แต่ที่นี่เป็นสาขาแรก และแลดูมีขนาดเล็กที่สุดจากทั้งหมด พิกัดรถตู้คันนี้จะจอดอยู่ที่หน้าธนาคารกรุงเทพ สาขาถนนสุเทพ จุดเด่นคือเป็นใช้กาแฟเมล็ดโทนพร้อมนำเสนอราคาถูก ด้วยเครื่องชงและเครื่องบดที่มีมาตรฐาน โดยเฉพาะกาแฟร้อนที่มีกลิ่นหอม รสชาติเข้มโดนใจคอกาแฟอย่างแน่นอน

*ร้านยอดนิยมหน้าโรงพยาบาลสวนดอก* - ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือโกเหลียงเป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมาแล้วมากกว่า 35 ปี ในบรรยากาศพื้นที่ 1 คูหา มีกรอบรูปถ่ายดาราติดอยู่ทั่วทั้งร้าน เปิดให้บริการตั้งแต่เช้าจนถึงมื้อเย็น ยิ่งในช่วงมื้อกลางวันใครต่างก็มุ่งหน้าเข้ามาทานกันอย่างต่อเนื่อง แม้ลูกค้าจะแน่นเต็มร้าน แต่พนักงานก็ยิ้มแย้มไม่มีหุบ ที่นี่ให้บริการเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ, ก๋วยเตี๋ยวปลา, ก๋วยเตี๋ยวขาหมู, เย็นตาโฟ, ข้าวขาหมู, ข้าวหมูแดง, ข้าวหมูกรอบ, ข้าวมันไก่ และเครื่องดื่ม เอกลักษณ์รสชาติที่ต้องจดจำขึ้นใจเลยก็คือ น้ำต้มยำที่มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมแทบไม่ต้องปรุงรสเลยทีเดียว